Saus "Kremet sopp"

Saus "Kremet sopp"
Kategori: Sauser
Ingredienser
Eventuelle sopp (champignons) 10-12 stk.
Løk 1 stort hode
Krem 10% 300-400 ml
Salt, pepper, krydder, fersk persille
Frisk hvitløk 1-2 fedd
Olje til steking av grønnsaker
Kokemetode

- Stew sopp, løk i olje, tilsett knust hvitløk.
- Vi bringer grønnsaker til beredskap.
- Salt, pepper, smak til, smak.
- Tilsett kremen, kok opp, sett på den minste ilden og kok ned kremen til ønsket saustetthet.
- Du kan legge til 1-2 ss for tetthet. l. pine - men det gjør jeg ikke. Tettheten viser seg å være ganske normal for å helle sausen.
- På slutten av stewing, tilsett litt fersk persille, finhakket.

Alt er klart!

Merk
En kjent situasjon når for eksempel koteletter med pasta (poteter, ris) serveres ved bordet, men de viser seg å være tørre, hvis du ikke krydrer dem med en slags saus eller saus.

Jeg foreslår et raskt sausalternativ som koker raskt - mens kotelettene stekes.
Denne sausen brukes varm (jeg har ikke prøvd den kaldt), den kan lagres en stund i kjøleskapet og til og med frosses.

Du kan male sausen i en blender (mikser), og vi får en herlig, deilig kremet soppsaus, som også kan helles over tilbehør og kjøtt.

God appetitt, alle sammen!

Tatyana, dette er en av favorittsausene mine. Jeg maler ferdige sopp med en blender. Sausen passer bra til hvilken som helst kjøttrett. Takk for at du har gjort oppskriften offentlig!

Ja, Ira, en rask måte å lage saus og koke pasta til dem - en rask middag, minimum tid og kostnader

[Administrator]

Administrator, Takk!
Veldig velsmakende og raskt!

[Administrator]

Administrator, Takk!
Veldig velsmakende og raskt!

Jeg er veldig glad for at du likte både hastighet og smak! Til din helse!

Takk for de gode ordene!