Kake "Candy-Bounty"

[Margot]

Forresten falt også mitt, jeg personlig bestemte meg for at jeg måtte bake lenger, men ved lavere temperatur. Vær oppmerksom på at Margotå dømme etter forskjellen i tykkelsen på kremen i kantene og i midten, sank den også. Det er mye fuktighet i kokosflak, har sannsynligvis ikke tid, skorpen er satt fra den høye temperaturen, og den har ikke tid til å bake det hele

Og også jeg reiste meg først med en hatt, og mislyktes deretter. Men så tenkte jeg at det skyldtes at jeg tok ut skjemaet fra ovnen. Det ville være fint å finne ut hvorfor senteret svikter. Kaken er så deilig. Det ville være nødvendig å bringe skjønnhet

[Qween]

Kaken min steg litt under stekingen, og etter at den ikke falt av, avkjølte den i ovnen min. Men jeg gned det andre laget dårlig - ujevnt, det rakk ikke å ta nok i fryseren. Derfor, hvor det er mer krem, og hvor mindre. Men kaken er veldig, veldig velsmakende, tusen takk igjen Qween ... Det var jeg som trente før sønnens jam-dag

[Qween:]

Qween:
Tusen takk for oppskriften !!!! Bounty-baren er min favoritt! Og nå kan jeg lage meg en hel kake !!!! Hurra!
Alt ordnet seg! Imidlertid vil jeg ikke si at dette er en rask kake .... det tar mye tid. Kaken gikk ikke ned, den reiste seg egentlig ikke så mye. Det viste seg å være glatt, vakkert.
Det eneste er at deigen i fryseren ikke rekker å fryse, så da gnir den seg dårlig.
Og smørkremen min skallet av. Sannsynligvis fordi jeg raskt helte væske i den ... Men dette ødela ikke humøret mitt i det hele tatt! Den første pannekaken må være i det minste litt klumpete!

[Michelle]

Michelle, til din helse!

Legg deigen til frysing på en vanlig tallerken i et ganske tynt lag, så fryser den godt.
Smørkremen kunne dele seg fordi smøret og sirupen hadde forskjellige temperaturer. Jeg tilsetter sirupen bare varm, ikke kald.

Jeg ønsker deg neste Bounty enda bedre enn den forrige.

Vel, jeg kom til Bounty, gjorde det på ferie med foreldrene mine, jeg fant bare en slik antidiluviansk form, så de kalte vulkanen
bakt stykke

kake

vel, i sammenheng


kjempegod, takket være Qween: blomster:

Jeg bakte denne kaken til bursdagen min. Det var bare 1 pose kokosflak, jeg tror kanskje det var derfor kaken min først steg så vakkert, og så falt den også enda lavere. Men jeg helte den med krem, så sjokolade om morgenen. Bevisene så ut som gravenes ruiner. Smaken er veldig velsmakende søtt godteri. Kum da han spiste, stønnet han av glede
Jeg skal prøve å legge kokosflak etter oppskriften, bare gi råd om hvor mye du trenger i glass.

[Qween]

Qween, selv i min bortskjemte versjon var det veldig interessant og velsmakende! Takk!!!



Jeg ønsket å dekorere på en helt annen måte, mer interessant, med glasur etc. ... men alt gikk salto. I stedet for to kaker måtte jeg lage mye mer, så det var ikke tid til pynt. De ferdige Usladovsky-blomstene og perlene (som gjestene plukket ut som uspiselige) var gode. Jeg konkluderte med at dekorasjonene skulle tilberedes mye tidligere, slik at de alltid ville være for hånden. Men viktigst av alt, moren likte det !!! Hun er fortsatt den kokosnøttelskeren !!!!

Jeg skal prøve å legge kokosflak etter oppskriften, bare gi råd om hvor mye du trenger i glass.

Jeg fikk 100 gram spon - et 250 ml glass uten toppen.

[Qween]

Qween, og toppen min fikk depresjon ... først vokste den normalt, og deretter et esel. Hva å gjøre? Smøre? Eller ikke verdt det? Er ovnen ny? Jeg trenger ikke en kake for meg selv, men for gjester

håndverker , det er synd at jeg ikke kunne svare i tide. Dessverre, hvis kaken er denne opalen, kan ikke situasjonen korrigeres. Bare forkledning.
Det viktigste er at jeg likte smaken. Videre er det vakkert dekorert.
milf , ja, jeg har også 100 gr. chips, et glass på 250 ml oppnås.

Si meg, har ingen prøvd å bake den i multikookeren?

Jeg prøvde det ... satte meg ned ... selv om det ikke er et faktum at det ikke var snakk om kokosflak, jeg gned fersk kokosnøtt, fant ikke tørket en, men det virket litt fett for meg. Riktignok spiste de kaken og la ikke merke til det engang

Jeg bakte heller ikke i tegneserien.
Fakta er at deigen med kakao er smørbrød, smuldret. Og toppen i multikookeren rødmer ikke. Jeg vil ikke ødelegge det.

Kaken kan fremdeles mislykkes (eller være lavere enn vanlig) hvis kokosflakene er store.

Vel, jeg bestemte meg fortsatt for å prøve det i en tregkokere. Bakt i en liten halv porsjon -





Jeg la mye deig ned, så det var ikke nok på toppen
Den viste seg å være 3 cm høy, shortbreaddeig etter å ha tatt ut var myk, og etter avkjøling ble den "shortbread"
Jeg fylte den med sjokolade og tok den med på jobb. Alle likte veldig godt

Som for meg, i tegneserien, er proteinene med kokosnøtt fuktige. Men det smakte godt

Baking 60 + 30 min.

[Begemot133]

Begemot133, og når fikk du kaken fra multien? Når ble det avkjølt eller umiddelbart?

Tusen takk for oppskriften! så langt jeg ikke liker kokosnøtt, men jeg likte denne kaken. bare en MEN forvirrer meg. Mens de leser svarene, klager folk på at torusen først steg kraftig, og deretter falt. ingenting av det slaget skjedde med meg og kaken virket litt tørr for meg. Kanskje jeg overeksponerte den i ovnen? eller legg mye spon. Men jeg ser ut til å ha gjort alt etter oppskriften, jeg tok nøyaktig 200 gram. spon. Fortell meg hva som er galt

Lenuza93 Jeg har også bakt denne kaken nylig. Det er skikkelig tørt på grunn av at deigen gnir seg i form av spon, det viser seg som shortbreaddeig. Han falt ikke for meg heller, med en høyde på 8-10 cm. På toppen smurte jeg med proteinkrem, men jeg tror jeg trenger smør og på en litt varm kake smelter kremen og metter topplaget, den blir ikke så tørr, men jeg likte den uansett - jeg elsker sprø

[Lenusa93]

Lenusa93, Jeg får en ganske våt kake, og den kan ikke kalles tørr i det hele tatt. Kanskje du har slike sjetonger, prøv en annen. Forhåpentligvis neste gang alt blir slik du liker det.

Tane4ka , til din helse!

Qween, tusen takk for oppskriften! Hun bakte på jobb, behandlet teamet! Kaken viste seg å være veldig velsmakende og ikke tørr! Men det var imidlertid mine justeringer. Jeg kjøpte 6 poser med spon, 30 g + 180 hver. Og ... jeg fikk ikke eggeplommesaus, den bare kokte! Jeg gikk glipp av det. Derfor gjorde jeg det med butikken (det er alltid på lager) og alt ordnet seg! Deigen virket ikke nok, men ... på jobben våget alle, de sa at det virkelig ser ut som godteri! Selv likte jeg det veldig, en enkel og ubehagelig oppskrift. Jeg skal bake ofte! TAKK!

[diza67]

diza67 , Jeg er veldig fornøyd! Til din helse!

Hvis eggeplommen er krøllet, ikke kast den. Bare visp den med en stavmikser og all virksomheten!

og her er mitt "paradis", deilig, men mye oppstyr
laget i form av 26 cm, var alle produktene nok

[Qween]

Qween , kom kaken fra multien ut fem til ti minutter etter slutten av bakingen. Jeg er alltid redd for at alt blir fuktig der, hvis du legger det igjen i tegneserien, så jeg får det
Dette var prøvesaken min

Dagen etter stekte jeg i ovnen. Her likte jeg det mye mer - og reiste meg godt, falt ikke.
Jeg malte kokosspon i en kaffekvern - jeg likte det mer med malt enn med bare spon.

[Nadya]

Nadya , viste det seg å være en virkelig paradisøy.

Begemot133 , utmerket ! Jeg liker det også med små spon mer, og ikke bare i denne kaken.

[Queenie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!]

Queenie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Snubler løper mot deg med STOR GLEDE !!! Jeg har funnet et husstandsmedlem som ikke er redd for uttrykket "rist" !!!
Slik var det.
For et par dager siden inviterte jeg datteren min til å gjenta din Bounty. Vi har ikke gjort det siden sommeren. I dag. Vel, deigen ble lagt i en brødmaskin, smøret ble lagt til side, bunnen til fløten ble kokt, dusøren ble pisket, og så kommer vi til å "rive". Øynene mine ble svake ... og jeg sier (dialog med datteren min):
- Her, faen, og nå den vanskeligste ... på et rivjern ...
- (datter, etter å ha tenkt) Alle problemer på grunn av å gni dette frosne stykket på en bestemors rivjern?
- Ja ...
- (etter en pause) Jeg gni det på et rivjern, og du lager glasuren selv?
- Søppel spørsmål, fra hånd til hånd (jeg, overrasket)

Kort sagt, det viste seg at datteren min ofte gni noe der på et rivjern, og ... vel, ta et bilde:



Nå, den endelige versjonen med glasur:

Hairpin docha du har gjort det bra. Hårnålen på det første bildet ditt er en kake på en silikonmatte, du baker på den, ellers har jeg 2 og jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med dem, og de ligger i skapet.

[Tanya]

Tanya, dette er en la silikonmatte. Han er sååååååååååååååååå Jeg har tre av dem, og jeg baker alt og alltid på dem.

[Hårnål]

Hårnål , du skrev så interessant! Og datteren din er smart! Alt i deg!
Dere utfyller hverandre med henne

Jeg bringer min respekt! Alt ordnet seg, fotoreporten senere - kaken avkjøles, kremen også.

Qween, vennligst fortell meg om hvor lenge eller mens jeg holder på med "bounty"

Resten av deigen må legges i fryseren.

Selv om det ikke er noen Qween, vil jeg svare en stund mens belønningen blir gjort, bare for å fryse litt og deretter gni det lettere på et rivjern.

kleskox35 takk selvfølgelig for svaret (hvis du selvfølgelig gjorde det selv), jeg forsto, jeg ville bare avklare mens jeg gjør "bounty" eller lenger, takk igjen

Jeg laget denne kaken mer enn en gang, og i begynnelsen av emnet er det til og med et bilde

Her er jeg med fotoreporten min.
Jeg helte ikke glasuren, neste gang vil jeg ikke gjøre kremen - vi liker det på den måten.
For å lage kremen hundre prosent - er det bedre å først røre den grundig med en kost, og deretter til et vannbad - og ingen punkteringer!
Oppskriften er veldig enkel.

kleskox35 takk selvfølgelig for svaret (hvis du selvfølgelig gjorde det selv), jeg forsto, jeg ville bare avklare mens jeg gjør "bounty" eller lenger, takk igjen

Fra gårsdagens erfaring - det er bedre å ha den i fryseren i lengre tid - mens jeg gjorde "dusøren", "grep" jeg ikke veldig bra, gned den med vanskeligheter, jeg måtte til og med knuse den med hendene .

MariV, bare neste gang du ikke legger den i et helt stykke, men lager noen små baller, vel, eller en flat kake, så fryser den raskt.

[Qween]

Spørsmål til Qween for krem:
i følge oppskriften din viser det seg å være vannaktig, selv etter fullstendig avkjøling. Er det Charlotte-krem?

[MariV]

MariV, mener du en krem ​​før den kombineres med olje eller en ferdigkrem?

Vaniljesaus fra eggeplommer og melk viser seg ~ som kefir.
Når det er tilsatt smør, er det tykt, som mykt smør.
Når cognac tilsettes denne kremen, blir kremen litt mykere, men ikke engang vannet.
Jenter, jeg har noen ord om å lage denne kaken:

1. Cognac må tilsettes i kremen ALLTID! Ikke forsøm dette, vær så snill. Hvis det ikke er mulig å tilsette cognac, så kjøp på apoteket, for eksempel Vigor balsam (det er billig), og legg til det.

2. Hvis du kommer over grove spon, ikke vær lat til å male dem i en kaffekvern. Sponene skal være spon, ikke grovt sagflis.

Jeg håper dette hjelper deg med å få Bounty jeg får:
stor, tørr, med et ubrutt senter og med en øm homogen kokosfylling.

Jeg ønsker deg alt godt "Bounty"!

[Og hvilken deig er unødvendig å bake ??]

Jeg leste den, og jeg lager allerede mentalt! Her er bare litt misforstått: Og hvilken deig er unødvendig å bake ?? Beklager dette spørsmålet !!! Jeg ser fram til å høre !!

[Stemorsblomster]

Stemorsblomster

6. Vi baker all denne skjønnheten i 1 time ved en temperatur på 180 *.

Åh, men si meg, vær så snill, 1 pose med bakepulver ... hvor mange gram ... Jeg har 18 gram ... ikke sant?

[Domovenok]

Domovenok Jeg har 15 g. - og jeg brukte det hele, lykke til

Åh, men si meg, vær så snill, 1 pose med bakepulver ... hvor mange gram ... Jeg har 18 gram ... ikke sant?

Du vet, jeg sto også overfor et slikt problem. Bakepulver er annerledes. Jeg hadde to produsenter, en pakke hadde en brusblanding og den andre noe kjemisk. Og pakkene er også forskjellige i vekt. Jeg lagde denne kaken to ganger. Første gang jeg banket hele pakken, var det mye (sitronsyre, som var i bakepulveret, føltes spesielt). Andre gangen la jeg til ca 1,5 ts. Jeg vet ikke om det er riktig, men det var ingen problemer med smak.

Deilig kake! Gjestene satte pris på det! Takk

[Nataly_rz]

Nataly_rz , til din helse!
Lagde du en kake i stor form? Det ser ut til at kokosnøttlaget viste seg å være noe tynnere enn jeg er vant til.

[Qween]

Qween, Jeg gjorde det i en 26 cm form, midten slapp litt, jeg måtte jevne ut kaken med krem. Men etter å ha hellet med glasur, viste det seg å være en flat overflate, den er veldig hyggelig å kutte, og i konteksten liker jeg denne kaken: veksling av et sjokoladelag og hvit krem ​​og kokosnøtteskorpe

[Nataly_rz]

Nataly_rz Hvis du vil bake denne kaken igjen, så prøv å male kokosnøtt i en kaffekvern. Den blir liten, og dette vil gjøre kaken enda høyere.

Takk, jeg vil definitivt bruke rådene dine!

[Qween]

Qween, Jeg har en stor takk for den fantastiske kaken !!!





Kremen min viste seg å være gulaktig, fordi eggene var rustikke med en mørk oransje eggeplomme.

Datteren min og jeg, etter å ha smakt kaken, bestemte oss sammen for at kremen var for mye. Uten ham hadde en ekte Bounty-sjokolade blitt. Og det ville være nødvendig å redusere mengden sukker. Men likevel - veldig velsmakende.

Mannen min spiste etter oss, sa at kaken er sååå velsmakende, hvis vi bare kunne fjerne kokosnøtten ...

Svigersønnen spiste den aller siste, sa at kaken bare var super Det er ikke nødvendig å redusere sukker, og det er veldig bra at så stor mengde krem ​​er, og han liker også kokosnøtt ...

[Gasha]

Gasha, bli gal - for en vakker kake som ble!
Jeg er glad jeg likte det!

Prøv å belegge sidene på kaken med krem ​​neste gang, da virker det ikke som mye krem. Fant du mye sukker i kremen eller fyllet? Vi liker ikke veldig søt kake, så denne synes oss er normal for søthet.

[Qween]

Qween

Fant du mye sukker i kremen eller fyllet?

I krem ​​... Men sannsynligvis har du rett, det var nødvendig å smøre sidene

I en hvisking: bare han er borte ...