Kålschnitzel

Kålschnitzel

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Ingredienser
Kål	1 gafler
Krydder etter smak
Brødsmuler
Vegetabilsk olje til steking
salt

Kokemetode

• Fjern stilken fra kålen. Kok vannet i en kasserolle, tilsett salt, tilsett favorittkrydderne dine, sett kålen og kok i 10-15 minutter, snu deretter kålen og fortsett å lage mat i omtrent samme tid. Ta ut kålen, fjern de kokte bladene, og hvis det er råblader, fortsett å lage mat.
• Skjær av fortykningen fra bladene, slå av litt. Jeg lager vanligvis schnitzel av to blader. Den ene er for stor, den andre er mindre eller mindre standard. Jeg pakker en liten inn i et større ark. Så ruller jeg schnitzelen i mel, og dypper den deretter i en kopp kålbuljong og deretter i brødsmuler. Stek i vegetabilsk olje over svak varme til den er brunet.
• Jeg la bevisst ikke noe ved siden av schnitzelene. De er veldig gode alene, varme og varme, saftige, deilige!

Lignende oppskrifter

Schnitzel \ "Bankett \" (natamylove)

Schnitzel i Wien-stil med Portobello-sopp av kokken Marcel Biro (Rada-dms)

Jagerschnitzel (Jaktschnitzel) (Dopletin mann)

Jeg pleide å lage en slik schnitzel. Jeg likte. Kjempegod.
Tanyusha,

Jeg så en slik oppskrift et sted, jeg ville prøve alt. Men på en eller annen måte gjorde hun seg ikke klar.

Jeg elsker kål i noen form, men mennene mine kunne ikke tilgi meg at jeg ville kalle et kålblad med et så oppriktig ord "schnitzel"!

Og nå har vi 1 kg kål, nesten som 1 kg kylling.

Og nå har vi 1 kg kål, nesten som 1 kg kylling.

Ja. Nesten $ 1,75. Nå kjøper jeg bare kål til borscht.

[Zhivchik]

Kjempegod.

Zhivchik, veldig velsmakende, jeg kunne ikke motstå mens jeg la bort et par retter jeg spiste

mennene mine kunne ikke tilgi meg at jeg ville kalle et kålblad med et så oppriktig ord "schnitzel"!

Og nå har vi 1 kg kål, nesten som 1 kg kylling.

I slike tilfeller tar jeg ikke hensyn til mennene mine, jeg gjør det for meg selv.
Og kålen vår er billig. Jeg hadde kanskje ikke tenkt å lage schnitzels på hundre år til hvis jeg ikke gikk på markedet etter jobb i dag og så løse kålgafler. Dette kan man si er en sjeldenhet på en slik årstid og mest for schnitzels.

Og nå har vi 1 kg kål, nesten som 1 kg kylling.

uh he. Nå er det ikke veldig lønnsomt å være vegetarianere. Jeg er redd for at den mager grenen snart må omdøpes til "foie gras, flygende fiskerogn, kål, poteter, basilikum og andre svært dyre delikatesser."