Vel ooooooooochen forberedende majones klasse. Headman hårnål.

Og vi har allerede gjort det to ganger på vaktel. Det viser seg
Bare jeg kan ikke knuse disse eggene ... Jeg må hjelpe til med å ringe

[Jefry]

Jefry, og øke hastigheten? Og bare eggeplommer brukes også?

[Husky]

Husky, kan du prøve å ikke skille eggeplommen. Bare legg ned hele egget. På grunn av proteinet vil eggeplommen neppe spre seg. Vel, sammenlign deretter smaken. Jeg liker eggeplommer bedre.
Og videre. Ikke nødvendigvis to eggeplommer. lager på en eggeplomme. En eggeplomme er lettere å ta tak i med foten.

[Jefry]

Jefry, og øke hastigheten? Og bare eggeplommer brukes også?

Fullstendig. Han tok fem vektdeler. Etter min mening er det urealistisk å skille eggeplommene. Og det vil ikke lenger være "lat", men

[Jefry]

Vel, man er mer praktisk å ta tak i. Så snart jeg bruker denne majonesen, vil jeg prøve den hele. Og jeg skal prøve å lage den med rustikk olje.
JefryMen foreløpig vil jeg øve på de vanlige.

Og jeg prøver å lage den med rustikk olje.

Majones kan smake bittert. Generelt sett, hvis den er rustikk, er den sannsynligvis UDefinert. Og raffinert olje anbefales til majones.

Og videre. Første gang vi tar ett egg. Så bom på eggeplommer ... Ellers, etter kampene med majones ... vil ingen spise marengs i fem år til ... Men jeg har ikke prøvd gamle Riga ennå ... Og brød med proteiner ...

Hårnål! Fortell oss mer detaljert hvordan du lager majones på KUN BLOMMER med en blender, et knivfeste, slik jeg forstår det? Med et helt egg og melk er det selvfølgelig kult og raskt, men jeg liker majones på bare eggeplommer. Og med en mikser for å gjøre dette drapet dråpe for dråpe, hell olje