Vel ooooooooochen forberedende majones klasse. Headman hårnål.

Det er et ikke helt edru Odessa-Koptev-forslag.

Planlegg hjemmelaget majones.

Majones lage verksted

og skriv meg ned i kø for majones (hvis det er en, selvfølgelig)!

[Fugasca]

Fugasca... Jeg har et slikt kryp at bare vi kravlet til majones ... alle vet allerede hvordan ...

[Spire]

Spire, Du har ikke rett. Ikke alle kravlet. Inkludert meg. Jeg kan ikke si at jeg ikke gjør det, men jeg kan ikke si at jeg gjør det perfekt !! Derfor andre, jeg er med deg !!!

og jeg kan ikke ...

og jeg vil ha majones ... det fungerte ikke 4 ganger, og så fungerte det 1 gang. Tykt men ikke stående høyt.

[Jeffrey]

og jeg kan ikke ...

Jeffrey, du og jeg med Fugasca video lovet med majones ...

Greit. La oss gjøre det på denne måten. Jeg setter sammen en timeplan her, når vi tar 5-6 personer - vi vil dra timeplanen til majones, og vi vil henge der.
Så?

Åh, Vitalinka, ikke rope så høyt at du har laget majones !!! JEG HØRER!!!

Vel, ta meg med majones, ta det ... noen ganger ordner det seg for meg - til og med med et helt egg - og noen ganger - til og med drepe deg selv. I TAAK DUUUmayu (Frunzik Mkrtchan) - det handler om olje. Da jeg (lenge) spilte med Zepter, avviste vi noen av oljene av denne grunn ... Men hvilken?

Hårnål, og ta meg med til ditt "majestetiske" selskap ...
Jeg vil ha ham også, men han infeksjon, virker ikke!
Jeg så og leste din episke / kamp med majones, og det ser ut til at jeg allerede er mentalt klar for "kampen for Moskva majones".

[Graf på Masseangrep på majones]

________________________ ________________________ ________________________ _____________
Graf på Masseangrep på majones

1. Fugasca
2. Husky
3. Jeffrey
4. Matroskin katt
5. Sibir
6. Hårnål
7. Lga
8. Historie

I helgen vil timeplanen flytte til et spesialisert emne

Aaaaaa ... Majones og jeg er med deg ... Jeg våger fortsatt ikke å ta det ... Og i kampanjen er det ikke så skummelt ...

[Hårnål]

Hårnål, og pachimu minya eller skrive til hovedretter? skriv minya til nomir vosim pazhalusta. Jeg vil også angripe ...

Og vi vil gjøre dem alle der !!! Ukentlig !!! Og uten egg, vaniljesaus og vaktelegg og kylling ... Jeg vil ikke sende videre ... og så videre ... Jeg vil rulle planen i seks måneder i forveien ...

Vel, super! Jeg gjør det bare uten egg og på et kyllingegg. Så ikke glem å sette meg på listen også!

Og hvis jeg gikk tom for majones i går, og jeg skal gjøre det i dag, er dette alt - kirdyk, i den forstand - utenfor tidsplanen og uten å delta i konkurransen? Jeg spiser den bare ikke så ofte.

[Antonovka]

Fattige Antonovka... du fløy som kryssfiner over Paris ... utenfor tidsplanen min ... Og hvordan vil du fortsette å leve ...

[Jeffrey]

Leder har vår ...
Jeffrey, og hva betyr det i henhold til en vilkårlig oppskrift?
Hva er hodet ditt opptatt med? !!! OG?!!!
Og jeg har hva ... djevelen vet hva ... Jeg må dra majonesen ...

Våren er god oooo! Jeg mente majones ... Jeg gikk inn på det aktuelle emnet, og der ... Jeg begynte å lese fra slutten - jeg forstod ikke hva som skjedde, jeg kom til begynnelsen, jeg ble enda mer forvirret ... Noen lager fra vilkårlig smør og "det som ligger i kjøleskapet ligger" og det viser seg. Og noen bare fra en viss, og bare på eggeplommene fra vaktelegg (du kan skyte deg selv ...), bare med en slik blender, og bevegelsene skal være nede jevnt, opp skarpere - og ikke hver gang det fungerer .. Hva og hvordan skal vi gjøre?

[Jefry]

Jefry, kan jeg fortelle deg. Prøv Qwens late majonesoppskrift. Du kan ta bare 1 egg i stedet for eggeplommer. Jeg gjorde det riktig første gang. laget en blender med foten. Det er alt, jeg stikker av, ellers får jeg en hatt fra hårnålen.

[Vitalinka]

Vitalinka, hvordan vil du få det !!! Jeffrey, i morgen eller i overmorgen legger jeg ut en tidsplan + en plan for første forsøk !!! OG IKKE LYTTE PÅ NOEN ENGEN KROPP !!! Og så, hvor mange rådgivere som ble funnet ...

Jeg skal røyke i dag ... på gaten ... og der er alle parvis ... holder hånden ... vel, jeg mener at majones på denne tiden av året ikke er det viktigste !!!

Ja, og smør kyllingen fylt med butikkjemi igjen ...

[Jeffrey]

Jeffrey... kyllingen er butikken en !!! Siden butikken er basert på mel og stivelse. Og hjemmelaget - med vegetabilsk olje og egg. HÅNDLAGET MAYONNAISE RU CRUDE vil ikke fungere, fordi den brytes ned i vegetabilsk olje og et egg ...

Kyllingen trenger ikke majones, men en saus på mel eller stivelse ...

[Aprelevna]

Vel, det er slik Aprelevna med Napoleon foran lokomotivet, så du kan! Og som jeg er med et hint, så umiddelbart på hetten!

[Jeffrey]

Jeffrey... kyllingen er butikken en !!! Siden butikken er basert på mel og stivelse. Og hjemmelaget - med vegetabilsk olje og egg. HÅNDLAGET MAYONNAISE RU CRUDE vil ikke fungere, fordi den brytes ned i vegetabilsk olje og et egg ...

Kyllingen trenger ikke majones, men en saus på mel eller stivelse ...

Ja, akkurat, husket jeg, i den originale oppskriften var det generelt nødvendig å belegge sennep. Og da var det bare ikke tilgjengelig.

[Første tilnærming.]

Vi vil...
Første tilnærming.

Mesterklasse om å lage hjemmelaget majones til supermegali-husmødre av Qween
1. Ha i et glass fra en stavmikser: 4 vaktelegg, 1 ts. sennep, 1 des. l. sitronsaft, 0,5 ts. salt og en klype sukker:


2. Sett "benet" på blenderen på toppen:


3. Hell 250 ml vegetabilsk olje:


4. Slå på blenderen, og majonesen begynner å danne seg umiddelbart:


5. Trekk nå blenderen litt opp og deretter litt ned. Jeg forsikrer deg om at du selv kan forstå i hvilket tempo du skal gjøre dette:

[/ Jeg]

Personlig vil jeg legge til. Eggene skal ikke spres og dekkes forsiktig med foten ...

Å, forresten ... La oss beregne etter rangeringen, ellers er emnet nytt ... Plutselig, hvem fikk det ikke ...

Hvem er den siste kongen her? Ingen? Da er jeg den første! Jeg vil!

Hvem er den siste kongen her? Ingen? Da er jeg den første! Jeg vil!

Jeg forstår ingenting .. igjen på paradeplassen? Vel, jeg var den åttende, og nå? Vel ... DET ER NØDVENDIG - SÅ NØDVENDIG! JEG !

[Jeffrey]

Hvem er den siste kongen her? Ingen? Da er jeg den første! Jeg vil!

Jeffrey, vil du filme auditions? Spesielt mislykket !!! Generelt ser det ut til at mislykkede videoer er nesten viktigere enn vellykkede ...

Fordi? trenger du ikke olje i en tynn strøm? alt på en gang alt sammen

UMIDDELBART !!! Ingen tynne strømmer !!!

Og videre. Ta ett egg for første gang. Så bom på eggeplommer ... Ellers etter kampene med majones ... vil ingen spise marengs i fem år til ... Men jeg har ikke prøvd gamle Riga ennå ... Og brød med proteiner ...

Så jeg vil slå og skjære egg i skurtreskeren, og folk sier: "det er et hull i skyveknappen for olje" ...

Og videre. Ta ett egg for første gang. Så bom på eggeplommer ... Ellers, etter kampene med majones ... vil ingen spise marengs i fem år til ...

Ett vaktel? For 250 ml olje?

[Historie]

Historie... bry deg med en skurtresker ... Det var ikke noe hull i meg. Jeg smeltet min ... Har du ingen nedsenkbar?

Ett vaktel? For 250 ml olje?

1 kylling C1 for 220 gram vegetabilsk olje.

250 ml vegetabilsk olje = 220 gram vegetabilsk olje.

milliliter og gram er to forskjellige ting !!!

Takk, vi prøver!

[Historie]

Historie... bry deg med en skurtresker ... Det var ikke noe hull i meg. Jeg smeltet min ... Har du ingen nedsenkbar?

Hvor ... for å få det? ... De spiser ikke veldig godt med pisking og gni. Kjøttstykke, bare pære ikke stuet (kanskje du ikke kan se alt på en tallerken fra hva det er). Men vi (sønnen) vokser sakte opp ... preferanser begynner å endre seg.

[Historie]

Historie... å, jeg er redd for deg ... For meg viste blender seg å være enklere ...

Vel, hvem har ikke en nedsenkningsblander ennå?

[Hårnål]

mikseren fungerte ikke i det hele tatt - det ble gjort 3-4 forsøk.Combine-1 try og alt er OK! Jeg vil fylle hånden min, * FJELLSYNLIG * sette på bekken!HårnålJeg villedet igjen alle kortene for deg.

Noe sånt ... Vel, siden det ordnet seg ...

[Jeffrey]

Jeffrey... kyllingen er butikken en !!! Siden butikken er basert på mel og stivelse. Og hjemmelaget - med vegetabilsk olje og egg. HÅNDLAGET MAYONNAISE RU CRUDE vil ikke fungere, fordi den brytes ned i vegetabilsk olje og et egg ...

Kyllingen trenger ikke majones, men en saus på mel eller stivelse ...

Hårnål, bare ikke kast tøflene dine med en gang, vær så snill!
I dag gjorde jeg et eksperiment med majones og spesialer. tok et bilde for deg



Dette er karbonader med kiwi, sopp og poteter og hjemmelaget majones! Skorpen er veldig rødaktig.

[Vitalinka]

Vitalinka, majones bare fra egg og vegetabilsk olje? Vel, det er melk, mel, stivelse 7

[Hårnål]

Hårnål , majones fra egg og vegetabilsk olje. Det var bare interessant å sjekke om han vil gi en skorpe eller ikke.

Um ... Jeg må prøve også ...

[Fugasca !!!]

Fugasca !!!
Hvor er majonesen din? Vil jeg vente på deg til andre kommer? Du har denne helgen, og så går vi videre !!!

Generelt ... Som alltid ... Fugasca... du har en nedsenkbar blender ... eller som alltid ... deg ... og hva er det?

Crowe... men hvor er du ... gravd opp slike baklengs klassekamerater? !!! Hvis ikke Agafya Lykovas alder, ville jeg trodd at hun var en nær slektning Fugasca...

Fugasca... Det er Odessa ... ditt trekk!

[NataMailaw]

Vel, da foreslår jeg at du prøver melkmajones fra NataMailaw:

Eggfri majones



I dag fant jeg en så enkel oppskrift på internett og lagde den med en gang.
Han er her-
🔗

Super tykk majones
Videre sto han i en time i kjøleskapet og ble enda tykkere.

Produkter
For 500 ml majones trenger du:

150 ml melk
300 ml plante. oljer
1 ts sennep
1 ts eddik
0,5 ts salt (eller etter smak)

Forberedelse:
- Bland melk og smør i en visp.
- Tilsett salt og sennep.
- Visp blandingen med en blender til den begynner å emulgere.
- Tilsett eddik, pisk til tykk, smak til.

Alt! Nyt måltidet!!

Vel, en variant Pakata, mer presist, dens halvering:

natamylove, takk for oppskriften, ingen egg,
raskt og uten lyte ...

For prøven tok jeg en halv porsjon:
75 ml melk 2%, rett fra kjøleskapet
150 ml plante. vegetabilsk olje
0,5 ts sennepspulver
0,5 ts sennepsfrø
0,5 ts hvitløksgranulat
0,5 ts sitronsaft
0,5 h. l. salt (eller etter smak)

Vel, da, som det er skrevet, pisket den opp på 30 sekunder, veldig raskt, jeg glemte bare å halvere saltet, det ble litt salt ...
Det er mye lenger med egg og ikke så velsmakende ...

Det er et spørsmål ... Jeg skal gjøre "lat" i dag. Det er ett reseptbelagt egg. Men etter en fugledublett i kjøleskapet har jeg fortsatt 12 eggeplommer. Kan du erstatte et egg med to eller tre eggeplommer?

[Jeffrey]

Jeffrey, bytt ut 1 egg mot to eggeplommer. Det er enda mer riktig ... Jeg gjorde det bare ikke på eggeplommer.

Hvorfor redder du dem der? Jeg anbefaler Donetsk Baking. Det er 4 eggeplommer i deigen, og 2 til fett. Og boller blir oppnådd, nøyaktig for 9 kopekk fra Sovjetunionens tid !!!

[Queenie]

Hun løp til meg her Queenie, og gjorde en feil som jeg ikke hadde skrevet om oppvasken.

FOR Å SLÅ MED FOTEN, BØR DIAMETEREN PÅ BUNNEN PÅ TABELLVAREN PRAKTISK LIKE MED DIAMETERET PÅ BLENDERBENET !!!

Hva er diameteren som skal forklares? Alle vet forskjellen mellom diameter og radius? Jeg spenner ikke chorda ... Forbindelsen mellom chorda og majones spores ikke ...

[Queenie]

Og meg i går Queenie foreslo hvordan man lager majones med vann og melkepulver! Alt ordnet seg super! Majones er deilig, lett, sommer !!!