Magert majones

Magert majones

Kategori: Sauser

Ingredienser
Stor pære	1/4
Vanlig sennep	1/2 te skjeer
Granulær sennep	1 te skjeen
Salt	1/2 te skjeer
Sitronsaft	1 bord. skjeen
Vegetabilsk olje (blanding av oliven, solsikke og drue)	200-250 ml
Hvetekim	1,5 bord. skjeer

Kokemetode

• Skrell en fjerdedel av pæren fra skinn og kjerne, bryt inn i en masse med en blandemaskin, tilsett salt, sitronsaft og sennep. Pisk lett med en blender til det er glatt og hell i smøret litt etter litt. Blandingen blir fort lik majones. Det virket for meg litt tynt, og jeg la til hvetekimflak. Resultatet er en veldig delikat saus, aromatisk og velsmakende.
  

Tid for forberedelse:

5 minutter

Takk for oppskriften! Jeg prøver å gjøre det! Jeg vil virkelig på en eller annen måte diversifisere maten.
Nå må vi fortsatt finne ut hva vi skal lage mat med en så fantastisk saus

Og det vet jeg allerede !!! Min tradisjonelle salat er poteter, gulrøtter, fersk agurk og grønne erter ... Takk for oppskriften Men ikke alle ingrediensene er tilgjengelige, jeg vil samle fra verden en etter en.

Bare ikke alle ingrediensene er tilgjengelige, jeg vil samle fra verden på en streng.

Jeg har heller ikke spiret hvete, men jeg tror jeg orker det; Jeg vil virkelig ikke gå til hypermarkedet.

Hva kan erstatte hvetekimflak? Vi har ikke de.

Kan du bruke en vanlig blender?

Jeg hadde ikke spiret hvete, men flager av embryoer. Jeg tror at vi kan klare oss uten dem. Bare legg mindre pærer slik at den ikke er så flytende. Eller tyk med sesamfrø eller nøttesmør. Det er mange muligheter for kreativitet!
Tanyusha! Bytt gjerne ut med det som er på gården!
Det skal også ordnes med en vanlig blender, eller med en mikser, hvis du først elter pæren.
Jenter, tusen takk for oppmerksomheten, og spis til helsa!

[Kalmykova]

Kalmykova , kom med en rapport. Jeg fikk ikke sausen så vakker som din. Det er hennes egen feil, til slutt klamret det seg mye olje på en gang. Og derfor pisket det ikke opp til majonesstilstanden. Men det gjør ikke noe. Sausen er kjempebra !!!!! Og jeg vil definitivt gjøre det. En uventet kombinasjon av pære + sennep er noe! Selv den konservative mannen min, som ikke spiser noen sauser i det hele tatt, likte det veldig godt! De spiste ørret. Veldig veldig! Jeg bærer eføy!

Å, så hyggelig !!! Til din helse!