Kjøttterine blandet med pistasjenøtter (gjøk 1054)

Kjøttterine blandet med pistasjenøtter (gjøk 1054)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Hakket kylling	500 g
Kjøttdeig	200 g
Kalkunfilet	1 bryst 300 g
Skallet pistasjenøtter	50 g
Krem eller melk	100 ml.
Potetstivelse	2. skjeer
Kyllingegg	2 stk.
Stor løk	1 STK.
Salt, pepper og andre krydder du vil	smak

Kokemetode

• Skrell løken, hakk den grovt og ha i en helikopter, egg, melk, stivelse der.
• Pisk alt til løken er fullstendig hakket og en luftig eggeblanding er oppnådd.
• Kjøttdeig ble også hakket i tillegg kombinert med en løk-melk-egg-blanding.
• Jeg kuttet kalkunbrystet i små biter.
• Vi rengjør pistasjenøtter - mal dem, men ikke til mel, men i så store biter, jeg gjorde det med en kniv.
• Jeg koblet alt sammen og inn i en Kenwood-bolle, pisket alt med en K-formet dyse, til en fantastisk øm tilstand.
• Jeg gjorde det i silikonformer, fylte ut skjemaet med blandingen, traff bordet et par ganger slik at hvis mulig, ble alle tomrom fylt.
• Kokt i turbo-dampmodus i 15 minutter
• En del av det ble gjort i AG.
• 
• 

Retten er designet for

4-5 porsjoner

Lignende oppskrifter

Terrine laget av geitost, pestosaus og soltørkede tomater (Geitost, Pesto og soltørket tomatterrine) (Gala)

Røkt fisketerin (Fugleskremsel)

Terrinerulle med kyllingbryst med grønnsaker (MariS)

og en slik skjønnhet kan gjøres i en multikoker for damp i silikonform? Jeg elsker disse "type paier!"

og en slik skjønnhet kan gjøres i en multikoker for damp i silikonform? Jeg elsker disse "type paier!"

Selvfølgelig er det mulig. Bare i tide viser det seg 40 minutter.

[Tanyulya]

Tanyulya

Har du prøvd det samme bare med stekte løk?
Jeg lurer på hvor bedre ...