Jordbærsyltetøy etter en gammel oppskrift

[santorini]

fortell meg, kan du oppbevare denne syltetøyet i en leilighet med halv mengde sukker, i den forstand, ikke i kjøleskapet?

santorini, JEG kokt Jeg holdt denne syltetøyet med halve normen for sukker hjemme, men jeg rullet boksene (med en maskin) under et blikklokk.

Ikke glass, fortell meg, kan du oppbevare denne syltetøyet med halv sukker i leiligheten din, i den forstand, ikke i kjøleskapet? Kanskje noen andre hadde en lignende opplevelse?

Sikkert. Jeg har det i skapet på kjøkkenet og på loggia, og der i den voldsomme vinteren +20. Vi liker ikke egentlig søtsaker, men det blir litt surt.

Jenter, Krosh, Olya, tusen takk for svaret ditt. Jeg liker ikke søt syltetøy heller. Og jeg liker syltetøy generelt. f.eks. med cottage cheese. Mor pleide å lage meg ikke søt, men holdt i kjelleren. Mamma er ikke der, du må lære å lagre den i et urbant miljø. Takk igjen.

Unnskyld meg. Anna.

Her er jordbæret mitt. Alt i henhold til oppskriften, gjorde det i 5 dager. Riktignok, når syltetøyet kokte litt, men det var noen sekunder, og fargen så ikke ut til å forsvinne.



Og aprikosen begynte å tykne allerede den 2. dagen, og den tredje lukket jeg den. Jeg lagde ikke en sirup, jeg strødde bare aprikoshalvdelene over natten med sukker.

Jenter, hjelp !!)) Spørsmål: Hvor mye syltetøy med tilsetning av agar kan lagres i kjøleskapet?

Jeg vil oppdatere Temka.

Her er en aprikossyltetøy fra 2015. Jordbær blir litt senere.

[Jeanne]

Jeanne, Jeg ble veldig overrasket, jeg kan spørre: hvordan er det at aprikoser gikk før jordbær?
Og syltetøyet er nydelig, gult, jeg føler det bare - aromatisk, aromatisk! Aprikosens skjønnhet!

Fantastisk oppskrift

Ol, Duc, vi gleder oss. Og spansk dofiga og mer. Vi venter på de polske jordbærene, men aprikosene er fremdeles fra treet, jeg håper de er normale, men du kan ikke fylle treet inn i drivhuset for å "drive ut" produktet tidlig :)

[glykoza]

glykoza, Zhanochka, det er det ... Nå forstår jeg det. Takk for det detaljerte svaret!

bestemoren min lærte meg å lage aprikossyltetøy, men ikke gjenta 3-4 ganger, men to, tre, hvis fruktene er umodne. veldig velsmakende kommer ut. Jeg har alltid trodd at det var bestemorens triks på grunn av det praktiske)
det viste seg å være en gammel oppskrift. Kievsky.
Kievsky betyr deilig!

takk for oppskriften.