Agurksnack

Agurksnack
Kategori: Blanke
Ingredienser
agurker 4 kg
sukker 1 kopp
vegetabilsk olje 1 kopp
eddik 1 kopp
salt 100 gr
hvitløk 2 bord. l (per time / knusing)
sennepsklar 2 bord. l.
malt svart pepper 1 bord. l.
dill, persille 1 haug
Kokemetode

Det er bedre å ta små agurker, sette dem i lengderetningen i 4 deler, og deretter på tvers i 2 deler, slik at slike kuber oppnås.
Legg de skivede agurkene i en gryte (emaljert, rustfritt stål), på toppen - hakkede greener, hell marinade, bland alt godt og sett under trykk (ca. 1 liter vann) i 4 timer på et varmt sted (i en leilighet , på en balkong, etc.) ...
Marinade: sukker, salt, eddik, vokser. smør, hvitløk, sennep, malt svart pepper - bland alt.

Steketid: 40 minutter matlaging, deretter 4 timer - infundert og deretter - i kjøleskapet.
Merk
For første gang kokte jeg en halv porsjon, fordi jeg ikke var sikker på at jeg ville like det, men i dag lager jeg en full porsjon, siden det jeg kokte ble spist veldig raskt. Kan oppbevares i kjøleskapet lenge.

Disse agurkene kan rulles sammen om vinteren, for dette steriliserer vi en 0,5 liters boks i 15 minutter, og en 1 boks i 30 minutter.
Hvis mulig, tar jeg et bilde i dag.

interessant oppskrift!

Åh! Og for deilig !!!!

pliz, hvis du kan fotografere !!!! og hvor lenge kan de stå i kjøleskapet?

pliz, hvis du kan fotografere !!!! og hvor lenge kan de stå i kjøleskapet?

Det er ikke noe bilde ennå, hvis det fremdeles er agurker, så tar jeg og legger bildet! Og de kan lagres veldig lenge, men ... de kan ikke ... fordi de spises veldig raskt! Min venn klarte å holde dem i kjøleskapet i nesten 3 uker, jeg prøvde det, det er deilig!

Etter min mening dupliserer du virkelig denne oppskriften, bortsett fra kanskje uten gulrøtter https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137552.0
;)

[Keti!]

Keti! Tilgi meg, men jeg så ikke oppskriften din, men den jeg skrev ned ble gitt til meg av naboen min, og jeg likte den ... så jeg delte ... Hvis noe går galt, la moderatoren fjerne den (min oppskrift). Jeg kan tross alt ikke lese alle Temki og kan alle oppskriftene.

Jeg har forberedt slike agurker lenge også. Jeg så også en oppskrift med gulrøtter her. De er like, men en helt annen smak og calico viser seg.

Vel, Lena forklarte oss at man får en helt annen smak, noe som betyr at dette er en helt annen oppskrift! Og han har også rett til en egen eksistens! Takk Lenochka!

[Natul]

Kan oppbevares i kjøleskapet lenge.

Natul, i kjøleskapet holder du på spis snartJa?

I fjor rullet jeg slike agurker oppskriften vår Olenka-kokk delt), familien likte det veldig godt, alle tre, noe som sjelden skjer ...

Jeg rullet den i 0,5 liters krukker, steriliserte den i ovnen, som IMHO veldig praktisk, med ett slag, sto alle glassene på en gang hvorfor sto de?! Står fortsatt)!!! agurkene mine er i skapet / ved romtemperatur, ikke en eneste krukke revet !!! Det er til og med synd ...

I dag, eller i morgen), vil jeg gjøre det igjen !!!

jeg kjøpte akkurat mye av søte små agurker !!!

Takk. Jeg tok det med til bokmerkene.

for en god oppskrift! og for nå spise, og for vinteren - en så universell)) takk!

[Natusichka]

For en interessant oppskrift! Jeg vil definitivt prøve å gjøre det. Natusichka, Takk!

[Innochka,]

Natul, du holder deg i kjøleskapet for mat i nær fremtid, ikke sant?

Ja, Innochka, å spise. Men de blir spist for fort! Noen smaker fristende og nervøs.

kavmins, Galina, Takk.Kos deg med å lage mat!

God dag !!! Og sterilisering av rullede agurker eller rull opp etter
Og likevel, etter sterilisering blir agurker ikke myke?!

[Katyusha]

Katyusha, steriliser først, rull deretter opp.

Agurker blir myke, ja.

Her svarte Innochka! Takk, Innuska! Jeg er så opptatt nå !!!!