Kjøkken ting (1)

[Misbruk forbudt]

Jenter, denne skinkeprodusenten kalles riktig Shunkovar, mk Shunka betyr skinke.
Nå vil jeg ha henne, faen!

Bare kjøp slik at termometeret er inkludert, ellers tok jeg det hver for seg, det ble dyrere og ytterligere to leveranser.
Skrevet i instruksjonene: for å lage skaft, skinke, skaft. Misbruk forbudt... Jeg lurer på hva de mener?

[Tanya!]

Tanya! Gratulerer! Ser flott ut! Så grundig ...
Og vakker! Vi venter på testrapporten. Når planlegges det første bokmerket?

Tusen takk! Og den første fanen er om et par dager (eller rettere sagt, samme sted, du trenger først 2 dager i kjøleskapet, så vi kan ha skinke til torsdag). Det vil ikke fungere før. I morgen vil det endelig ikke være tid for det i byen vår, i den forstand at kjøttselgere vil hvile eller noe.

[Elena Tim]

Google ga meg en haug med polske nettsteder. Jeg tenker kanskje i Polen å se?
Når lover jeg å ta deg med til Moskva?
Elena Tim, Jeg ignorerer ikke, jeg mediterer)

Det eneste som ikke har bein i seg, som i Teskomovskaya, er et minus, så en erstatning må oppfunnes. For ikke å lede kjøttet til brenneren.

[Tanechka]

Tanechkahvor fantastisk at du allerede har assistenten din. Jeg venter på din dom om denne tsaten, så snart du gir klarsignal, vil jeg umiddelbart bestille en for meg selv

Avtalt! Toko dager i 4 -5, der på stien. Jeg får en sandwichmaker om en uke, jeg bestilte en Dex 26, den er 6 i 1. Så du kan umiddelbart begynne å spise smørbrød med skinke, ost og tomater.

derfor må en erstatning oppfunnes. For ikke å lede kjøttet til brenneren.

Ikke noe problem. En brettet stripe av aluminium og skrudd fast til den (min er naglet). Vi setter den på bunnen av en gryte og på den en skinke.

Og det første året brukte jeg generelt et stykke aluminiumstråd bøyd og vridd på samme måte. I form av et Mercedes-emblem.

Ja, alt genialt er enkelt.

[Tanya]

Tanya, har du en kokeplate av metall? De er på bena. Og ingenting trenger å bli oppfunnet.
Noe som dette er greit:

På bunnen kan du generelt sette sushi-pinner eller lignende.

Skinken min har allerede kjølet i kjøleskapet i 5 timer, og det er allerede fristende å ta den ut, men jeg vil nok vente til morgen.

[Tanyusha]

Tanyusha, gratulerer med det nye produktet! Elektrisk skinke maker?

Nei, enkelt, du må legge den i en gryte med vann og koke den på 80-85 grader.

[Tanya]

Tanya, og Teskomovskie også for komfyren? Jeg fant ingen skinke på nettstedet deres.

[Tanya]

Tanya, har du en kokeplate av metall? De er på bena. Og du trenger ikke finne på noe.

Nei, jeg har to sidevegger fra en sovjetisk grill, som dette

Der er sideveggene satt inn i bunnen med slike L-formede fremspring. Hvis du setter dem en mot en, får du et rektangulært stativ med ca 1 cm høye ben. Jeg setter denne tingen i HP og legger deigen på den i to mursteinsaluminiumsformer. Og så uten stativ faller de der, bunnen er ujevn i HP.

Teskomovskie koker også på en komfyr som. Toko de er plastiske. Og denne er rustfritt stål, i den hvis du kan bake den i ovnen og ikke være redd, vil den smelte.

Teskomovskie er også for ovnen, det gjøres også i en gryte med vann ved en temperatur på 75-85C.

Jeg gjennomgikk alle kasseroller på Teskoms nettsted, jeg fant ikke noe lignende.

De var i samme kunstvarebutikk, men de ble umiddelbart demontert og fjernet fra nettstedet.

Produktmål: 25,4 x 14 x 22,2 cm CDN $ 29,90 & GRATIS frakt

[Mona1]

Vi har slike asparges-pasta-kokekar, tre ganger dyrere enn en skinke
Mona1, Tanya, og i instruksjonene til makuleringsmaskinen, står det noe om temperaturen inne? Og så tenker jeg å kjøpe to termometre (for vann og kjøtt) eller vil en være nok?

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna, Natasha, i selve instruksjonen er det ingenting om dette, men det er et hull på toppen og termometeret må settes inn der, det måler kjøttet inni. Men vannet må måles separat. Jeg har et glass termometer for bevaring - opp til 100 grader. Jeg måler det for nå, og senker det med jevne mellomrom i vannet, men det er selvfølgelig mer praktisk å ha en slik at du kan henge den på siden av pannen, og slik at den henger der for hele prosessen, jeg kan kjøpe den en dag.
Og den som jeg kjøpte separat til skinkeprodusenten - den har en sondelengde på 16 cm. Det viste seg at denne er litt lang hvis du holder den i hele lengden. Jeg tar 2-3 centimeter kortere. Men i prinsippet er det bedre å la det være lenger enn kortere enn nødvendig. Vel, jeg kan ikke feste det hele veien. Men hvis det er kortere enn nødvendig, kan du ikke gjøre noe her hvis du ikke får det der du trenger det.

Og kasserollen jeg skal lage mat i - Jeg har en vanlig emalje, sovjetiske tider, høyde 17,5 cm, jeg lager vanligvis kompott i den om sommeren, og resten av stedet er inaktiv. Mannen fortsatte å mumle og sa, det er på tide å kaste det ut, det er gammelt søppel. Og her kommer det godt med.

[Tanya]

Tanya, takk for svaret. Så du må ta to termometre

Natalia, det er ikke noe behov, spesielt for skinke, å ta to termometre!
Kjøp ett kjøtttermometer, det viktigste er vanntemperaturen! Kontroller temperaturen på vannet i pannen under hele kokeprosessen, når det blir klart på hvilken flamme (brennermodus) temperaturen holdes i ønsket område, fjern termometeret fra vannet og stikk det inn i skinke !
Hvorfor bruke ekstra? Et kjøtttermometer kan hektes på kanten av en skinke eller en kjele med en vanlig binders!

I BIOWIN kan du ikke hekte på kanten, det er et lokk på toppen uten fremspring, det ser ut til å ligge på et glass, som et lokk på en vanlig kasserolle. Så hvis du fester den med en binders, bare ved kanten av pannen der det er vann.

Tanya, binders kan være ubøyd, lengden på dette klippet er 9 cm!

Jeg tror det hadde perfekt hekta på de øvre biovine fremspringene.

Ja, hvis den er så lang, kan du ikke hekte den ved kanten av skinke, men ved "benet" på termometerstativet, som er i midten av lokket.

Kjøp ett kjøtttermometer, det viktigste er vanntemperaturen!

Så du kan gjøre med en takk!

topplokket uten fremspring, det ser ut til å ligge på glasset ...

Det vil si at lokket ikke er festet til glasset?

Så skinken min er klar, jeg er helt fornøyd, det ble deilig.

Det vil si at lokket ikke er festet til glasset?

Natasha, hun fester seg. Se på bildet, du kan se sporene langs kanten, og selve kanten er bøyd utover.

Og på bunnen av lokket er det fremspring. Lokket må settes på glasset slik at fremspringene faller inn i disse sporene, og vri deretter lokket litt og fremspringene glir av disse sporene og fanger på den buede kanten av glasset. Fremspringene er små. Jeg håper at når jeg klemmer fjæren med lokket under trykk og hekter lokket over kanten av glasset, vil de ikke bryte av under trykk. Rustfritt stål ser ut til å være normalt, og skinkeprodusenten i seg selv er ikke noe slags Kina, men det virker som Polen. Jeg håper alt blir bra.

Jenter, denne skinkeprodusenten kalles riktig Shunkovar, mk Shunka betyr skinke.

La meg fikse det - skinke er en polsk shinka, og Biowin er en makuleringsmaskin

Det er bra, alle forstår hva dette handler om !!!

skinke er klar, jeg er helt fornøyd, det ble deilig

Med en start! Vis bilde i skinke temke

Jeg viser deg bildet senere, når datteren kommer, ellers vet jeg ikke hvordan.

[Mona]

Jenter, jeg er plaget av vag tvil. Jeg kan ikke sove godt uten skinke. Siden det ikke er klart hvor lenge det ennå ikke er ventet på Teskomovskaya, søkte jeg på Internett og fant to andre Biowin-modeller (Mona, hvordan liker du det?) og ROSSLER (Østerrike). Den første er laget av rustfritt stål, den andre er laget av aluminium. For prisen, selvfølgelig, dyrere enn Tescoma.Hvilken skal du ta? Det blir ingen oksidasjon i jernbiten? Og om aluminium et sted, leste jeg at det er skadelig. Hva skal jeg gjøre ...

[Kara]

Kara, og likevel er det nødvendig å vente på Teskomovsky, de lovet levering innen utgangen av måneden.

Og jeg lagde skinke. Den andre dagen var det enda bedre. Jeg kan ikke vise det ennå., På dachaen brøt Internett. Stygg megafon. Sinne er ikke nok for ham. (

Ira, jeg liker meg, men det er fortsatt visuelt, spesielt siden jeg ikke har sett andre leve, kan jeg ikke sammenligne. Og du kan kjøpe kjøtt bare på tirsdag + sylting i 2 dager. det vil si at innen torsdag-fredag ​​kan jeg bare si hvordan inntrykk fra prosessen og fra resultatet. Men hvis du velger mellom plast, rustfritt stål og aluminium, så er rustfritt stål bedre, du kan bake det i ovnen, og gjøre det i luftføtten, les oppskriftene. Og hvis du bare gjør det i en gryte med vann, så er nok Teskomovskaya veldig bra. Og det er også nødvendig at en panne med passende høyde allerede er tilgjengelig. Ellers kjøp den, men det er ingen panner for en slik høyde, og du må kjøpe den separat. Panner passer til asparges, men prisen i dem er - wow! Skinkeprodusenten min er 16,5 cm høy, andre kan være kortere og passer deg bedre til kasserollen. Igjen, i mine er det ingen ben, vi må finne på et stativ slik at vi ikke legger det direkte på bunnen av pannen, men i Teskomovskaya er det ben. Igjen, det er med et innebygd termometer, eller uten det, kan kapasiteten variere, selv om du, som jeg leste, kan gjøre et mindre beløp ved å sette inn en boks med passende diameter med bunnen opp. Det vil si at det er mange nyanser, studer alle enhetene nøye, og du vil forstå hva som er å foretrekke for deg.

Biowin ... og ROSSLER ... Til en pris, selvfølgelig, dyrere enn Tescoma

Jeg kan ta feil, men det ser ut til å være omvendt. Teskomovs makuleringsmaskin er dobbelt så dyr

Kjærlige, Moskovittene kommer til meg i juni med bilen sin, de kan ta den. Men der kan ikke mamma med en baby løpe rundt i butikkene, og mannen hennes jobber hele dagen. Jeg vil be jentene våre om å kjøpe meg denne tingen, la oss be om to. Blir du med?

Zhenechka, hvis du også vil ta meg med til selskapet om den russiske dolmeren?

Teskomovsky shredder koster 1130 rubler.

Og Biowin og ROSSLER har vi 735 rubler, omtrent ...

skinke i polsk shinka

shunka er på tsjekkisk

Teskomovsky shredder koster 1130 rubler.

Jeg forstår fortsatt ikke hvorfor det ikke er på det offisielle Tescoma-nettstedet! Det er ingen slike priser selv for vanlige kasseroller!

Vi har også en Redmond RHP-M01 skinkeprodusent for det generelt, prisen er 1890 rubler, og Biowin for en avito er 1350 rubler.

Slik kan virkelig Teskomovsky bli billigere. Ett problem - utsolgt ...

Jeg lurer på hvor mye Teskomovsky ville koste oss?

Redmond RHP-M01 - den samme Beloboka, bare med en annen etikett og til en annen pris

og Biowin for Avito 1350 rubler.

Er det den fra Ukraina? Jeg er en slik hachuuu

Jeg lurer på hvor mye Teskomovsky ville koste oss?

Jeg har allerede spurt om prisen (det er en mellommann for Tsjekkia) prisen i hryvnia: 600 CZK * 0,8 = 480 UAH + frakt 4,5 euro per 1 kg ... dyrt .... Jeg venter til butikker er brakt ...

Jeg tror det vil være minst UAH 500 i butikkene.
Jeg bestiller en polsk Biowin, sannsynligvis ...

Jentene jeg skrev til Tekkiy Ukraina, de sa at vi vil ha juni-juli.
----
Lena .. 600 krooner .. det er som 355 hryvnia (eller omtrent $ 30,5)
0.8 hva er dette?

Vi har også en Redmond RHP-M01 skinkeprodusent for det generelt, prisen er 1890 rubler, og Biowin for en avito er 1350 rubler.

Tanyush, jeg tar biovin uten å vente peritonitt tescoms ...

Om potter: I hvitsidig kan du lage skinke i ovnen nesten i en stekepanne ved å helle litt vann i den.
Derav konklusjonen: med en metallkvern er sannsynligvis det samme trikset mulig.
Det vil si at hvis det er et valg, så tar jeg metall - så er det mindre problemer med det.
Men i dag er jeg ganske fornøyd med den hvitsidede.