Universaldeigruller

[🔗]

Universaldeigruller

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
presset gjær	4-5 gr
sukker	20 g
varmt vann	100 ml
egg	1\2
olje	20 g
hvetemel	200 g
salt	1/2 ts

Kokemetode

• Smuldre gjær i bunnen av bøtta, hell sukker på dem, hell varmt vann. Tilsett et halvt sammenpisket egg, mel, mykgjort smør og salt. Slå på programmet * Deig *. På slutten av programmet, del deigen i 8 like store deler og form bagelsene som vist på bildene. Lengden på den rullede platen er ca 20 cm.
  
• 
  
• 
  
• Jeg ruller disse bollene med en så liten kjevle:
  
• 
  
• 
  
• La stå på et varmt sted i 30 minutter. Smør med egg og stek i 10-15 minutter ved 200 gr.
  

Retten er designet for

8 stk

Tid for forberedelse:

2,5 timer

Matlagingsprogram:

Deig

Merk

Denne oppskriften er grunnlaget for å bake forskjellige varianter av boller på dette japanske nettstedet 🔗 , bare fylling og støping er endret, og en del av melet kan erstattes med fullkorn.
Jeg bakte også med fullkornsmel, japanerne tilbyr følgende: 160 mel + 40 g fullkornsmel.
På bildet er det en dobbel porsjon av oppskriften, hvetemel 350 g + 50 g rustikk mel (vi har en her, den er grovmalt med tilsetning av vitaminer og folsyre). Noen av bagelsene på bildet er tomme, noen med sjokolade inni, noen med ost + tomatsaus til pizza. Kort sagt, for å glede både gamle og unge

Vel, de har porsjoner! Jakt på å få skitne hender på grunn av en og en halv bagel! Multipliser med minst tre.
Vel, til det du har fine små bagels! Skal studere.
Allerede i bokmerkene! Takk!

Vel, de har porsjoner! Jakt på å få skitne hender på grunn av en og en halv bagel!

Miniovnene og konene deres fungerer ikke etter fødselen av deres første barn, men er engasjert i husarbeid ... hver morgen blir det bakt ferske bagels til frokost for mann og barn. En slik norm er 200 gram mel bare en gang ...

veldig appetittvekkende! og deigen viser seg usøtet? og likevel, hvis det ikke er strøm av kokt kondensert melk?

Retten er designet for

8 stk

for 8 japanske

takk, bake, jeg vil lære alle å spise litt

Jeg så for meg at disse ansiktene stirret forundret på en ensom bagel i tallerkenen.

Mine var allerede indignerte da jeg bakte 8 om kvelden * hva er dette, og det er alt? * Siden om morgenen var det ingenting igjen Ja selvfølgelig .. spesielt hvis du baker med sjokolade, så vil ikke 16 være nok

veldig appetittvekkende! og deigen er usøtet? og likevel, hvis det ikke er strøm av kokt kondensert melk?

Takk Deigen er ikke søt, du kan skyve i hvilken som helst fylling. Jeg håper den kokte kondensmelken ikke går tom, men det er bedre å klype den på alle sider .. og ikke legg mye.
-------------------------

Jeg likte disse bagels i farger, størrelse og smak! Tar det tid å rulle slike babyer?

bagels er veldig velsmakende: wow: mine ble spesielt verdsatt med sukker: par: hver helg er det bakevarer