Kylling Julien

Kylling Julien

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingbryst	500g
mel	1 ss. l.
kyllingbuljong eller melk	1 glass
smør	4 ss. l.
rømme
ost	4 ss. l.
salt	smak

Kokemetode

• Saus: tørr mel i en tørr stekepanne uten å steke den, tilsett deretter smør og stek lett, rør kontinuerlig. Tilsett så varm buljong eller melk litt om gangen, og kok opp, rør ofte. Bland sausen med rømme i forholdet 1: 1 og kok opp.
• Julienne kan lages av kokt eller rå og ferdigstekt kylling, kuttet i strimler i smør. Hell kyllingen i sausen, dryss med revet ost, drypp med smeltet sl. mast og stek i ovnen.
• 

Vakker! Og det må være deilig!
Og hva slags kasserolle er så "marmor"?

Natusik, veldig, veldig appetittvekkende og utvilsomt deilig. Det luktet rett! Takk for oppskriften!

[kolenko,]

kolenko,Takk! Dette er en stein onyx gryte.
Vri,Takk!