Gårdsbrød

Gårdsbrød

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Vann	320 ml
Hvetemel	425 g
Fullkornsmel	75 g
melkepulver	1,5 ss. l
Salt	1,5 ts
Sukker	1,5 ss. l
smør	25gr
Tørrgjær	1 ts

Kokemetode

• Rekkefølgen for legging av tørre og flytende komponenter i henhold til instruksjonene for HP.
• Panasonic - tørr gjær, mel, melkepulver, salt, sukker og smør satt i forskjellige hjørner av beholderen. Hell vann på toppen.
• Still inn normal bakemodus, brødstørrelse -L, skorpelav eller middelsbrun.
• Trykk på startknappen.

Retten er designet for

795gr

Tid for forberedelse:

4 timer

Matlagingsprogram:

Regelmessig

Merk

Jeg reduserte mengden hvetemel med 20 g og la i hvetekliet.
10 minutter før baking, fukt overflaten på brødet med vann og dryss over litt hvitt mel. Bruk en skarp kniv til å skjære toppen av brødet i to.
Igjen, fra min Jenny Schapters håndbok "The Bread Maker"

Brødet er veldig velsmakende, hyggelig ... delikat smak ... la ikke merke til hvordan halvparten av brødet ble redusert ...

Jeg satte også på gårdsbrødovnen min. Om 4 timer skal jeg vise resultatet, bare jeg baker på hele kornprogrammet.

vi vil vente på smaksresultatene

Jeg glemte helt å vise bildet, vi spiser allerede opp brødet. Her er jobben:


Jeg tror oppskriften må flyttes til hele kornbrødseksjonen.

Takk for rapporten, hvordan smaker du?
du har en veldig vakker brød, vakrere enn min

Jeg glemte helt å vise bildet, vi spiser allerede opp brødet. Her er jobben:
Jeg tror oppskriften må flyttes til hele kornbrødseksjonen.

Gratulerer, brødet er vakkert! Men ikke glem å vise oss krummen - vi er veldig interessert i å se "innsiden", en veldig viktig faktor for oss!

Som en del av brødoppskriften:
Hvetemel 425 gr
Fullkornsmel 75 g eller bare 15% av den totale melvekten.
Derfor er brød mer egnet for hvetebrød.

Jeg rakk ikke å ta et bilde inne, det var bare små biter igjen i dag, som jeg la i kotelettene, jeg likte smaken, spesielt på bakedagen. Og i dag var barna nesten ferdig med brødet, spred det med nutella og te.
Takk for oppskriften, bokmerket.

Forleden bakte jeg dette brødet. jeg liker det
et par stykker igjen

[Kjære]

Kjære Tanya, jeg er glad jeg likte det .. Et av favorittbrødene mine

[Kjære]

Kjære Tanya, jeg er glad jeg likte det .. Et av favorittbrødene mine

Det blir mitt. Det gjenstår å overtale mannen min til i det minste å prøve, ellers elsker han mer smør

[Tanya]

Tanya, lag en sandwich med dette brødet og server)) maske med salatblader. pølse, ost

Han ser, parasitten, at feil brød føles

Det er skadelig å knekke baking))))) for helse fra en fullkornsovn er det nødvendig))) Og baking på høytider