Sibirisk flaske med sopp

Sibirisk flaske med sopp

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
viltmasse (storfekjøtt)	300 g
villsvin (svinekjøtt) masse	300 g
andefilet (kyllingbryst)	300 g
ferske sopp	400 g
solsikkeolje	6 ss. l.
løk	2-3 hoder
tomat	2-3 stk.
poteter	1 kg
litt krem ​​33%

Kokemetode

• Navnet på retten kommer fra verbet "skrape". Til denne retten blir det tatt iskrem som skrapes i tynne skiver, så tynne at de umiddelbart bøyes. Slik subtilitet kan ikke oppnås hvis kjøttet ikke er frosset.
• Fjern tynne spon fra frossent kjøtt,
• 
• salt, pepper, stek i 5-7 minutter på en rødglødende med rist. smør i en stekepanne. Tilsett deretter sauterte løk, kutt i strimler, sauterte tomatskiver, sauterte sopp og hell over fløte eller kokende rømme. Server med stekte poteter, urter.
• I dag kokte jeg litt annerledes - jeg la ikke stekte tomater i den vanlige pannen, men jeg la til stekte poteter, tvert imot. Hun kokte alt sammen med krem ​​i to minutter, og serverte det på bordet.

Retten er designet for

4 porsjoner

Merk

Kilde: magasinet "Gastronom".

Lignende oppskrifter

Svinestativ med sopp og mornaysaus (natapit)

Stewed beef med syltet sopp (trykkoker Polaris 0305) (Shelena)

Svinekjøtt med sopp i en multikoker Redmond RMC M90 (Natusik)

Min Gud !!!!! Villison, villsvin, and !!!! Og noen andre kjørte på elgen min !!!!

shl. som et villsvin dukker opp, vil jeg definitivt prøve!

Min Gud !!!!! Villison, villsvin, and !!!! Og noen andre kjørte på elgen min !!!!

shl. som et villsvin dukker opp, vil jeg definitivt prøve!

Hee, Omelie, jeg hadde et alternativ i parentes ...

Gash, jeg trodde allerede at du jaktet med glede rop der på prærien din ..., du kan skryte av blekhårede hodebunner ...

Her er såret !!! Villsvin er ikke blekhåret !!!

Hva kaller du navn
Kaneshna, villsvin - de har en rosa lapp!
Så hvilken stamme kommer du fra? Sho da kjenner jeg deg ikke igjen i sminke ........

Makarchuk er en stor slange !!!