kjeksrull "Logg"

kjeksrull "Logg"

Kategori: Konditori

Ingredienser
egg	4 ting.
sukker	1 ss.
mel	1 ss.

Kokemetode

• Skille eggeplommene fra proteinene. Pisk de hvite til et tykt skum, tilsett gradvis sukker uten å stoppe, og pisk igjen til et tykt skum dannes. Tilsett eggeplommene, tilsett litt mel og rør med en skje.
• Hell den ferdige deigen på et bakeplate med papir og stek samtidig. 180-200 gr. ca 15-20 minutter
• Rull den ferdige kaken mens den fortsatt er varm og la den avkjøles.
• Matlagingskrem: 1 pakke. Pisk smør til hvitt og tilsett 1 b. visp kondensert melk inn i kremen.
• Vi sprer den ferdige kremen på den allerede avkjølte rullen vår og legger igjen litt krem.
• Fordel den rullede rullen med ferdig fløte der kakao eller 0,5 bar mørk sjokolade ble tilsatt.
• Legg rullen smurt med sjokoladekrem på en tallerken og med en gaffel trekk striper som ser ut som striper av en ekte tømmerstokk.
• Det er det, rollen vår er klar. NYT MÅLTIDET!!!!!!!!!!!!!!!!

Tid for forberedelse:

45 minutter

såå deilig!