Achma i hast

Achma i hast

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Lasagneplater	10 deler
Ost	300 g
Egg	2 stk
Melk	ca. 0,5 l
Smør eller margarin for smøring av formen	1 ss. l.

Kokemetode

• Selvfølgelig er dette ikke en ekte achma, men en rett basert på motiver. Men når du trenger å lage en solid middag i en hast, er denne oppskriften fin.
• Så når du velger lasagneplater i butikken, vær oppmerksom på at vi trenger de som ikke krever forkoking. Jeg bruker dem til matlaging, fordi jeg ikke har noe forhold til de som må tilberedes.
• Akkurat fra forrige lasagne hadde jeg 10 ark som jeg ikke visste hvor jeg skulle feste.
• Vi gni osten på et grovt rivjern (jeg hadde en litauisk marmor, men ideelt sett burde det selvfølgelig være en ost som suluguni), bryt eggene der, rør.
• Vi smører formen (jeg har en firkant på 20X20 cm), heller litt melk på bunnen og legger det første laget med tallerkener (3 stykker), og prøver å fukte dem godt i melk. Legg 1/3 av ostefyllet på toppen, fordel det jevnt. Hell melk over osten og legg de neste 3 platene. Deretter ost, melk, 2 tallerkener, igjen ost, melk, 2 tallerkener, melk ... Vel, generelt veksler vi lag, og heller dem ordentlig med væske. Hell melk slik at det øverste laget om mulig er tildekket, fordi lasagnearkene tar mye væske under tilberedningen.
• Dekk formen med folie på toppen og sett i en kjølig ovn (ca 200 grader) i 30 minutter. Fjern deretter folien og la toppen skorpe lett brun i 5-10 minutter.
• Etter å ha fjernet achmaen fra ovnen, la den stå i 5-10 minutter slik at den mister form, kutt i porsjoner og spis. Nyt måltidet!

Retten er designet for

8 porsjoner

Tid for forberedelse:

45 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Jeg tror at hvis du ser på oppskriftene mine, har du allerede innsett at jeg elsker upretensiøse oppskrifter, i en hast. Vel, slik er livet ... Jeg kan bare drømme om mange kulinariske mesterverk som er lagt ut her. Og om oppskriftene mine - Jeg håper at de vil komme godt med når du har tidsproblemer og må komponere mat fra det som "lå rundt i søppelkassene"

Lignende oppskrifter

Achma "Lazy" (khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Achma er lat (Tanyulya)

Achma (kosha)

Har du prøvd filo med deigen? Det blir enda lettere: dekk bunnen og sidene av formen med deig. Kombiner osteblandingen, rå egg og melk og hell halvparten av blandingen i en filoform dekket av deig. Smuldr resten av deigarkene som papir og brett dem i en form relativt løst. Hell den resterende halvdelen av ost-egg-melk-blandingen på toppen og dekk med det siste stykket filodeig. Det gjenstår å smøre med det du liker, jeg smør med eggeplomme og i ovnen

Jeg har ikke prøvd noe med Filo. Jeg så den kun på salg en gang, men turte ikke kjøpe den.
Takk, jeg prøver å se igjen.

Jeg har ikke prøvd noe med Filo. Jeg så den kun på salg en gang, men turte ikke kjøpe den.
Takk, jeg prøver å se igjen.

Selve deigen er tynn som papir, så alt viser seg veldig raskt og enkelt.

kul oppskrift!

[Feofania]

Feofania , takk, prøv det, det er enkelt!

nykker , så hvor du bor, og innså filo. Vi har bare forskjellige butikkrealiteter. Selv i Moskva er filo en sjeldenhet. Selvfølgelig la jeg ikke merke til hvor utbredt det var i butikkene dine (som alle besøkende brukte vi mer hummus), men jeg tror det er mer utbredt her på grunn av det særegne ved det lokale kjøkkenet.

[Ikra]

Ikra, for å være ærlig, jeg lærte først om filotesten her på forumet fra jenter fra Russland. Inntil de siste årene var det også en sjeldenhet her. Men nå dukket det opp i alle supers.

[nykker]

nykker , noen er heldige!

[nykker]

nykker , noen er heldige!

Det viser seg at du trenger så lite hell

[Ikra,]

Ikra, fantastisk oppskrift

Jeg gjør det for tredje gang, raskt og veldig velsmakende. I dag malte jeg 300 gram ost og 3 egg i en blender. Så oppdaget jeg plutselig at jeg bare hadde 5 ark til lasagne igjen. Det var ingen steder å trekke seg tilbake og takke Gud !!! Det viste seg bare urealistisk luftig og veldig velsmakende achma !!!!

[Kara]

Kara, Jeg er veldig fornøyd!

[Ikra]

Ikra, gjorde allerede flere ganger achma i henhold til oppskriften din. Jeg tenkte vel, neste gang jeg får tid til å ta et bilde, så skriver jeg en takk og legger ut et bilde. Jeg kan ikke lage mat på landet (jeg har til og med en ovn som jobber der), alle er sultne - ikke for bilder i det hele tatt.
Tusen takk for oppskriften, vi liker den veldig. Sist gang jeg la til strimler med bacon, og smurte toppen med majones - mannen min var selvfølgelig fornøyd.

[LyuLyoka]

LyuLyoka , foto, selvfølgelig vil du Men jeg er glad for at oppskriften satt fast med deg! Bacon er en god idé, adoptert

Irina, takk for oppskriften, hånden stiger ikke til en ordentlig achma, og alt er ekstremt enkelt og veldig velsmakende, familien ble med middag i går, jeg er glad for å si - ikke si noe, de ber om et supplement) TAKK !!!

[SanechkaA]

SanechkaA , spis for din helse! Jeg er veldig fornøyd med at de enkle oppskriftene mine var nyttige for noen og likte!

Irina, oppskriftene dine er et mirakel hvor gode og spesielt gode fordi produktene til dem alltid er i kjøleskapet, det er lett å lage mat, og resultatet er utmerket, når jeg leser en deilig, men komplisert oppskrift, tror jeg jeg vil definitivt kok den, men en dag senere, og som et resultat går oppskriften til sparegrisen for alltid ...

Jeg elsker vanskelige oppskrifter, men det er ikke tid til å lage dem. Derfor er det beste alternativet for meg det som er fra et minimum av tilgjengelige materialer
Fra serien: "En ekte kvinne kan alltid lage en skandale, en hatt og en salat av ingenting"

Fra serien: "En ekte kvinne kan alltid lage en skandale, en hatt og en salat av ingenting"

strålende sagt !!!

[Ikra]

Ikra! Kan du fortelle meg hvilke laken til vinstokker du kjøper. Jeg har aldri kjøpt en slik deig, jeg vil ikke ta feil av hans valg. Jeg var veldig interessert i oppskriften din, jeg har ikke krefter til å lage min favoritt achma ved hjelp av den ...

Jeg kjøper Barilla lasagneark. Kanskje dette firmaet ikke er i byen din, så bare se nøye på pakkene. Det er to alternativer: den som må kokes på forhånd, og den som ikke er nødvendig. Jeg bruker det andre alternativet, fordi jeg ennå ikke har mestret komplikasjonene til kokende ark - de holder garantert sammen. Videre forlenger det kokeprosessen betydelig.
De skriver alltid på pakkene om det er nødvendig å forkoke arkene eller ikke.

Takk!
Jeg forsto alt, skrev ned, i helgen skal jeg se etter slike tallerkener i Metro.

En interessant oppskrift!

Takk!
Jeg forsto alt, skrev ned, i helgen skal jeg se etter slike tallerkener i Metro.

Lily, du vil definitivt finne Barilla i METRO