Bakt melk

Bakt melk

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Melk

Kokemetode

• Jeg vil gjerne dele en oppskrift på hvordan jeg lager bakt melk.
• Jeg heller den kokende melken i en gryte og setter den i ovnen.
• Du kan bruke en kjele.
• I utgangspunktet varmes ovnen opp til 190 grader når den varmes opp, reduseres til 115 grader og koker i en åpen gryte i 8 timer. Skum av skummet hver time.

Lignende oppskrifter

Bakt melk i Su-Vid STEBA SV-1 (Masinen)

Bakt melk (natamylove)

Bakt melk i en trykkoker Polaris 0305 (Shelena)

Og jeg gjør det i slowcooker. Først i HIGH-modus, og når det koker bytter jeg til LAV-modus

Og jeg er i en gryte med ristet bunn. Kok melk og la forvarmen være i minimum i flere timer.

Før var jeg oppvarmet i en ovn, mikrobølgeovn, airfryer, men mest av alt liker jeg det i en sakte komfyr uten å bytte modus - bare LAV. Naturligvis styrer landsbyen! Og skummet! Jeg gikk for å si det!

Det tar mye lenger tid uten å bytte modus.

Jeg lager bakt melk i en slik mikrobølgeovn.

Wow! Og hva slags komfyr er dette? Som i en stoker!

Dette er en mikrobølgeovn, ikke en stoker. Jeg baker paier i den.

Kul bølge! Du må kjøpe et hus - det er verdt det!

Og lettere, i løpet av 30-40 minutter, i en trykkoker er det umulig?

Og lettere, i løpet av 30-40 minutter, i en trykkoker er det umulig?

kan jeg gjøre det