Fastepannekaker

[Fastelavinpannekaker med pålegg av rødbær.]

Fastepannekaker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Gryn	500 gr.
Gjær	2 ts
Sukker	1/2 - 1 glass
Salt	1 ts
Vegetabilsk olje	2 ss. l.
Varmt vann	2 glass

Kokemetode

• Hvor sent vi fikk vite om konkurransen! Bokstavelig talt 3 dager før slutten.
• Men mannen min ga seg ikke. "Jeg vil prøve å!" han sa til meg.
• Jeg legger ut resultatene av hans arbeid - en hel meny - frokost, lunsj, middag og dessert. Og siden nå er det storfaste og familien vår faste, da er alle rettene magre, men samtidig VELDIG velsmakende.
• Så, FROKOST:
• Fastelavinpannekaker med pålegg av rødbær.
• I en bolle, bland gjær og sukker, tilsett 1 glass vann, bland alt godt. Tilsett semulegryn og salt. Tilsett vann gradvis, elt deigen til konsistensen av rømme. Dekk bollen med et håndkle og legg det på et varmt sted i 30-40 minutter. Tilsett deretter vegetabilsk olje i deigen og bak pannekaker.
• Berry topping for pannekaker:
• Skyll røde rips (eller andre bær, kan fryses), hell i en kasserolle, tilsett sukker etter smak og kok i 5 minutter på middels varme. Fjern fra varmen, tilsett litt stivelse for å tykne pålegget og avkjøles.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Lignende oppskrifter

Kjøttpannekaker - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Bayern) (Lerele)

Pannekaker med ricotta og sitron (Anka_DL)

Pannekaker fra foreldet brød "Meat pleasure" (mila 13)

takk, veldig kul oppskrift, jeg vil absolutt prøve)