Fastetid cupcakes "Temptation"

[Muffins:]

Fastetid cupcakes "Temptation"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Muffins:
Mel	2 stkn
Ripper	1 ss. l.
Sukker (helst brunt)	1 / 2-2 / 3 stk
Vaniljesukker	1 pose (8 g)
eplejuice	1 stkn
Vegetabilsk olje (luktfri)	5 ss. l.
Syltetøykrem:
Epler (Granny Smith)	500 g
Sitron (juice og skall)	1 STK
Sukker (brun)	2-3 st. l.
Vann	2 ss. l.
Pektin (Zhelfix fra Dr. Oetker)	10 g
Vaniljesukker	1 pose (8 g)
I tillegg:
Sitronskall
Mynte

Kokemetode

• Muffins: Kombiner tørre ingredienser i en dyp bolle. Tilsett gradvis, rør hele tiden, tilsett eplejuice og olje. Dette vil gi en ganske tykk deig.
• Legg deigen i former (12 stk.). Stek muffins i en forvarmet ovn i 15-20 minutter ved 200 * C (ledes av ovnen din). Avkjøl muffins på rist.
• Syltetøy: Skrell eplene, hakk fint. Drypp med sitronsaft, tilsett sukker og vann. Kok over middels varme til eplene er myke, 10-15 minutter. Puree epler i en blender.
• Tilsett gelatinen og kok i ytterligere 3 minutter, rør hele tiden. Ro deg ned.
• Ha "kremen" på cupcakes med en kondisjonssprøyte. Dryss med finrevet sitronskall. Pynt med mynte.
• Hjelp deg selv!

Retten er designet for

12 stk

Tid for forberedelse:

35 minutter

Merk

Hallo!
Selv om den er registrert på siden for lenge siden, viser jeg oppskriften her for første gang.
Ta med selskapet.
Irina K's LJ (we-that-we-eat.livejournal.com/19452.html) så på en interessant oppskrift på magre muffins.
Deilige cupcakes viste seg.
Prøv det!

Larissa! Velkommen til siden vår! med en velsmakende start på deg !!!

[Glaros,]

Glaros, Gratulerer med en flott debut på siden!
Alt ser veldig appetittvekkende ut - bokmerke det!

Takk skal du ha Natasha !!! Gratulerer med dagen igjen!!!

[Glaros,]

Glaros, Gratulerer med en flott debut på siden!
Alt ser veldig appetittvekkende ut - bokmerke det!

Tusen takk for tilbakemeldingen!

[VS NIKA]

VS NIKAfor en fantastisk kake!

Takk!

Lys, appetittvekkende og velsmakende!

Takk for tilbakemeldingen din, Alexey!

definitivt bokmerke!

Takk skal du ha!!!

mirakeloppskrift !!!!! Tusen takk, i dag skal jeg prøve å gjøre det, bare vi har ikke pektin her, fortell meg hvordan jeg kan erstatte det, kanskje med vanlig gelatin eller maisstivelse?

[lavanda71]

kanskje vanlig gelatin

lavanda71, gelatin er ikke et magert produkt (det er fra dyrebein).

Agaragar er en vegetabilsk erstatning for gelatin.

Jenter, takk for svaret, jeg prøver å finne agar-agar her

Forresten, i vedisk matlaging, er en av erstatningene for egg (når de er for en haug, for eksempel i pannekaker) en banan.

for et mirakel !! takk for slik skjønnhet!