Brød "Red curl" (brødmaker)

[rugmalt]

God helse til alle!
Min neste "krøll". Brukt rugmalt for fargelegging av det andre laget.
Til dryssing tok jeg frøene av hvite og svarte sesamfrø:


Subtilitet og detaljer er nedenfor:

Alt hyggelig brød!
Ser deg senere...

Jeg bakte en krøll. Med rugmalt. Å legge ruller er også en kunst, du må lære


og her er et alternativ

[AXIOMA]

Hvordan gikk dette vakre og interessante emnet forbi meg? ...

Alle har gode krøller, men fra jobb AXIOMA Jeg er i ærefrykt!
Inntil nå vil jeg ikke komme til meg selv fra skjønnheten til baguettene dine i Mulinex baguette-temaet, så du forbløffer med dine utrolige eksperimenter med en krøll! Interessant, uvanlig, kreativt! Jeg kan forestille meg hvor overrasket vennene dine er når de blir behandlet med en slik skjønnhet!
Jeg beundret fra bunnen av hjertet mitt, jeg vil fortsatt se ut. Inspirasjon for deg for kreativitet og for alle bakere også!

[Stern]

God helse til alle!
Forleden ble jeg overrasket over følgende faktum: To typer brød, bakt av meg, ble servert til bordet, en med en ferdigblanding "kornpanne"

og mitt nye produkt er "brødkarbonat". Den første forsvant på et øyeblikk. Og det er ikke overraskende - dette brødet inneholder byggmalt (en uvanlig myk smul med en mystisk nøttelukt), men de var forsiktige med den fargede ...

Etter å ha smakt på "karbonat" -brødet, krevde folket en encore, som beroliget forfengeligheten min.
Dynamikken i produksjonen av slikt brød i en kort fotokjede:


-her for å drysse sedonafrø, fulgte jeg rådet Stern - for glasur: 0,5 ts stivelse ble oppløst i 40 ml varmt vann. Lukten av lett ristede sedona-frø fascinerer - råder jeg

Nok en "karbonatisk":

Eltingen av testen bidro til å utføre HP Panasonic SD 255.

Tilsetning til "karbonat" ...
Ja, medlemmene av forumet, lei av "farget" brød, vil tilgi meg, men i dag kunne jeg ikke motstå å ikke legge "trafikklyset" mitt ut:

Fletteferdigheter lar mye være å ønske:

Før

[AXIOMA]

AXIOMA, du viste slik skjønnhet!
Bare lyse farger forvirrer meg.
Jeg tror ikke frosne jordbær gir brød en så lys farge.
Har du lagt til matmaling?

Fletteferdigheter lar mye være å ønske:

En veldig vakker flette viste seg!

[AXIOMA]

AXIOMA,
Bare lyse farger forvirrer meg.
Jeg tror ikke frosne jordbær vil gi en så lys brødfarge.
Har du lagt til matmaling?

Zhivchik, lyse farger som forvirrer deg - kanskje dette er kostnaden for belysning når du tar bilder. samtidig erklærer jeg med autoritet, Jeg ALDRI Jeg legger ikke til kjemiske fargestoffer til brød!
Mine kjære spiser tross alt brødet mitt!

Krøllen min
🔗

[AXIOMA]

AXIOMA
fortell meg hva du maler?
og på hvilket tidspunkt legger du til fargestoff?
Trafikklyset er bare et syn for ømme øyne !!!

Endelig bestemte jeg meg for denne skjønnheten!

og dette er min gave til mannen min 23. februar - lyse farger ble planlagt i militære stiler

[rexy77]

rexy77hva la du til for fargen?

hassel og spinat

Og jeg bakte brød etter oppskriften din. Jeg likte det veldig godt. Her er rapporten min:





Takk!

Ønsker dere alle en god dag! Jeg prøvde også å bake dette brødet.
Her er min første opplevelse. Selvfølgelig er jeg fortsatt langt fra den kjekke AXIOMA (hovedinspiratoren), men den første pannekaken kom ikke klumpete ut.



Barna likte det med en gang, men for å si sannheten, måtte de senere smøre den med sirup og dryss med melis (de spiser ikke hvetebrød fra meg), men gjestene var glade. Deilig og uvanlig hvetebrød
Og videre. Nå faste og vi observerer det, så jeg kokte med vann. Nydelig rose og viste seg å være luftig.
Laget av tre lag. Det gule laget er gresskar.
Jeg har så mange ideer, takk til alle forumdeltakerne! Jeg vil prøve for mennene mine å bake noe sånt med kli eller fullkornsmel. La oss se hva som skjer ...

Jeg avsluttet denne krøllen, med den grønne fargen - jeg liker resultatet:

Likevel forsto jeg ikke - kanskje jeg oversett - grønt - av hva?

Vel, mens jeg ventet på svar, lagde jeg rammen min i brød.

Veldig interessant brød! Jeg bestemte meg også for å prøve det. Slik fikk jeg det.

Tusen takk til alle medlemmer av forumet, AXIOMA er spesielt!
Jeg prøvde å bake min egen røde krøll.

Familien er veldig fornøyd! Jeg legger ut skapelsen min for publikum

Å, jeg satte inn bilder, men de dukket ikke opp !!!
Hjelp! hva gjorde jeg galt?
Det ser ut til at jeg tidligere har lest hvordan jeg gjør dette i delen Help.
Jeg leste om BB-koder, konverterte JPG til GIF, la ut bilder i posten min slik at det var en lenke til adressen til bildet, satte inn denne lenken mellom kodene, endret parametrene som i tabellbredden = 48 høyde = 48, men de dukket fortsatt ikke opp ...

Kan alt være lettere på en eller annen måte?

[Ele_sku]

Ele_sku
Og temaet HVORDAN Sette inn et bilde i meldingen Leste du ? Eller selv etter å ha lest dette emnet, mislykkes du fortsatt?

Å, Krosh, tusen takk!

Og jeg søkte i hele forumet og fant ikke selve emnet. Bare i hjelpen fant jeg noe lignende. Det var med denne hjelpen jeg prøvde. Og det viser seg at det er enklere alternativer. Jeg skal prøve nå ....

Hurra! Skjedde !!!!!!!!!!

TAKK, Krosh !!!

[Ele_sku]

Wow! Ah ja "krøll" !!! Og for en fin pigtail !!!Ele_sku , ja du er bare en smart jente !!!

Å, Krosh, tusen takk!

Ele_sku
Ikke i det hele tatt ... Alltid glad for å hjelpe!

Takk for de fine ordene! Støtte er veldig viktig for meg

Tusen takk for oppskriften. det ble veldig hyggelig og velsmakende!

[ternova]

ternova , Hallo !
Snitt Flott!
Jeg mistenker at du har glasert toppen av brødet? I så fall hvordan?
Hva ble brukt til den andre fargen? Tomatpuré?
Nøyaktigheten av arbeidet ditt merkes!
Det ville være fint å vise det generelle utseendet til "krøllen"!
Er dette ditt første forsøk?
Her er hvor mange spørsmål ...

[ternova]

ternova , Hallo !
Snitt Flott!
Jeg mistenker at du har glasert toppen av brødet? I så fall hvordan?
Hva ble brukt til den andre fargen? Tomatpuré?
Nøyaktigheten av arbeidet ditt merkes!
Det ville være fint å vise det generelle utseendet til "krøllen"!
Er dette ditt første forsøk?
Her er hvor mange spørsmål ...

Tusen takk! gjorde krøllen for første gang. Jeg brukte tomatpuré for farge. Jeg trodde ikke det skulle slå så lyst ut. utnyttet Linas råd

Inkluderte "deig" -modusen for hele syklusen. Deigen ble delt i to, den hvite delen ble krøllet med hendene mine, den oransje - i HP, "pizza" -modus (mel ble tilsatt til en vanlig kolobok), til den ble eltet. Deaktivert hk. Formede rundstykker (noen ganger må du drysse med mel, noen ganger ikke). Hun tok ut en mikser fra bøtta, brettet ruller. Jeg la bøtta i den funksjonshemmede hk i 30 ... 60 minutter for å komme opp. Og for å "bake" 50 minutter.

bare 50 minutter var ikke nok, jeg la til mer. toppen ville ikke rødme. så en hvit kuppel er skjult under "glasuren".

Hei kjære bakere! Og jeg deler gjerne det jeg fikk med denne fantastiske oppskriften! Dette er mitt fjerde brød på rad, jeg har brukt ovnen ganske nylig, og dette er første gang jeg baker denne krøllen. Ta til rekkene dine! Tusen takk for oppskriften og god idé !!

[Lenus]

Hallo, Lenus !
FLOTT!
Hun er så ryddig!
Føles kreativ, takk for at du ringer Curl med store bokstaver!
Jeg ønsker deg deilig og like vakkert brød !!!

Hei, gode mennesker!

Jeg skynder meg å vise krøllen min.


Det tar pusten fra deg!

Jeg trakk pusten dypt - jeg fortsetter.


Vel, hva sier du? Og alt i LG!

[SVETLA]

SVETLA !
Fantastisk "krøll"
Perfekte bakevarer!
Hvilken væske ble brukt i oppskriften: melk eller myse?
Hvor lang er stekesyklusen din?

[SVETLA]

SVETLA !
Fantastisk "krøll"
Perfekte bakevarer!
Hvilken væske ble brukt i oppskriften: melk eller myse?
Hvor lang er stekesyklusen din?

Axioma, Takk!
Jeg brukte melk til denne krøllen og steketiden var 60 minutter.

Et veldig interessant brød viste seg. Husene mine syntes først at det var søtt. Det var til og med muligheter for at disse lagene var laget av kondensert melk.
Generelt sett ble jeg overrasket.
Takk for ideen.

Akkurat nå baker jeg dette brødet for første gang, jeg skjev 1 side)))

men krøllen min er med gurkemeie


Jeg tok deigoppskriften her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=102502.0

[Svitusya]

Svitusya, du har en fantastisk "krøll"!

En veldig original løsning med gurkemeie!
Et levende inntrykk!
Jeg avslører min bleke for meg, bakt av meg for 8. mars
Jeg brukte blåbær til fargelegging:





Jeg ønsker dere alle deilig brød!

AXIOMA, takk, det er så vakkert å legge ut ruller som din - det vil ta lang tid å lære ... og du må utvikle romlig tenkning

God dag, bakere! Og her er mitt første eksperiment.


Det viste seg ikke helt jevne sider. Fortell meg, hva kan dette være knyttet til? Det er kanskje lite tid til å stå opp, etter at rundstykkene allerede er i brødmakeren? Jeg hadde dem i 35 minutter i "Bevis deig" -modus.

[Zhannika]

... Sidene er ikke helt jevne. Si meg, hva kan dette henges sammen med? Det er kanskje lite tid til å stå opp, etter at rundstykkene allerede er i brødmakeren? Jeg hadde dem i 35 minutter i "Bevis deig" -modus.

Hallo, Zhannika .
Det er definitivt ikke nok tid til å stå opp!
Jeg har en suge i en brødmaker med lukket lokk for å vare i det minste 60 minutter.
Se dette emnet side 12 Svar nr. 112: 19. des. 2009, 21:45 "
Lykke til!

Og her er mitt første eksperiment!

Kjæledyr er glade! Et slikt originalt brød! Datteren min ønsket ikke å spise noe i det hele tatt!

[Tasyad]

Tasyad
I betydningen av det første? Generelt, ditt første brød eller det første av "krøllene"? Men uansett ble det veldig pent !!! Du er godt gjort!

[Hekle]

Hekle I betydningen av den første av "krøllene"!

[Tasyad]

Tasyad Det ble veldig pent! Gratulerer!

Min første opplevelse av krøller Litt av deigen falt av, men det er fordi noen utålmodig kuttet den når den fortsatt var varm. Kokt godt.

Jenter, og jeg setter fyllet etter dette prinsippet. Disse bildene er fra 2008, fra jeg fikk HP.
her sesam- og bringebærsyltetøy
eple syltetøy
valmue

Hilsen til bakere!
Her er min første krøll ... vennligst elsk)))

Hilsen til bakere!
Her er min første krøll ... vennligst elsk)))

Hilsen til bakere!
Her er min første krøll ... vennligst elsk)))
....

En veldig vakker krøll viste seg !!!!

Tusen takk for tilbakemeldingen !!!