Gelert kake

Men jeg fant aldri en silikonform på 20 cm hvor som helst ((

[Anna1957]

Anna1957, UNIT USP-M10 silikonskålform (passer til de fleste multikoker og trykkkokere og andre merker, anbefalt for 5 og 6 liters modeller)

Skålmål: høyde - 7,5 cm, høyde fra bunnen av bollen til siden - 6 cm, bunndiameter - 17,6 cm, topp - 20 cm.

Praktisk forhold mellom høyde og diameter, det er avstivende ribber, silikon er tykt, men elastisk, luktfritt. Fin design. En plate er egnet som lokk

Kilde: 🔗

[Marina]

Marina, takk, men det er ikke det i det hele tatt. Jeg snakker om en silikonkakeform. Det er det samme som metallene som er vist.

[Anna1957]

Anna1957, ja, jeg forstår at det vil være nødvendig å organisere en fordypning i den, men ... Jeg har aldri møtt denne størrelsen ... Delene forblir i paletten ...

[Alevtina]

Alevtina, takk for mangfoldet av viste figurer. I omtrent 20 år har jeg hatt en så liten tinnform, kjøpt for nesten 2 kopekk, på en eller annen måte glemte jeg det. Og det er den grunnleggende formen for Fakelman, som jeg ofte bruker, på bildet ditt er det den største med 28 cm. Jeg likte formen på 20 cm, en praktisk størrelse. Jeg skal se etter dette nå.

Diskuterer nyttårsmeny 2019 # 2233
i, fikk øye på meg.

Ja, Dasha, deler finnes i flere versjoner. Men gjennomsnittsstørrelsen, mellom liten og stor, på ettermiddagen med ild kan ikke bli funnet.

Her er formen på 20 cm som har en forferdelig finish. Det er ingen måte å slå et kjeksemne ut av dette skjemaet, selv om det fra andre former, selv fra enkle bokser fra hermetikk, flyr alt i seg selv med en fløyte, bare snu formen på hodet. Denne 20 cm formen har et belegg av en slags komfyrlakk eller noe, på sprekkbrettene, som craquelure, smører jeg med olje og drysser med brødsmuler, men alt henger fast. Jeg mistenker at belegget i ovnen smelter litt og kleber dødelig til brødsmulene. Jeg vil fjerne belegget, aceton tar det ikke, jeg trenger alkali eller annen vask for metall. Det er ikke noe alternativ å brenne en tinn.

Hvor gikk all kakegelen?
Jeg gikk rundt i alle butikkene i tilgjengelighet og ikke bare, til og med venner og slektninger ba om å lete. Og ingen steder!
Selv vanlig gelatin selges ikke overalt. Og for kaken forsvant som en klasse.
Dette er grunnen til at dette
Og ikke på Ozon heller.

Hvis du gjør det fra vanlig, var proporsjonene i faget?
Jeg har poser på 10 gram, for panna-katter fortynner jeg i en halv liter vann. Og så 300 gram, sannsynligvis

Den har for lengst forsvunnet, jeg led for et år siden. Og så løp jeg inn i Haas i Auchan. Med det vanlige er jeg ikke god på det.

Brakt kjempegod, fra den siste posen med kakegelé!
Nå vet jeg ikke en gang hvordan ... Du må lære å lage en fylling av gelatin

Noe som ser ut som ost er en mango
Hvil: kiwi, banan, litchi

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dariafor en vakker skjønnhet! Bravo!

Hvordan klarte du å sette inn bildet? I dag sverger nettstedet til bildene mine, skriver. "Bare filer med utvidelser er tillatt: jpg / jpeg", selv om jeg gjør alt på samme måte som alltid.

Jeg setter alltid inn fra telefonen, jeg vet ikke engang hvilken utvidelse som er her ...
Sannsynligvis nødvendig
Jenter, takk for ros !!
Niesen min kom gjennom, hun likte det veldig godt! Familien min er også glad i dette. De klaget til henne at moren ikke baker bare slik at hun reiser oftere

[Daria]

Daria, dette er skjønnhet, det er synd å klippe den! Bare et opprør med frukt! Klasse!

Det er former på Ozone som Anna roser
Og også disse er:
🔗
🔗



Forvirret som er bedre

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, jeg har hatt slike metallformer i lang tid. Hun tok til og med to oppskrifter, sjokoladekaker og kurver, til nettstedet. Jeg liker formene, men når du baker deig med lite fett, må du smøre dem, selve shortbreadene flyr ut. Jeg prøver å kvitte meg med silikon, erstatte alt med en pannekake, keramikk eller metall ... Og formene er tross alt litt forskjellige.

Jeg liker silikonet. Bare jeg kjøpte den mye billigere. Og jeg har ikke små metall fra dette selskapet, bare et stort. Men til slutt brakte de meg metall med en diameter på 20 cm fra Tyskland, og til og med midten blir tatt ut av det - dette er en sang. Fordypningen kommer mye mer ut. Prisen er selvfølgelig ublu - 18 euro. Jeg fant aldri en silikon.

[Anna]

Silikon 316 rubler, de viser meg hvilke kurver

Anna, og her er en stor silikon:
🔗

🔗

Rada-dms, så, takk

Silikon og virkelig dypere, som kurver, fyllinger kan legges mer

[Daria]

Daria, Jeg trengte bare en middels størrelse - 20 cm. Jeg har ikke funnet dette noe sted.

Jeg kjøpte et nytt skjema på Amazon, non-stick. Det kom bare godt med

[Elena]

Elena, så vakkert!! Sommerbær-opprør!
Vis skjemaet, vær så snill.

Hvert bakverk holder seg til meg, og drysset med mel og semulegryn, ingenting hjelper.

[Daria]

her er skjemaet





Takk Daria, dette er skjemaet umiddelbart etter at du har tatt ut kjeksen. Se, det stakk ikke i det hele tatt. Siden kaken viste seg å være høy, gravde jeg hull inne og helte krem ​​med hvit sjokolade og mascarpone

[silva2]

silva2, Lena, for en god form, bare for denne oppskriften! Kaken er fantastisk.

M @ rtochka, Dasha, jeg har en fakkelform i 10 år (et sted i begynnelsen er det bildene mine) og fremdeles spretter kjeksen ut av den uten tap! Bare i går bakte jeg en kake til legen i gave, vel, bare en sang! Jeg smører formen bare kald margarin, ingenting fester seg.

[silva2]

silva2Elena, for en fantastisk skjønnhet! Veldig lys og appetittvekkende!

[Svetlana]

Svetlana, Takk! Denne kaken har en ulempe - den flyr fort unna. Her er et kutt

Barnebarnet mitt stakk fingeren mot skjermen og oppsummerte: "Jeg hachu piek med en vishanka!"))) Elena, hvorfor er kjeksen rød?

[Svetlana]

Svetlana, Jeg var for flink. Jeg bestemte meg for å lage en kjeks med frysetørket jordbærpulver. Jeg trodde det ville være rosa. Det viste fargen på en druknet mann, grå-uforståelig. Tilført rødt med gule fettløselige Pavoni-fargestoffer.

Jenter, si meg, er denne formen egnet for en slik kake?

[Irina]

Irina, selvfølgelig vil det gjøre, selv som det vil gjøre.

[Irina]

Irina, Jeg har hatt dette skjemaet i mange år.

Takk, jeg bestilte på joint venture) Jeg vil ha en slik kake)

Her er min versjon av denne deilige skjønnheten. Siden han bakte, også for mamma, er han nesten PP. Grunnlaget er 100 gram hvetemel, 100 gram fullkorn. Det er ikke sukker i deigen i det hele tatt, litt fit parade. Ostemasse lag: fettfattig cottage cheese, litt yoghurt, fitparad. Agar på toppen, det er 50 gram sukker, da jeg ønsket å "dekorere" rips.
Vel ... selvfølgelig vil jeg være søtere. Mor spiste det, roset ikke det, selv om hun spurte om jeg laget det selv eller kjøpte det. Jeg sa at jeg gjorde det spesielt for henne, hei elsket det.

Og her er min siste versjon i denne formen, selv om jeg kalte den Ostekake.
Sybaritt ostekake (Anna1957)


Prøvde OGNs, rangert 5.
Form selv med en avtakbar bunn Sant, pengene er verdt hesten på Amazon)).

Jenter, vi trenger dine råd! Først, hvilken oppskrift bruker du for å lage deigen? Jeg pleide å gjøre charlotte-type, jeg vil ha noe annet. Og det andre spørsmålet, er det mulig, i tillegg til deig og frukt med gelé, noe annet lag som cottage cheese eller hva? liksom litt tørt for meg. Snart må jeg overraske vennene mine med en kake, jeg er ikke i tvil om skjønnheten, alle er alltid glade for frukttypen i gelé, men jeg vil på en eller annen måte smake noe mer utsøkt for å bringe den nærmere kaken. Dine råd jenter? Meg for ikke å gjøre en feil ...

[Oksana]

Oksana, du kan lage deigen etter hvilken som helst oppskrift du liker. Du kan også lage lag, til og med cottage cheese, til og med av vaniljesaus. Men kanskje er det bedre å ikke bry seg med dette skjemaet, men bare bake hvilken som helst kake, dekorere den med frukt på toppen og hell geleen?

Det virker for meg at for 2-lags fyllinger er fordypningen i formene vi selger for grunne. Gelé fra 1 pose passer knapt. Jeg bakte i forskjellige, så jeg kan sammenligne. Sist jeg bakte den i en form fra Amazon - det er en større depresjon, 2 lag passer normalt.
Du kan lage en deig og en cupcake - over i emnet er det fra glukose. Men jeg liker kjeks mer. Men det er ingen stivelse)

i tillegg til deig og frukt med gelé, hva slags lag som cottage cheese eller hva mer? liksom tørr for meg

Ovenfor er et bilde av kaken min. Det var 400 gram cottage cheese og bær. Du kan sette mye mer av dem. Bare lag en kant av frukten og fyll den ikke med gelatin, den vil være flytende og strømme, men med agar. Litt lunken agar, den setter øyeblikkelig og flyter ikke rundt kantene.

Jeg bakte også i dag.
Vi ble behandlet med den siste, lille jordbæren.
Sour horror, pie er akkurat riktig
Svampekake, min favoritt - til 3 utvalgte egg, et glass sukker, et glass kefir, 1,5 glass mel + bakepulver. Jeg bruker ferdig Pudovskaya.
Jeg smurte toppen med restene av smørkrem, helte Haas-gelé fra gamle aksjer.

Nøyaktig ett år senere - igjen for den ansattes bursdag.

og som alltid, super!

og som alltid, super!

Åh, kom igjen * FOLK * Jeg gjør det en gang i året - jeg spiser ikke det)) Geléen var dårlig fylt, med ujevne støt. Og jeg prøvde å utskjære for første gang i mitt liv))) Og noen fragmenter flyttet ut under fylling. Hvis jeg kommer sammen i nær fremtid fra stivelsesfri pine å lage - kanskje det vil bli bedre.

[Anna]

Anna, du er smart at du lager en slik skjønnhet i henhold til oppskriftene dine. Jeg kunne ikke, jeg er lat)))))

[svetta]

svetta, sistnevnte er normalt)) Fra glukosetesten, helles med sukker. Og for meg selv - jeg spiller slik))) Og så er du tynn. Hvorfor trenger du dette?)))

Jenter, og denne kaken skal spises med en gang, siden frukten er fersk? På kvelden forstår jeg ikke å lage mat om morgenen? Og for en form på 20 cm de samme proporsjonene?

[Mila Kjære]

Mila Kjære, om kvelden neste morgen blir det ikke gjort noe med frukten, tro meg, og enda senere. Lag gjerne mat.
For en 20 cm form, ville jeg lage 2/3 av deigen, men generelt avhenger det av formen på formen.

Jeg er enig, fruktene er fylt med gelé, så de vil ikke ende opp. Når det gjelder deigen - på 20 cm lager jeg min egen stivelsesfri, det er en helt annen historie, så jeg vil ikke fortelle deg det.

Takk jenter. I dag kjøpte jeg et skjema i den faste prislisten til 26, fordi jeg bestemte meg for at min lille. Kake til gjestene. Jeg gjør det for første gang. Jeg har Haas kakegelé. Bland den skrevne saften med vann. Hva kan fortynnes. Det er ingenting tilgjengelig. Det er kirsebærjuice. Men den er farget. Frukt, aprikoser, nektariner. Trenger du å dekke til geléen umiddelbart eller når den avkjøles? Beklager for mange spørsmål
Og bakte noen andre en kake i prinsessen? Hvor lenge og resultatet?

Jeg baker i prinsessen. 20min + 5 av.
Gelé bare for kaken? Jeg fyller den nesten umiddelbart. Forrige gang tenkte jeg at jeg skulle ha avkjølt selve kaken. Jeg liker veldig godt å bruke ferskenkompott - det er 4 halvdeler (jeg har til og med en) og et glass kompott, der jeg ikke engang måtte tilsette sukker. Tvert imot, jeg la til sitronsaft.

i den faste prislisten for 26 skjemaer,

Chet så ikke der for de gelerte paiene.

[Anna1957]

Anna1957, Jeg kjøpte denne



Det er ingen fersken tilgjengelig. Ville det ikke smake godt med vann alene?

Ja, skjemaet er akkurat det. Jeg vil fortsatt smøre og strø med semulegryn - det er ikke kjent hvordan belegget vil oppføre seg. Vann alene - og vannet vil smake))) Bland i det minste sitronsaft etter smak med sukker.