Engelsk rispudding fra filmen "Fire"

[Engelsk rispudding]

Engelsk rispudding fra filmen "Fire"

Kategori: Gjærbrød

Kjøkken: Engelsk

Ingredienser
smør	50g
egg	3 stk
sitronskall)	fra 1 stk
rund ris "Krasnodar" eller "Arborio"	150g
sukker	100g
melk	1L
kokosflak	150g
vaniljeekstrakt

Kokemetode

• Engelsk rispudding
• La oss lære deg hvordan du lager dronningens favorittrett.
• Kok melk i en kjele med tykk bunn, tilsett kokosnøtt. Stek i 5 minutter.
• 
• Sil melken og skill sponene fra hverandre.
• Fjern skallen fra en liten sitron.
• Velg en jernpanne uten smeltbare elementer ... Hell i kokosmelk, tilsett zest, en klype salt, sukker, ris. Kok i 5-10 minutter under omrøring. Sett deretter i en ovn som er oppvarmet til 80 * C og la det surre til det er mørt (1 time). Stikk innimellom og bland !!! Grøten blir luftig og tykk, duftende ... den ser ikke ut som grøt ... den lukter dessert !!! Avkjøl til romtemperatur. Og tillegg om ris: til denne desserten velger du den vanlige runden "Krasnodar" eller "Arborio". Det tar lengre tid å lage mat og hovner ikke opp med melk inni, men skaper en skikkelig myk krem ​​rundt seg selv.
• 
• Dette er en slik grøt ... For å være ærlig, hadde jeg på dette stadiet spist! Hvilke assosiasjoner har du med melkegrøt? En barnehage reiser seg for øynene mine og der torturerer de meg med denne retten. Nå, hvis da de begynte å servere en slik pudding, så ville det selvfølgelig være kjærlighet ... Som kjærligheten til denne puddingen til dronningen av England ... Dette er hennes favorittrett. Fortsette ...
• 
• Forbered puddingformer. Smør innerveggene med smør.
• Du kan sette den i kjøleskapet en stund ...
• Del eggene i eggeplommer og hvite.
• Pisk de hvite med 1 time. l. sitronsaft til en stabil masse.
• Rør eggeplommene i risen, og deretter de piskede hvite.
• 
• og ha i form eller form
• 
• Stekes ved 100 * C. 30 minutter. Jeg bakte ved denne temperaturen i nesten 2 timer ... Denne formen var dekket av folie slik at toppen ikke skulle dekkes med en skorpe ...
• Det viser seg noe veldig delikat! Men som du ser, holder den formen perfekt ... til du berører den ...
• Serveres varm, med kanel, revet sjokolade, engelsk krem, karamell, pistasjnøtter ... Som du vil.
• 
• 

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Tid for forberedelse:

2 timer

Merk

Flint (Das Feuerzeug) Øst-Tyskland,
Utgitt: 1959
Produsent: Siegfried Hartmann (Siegfried Hartmann)

Lignende oppskrifter

Bananpudding Muscovado (Gala)

Kreolsk figpudding (Gala)

Slow Cooker Chocolate Pudding (brendabaker)

Har alltid ønsket å lære å lage rispudding! Takk for oppskriften. Her, bare tenker, hvordan du bytter ut kokosflak, det er så mye av det ...

Kokosflak blir satt til å danne "kokosmelk" .... Reduser dosen kokosnøtt ... Men hvis du har en antipati mot kokosnøtt, så kan du gjøre det bare på melk med vanilje, for eksempel ... Jeg tror du trenger en delikat ettersmak av dessert, tilsatt vanilje, kanel eller kokosnøtt !!!

Jeg velger den enkleste typen slik pudding ... Denne oppskriften er god - i sin enkelhet. Generelt kan puddinger tilberedes og bakt. Puddinger tilberedes i et "vannbad" på to måter: i et serviett (håndkle) eller i en spesiell lukket form (og inne er det en annen lukket form og vann mellom dem ...)