Gobies i Odessa

Gobies i Odessa

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
lodde	hvor mange vil du ha
maisgryn
salt

Kokemetode

• Bland korngrynene med salt. Gobies, lodde eller annen fisk som du liker skal skrelles, vaskes, rulles i maisgryn og stekes. Det er hele oppskriften.

Retten er designet for

hvor mye elsker du

Merk

Om sommeren selges slik fisk til sjøs på Karolino-Bugaz, den stekes rett foran deg. Det smaker mye bedre i maisgryn enn i mel. Jeg liker å steke lodde sånn, den virker ikke så feit og ikke så beinete som nebber, selv om de har sin egen sjarm, på bildet - lodde. Prøv det! selv om mange sikkert vet det, så minner jeg deg om det!



BULLETS, en gruppe marine og ferskvannsfisk. Lengde 10-25 cm (noen ganger opptil 50 cm), vekt 120-150 g. Kroppen er tett, relativt kort, tynnet mot halen, med et stort hode, dekket med små skalaer. De lever i de kystnære delene av havene på tropiske og tempererte breddegrader, i brakt og ferskvann. Fiskemål hovedsakelig i Azov-, Kaspiske- og Svartehavet; det er mange gobies i Baikal-sjøen. Kjøttet er hvitt, ømt, aromatisk, inneholder 15% protein og 0,5% fett. Den spises best stekt.

[Lyuba]

Lyuba, takk for oppskriften!
Men jeg kjente ham ikke, tilsynelatende bor jeg langt fra Odessa.
Jeg vil absolutt prøve!

[Elenka]

Elenka, prøv det hvis du liker fisk, jeg tror du ikke vil angre på det

[Lyuba]

Lyuba, mannen min elsker okser veldig mye - for ham er det smaken av barndommen (guttene selv fanget og stekt), og jeg elsker Odessa.
Derfor vil oppskriften absolutt testes! Merket det.

Det er så mange gobies i dette ordet ... Odessa, sjø, hvile med foreldre, pappa som fanger gobies på kaien ... Takk for en så hyggelig nostalisme: blomster:

Jeg leste navnet på oppskriften, ser på bildet, leser navnet igjen, igjen ser på bildet ...

Noe oksene er rare.

Så leste jeg oppskriften. Det viser seg at jeg har det bra!

[Marinochka]

Marinochka,

[tatyana5417]

tatyana5417 , og jeg er fornøyd!

[Luysia]

Luysia, Jeg måtte kalle oppskriften "Trust your eyes"

For å øke tettheten i pannen, kuttet jeg personlig alltid hodene og halene.
Enhver fisk. Med unntak av karperhaler. Veldig mye korshaler er i tennene mine

[Landsmann]

Landsmann, her er det forresten også en fantastisk sprø hale og hele fisken er sprø, jeg anbefaler den!

Jeg elsker fisk, men en så sprø mmm ...

[natapit]

natapit, prøv det, det kan ikke være bedre

Å, hvordan jeg vil ha gobies !!!!!!!!!!!
Riktignok har jeg ikke prøvd de stekte, men de tørkede med kaviar (kaviar, du kan også gjøre det) - bare en sang!

Jeg leste navnet på oppskriften, ser på bildet, leser navnet igjen, igjen ser på bildet ...

Noe oksene er rare.

Så leste jeg oppskriften. Det viser seg at jeg har det bra!

Så det står skrevet "i Odessa"

Jenter, oppskriften, takket være lodde, er tilgjengelig for alle, men vi har ikke smørbrød ennå, det er ikke sesongen

Hurra! Endelig har vi Svartehavsbobyer! Forberedt, tør alt umiddelbart! Og nostalgi ..., lukten av havet, sol, varme, smil, ungdom! Takk for oppskriften!