Japansk versjon av fiskekaker

Japansk versjon av fiskekaker

Kategori: Fiskemåltider

Kjøkken: japansk

Ingredienser
Hvit havfisk	200 g
Finmalt maismel	2 ss. l.
Egg	3 stk.
Rustolje i kjøttdeig	2 ss. l.
Hvit dessertvin	2 ss. l.
Salt, pepper, sukker	smak
Rustolje	til steking

Kokemetode

• Denne retten kan kalles koteletter i strekk. Jeg vil heller kalle det en slags fiskeomelett. Men ingen forbyr matlaging i form av kjente tradisjonelle fiskekaker.
• Fisk (best av alt, pollock, som er høyt respektert i Japan, vurderer en ganske verdifull fisk), maler i kjøttkvern eller enda bedre i en blender. Tilsett eggeplommer, maismel, vegetabilsk olje og vin. Rør forsiktig inn piskede hvite med sukker separat, tilsett salt og pepper. Deigen (eller kjøttdeigen?) Bør ha konsistensen av tynn semulegryn. Hell den i deler i en forvarmet panne, fordel den jevnt over hele området (det er veldig praktisk å gjøre dette med en spesiell T-formet pinne til steking av pannekaker) og stek på begge sider til den er gyldenbrun. Avkjøl ferdige tortillas, skjær i strimler og server med grønnsaker, ris og soyasaus. Itadamikass (analog av vår "bon appetit" på japansk)!

Interessant rask oppskrift. Takke. Dratt bort

Klasse! Mannen min trenger å bake fiskepannekaker! Takk for oppskriften!
Laura, dette er .... si meg ærlig, du chavoy der, sporet du en bil maismel?

Jeg løper for en pollock ...

Jeg elsker pollock! Jeg vil definitivt lage det.

[Larissa]

Larissa, veldig interessant! Dratt bort til bokmerker

Hver dag er det en ny kul oppskrift! Og det er alt - med maismel ... Og jeg har en pose med slikt mel fra uminnelige tider. Jeg skammet meg ...
Takk, Larochka, du lar meg ikke slappe av!

Så smakfullt!!!!!!!!!!! wow, jeg hadde selv aldri tenkt på det, takk til japanerne og Larochka for oppskriften !!!

Larissa, det er lite igjen å kjøpe pollock og hvit dessertvin. Som alt vil bli kjøpt og lage mat, men for nå, bokmerke. : mail1: Og det er en stekepanne for steking av omeletter, firkantet.

Takk jenter for at du kom innom for å se meg. Skriv så om opplevelsen.

Svært velsmakende! Bokmerker! Jeg kommer garantert til å gjøre det i morgen! Takke.

!

Et interessant alternativ, og som er typisk, er det ikke nødvendig å ta et dampbad om tykkelsen på kjøttdeig, vanligvis er fisken vannaktig. Jeg prøver, maismel er høyt, jeg elsker det veldig, spesielt for panering!

Ja, Ira, for panering - vinn-vinn! Og jeg liker å bruke ris til dette formålet.

Jeg løper for en pollock ...

rømte ...

[Laris]

Larisog jeg er med en rapport.
Vi likte det, til og med datteren min spiste, og det er ekstremt vanskelig å putte fisk i henne. Jeg likte at det ikke var behov for å bry seg om tykkelsen på kjøttdeig, å gjøre hendene skitne osv. Dette er den eneste måten jeg vil lage fisk "koteletter" på. Jeg skal bare lage pannekaker.

Lagt til fredag ​​29. juli 2016 20.44

P.S. kjøttdeig tok 400 gr, og 3 egg, men stort.

[Larissa]

LarissaTakk for et så deilig måltid! Definitivt vil jeg gjøre det, kanskje i morgen, bare kjøp en fisk.

[Larissa]

Larissa, å, og jeg har også et stykke, jeg savnet oppskriften på noe, det er ingen slik fisk hjemme nå, men jeg vil kjøpe den og lage den, jeg tror guttene mine vil like den

[dopleta]

dopleta, spørsmål. Dette er maismel, eller som ... det er ikke mel, men større ... det ser nesten ut som semulegryn, jeg legger det i brødsmuler. OM! Jeg legger bildet nå, og du forteller meg hvilken som er til venstre eller til høyre, ok? Eller er det ikke viktig? Eller vent lenger til den til venstre svulmer?

[Valerka]

Det er mel Valerka, fint mel. Ikke frokostblandinger, nei!
Og takk jenter for skjønnheten du tilførte! Lena klarte til og med å glatte omeletten med en pinne til runde pannekaker i en firkantet stekepanne!

[Lorik,]

Åh, jeg savnet en slik oppskrift !!! min blir definitivt slik! Lorik, Hva kuttet du agurken med? Ser like grasiøs ut som blonder!

Takk, Tanya! Legg merke til en agurk, ikke sant? Ja, jeg likte hvordan jeg kuttet meg selv! Og hun kuttet med denne tingen:

Lorik, hvordan kuttet du agurken? Ser like grasiøs ut som blonder!

vel, for ikke å si det, sier de, på lange vinterkvelder var hun engasjert i kunstnerisk utskjæring med en rett barberhøvel på en agurk

[Valerka]

Selv om jeg sa det, ville ingen ha meg Valerka, Jeg trodde det ikke, for alle vet at jeg er slått på alle slags enheter og kjøper alt ...

Vi vet det selvfølgelig, men først mistenkte jeg de berømte Victorinox-knivene dine. Og denne tingen ser ut som en blyantspisser. Hva heter det?

Tanechka, jeg kjøpte den for lenge siden i Kina, men nå selges den hos oss så snart den ikke heter: både et rivjern, og en spiralgrønnsaksskiver og en grønnsaksskiver osv.