finanna
Ønsker dere alle en god dag!
Jeg er nybegynner. Kjøpte Zelmer BM1000. Jeg bakte bare hvitt vanlig brød og flere ganger med rosiner. Det virker som ingenting, men ett problem - deigen hever seg bra, og så snart bakemodus starter, faller toppen, som om den har satt seg. Du får aldri opp en vakker topp. Kanskje hun ikke forstod det, men jeg vet ikke hvordan jeg skal si noe annet.
Hvis noen har opplevd en slik katastrofe, fortell meg hva jeg skal gjøre for at brødet ikke skal synke ...
Takk på forhånd!
irysska
Prøv å redusere mengden gjær eller væske (årsaken til at taket faller av brødet under baking kan være overflødig gjær eller overflødig fuktighet, les teorien om reglene for dannelse av en hvetekule fra Admin).
hvetebolle

studerer teori
Lanier
Sitat: finanna

Ønsker dere alle en god dag!
Jeg er nybegynner. Kjøpte Zelmer BM1000. Jeg bakte bare hvitt vanlig brød og flere ganger med rosiner. Det ser ut til at alt ikke er noe, men ett problem - deigen hever seg bra, og så snart bakemodus begynner, faller toppen, som om den har satt seg. Du får aldri opp en vakker topp. Kanskje hun ikke forstod det, men jeg vet ikke hvordan jeg skal si noe annet.
Hvis noen har opplevd en slik katastrofe, fortell meg hva jeg skal gjøre for at brødet ikke skal sette seg ...
Takk på forhånd!
Hallo. Jeg er ny her. Jeg vil gjerne spørre om Zelmer1000 komfyren. Er det virkelig så ille? Hun passer meg i alt, men jeg leser anmeldelsene her og er redd for å kjøpe den. Hvis vinduet smelter og faller innover ... Dessuten lukkes ikke dispenseren ... Ærlig talt ble jeg redd. Takk.
qdesnitsa
Sitat: Lanier

Hallo. Jeg er ny her. Jeg vil gjerne spørre om Zelmer1000 komfyren. Er det virkelig så ille? Hun passer meg i alt, men jeg leser anmeldelsene her og er redd for å kjøpe den. Hvis vinduet smelter og faller innover ... Dessuten lukkes ikke dispenseren ... Ærlig talt ble jeg redd. Takk.
kanskje det er verdt å se på en annen HP Jeg har en LJI russisk kokk har jobbet i 6 år nesten hver dag. Det er ingen problemer, kanskje det er dyrere, men for det og mer pålitelig!
Lanier
Sitat: qdesnitsa

kanskje det er verdt å se på en annen HP Jeg har en LJI russisk kokk har jobbet i 6 år nesten hver dag. Det er ingen problemer, kanskje det er dyrere, men for det og mer pålitelig!
Takk skal du ha. Men nå bestilte jeg det ... Kanskje jeg vil gråte, eller kanskje brød, deilig
spise. Ikke mye penger. Kanskje jeg bestilte det forgjeves, men nå er det for sent. Jeg likte henne veldig godt. Lykke til og helse til deg. Takk skal du ha.
irysska
Lanier
Ja, alt vil være bra, jeg er sikker på at du vil være fornøyd med brødmakeren din, og hun vil være en utmerket hjelper. Siden du likte henne, kan HP ganske enkelt ikke være dårlig. Alle brødprodusenter er gode. Bare bruk velprøvde oppskrifter fra forumet vårt, og alt blir det
Lanier
irysska. Tusen takk. Jeg tror også at alt blir bra. Det er ikke skrevet mye negativt om komfyren min. Jeg fant en video om "Moulinex", jeg likte den også. Men etter å ha lest vurderingene, skjønte jeg at det ikke var verdt å kjøpe. Skjønt til en pris flere tusen dyrere enn min. Oppskriftsboken er god. Jeg får ovnen min klokka 12, jeg vil prøve en fransk baguette. Så skal jeg vise deg hva som skjedde.
ksuxa198721
Sitat: Lanier

irysska. Tusen takk. Jeg tror også at alt blir bra. Det er ikke skrevet mye negativt om komfyren min. Jeg fant en video om "Moulinex", jeg likte den også. Men etter å ha lest vurderingene, skjønte jeg at det ikke var verdt å kjøpe. Skjønt til en pris flere tusen dyrere enn min. Oppskriftsboken er god. Jeg får ovnen min klokka 12, jeg vil prøve en fransk baguette. Så skal jeg vise deg hva som skjedde.

Jeg vil også ha denne brødmakeren, jeg har lest mange dårlige anmeldelser, hvordan liker du det nå? Nok tid har gått siden kjøpet
kone
du vet, xn er ikke is i det hele tatt, problemet med brødtaket ble løst enkelt - jeg pleide å legge en stekt skorpe, så nei, så det faller ikke av, men !!!!!! brødet er ikke veldig bra, i Redmond er det mye bedre, det er synd at de ikke selger bøtter ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter