Bamix M200 Superbox-blender og hele Bamix-familien av blender

ikke bekymre deg, jeg leste

Vel takk de herrene

til iskrem, (jeg vil personlig ikke ha fryser

Det er mulig mer detaljert, for hvilket eksempel?

fraråde meg noen

eller lære å kjøpe

Vi vil undervise
Jeg tok personlig bamix her-
Men jeg likte ikke det ved full forskuddsbetaling. Men prisen er mer behagelig enn andre steder. Men dette er akkurat for settet mitt.
De henger ut i ozon også.

Det er mulig mer detaljert, for hvilket eksempel?

og hva mer er, hvilken som helst iskrem der, i tillegg til krem, du trenger det og melk, kan jeg fremdeles ikke forstå hvordan den piskes, kremen min piskes, men det er verdt å tilsette melk - en full dråpe, jeg har allerede prøvd alt -0. sønnen min liker virkelig dette, og jeg også https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142934.0 Derfor byttet jeg til noe annet https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143440.0 Jeg prøvde forskjellige ting, men lot disse 2 oppskriftene ligge. Vel og Angelina med kremost og nougat

[Svetlana777]

Jeg kan fortsatt ikke forstå hvordan de pisker

Svetlana777, Svetik,

Melk piskes ikke. En vaniljesaus baseres på basis av melk. Sovjetunionen-ovsky-isen ble ikke laget på grunnlag av egg. Blandingen ble fortykket med gelatin / stivelse / agar. Samlingen med oppskrifter fra 1955 snakker om dette. Etter avkjøling og stående (minst 2 timer i kulde, og helst 24), kombineres vaniljesausen med pisket krem ​​(konsistens som en mousse kake). Dette gjøres under våre hjemmeforhold, fordi vi ikke kan oppnå frysekvaliteten på isblandingen som oppnås i fabrikker. Der spinner blandingen ganske intenst i trommene, og den fryser samtidig og er mettet med oksygen.

[caprice23-Natasha]

Sitat fra: caprice23 tirsdag 10. september 2019 16:16
Hvem som har et stykke, må du måle volumet på bollen. Jeg bestemmer meg for om jeg trenger ham eller ikke
og størrelsen på hullet for å sette grønnsaker. Hvis ikke vanskelig

caprice23-Natasha, størrelser skjære (demontert):
Nedre del:
- høyde - 10cm,
- diameter (ekstern) - 15 cm;

og i forsamlingen - 19,5 cm (på det "høyeste" punktet, det vil si med tanke på høyden på lasteåpningen);

fôråpningsstørrelse (den er rektangulær-svakt buet (sannsynligvis) under pusheren) for å legge grønnsaker (og alle andre bokmerker)

- lengde - 6 cm,
- bredde - fra (nesten) 4 cm (bred) til 3 cm (smal i midten)).

___
Jeg svarte ikke med en gang, da vi dro og fløy bort.

[pannelugg]

pannelugg, Natasha, tusen takk!

Jeg vil rehabilitere Bamiks, eller rettere sagt, jeg fjerner spørsmålet om kvaliteten på å hogge hvitløk til rømme-majonesaus i en mølle for tørr og våt. Jeg har selv skylden, jeg måtte umiddelbart slå på hjernen og tilsette vann for å oppnå en homogen masse. Alt ble bra i dag.






Videre krasjet dillen som den skulle - jeg elsker den når den er visuelt bestemt i sausen

[Sveta]

SvetaFor en fin saus som ble! Og dill er riktig!
Hmm, hvorfor gjør jeg ikke det? Selv om vi spiser denne sausen ofte. Jeg diller med en kniv, og så blander jeg hvitløken gjennom et rivjern og skje. Blandet du også flytende ingredienser i møllen?

Jeg elsker bamikken min mer og mer hver dag. Flott blender. Vel, det er akkurat det samme. Jeg har ikke nok stykke ...

Blandet du også flytende ingredienser i møllen?

Først vann-hvitløk-dill, slag med impulser og litt mer med den andre knappen, så et par spiseskjeer rømme der - det var en bevisst beslutning, jeg visste at den ville bli flytende, men jeg trengte en flytende del til bland med majones.Jeg ønsket en saus som denne - tynnere enn majones. Ha deretter i kjøleskapet. Her er hva som skjedde

Det vil si, blandet du med majones for hånd?

For en skjønnhet!
Hva er dette deilig? Fisk? Hva er på toppen?

Det vil si, blandet du med majones for hånd?

Ja nøyaktig. Jeg helte den fra møllen i en bolle - det er mye lettere å helle alt ut enn å skrape sausen med en slikkepott etterpå. Og hun introduserte majones.

Jeg var den som lekte med støpejern til tapac kylling, inspirert av din søken etter en grill. Lårene er kylling

inspirert av søket etter en grill.

Så jeg så noen striper der)
Tapaka kylling. Mmm ... så deilig ...

Hvem har en hvit skive, fortell meg, er lokket rett hvitt eller gråaktig? Jeg kan ikke forstå fra bildene



Og hvis dette lokket ikke kan vaskes, hvordan skyller jeg lastehullet? Og er plast beiset sterkt av fargede produkter?

Og hvis dette lokket ikke kan vaskes, hvordan skyller jeg lastehullet? Og er plast beiset sterkt av fargede produkter?

Du kan vaske den, du kan ikke legge den i vann. Det vil si med svampelapper - ikke noe problem. Plasten på innsiden er malt ganske sterkt. Etter gulrøttene, gni med olje.

[Gata-Anya]

Hvem har en hvit skive, fortell meg, er lokket rett hvitt eller gråaktig? Jeg kan ikke forstå fra bildene
Og hvis dette lokket ikke kan vaskes, hvordan skyller jeg lastehullet? Og er plast beiset sterkt av fargede produkter?

Jeg hadde et lignende problem ...

Når det gjelder prosessoren (SLICE), er den på en eller annen måte lunefull når det gjelder driftsforhold: den, spesielt "lokket" som "benet" på blenderen er satt i, viser seg at den ikke kan vaskes under rennende vann (men hvordan man vasker det blir ikke fortalt), men ideen er sannsynligvis god.

Gata-Anya svarte og delt opplevelse:

Bamix M200 Superbox Blender & All Bamix Blenders # 1741

Når det gjelder lokket fra skiveren, så elsker jeg det veldig, det står på bordet og jeg bruker det ofte. Min er veldig enkel. Jeg tar en svamp og vasker den først bare fuktig (slik at vannet ikke strømmer fra den og ikke kommer noe sted), deretter med en svamp med vaskemiddel, men også slik at bare skum og deretter vasker skummet med en fuktig, tørk den av (det eneste jeg tørker av) og tørk den. Alt.

Men så langt, til nå, har jeg ikke utnyttet skiver (først dro jeg, og nå er det på tide med courgette-courgette (derfor en spiralizer)).

[Cifra]

Cifra, Elena, Takk.
pannelugg, Natasha, og du er også hvit? Er den hvit eller grå?

[caprice23-Natasha]

Det er fortsatt hvitt eller grått

caprice23-Natasha, skiven min er ganske hvit (som gjennomskinnelig), og lokket er lys-lysgrått ...

trekk - lys lys grå ...

Aha, aha, så jeg trenger tady med et svart lokk

[Natasha]

Natasha, Jeg har ingenting å male selv fra rødbeter .... Lokket er lysegrått. Da jeg kjøpte, var det bare slike, på den tiden visste jeg ikke engang at de kom i andre farger.

Her er hva jeg fikk i dag. Likevel bestilte jeg det etter ikke lange overveielser
I dag skal jeg teste

Likevel bestilte jeg det etter ikke lange overveielser

det vil ikke være overflødig - det er sikkert

lille ting

Jeg vil veldig vente på inntrykk. La det leve opp til forventningene!

Og jeg har vist mirakler av oppfinnsomhet i bruk av bamix.

For en indisk rett må jeg tilberede en duftende blanding - sautere løk, krydder og tomatpuré UTEN væske. Og så er kyllingbiter forseglet i denne sauteringsmaskinen. Det er veldig lat å flytte dette ut av støpejern et sted for å slå med en blender, så jeg kom ut av situasjonen slik






Det siste bildet ble tatt med en spade fra Ikea. Bamiks vispet deretter buljongen, som hun helte over de stekte kyllingbitene. Jeg er veldig fornøyd med resultatet!

så jeg kom ut av situasjonen slik

smykkearbeid!
Takk for rapporten (du må huske på denne opplevelsen).

[pannelugg]

Takk for rapporten

pannelugg, Natashatakk. Selv forstår jeg ikke hvorfor jeg ikke hadde tenkt på dette før. Men det kom virkelig praktisk ut. Med denne slikkepotten, som er på bildet, samlet jeg alt i ringen.Gassen ble selvfølgelig kuttet av på dette tidspunktet. Ringen rakk ikke å varme seg, jeg holdt den på toppen med hånden.

Og jeg har vist mirakler av oppfinnsomhet i bruk av bamix.

Wow, for en god idé! Alt genialt er enkelt



Og jeg gir deg en liten skiverapport. Kanskje noen kommer til nytte. Selv om det er i faget og uten meg, er det et bilde av revne produkter. Men la det være mer

Grove poteter:

Gulrøtter på middels rivjern:

Her er hva som er igjen etter to gulrøtter:

Fint revet eple:

Eplet er generelt nydelig. Nesten puré. Tilsett sukker, mmmm ... Deilig!

Grov strimlet kål:

Generelt var jeg overrasket over at hun gned seg. Kålen var veldig treg, absolutt ikke saftig. Min manuelle kålfresemaskin ville definitivt ikke ta den. Og slice gjorde det)

Løk på en stor makuleringsmaskin:

Hvordan hun hakker løken, er jeg veldig fornøyd med. Bedre enn en kjøkkenmaskin. Kjøkkenet klemmer enten hardere, eller gir mer juice. Eller bare strimler litt tynnere. Og hvis du da steker, får du en slags grøt. Etter stykket er det en helt annen sak, det er ingen grøt i det hele tatt.

Jeg hakket også løken til koteletter bare med kniver i skiver. Det ble bra! Det er det du trenger.

Og majones. Absolutt ikke i skiver. En kniv med hull.

Det er på eggene rett etter matlaging. Det flyter sakte på siden. Etter å ha stått i kjøleskapet blir det veldig tykt i kort tid.
Jeg gjorde det selv uten egg, i melk. Også det viste seg uten problemer.
For meg er dette et flott alternativ, siden jeg ikke liker å lage store porsjoner majones, trenger jeg bare ikke mye. For 100-150 gram olje er det mest.

Konklusjon: stykket er lykkelig. For meg er det bare to ulemper: ikke en gjennomsiktig bolle og for smal lasteåpning. Men jeg tror du kan tilpasse deg dette. Og så rivjern, makuleringsmaskiner og en kniv i skiver er skarpe, de gjør jobben sin veldig bra.



Det eneste er, jeg forstår fortsatt ikke hvor skal jeg fortsatt lage brødsmuler?
Slicey, beklager med så skarpe kniver. Jeg så på knivene i den gamle Kenwood-prosessoren, de var alle vridde og kjedelige. Jeg tror det er takket være knusing av beskyttelsen. Jeg vil ikke ødelegge Slicy.

I mølla oppnås kjeks, men såååå fin sliping. Jeg liker ikke. Jeg elsker det større.

Rusken, hvis jeg ikke tar feil, er sløv med kjøttkvern. Selv om jeg likte hva slags sliping det viser seg. Eller er de ikke dumme?

Kort fortalt er problemet med brødsmuler fortsatt ikke lukket for meg. Hvem vil gi råd om hva?

Og i dag hakket jeg tomatskivene. På bokstavelig talt 10-15 sekunder er det dette som skjedde

ikke potetmos (jeg trengte det ikke), nesten. Og de samme bittesmå biter. Klasse!

[caprice23]

caprice23, Jeg begynte igjen å lage kjeks på en enkel gammel tetraeder, jeg la den i en dyp gryte slik at smulene ikke skulle fly med håndtakene på tørr-tørr. Det er også mest praktisk å gni kokosnøtt på den, ellers blir det mye avfall.

Kort fortalt er problemet med brødsmuler fortsatt ikke lukket for meg. Hvem vil gi råd om hva?

Et av medlemmene på forumet skrev at han hakket ferskt brød i kvernen og tørket smulene i ovnen.

[Anna]

Anna, Ja, jeg husker noe sånt. Men jeg akkumulerer vanligvis kjeks og så maler jeg dem med hele gjengen. Eller omvendt, jeg tar så mye jeg trenger og av denne mengden lager jeg panering. Og jeg tørker dem ved å skjære dem i små terninger, det vil si å gni dem med et rivjern er heller ikke et alternativ for meg. Kort sagt xs.

[Natasha]

Natasha, Jeg plager Browns helikopter med brødsmuler Kan jeg starte noe som ikke vil være synd for disse formålene? Og hva er ødelagt på gamle Kenwood, har jeg glemt det?

[Anna]

Anna, motor utbrent



Det ser ut til at jeg ikke vil kjøpe en ekstra pribluda. Ville gjøre med det vi har. Men hvis jeg ikke tenker på noe, så ...

[Natasha]

Natasha, vel, bare hvis du kjøper en slags billig makuleringsmaskin små, rent malekakere.

[caprice23]

caprice23, er du sikker på at motoren brant ut? Jeg trodde jeg hadde alt Boshik, men det viste seg at sikringen hadde gått. Reparerte, vendinger (men montert direkte, uten sikring, hvis motoren er overbelastet, vil den umiddelbart brenne ut).

[Charlotte]

CharlotteJa, sikring. Det vil si at det viser seg at du kan montere uten sikring og bruke den hvor lenge? Ingenting. Det er nødvendig å belaste mannen min. Hvis det ordner seg, vil problemet med brødsmuler løses

[caprice23]

caprice23, selvfølgelig kan du, du må til og med.Det er der for det, og slik at motoren ikke brenner ut når den er overbelastet. Selvfølgelig er det bedre å hente en ny sikring, og ikke når vi raskt monterte den.

[Charlotte]

Charlotte, satte en ny sikring og den brant straks ut. Ikke prøv igjen

Den sikreste å male kjeks er en manuell kjøttkvern)) og ingen motor vil knurre, og kniver som ikke kan slipes eller skiftes ut, vil ikke bli kjedelige

[Irsha]

Irsha, Irin, så netuti sånn. Ikke kjøp for kjeks)))

[Natasha]

Natasha, for å rasle med venner - sikkert hadde noen en unødvendig sovjetisk kjøttkvern liggende

[Irina]

IrinaJeg må prøve, hva om noen har det

[caprice23]

caprice23, så noe, men gamle kjøttkverner til Avito er nok til en sjokoladebar.
Boshik-en min kan også brenne ut, vi har bare samlet den og jeg slo den på en gang i går - jeg kuttet gulrøttene i steken, jeg gjorde det. Og i dag har et nytt element kommet, så jeg vil kjøre det.

Åh, jeg anbefaler ikke å male kjeksene med kjøttkvern, tørt brød er ganske slipende, mikropartikler av metall vil definitivt falle inn i kjeksene. Det er skadelig, veldig skadelig, det er også en selvlysende legering!

[Galina]

Galina, pannekake. Hva da?



Her er noen kjeks, men problemet med problemer viser det seg

å, ja, jenter, vi lager mat på uzhzhzhzhaaasny-fryktelig skremmende teflon, vi pakker oss inn i plast, vi puster ut eksosgasser, og smuldrende brødsmuler hver sjette måned i en ganske inert aluminiumslegering er alt .. kapeter

Lumin er absolutt skadelig, men hvis du ikke koker kjeks i kjøttkvern, vil mye av det ikke komme i mat. Med mindre dette selvfølgelig er en kinesisk kjøttkvern.
Det er et annet alternativ å male i en mørtel.

Hva da?

Jeg hakket kjeks i mange, mange år i kjøttkvern, umiddelbart mer, da stekte jeg ofte koteletter.
Det var synd å male min første matprosessor med kniver i en bolle på et japansk kjøkken, det var synd - skurtresken i mange år var i ansiktet mitt, jeg ville ikke slå bollen med brødsmuler og stumpe knivene .
Så ga en venn meg en fortsatt sovjetisk kjøttkvern, den var gammel, men hun smuldret kjeks for meg i to år, da falt knivene av basen, de var ikke avtakbare. Maling i en annen matprosessor, allerede moderne, ikke dyr, hvorav det nå er to på hvert hjørne.
Hvor mange av disse kjeksene trengs.

Kinesisk kjøttkvern.

nafig nafig slik lykke. Sovjet -.
Har du prøvd det i mørtel? hele kjøkkenet vil være i brødsmuler. Og hvorfor? hvis en håndfull kjeks, så kan du male i en hvilken som helst liten kvern.

... pannekake. Hva da?

Tykk linpose og hammer))

og hammer

henne .. en hammer er ikke praktisk - den har et lite slående område. Her trenger du en rullestein, slik at den blir bredere enn den var å treffe brødsmulene.

Jeg beklager flommen, men jeg ønsket å avklare om kjeks og panering
Og hvor og hvordan sparer du de samme kjeksene for å gjøre det til panering? Vi lager ikke mat som koteletter hver dag, men kjeksene er fuktige, eldes og smaker dårlig.
Av denne grunn bruker jeg ferdigbrygging, selv om den er mye verre.
Og sprakk kjeks i en liten helikopter, alt fungerte bra.

panering
Og hvor og hvordan lagrer du disse kjeksene,

Jeg forhåndstørker den i ovnen og oppbevarer den i en reservedelspakke. Vanligvis tar jeg riktig mengde etter behov og sliper den. Men jeg har ikke mye rusk og går raskt nok unna.

P.S. Ja, vi flommet over med brødsmulene mine. Åpne et eget emne

[Irsha]

Irsha, Jeg vet ikke hvor det er inert, men aluminiumsretter reagerer med syrer, mørkner av avkok av grønnsaker og frukt, og enda mer fra sur melk. Og det er ikke bare matlaging, selv vasking med tykk svamp sletter den øvre filmen og aluminium til og med oksiderer med luft og danner denne filmen igjen. Vi kan ikke endre miljøet, men hvorfor frivillig, med egne hender, avslutte vår egen helse! Jeg forstår ikke.
Etter min mening er det lettere å tørke brød med store brødsmuler og slipe dem på et rivjern. Eller kjøp i Globus til 45 rubler per kg i liten emballasje. :-)