Pasta med soltørkede tomater og pesto

[Du kan også lage pesto hjemme:]

Pasta med soltørkede tomater og pesto

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Pasta (pasta) - hvilken som helst etter din smak
Soltørkede tomater
Pesto
Hard ost som parmesan

Kokemetode

• Skjær tomatene i strimler, tilsett 2-3 ss. l. pesto, finriv osten.
• 
• Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken.
• 
• Tilsett dressing til kokt pasta, rør raskt. Server på forvarmede tallerkener.
• 
• Sinnsykt deilig! Nyt måltidet!

Merk

Du kan også lage pesto hjemme:

50 g basilikum
50 g parmesanost
3 ss. l. pinjekjerner
100 ml olivenolje
1-2 fedd hvitløk
salt pepper
Pisk alt dette med en blender til en homogen masse.

mamadaragaya .... så deilig !!!!!!!!!!!!!!!!

Jeg er til og med interessert i tomater - selvtørket? eller?

Jeg er til og med interessert i tomater - selvtørket? eller?

Enhver vil gjøre, men skal være behagelig myk.
Jeg har både pesto og lagrer tomater.

mamadaragaya .... så deilig !!!!!!!!!!!!!!!!

Ja, du skal selge hjemlandet ditt!

Enhver vil gjøre, men skal være behagelig myk.
Jeg har både pesto og lagrer tomater.
Ja, du skal selge hjemlandet ditt!

Vi selger pesto, men jeg har aldri sett tørkede tomater

Vi selger pesto, men jeg har aldri sett tørkede tomater

Så gjør det i ovnen eller airfryer - hva har du der?
Skjær i halvdeler, fordel på et bakeplate med huden nede, hell med olivenolje, dryss over salt, basilikum eller oregano og tørk ved lav temperatur slik at overflødig væske kommer ut av dem, salt vil hjelpe. Hvordan krympe - ferdig! De vil da ha en veldig konsentrert smak!
Jeg vil ikke si om lagring, kanskje for dette må du tåle en spesiell teknologi. Og dette alternativet er egnet for kortvarig lagring i kjøleskapet, du kan tampe det i en krukke ved å helle olje.

Tomater, pesto - deilig ... Jeg har sett på soltørkede tomater lenge. Salater er deilig med dem!
Bokmerk det !!!

For en ekstraordinær deilighet! alt jeg elsker gikk for å bo i kjøleskapet

Så gjør det i ovnen eller airfryer - hva har du der?
Skjær i halvdeler, fordel på et bakeplate med huden nede, hell med olivenolje, dryss over salt, basilikum eller oregano og tørk ved lav temperatur slik at overflødig væske kommer ut av dem, salt vil hjelpe. Hvordan krympe - ferdig! De vil da ha en veldig konsentrert smak!
Jeg vil ikke si om lagring, kanskje for dette må du tåle en spesiell teknologi. Og dette alternativet er egnet for kortvarig lagring i kjøleskapet, du kan tampe det i en krukke ved å helle olje.

Nei, jeg vet hvordan de gjør det - hva stopper meg - det er ikke nok å skjære dem i kvart, du må fortsatt skrape frøene med masse med en teskje! Ha deretter på et bakepapir dekket med bakepapir og i ovnen på T 100 grader i 3-5 timer. Ekstrem! På TV andre dag om morgenen viser de metoden for tørking av tomater. Olivenolje helles over når den skyves i en krukke, og i lag - et lag med tomater, deretter olje osv. Det er ønskelig å oppbevare disse tomatene i kjøleskapet.
🔗

Og jeg gidder ikke ta frøene ut av tomatene. Jeg kutter den i sektorer og tørker den i en tørketrommel, og tilsetter så mye grønn basilikum, koriander og persille, salt, hvitløk og 2 typer olje. Jeg smaker på det. Jeg legger til det som mangler. Tro meg, butikker taper mye! Og lagre - du kan fryse, og hvis ikke for lenge - så bare i kjøleskapet.

Jenter, jeg tok med pakker med soltørkede tomater til kollegaene mine fra Italia som gaver (jeg kjøpte dem i en gastro-boutique) - så de er der med frø, du trenger ikke ta ut noe!

Jepp, akkurat! Mine kjøpte også med frø