Trykkoker Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 liter lite mirakel

Og han er ikke der. Det er bare et sett med oppskrifter (pilaf er ikke der heller) og ingredienser, 4 moduser, satt av håndtak. På de første sidene, og etter min mening, i området 72-73 er ​​det en lenke til oppskriftene til medlemmene i forumet. Kanskje du finner den der. Først steker jeg zirvak, så heller jeg risen, tilsett vann for å dekke bare risen, og legger hvit ris på ingrediensene. Om 10 minutter. etter at trykket er satt, vil pilaf være klar. Hvis du holder det med et lokk på gløtt under oppvarming i 30 minutter (uten å røre etter å ha blødd av dampen), får du smuldrende pilaf. Siden dette er en trykkoker, fordamper ikke vannet i den, så ta 1/3 mindre vann fra den mengden du er vant til å ta når du lager mat på komfyren. Lykke til ...

[solesito]

solesito, Elena, god kveld! Kanskje du og jeg har forskjellige multikookere? I ingrediensene mine lister jeg dem opp i rekkefølge: hvit ris, bulgur, bokhvete, kanadisk ris, hvete, hirse, bygg. Hvilke av disse kaller du linser?
Ikke rart jeg spurte om typen bønner. Det er hvite bønner, som kan tilberedes på 24 minutter. på VD, men smelter ikke i munnen. Og det er en mørk (svart, brun), brukt til lobio og fyll, som tilberedes under høyt trykk i minst 45 minutter. og etter 60 minutter. kan bare smelte.
Ikke villled folket.

Og hva slags bønner var det? Ikke hermetisert, i en time?

nei, ikke hermetisert, veldig rå. Jeg vet ikke variasjonen, men jeg tror jeg trenger å prøve å legge til tid om nødvendig (jeg måtte ikke)

[solesito]

solesito, Elena, god kveld! Kanskje du og jeg har forskjellige multikookere? I ingrediensene mine lister jeg dem opp i rekkefølge: hvit ris, bulgur, bokhvete, kanadisk ris, hvete, hirse, bygg. Hvilke av disse kaller du linser?
Ikke rart jeg spurte om typen bønner. Det er hvite bønner, som kan tilberedes på 24 minutter. på VD, men smelter ikke i munnen. Og det er en mørk (svart, brun), brukt til lobio og fyll, som tilberedes under høyt trykk i minst 45 minutter. og etter 60 minutter. kan bare smelte.
Ikke villled folket.
,

linser i underavsnittet grønnsaker, jeg kjenner ikke sorten siden jeg tok den i supermarkedet, men blå liten

Ja, linser i grønnsaker, og jeg kokte små røde bønner, men med en forsinket start, i løpet av denne tiden dynket de litt ...

[Darsi]

Darsi, og også i denne tråden er det et fantastisk utvalg av oppskrifter for hurtigmultiplikatoren vår med en detaljert beskrivelse - jeg anbefaler, takket være forfatterne, veldig bra. nyttig informasjon.
Og jeg koker pilaf - først steker jeg biter av kjøtt-løk-gulrot + krydder, så legger jeg til ris og modus-hvit ris-, flytende som for smuldret ris

Fortell meg om det er en samling oppskrifter på multi? Jeg leter etter en Charlotte, men jeg kan ikke lese så mye tekst på jobben! Svært mange bokstaver))) kan det være et eget tema om oppskrifter?

På side 72 av disse veldig mange bokstavene er det en lenke til samlingen. Charlotte-oppskriften er i multikookeren i den engelske menyen. Vær forsiktig, bakevarene brenner, deigen må helles i en forvarmet gryte. Lykke til ...

[Ekaterina]

Ekaterina, Jeg har ingen bekymringer med engelsk))) hva skal jeg gjøre? kan du ha erfaring eller oversettelse trinn for trinn?

Jeg lager alltid charlotte 4 egg med 1 glass sukker og pisk med vanilje til tykke topper, tilsett 1 ss. en skje siktet mel 1 kopp. Ta et glass, det er viktig at både mel og sukker er ett om gangen (det er deres egne proporsjoner). Ikke kna deigen lenge, det er alt. Tilsett en pose bakepulver med mel (jeg tar en liten Overt). Du kan lage den uten bakepulver og brus, men tilsett stivelse. Snarere ikke legg til, men bytt ut 1 m. l. mel i 1 ss. l. stivelse. Toppskjeer. Hell deigen i en forvarmet multikoker, flatt og hell de skivede eplene jevnt. Epler kan dyppes i kanel og sukker.Når deigen hever seg, vil de være midt i kaken. Lukk dekselet, vri ventilen til posisjonen mellom låsene. Stek i 15-20 minutter i steke- eller kjeksmodus, uten å åpne lokket, overfør til oppvarming i ytterligere 30-40 minutter. For å forhindre at Charlotte brenner, bruker jenter på forumet silikontepper, silikonformer og pergament. Og jeg bare baker i ovnen. Husstanden min er veldig glad i å skrelle av sukkerskorpen på toppen, men det viser seg bare i ovnen og på deigen uten å bruke bakepulver.
Jeg prøvde også å bake denne oppskriften i en konvensjonell multikooker når jeg bakte 130 grader i 80 minutter. Deigen steg veldig bra, bakt, brant ikke, vel, rett luft, ikke kjeks. Bare det er ingen skorpe.
Nok en gang er jeg overbevist om at det ikke er noe bedre å bake enn en ovn. Men for brød - bare en brødmaker !!!
Vel, hvorfor ikke slik ...

Hallo!! Fortell meg hvordan du setter opp en forsinket start riktig, hvilken tid er først angitt? Det jeg ikke setter på, tennes etter 5 sekunder.

Først - den nåværende, og deretter - når den skal være klar og OK, ikke etter hvor mye, men en bestemt tid, for eksempel, la jeg grøten klokka 23-00 og skal være klar klokka 7-30 og OK

Først - nåværende, og deretter - når skal være klart og OK

Jeg gjør det, men det tennes umiddelbart

du trykker på noe galt ... etter hver handling - OK ... Jeg lager ofte en forsinket start - det har aldri vært noen feil ...

Vel, her er jeg moden for kjøpet. Jeg bestilte en fransk kvinne, jeg venter)
Jeg ble overrasket over at den billigste tingen i Frankrike som jeg fant var 160 euro, mens i Moskvas Eldorado-tegneserie koster 5500 rubler. Det viser seg å være anstendig billigere. Det er rart.
Jeg har en liten, men ikke veldig vellykket, erfaring med en trykkoker. Enhet røykhus-trykkoker. Så kvaliteten på produktet ble umiddelbart opprørt. Vel, Kina er Kina! Selv om jeg var fornøyd med pannen. Men jeg brente henne ((((
Så i Moulinex vant kvaliteten. Jeg håper jeg ikke blir skuffet.

Kan jeg kjøpe en egen bolle? Hva om belegget forverres?

Kan bestilles i serv. senter

Til tross for at muldyret mitt fremdeles er på vei, ble jeg i går kjent med samlingen av oppskrifter. Jeg vil si en stor takk for arbeidet ditt, kjære kompilator! Mye nyttig informasjon, spesielt for nybegynnere)
Først på slutten av samlingen vil jeg gjerne ha en lenke der jeg kan takke deg))

Vel, jeg tok skjønnheten min. Vær så snill å fortell meg. Jeg vil snakke om fransk suppe. På komfyren lager de det slik: biffbuljong i omtrent 1 time, deretter hele purre, gulrøtter, kålrot, løk, et kvart helt kålhode. Kok i ytterligere en time. Så er det hele poteter, salt, krydder og beredskap. Hvordan gjøre dette i en muldyr? Hvilke moduser og hvor lenge. Poteter lå også ikke spleiset, men helt på slutten? Orienter, vær så snill. Hvis suppen ordner seg, så er oppskriften min

Beklager, jeg skriver fra telefonen) * Jeg vil lage mat ...

[Lisichkalal]

Lisichkalal, kjøttkraft i 15 minutter på hurtigkok, grønnsaker sammen med poteter og salt i ytterligere 15 minutter, åpne lokket og hell i krydderne. Poteter blir ikke kokt, sjekket

Olga, takk!
Jeg kokte det, det viste seg å være veldig velsmakende, rett på fransk, jeg forventet ikke engang det)
men kokt lenger, fordi denne suppen er laget anstendig kokt.
Først la jeg kjøttet på hurtigkoking i 30 minutter, det ble ikke kokt, jeg startet det i ytterligere 30 minutter.
Så silet hun buljongen.
Jeg la grønnsaker, kjøtt i en bolle og helte buljong opp til maksimumsmerket.
Og igjen i 30 minutter.
Steken fordøyde grønnsakene, det kunne ha gått omtrent 20 minutter. Men overraskende var jeg mest bekymret for potetene, og de er bare trygge))
Løken, pastinaksrot og kålrot er stødigere. Men kjøttet er superduper)
Oppskriften er bak meg))

Og når det gjelder selve mulen, så skjønnheten, selvfølgelig! ser bra ut. Godt gjort, noe som også er bra. Vinner og avlaster press raskt. Jeg likte den automatiske dampdumpen.
Jeg forventet at det skulle være mer imøtekommende. For meg vil jeg tilsette et par liter til)
Dette er mitt første inntrykk.

På en eller annen måte fungerer oppvarmingsmodus veldig svakt. Det tar 20 minutter å varme opp pilaf, det samme med et stykke kjøtt og poteter.
Etter min mening, hvis du trenger å varme opp noe, er det bedre å velge matlagingsmodus, og om et øyeblikk er det allerede varm mat. Eller misforstår jeg noe?

P. S.pliz fortell meg hvordan på dette forumet, kan du søke i denne tråden etter et bestemt ord (for eksempel - oppvarming)?

Takk

Hjelp meg med å velge en komfyr med flere kokere! I to måneder studerte jeg alle typer modeller av multikoker og trykkoker! Jeg liker:

Merke 6051, Moulinex7011 Cook 4 me, Moulinex 503132.
Jeg kan ikke bestemme meg fordi alle disse multikookere er ufullkomne. Brand 6051 er flau av det lange settet med trykk og det faktum at bare 130 grader er den høyeste temperaturen (et unntak er stekemodus, der det er 160; i Moulinex7011 Cook 4 me, er det ingen multikooker-programmer ved lave temperaturer ( stewing, simmering, yoghurt, baking, melkegrøt) og knapper for rask frigjøring av damp, i Moulinex 503132 - fraværet av en modus for å slå av den automatiske oppvarmingen før matlaging (selv om jeg fortsatt ikke forsto - er det så grunnleggende viktig? ) og det faktum at O-ringen sterkt absorberer lukt etter matlaging (forresten, Brand 6051 har det samme problemet!), jeg vet ikke om denne ulempen kan elimineres. Og likevel, er det noen som vet om det er Brand servicesentre i Ukraina, og mer spesifikt, i Odessa? Denne informasjonen er også nødvendig for å bestemme valget av en multikooker, for hvis det ikke er noen servicesentre i Ukraina, så i tilfelle en multicooker-sammenbrudd, sender den til et annet land for reparasjon er upraktisk og dyrt! Jeg håper virkelig på noens hjelp!

Kjære Natalia! En perfekt multikooker er ennå ikke oppfunnet, og det er ingen bedre Moulinex 7011 Cook 4 me ennå. Ideelt sett har du 2 eller 3 hvis budsjettet ditt tillater det. Jeg lager grøt og pilaf utelukkende i en liten tegneserie MK300E30, men kjøtt, borscht - i ørene våre. De, multikooker, utfyller hverandre. Jeg har brukt den i 3 år og er veldig fornøyd med begge deler. Hvis vi ikke har problemer med servicesenteret i Mariupol, så enda mer i Odessa!

Takk for svaret! Når det gjelder servicesentrene i Odessa, er det selvfølgelig mange av dem, men jeg trenger å vite om det er sentre der Brand multicooker blir reparert.

🔗

Natalia, jeg hadde en trykkoker. Kanskje jeg tar feil, men det ser ut til at ikke, at Unit og Brand er veldig like i kvalitet.
Så Unit og Moulinex kan ikke sammenlignes når det gjelder byggekvalitet, materiale osv.
Vel, se selv om funksjonaliteten.
Lykke til med ditt valg!

Fortell meg, er det en innebygd oppskrift på lett sjokoladekrem i den russiske versjonen av muldyret? Jeg fant den ikke på Mulinex-nettstedet, men kanskje ikke alle oppskriftene er lagt ut der ennå?
i dag ba mannen min om å lage en oppskrift i et muldyr), de valgte denne kremen.
hva overraskelsen min var da jeg fikk en krem ​​som brukes til å fylle eclairs i franske konditorier.
kanskje dette er en kjent oppskrift, men jeg er langt fra å lage desserter, så oppdagelsen))
melk, egg, sukker, stivelse og kakao. Det er alt. Er oppskriften kjent? Eller legg den ut hvis den ikke er i den russiske multimenyen?

Svetlana! Av desserter i den russiske versjonen er det: dampede aprikoser, sjokoladekake, krydret pærer, ananas i sirup, kjeks, kompott. Jeg vil være takknemlig for oppskriften på kremen

Selvfølgelig, legg det ut, det vil ikke være overflødig!

vel, fin, fransk suppe og fløte for meg)) Jeg prøver å raskt)

Fortell meg hvem som lagde pommes frites i dette muldyret. Kan jeg bruke dampstativet? Eller bare i en kjele og ta ut med en skje.

Hvorfor tar det 7 minutter å tilberede den samme pilaf og minst 20 minutter å varme opp igjen? Når det gjelder meg, er dette ikke helt normalt, eller tar jeg feil?
20-25 minutter å vente til oppvarmingen er ganske lang

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Vennligst legg det i tegneserien uansett annerledes. Takk på forhånd.

Jeg ser ikke poenget med å varme opp i en tegneserie, holde den oppe i fjellet. tilstand, ja, og oppvarming i mikrobølgeovn ...

Elena, allerede)
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=397249.0

[Svetlana]

Svetlana, takk for referansen, jeg tenkte ikke engang på dette alternativet for å bruke oppvarmingsfunksjonen ..... Jeg vil definitivt lage mat!

Jeg trodde ikke det ville heller, det er bare at denne oppskriften er innebygd i min franske muldyr)

Jeg har allerede laget pilaf et par ganger i henhold til denne oppskriften 🔗 (kylling med ris) og alt var ok. I dag bestemte jeg meg for å lage pilaf for 6 personer (jeg pleide å gjøre det bare for 2 og 4). Jeg kokte alt på samme måte som det står der (bare jeg bestemte meg for å tilsette vann ikke 450 gram, men 550).Etter oppvarming kunne multikookeren ikke annet enn å bytte til tilberedningsmodus og ga feil 21 (mangel på vann for tilberedning under trykk). Jeg åpnet den, la til ytterligere 200 gram (selv om det var visuelt vann der), slått på programmet igjen og etter oppvarming ga det den samme feilen. Jeg prøvde å slå den på / av fra utløpet, så la jeg til ytterligere 300 gram vann, vel, etter oppvarming ga jeg igjen en feil om mangel på vann. Jeg måtte kaste ut alle ingrediensene, fordi de allerede hadde riktig utseende (det var ikke lenger pilaf, men grøt).

Multikokeren er praktisk talt ny (jeg kokte på den fem ganger), men jeg bestemte meg for å skylle resten av delene (ventiler osv., Sammen med karet, selv om de var som nye). Så bestemte jeg meg for å sjekke om matlagingsmodusen i det hele tatt fungerer. Jeg helte 150 gram ris til deigen, samme mengde vann, skrudde på programmet (kylling med ris), og etter oppvarming gikk det stille over til kokemodus.

Kan du fortelle meg hva gjør jeg galt?

Det stemmer, ventilen er tett et sted. Jeg skyller ventilene og lokket etter hver (eller nesten hver) matlaging ....

Atne fortell meg hvor var feiltabellen?
det ga meg nummer 24, jeg bestemte meg også for at det ikke var nok vann.

Datakilde: 🔗

CE701132 Feilkoder

Feilkoder: 22, 24, 26, 27
Hva du skal gjøre: Feilen kan forsvinne av seg selv eller etter å ha klikket på "OK" -knappen. Hvis feilen ikke forsvinner etter å ha klikket på "OK" - se feilinformasjonen
Engl .: Disse feilkodemeldingene kan fjernes hvis feilen nå er ute, eller når OK trykkes på.

Feilkoder: 21, 28
Hva du skal gjøre: Feilen kan forsvinne etter å ha klikket på "OK" -knappen. Hvis feilen ikke forsvinner etter å ha klikket på "OK" - se feilinformasjonen
Engl .: Disse feilkodemeldingene kan fjernes når du trykker på OK

Feilkoder: 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 0B, 20, 40
Hva du skal gjøre: Koble fra apparatet og koble det til igjen. Hvis feilen vedvarer, se feilinformasjonen
Engl.: Disse feilene må plugge ut Cookeo, og ved neste plugin og på, hvis feilen nå er ute, er feilkoden på skjermen ute.

Feilinformasjon:
02 Kontrollsum for PCB-strøm feil - hovedkortet fungerer ikke
03 Kontrollsum for IHM PCB eller kommando ikke forstått - kontrollkort fungerer ikke
04 Lokkets NTC i kortslutning - NTC-sensoren er defekt (lukket)
05 NTC åpen - NTC-sensor er defekt (åpen)
06 Feil NTC-verdi - feil parameter for NTC-sensoren
07 Senk NTC i kortslutning - den nedre termostaten er lukket
08 Lavere NTC åpen - brudd på den nedre termostaten
09 Feil NTC-verdi - feil drift av NTC-temperatursensoren
0B Oppvarmingsproblem - varmeapparatet fungerer ikke (ti)
20 Overtrykk> 110 kPa - overtrykk over 110 kPa
21 Kan ikke stige i ressur - ikke få press
22 Økning i trykk i Brow-modus - økt trykk i bakemodus
24 Kan ikke holde trykket eller trykket redusert under tilberedningen -
trykket ikke holder eller faller spontant under tilberedningen
26 Kan ikke øke trykket - får ikke press
27 Kan ikke frigjøre trykk - trykket synker ikke (det frigjøres ikke damp fra enheten)
28 Feil på svingventilens sivbryter - trykkventilen fungerer ikke
30 Overtrykk> 140kPa - overtrykk over 140kPa
40 Ingen informasjonsutveksling 2 PCB - Ingen informasjonsutveksling med systemenheten

Lyudmila, tusen takk !!! Du trenger bare å skrive den ut og legge den til instruksjonene.

Jeg er glad for å hjelpe deg!

Fortell meg at denne oppskriften generelt er tilstrekkelig 🔗 (kylling med ris)? Der, for eksempel, for 4 porsjoner, 300 gram ris, foreslår de å helle bare 300 gram vann.
I en multikoker, for den samme oppskriften (det er minimale forskjeller) og antall personer, foreslår han å helle 750 gram biffbuljong (generelt la jeg merke til at der det står vann på stedet, står biffbuljong i en multikooker . Hvorfor det?). Så hvor mye vann skal du tilsette i risen? Her et sted gled infoen at det var nødvendig å helle 1 til 1. Men rent for eksperimentet prøvde jeg å lage ris hver for seg (helle vann 1 til 1), og det viste seg å ikke være helt klart og veldig tørt (alt vannet fordampet ).

Igjen ga jeg feil 21 om at det ikke er nok vann. Jeg laget pilaf i henhold til oppskriften ovenfor ( 🔗 ) i 4 porsjoner, ikke helles 300, men 450 gram kokende vann. Etter det gikk han ikke i tilberedningsmodus, han bringer den til maksimal oppvarming og slår seg av.
Etter at jeg åpnet lokket, var det egentlig ikke noe vann der. Hva gjør jeg galt? Eller er multikookeren ødelagt?
Bør det komme damp ut av damphullet under oppvarming?

Generelt, for eksperimentet, helte jeg så mye vann i multikookeren at pilaf svømte der. Så gikk multikookeren i matlagingsmodus. Pilaf måtte da naturligvis kastes ut.

Til eksperimentet helte han 125 gram ris i en tom panne og helte 150 gram vann.Multikookeren har byttet til tilberedningsmodus etter oppvarming. Forresten var halvparten av risen ikke kokt i det hele tatt. Hva 1 til 1 vann til ris, sier de her - er ikke klart.

del

Noen ganger gir det meg feil 21, men jeg aktiverer bare rask matlaging uten å tilsette vann (hvis det er en i multitask). Det hender at trykket bygger seg opp fra andre gang, hvis ikke, så fra den tredje helt sikkert!
Prøve