Sopp nudelsuppe

Sopp nudelsuppe

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Tørr sopp (håndfull)	40g
middels gulrøtter	1 STK
middels løk	1 STK
egg	2 stk
vegetabilsk olje	5 ss. skjeer
mel / kopp 300 ml	1 kopp

Kokemetode

• Legg tørr sopp i oppvasken du bruker i mikrobølgeovnen. Å fylle med vann. Ha i mikra i 5-7 minutter med full kraft.
• Hell deretter buljongen i en gryte, men ikke hele den, slik at det ikke er noe sediment der det kan være sand. Vask soppen under rennende vann, hakk fint.
• Tilsett 2 liter vann, hakket sopp i en kjele med buljong. Sett på fyr og kok i 35 minutter.
• Riv skrellede løk og gulrøtter. Fine gulrøtter, grove løk.
• Dryss deretter i fire ss vegetabilsk olje til fargen på gulrøttene endres, ikke stek!
• Mens soppkraften tilberedes, må deigen lages.
• Deigen lages ganske enkelt. Pisk 2 egg med en gaffel med salt
• Tilsett en kopp mel, rør. Hell 1 ss vegetabilsk olje der.
• Elt deigen, form en bolle
• Legg deretter bunken i en pose. La stå på bordet i 30-40 minutter.
• Og form deretter en pølse
• Og skjær den i 6-8 stykker
• Rull hvert stykke til en tynn kake, men hvis det ikke ordner seg nøyaktig, ikke bekymre deg, nudlene vil fremdeles ordne seg
• Tørk hver kake i en panne. For å gjøre dette må du varme opp en panne med tykk bunn (jeg har støpejern). Ikke smør med noe. Legg kaken i pannen, vent i 10 sekunder, snu kaken og hold den i pannen i ytterligere 10 sekunder. Brett de stekte tortillaene i en bunke.
• Skjær på langs i tre biter
• Skjær hvert stykke i nudler
• Nudlene er klare
• Sett først buljongen i den ferdige buljongen, kok opp, tilsett deretter nudlene, rør, kok opp og ta kjelen straks av varmen, dekk med lokk. Server etter 10-15 minutter. Du kan sette rømme, urter i suppen.
• Deilig suppe med en god rik sopparoma.

Retten er designet for

6-8 porsjoner

Merk

Oppskrift med 🔗

Lignende oppskrifter

Pappas soppsuppe (alfa20)

Suppe med sopp og bønner (celfh)

Soppsuppe med purre (celfh)

Så godt!

[Freesia]

Freesia, faktisk deilig. Å lage nudler er en glede

Tanechka, en veldig appetittvekkende suppe og en interessant måte å lage nudler på! Første gang jeg leste at nudler blir tørket i en stekepanne. Klasse!
Og smaken av slike nudler er den samme som vår vanlige?

Tan, når du viser oppskrifter med sopp, drømmer jeg alltid om å spise en tallerken med retten. Platen er helst stor.

Tan, når du viser oppskrifter med sopp, drømmer jeg alltid om å spise en tallerken med retten. Platen er helst stor.

og jeg! Her er vi med Ganya for andre året til Tanyukha for sopp og mjød! "Og årene flyr, våre år flyr som fugler ...." Og det er ingen sopp, butuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuu!

[Tanyusha,]

Tanyusha, veldig appetittvekkende suppe. Som regel lager jeg aldri første retter etter oppskrifter.
fra forumene., fordi jeg lager dem veldig bra. Men her ble jeg erobret av nudelen, eller rettere sagt dens tilberedning.
Vanligvis elte jeg deigen, rullet den ut, lufttørket og kuttet den.
Og dette er i pannen ... dette er noe ..

Jenter, jeg kjøpte også nudler. Koreanere lærte meg å lage nudler vakkert og riktig. Nudlene er som silkepapir, men jeg må tukle med den mens du kjevler den ut på en kjevle. Alt er enkelt her. Jeg tror du kan fryse disse nudlene.

Og smaken av slike nudler er den samme som vår vanlige?
Tan, når du viser oppskrifter med sopp, drømmer jeg alltid om å spise en tallerken med retten. Platen er helst stor.

Jeg vil ikke lyve, de riktige nudlene er bedre, men denne har til og med krav på en egen oppskrift. Praktisk talt kan et barn lage det. Jenter, det er umulig å skrive, alt beveger seg. Nyhetsfeeden går direkte til meldingen.

og jeg! Her er vi med Ganya for andre året til Tanyukha for sopp og mjød! "Og årene flyr, våre år flyr som fugler ...." Og det er ingen sopp, butuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuu!

Jeg husker om sopp, men jeg glemte mjød !!!!

Tan, når du viser oppskrifter med sopp, drømmer jeg alltid om å spise en tallerken med retten. Platen er helst stor.

Dette er fordi sopp er vakker. Vi samler ikke på alt

Jeg husker om sopp, men jeg glemte mjød !!!!

fra zhezh ....

[Tanyush]

Legg tørr sopp i oppvasken du bruker i mikrobølgeovnen. Å fylle med vann. Ha i mikra i 5-7 minutter med full kraft.

Tanyush, og hvis uten mikro (jeg har ikke det), hvor lenge skal soppen bli gjennomvåt?

[Kroshik]

Kroshik, Jeg suger ikke lenge, i en time eller to.
Så koker jeg det nesten til det er mørt, det kan ta en halvtime. Alt kommer an på hvordan soppen tørkes.

[Tanyusha]

Takk Tanyusha ...

Jeg har fortsatt et spørsmål til deg ... til og med to ...

Forsto jeg riktig, i utgangspunktet er soppen fylt med en veldig liten mengde vann?

Og likevel ... Jeg lurer på, kan du beholde slike nudler en stund?

[Tanyusha]

Takk Tanyusha ...

Jeg har fortsatt et spørsmål til deg ... til og med to ...

Forsto jeg riktig, i utgangspunktet er soppen fylt med en veldig liten mengde vann?

Og likevel ... Jeg lurer på, kan du beholde slike nudler en stund?

Ja, og jeg lurer på - hvor lenge er denne nudelen lagret?

Forsto jeg riktig, i utgangspunktet er soppen fylt med en veldig liten mengde vann?

Og likevel ... Jeg lurer på, kan du beholde slike nudler en stund?

Kroshik, du forsto alt riktig, soppen er i utgangspunktet fylt med små sopper
mengden vann, oppnås en veldig konsentrert soppkraft.
Du kan lagre nudlene, men ikke veldig lenge. Generelt er disse nudlene bare for en 2-liters gryte med suppe.
Jeg lagrer det fordi jeg heller buljongen til 1 måltid, det vil si for 2 porsjoner. Her brukes nudlene,
til vi spiser suppen.

[Tanyusha]

Tanyusha, kjære, tusen takk, enorm !!!

Jeg kokte den til middag, jeg likte nudelen veldig godt !!! Bestillinger strømmet umiddelbart inn, til kyllingnudler, til nudler med porcini sopp fra fryseren, som noe annetog tilbød ... Og, husket jeg, foreslo dotsya bare å koke og smuldre slukre uten noe, hun er den ogshshå makaroni ...

Tilberedningen er faktisk veldig enkel, noe som gjør oppskriften enda mer attraktiv !!!

P.S. Jeg tar ikke et bilde, bo buljong i min nudler praksiscsvart ki, fra tørket boletus og boletus ...

Kroshik, Innochka, takk for tipset, og god helse, kjære!

[Tanyusha]

Tanyusha, kjære, tusen takk, enorm !!!

P.S. Jeg tar ikke et bilde, bo buljong i min nudler praksiscsvart ki, fra tørket boletus og boletus ...

Jeg har også svart buljong, men det forstyrrer ikke smaken, jeg går, volum spise