Lula kebab røkt i Brand 6060

Kategori: Kjøttretter
Lula kebab røkt i Brand 6060

Ingredienser

Fårekjøtt 200 g
Fett halefett Litt
Pære løk 1 STK
Salt pepper smak
Sitronsaft 1 ts

Kokemetode

  • Lam, løk, lammefett (fetthale) kjøttdeig eller kotelett, tilsett salt, pepper, sitronsaft, bland godt, slå av, stå på et kaldt sted i 2-3 timer (sylteagurk), og form deretter korte pølser fra kjøttdeigen masse, legg på dem på en spyd. Røyking "hot" i 20 minutter. Røkt på epleflis med tilsetning av enebær og sennepsfrø


Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter