Kok frokostblandinger i en sakte komfyr. Spørsmål og svar. (Panasonic SR-TMH 18)

[vict0rina]

Ja, du kan lage ris til sushi. På bokhvete-modus gjør jeg dette.

Og jeg lager alltid ris til sushi i "bokhvete" -modus.
vict0rina, kok frimodig, siden vi har gjort det nika2008 det viser seg, så vil du lykkes.

Jeg likte oppskriften med 🔗
kalte ris overraskelse. Risgrøt, men i stedet for melkesaft 1 til 2. Jeg gjorde det på appelsin. Veldig uvanlig. Spesielt når du vil ha variasjon.

I dag lagde jeg pilaf - vuksno .. men selve mris kokte til grøt - ikke riktig regime? Jeg satte inn PLOV-modus

I dag lagde jeg pilaf - vuksno .. men selve mris kokte til grøt - ikke riktig regime? Jeg satte inn PLOV-modus

Forholdet mellom vann og korn er ikke riktig.
Jeg lager langkornet ris uten alt i forholdet 1 del ris til 1 - 1,25 deler vann, PLOV-modus.

Kan du stille et annet spørsmål?
Trenger du å suge hirsegryn før du lager mat?
Og kan noen fortelle deg andelen vannblanding? Jeg kokte hirsegrøt til morgenen i MV. Det så ut til at krysset fortsatt var litt hardt.
Jeg sto på "oppvarmingen" og kom litt til en tilstand nær min smak. Mannen min likte grøten, men jeg er ikke glad for noe ...
Jeg vil ha hvete, fra knust ...
Vil det fungere? Det tar lang tid å lage mat, lenger enn vanlig grøt. Har noen tilberedt dette i MV? Hjelp poaaaaalsta

Fred være med dere bakere!
emosolova
Ikke suge hirsegryn før du steker

andelene av vannblanding for ett multiglass frokostblanding, to vann- og bokhvete-modus, men perlekornet må være gjennomvåt - på en god måte - og for 1 glass med 3 vann
og hvis du lager melk, så for 1 glass hirse 2 vann og 3 melk
salt. sukker. olje. kjøtt etter smak
generelt, se på delen av multikoker-grøt det er mange nyttige ting

Hvordan!
Og jeg satte regimet "melkegrøt"!
Jeg kokte grøt i melk ...
Så jeg la 2 glass hirse og 5,5 glass melk, uten vann.
Jeg så sliten ut, litt tøff ... Så på oppvarmingen hadde grøten allerede nådd. Og vannet helte ikke i det hele tatt ...

Fred være med dere bakere!
Jeg er på den første også, så på en melk og kunne ikke forstå hva som ikke ble kokt
stilte spørsmålet - så forklarte de at vann / melk er mer optimal og tetthet
gjennom prøving og feiling funnet ut

Hallo!

Jeg er allerede brent!
Ikke veldig sterk, men ubehagelig ... Husk det, neste gang blir jeg smartere.

Men søte multivar bakere, hjelp for Kristi skyld
I går bestemte jeg meg for å legge rismelkgrøt med tørkede aprikoser og rosiner om morgenen.
Jeg gjorde alt som i instruksjonene. Jeg tok sterilisert melk, fortynnet den med vann, helte ris, tilsatte tørket frukt ... Og om morgenen fant jeg ut at melken krøllet seg. Ris er merkelig nok klart. Og de tørkede fruktene ble myke. Men grøten er ikke spiselig og stygg på grunn av den ostemasse melken.
Kanskje du ikke kan legge grøt med tørket frukt på tidtakeren?

[emosolova]

emosolova , Jeg la risgrøt med tørkede aprikoser på timeren, det var ingen punkteringer. For hele tiden med å bruke multimelk, ble den sur en gang, det var for omtrent et år siden, det skjedde ikke igjen. Jeg forstod ikke grunnen ...

Kanskje de setter på forskjellige moduser ... Bokhvete og melkegrøt ...

Kanskje de setter på forskjellige moduser ... Bokhvete og melkegrøt ...

Jeg la den på "melkegrøt", og du?
Vel, grøten er virkelig melk
Kan rosiner gjære?

Jeg satser også på melkegrøt. Kan det virkelig gjære fra rosiner?

Og for meg, hvis melkegrøt blir varmet opp lenge (den yngre kan si at på søndag vil han stå opp klokka 9, og han sover selv til klokken ett))), så nedenfra ...nei, den brenner ikke, men det blir en skorpe, som bestemor hadde i støpejern i ovnen ... Så jeg liker denne skorpen mest av alt.

[emosolova]

emosolova

Jeg leste et sted et råd fra Admin, det ser ut til å fryse melk litt i fryseren, og deretter legge det i MV. Det tiner ut om morgenen og vil ikke krølle seg. Nå gjør jeg dette, jeg legger en pose melk i fryseren om kvelden i ca 1 time, og så før jeg legger meg legger jeg alt inn til melkegrøt. Jeg har også en gang curd melk. Prøv det, jeg gjør det bare slik at det ikke blir noen overraskelser.
Ja, jeg glemte også å legge til at jeg vasker frokostblandingene med det siste vannet kokt(for sikkerhets skyld)

Hvis minnet mitt tjener meg, har det vært tilfeller i forumets historie når noen brukere har begrenset melk. Videre langvarig melk. Årsaken ble aldri funnet ut. Min venn har også den samme historien. Melken er stivnet og det er det.

Og jeg krøller meg sammen, og bare på risgrøt På andre, aldri, for raskt ville ikke satse !!! Mystic !!

Ekte mystiker! For jeg la det på risgrøt! Mirakler og mer!

Jeg fantaserer allerede: hvis ris brukes til å lage skyld, har den kanskje noen gjæringsegenskaper og vil gjære melk hvis den holdes i den i lang tid. Vi holder den ikke i melk på komfyren, vi koker den med en gang, og her er den på timeren ..

Og for meg, hvis melkegrøt blir varmet opp lenge (den yngre kan si at på søndag vil han stå opp klokka 9, og han sover selv til klokka ett))), så nedenfra ... nei, det brenner ikke, men det blir en skorpe, som i Min bestemor hadde et strykejern i ovnen ... Så jeg liker denne skorpen mest.

Jeg sier også at alt er individuelt. meg og datteren min, for eksempel, tvert imot, liker ikke en slik skorpe

Ja, alle har bevist, men noen, akkurat etter samme oppskrift, bretter seg. Min venn og jeg kjøpte melk i samme butikk, stiller inn timeren for natten samtidig. Hun krøllet seg sammen, men det gjør jeg ikke. Så det handler ikke om oppskriften. Tilsynelatende bor bare en heks i nærheten.

Ja, alle har bevist, men noen, akkurat etter samme oppskrift, bretter seg. Min venn og jeg kjøpte melk i samme butikk, stiller inn timeren for natten samtidig. Hun krøllet seg sammen, men det gjør jeg ikke. Så det handler ikke om oppskriften. Tilsynelatende bor bare en heks i nærheten.

Kan MV dryss hellig vann før matlaging?
Jeg har en idé om at jeg helte vann fra filteret, men ikke kokte.
Kanskje det er grunnen. Jeg håpet melken var steril. Jeg prøver igjen å legge en slik grøt!
Jeg vil definitivt rapportere!

Jeg heller alltid vann fra et filter eller direkte fra kranen. Jeg bretter aldri noe.

Jeg skrev allerede at tegneserien noen ganger kaster uforklarlige triks
Og likevel, prøv å helle kokende vann over selve pannen før du koker grøten og la den stå i ca 5 minutter. Du er kanskje ikke mett.

Chudasia, og bare fra kjøpstidspunktet multipliserer jeg risgrøt i den. Det var en punktering med melk bare en gang, da jeg ble kald, men ikke kokt. Jeg tar alltid melk fra markedet. Jeg heller kaldt, kokt fra kjøleskapet i MV. Selv i vår varme sommer var det ingen problemer. Jeg tror ikke det er verdt å legge rosiner til tidtakeren. Kast det bedre i den tilberedte grøten. IMHO

URRA!
Grøten viste seg.
Jeg fant ikke fotikken om morgenen, ellers hadde jeg skrøt!
Jeg la på rosinene om kvelden, men la til tørkede aprikoser om morgenen.
Vkusnoooooo
Nå sitter jeg på jobben, og hjemme stekes kjøtt med svisker i en mulk og over det dampede poteter.
Om kvelden vil jeg ha middag klar og varm.
Kan du forresten la damppoteter være i en mulch i lang tid?

God tid på dagen! Hvis du legger melkegrøt på tidtakeren, blir ikke melken sur før morgenen?

Noen som

Avhenger av melkekvalitet og årstid. For forsikring kan du legge en porsjon frossen melk i fryseren - mange gjør dette

Det er utrolig hvor mye jeg ikke har kokt grøt i en langsom komfyr, jeg vet aldri på forhånd om hun vil stikke av eller ikke, hver 5. gang hun stikker av, selv om frokostblandingen og mengden væske måles. Men grøten er alltid så fantastisk at jeg ikke gidder.Slike triks bare på modusen for melkegrøt.

Tross alt kan melk også være annerledes: når det gjelder fettinnhold, tetthet, sammensetning, fortynnet, rekonstituert osv., Slik at den kan oppføre seg annerledes

Alt er kjøligere hos meg, melk er alltid soya, brygget i en soyaku. Bønnene er heller ikke fra samme felt.

God morgen kjære bakere !!! Gratulerer til alle jentene fra 8. Marat !!! Elsk og bli elsket !!!
I dag ble jeg den lykkelige eieren av en multikooker, bestemte meg for å lage grøt havregryn i vann. Og jeg forstår at "1 pannekake" vanligvis er "klumpete", selv om det i mitt tilfelle er flytende! Jeg gjorde alt i henhold til instruksjonene: flak "Yasno-Solnyshko" nr. 3 og vann, modus "melkegrøt" og den første grøten viste seg å være sååå flytende, absolutt ikke appetittvekkende. Den andre gangen reduserte jeg vannmengden og la den på samme modus. Nå bakes den fra bunnen som en pannekake. Hva gjør jeg galt? Vær så snill å fortell meg!

Avhengig av hva slags flak du bruker.
Raske flak er bare bra for å koke i 3-5 minutter og er klare, de er allerede klare til å spise

For multi er det bedre å bruke langkokte havreflak - i en multi er modusen for melkegrøt lengre, ca 1 time.

Se på nettstedet for våre oppskrifter på forskjellige frokostblandinger og våre anbefalinger

Havreflak nr. 3 "Yasno sun" ®

Hurtigkokende havreflak laget av hakkede havrekjerner.
Steketid: 3 minutter.

Så Admin har rett, det handler om kornblandingen din.

"Bokhvete" er kun egnet for "tørre" frokostblandinger, for de der det er behov for fullstendig fordampning av væsken. Jeg kokte ertegrøt på den, væsken fordampet, men grøten ble ikke kokt og perlebyg på "bokhvete" er ikke veldig tørt, det er sannsynligvis nødvendig å koke dem på "melkegrøt" ...

Bygg på bokhvete er godt tilberedt hvis det tidligere var gjennomvåt.

Og slik at du kan sette på Quenching-modus i et par timer, og deretter overvåke beredskapen og slå den av når den er klar.
Det er det samme med fullkorn.

[Romchka]

Romchka tar av meg hatten! Du har tid til å gjøre alt! Shrapnel-en min ble røkt, jeg rakk ikke å gispe .... men jeg suget den ikke i suppen, den kokte ned til null, i samme time på "stewing"

Jeg forsto allerede at alt fordamper. Jeg var sjokkert over at VENNLIG til vannet forlater programmet ikke vil ta slutt. I programmet "Pilaf" lager jeg frokostblandinger på en tidtaker, den viser enten 1 times arbeid eller 1h30 min. For en morgenfrokost kan dette allerede være kritisk.

Hvis du ikke er sikker på hvor mye tegneserie som skal tilberedes, kan du spille med en begrenset tidsmargin. La den koke tidlig og stå i "Oppvarmings" -modus. Det blir ikke verre, og så vil du tilpasse deg produktvolumet ditt.

Første brygging i MV. I henhold til oppskriften fra instruksjonene. 2 kopper vasket gjennomvåt bygg, 5 kopper vann. Automatisk bokhvete-modus. Etter 20 minutter fra begynnelsen løp en oppslemming ut av dampventilen. Fra gulvet lekket MV-koppen bare ut. Jeg gjorde hele MV og bordet. Det er ingen klager på den ferdige grøten, den ble tilberedt som den skulle, men prosessen er bekymringsfull. Er utslettingen av slammet resultatet av en feil på CF?

Første brygging i MV. I henhold til oppskriften fra instruksjonene. 2 kopper vasket gjennomvåt perlekorn, 5 kopper vann. Automatisk bokhvete-modus. Etter omtrent 20 minutter fra begynnelsen løp en oppslemming fra dampventilen. Fra gulvet lekket MV-koppen bare ut. Jeg gjorde hele MV og bordet. Det er ingen klager på den ferdige grøten, den ble tilberedt som den skulle, men prosessen er bekymringsfull. Er utslettingen av slammet resultatet av en feil på CF?

Multikookeren er bra. Byggskum er veldig skummende. Dette vil ikke skje med andre frokostblandinger. Er det på modusen for melkegrøt, hvis det er mye mat. Jeg stakk aldri av, men jeg lagde aldri mye mat.

Første brygging i MV. I henhold til oppskriften fra instruksjonene. 2 kopper vasket gjennomvåt perlekorn, 5 kopper vann. Automatisk bokhvete-modus. Etter omtrent 20 minutter fra begynnelsen løp en oppslemming fra dampventilen. Fra gulvet lekket MV-koppen bare ut. Jeg gjorde hele MV og bordet. Det er ingen klager på den ferdige grøten, den ble tilberedt som den skulle, men prosessen er bekymringsfull. Er utslettingen av slammet resultatet av en feil på CF?

Du setter deg til å lage en stor mengde frokostblandinger - 2 kopper. Denne mengden kan tilberedes i Quenching-modus - slå på i 2 timer, og kontroller grad av beredskap manuelt.Kraftig koking er ikke gitt i denne modusen.

Bokhvete-modus sørger for en kraftig koking, og når du koker en stor mengde frokostblandinger og vann - gikk grøten.

Dette kan skje med hvilken som helst grøt (kornblanding), spesielt med melk, i store mengder.

dampventilen kjørte en oppslemming. Fra gulvet lekket MV-koppen bare ut. Jeg gjorde hele MV og bordet. Det er ingen klager på den ferdige grøten, den ble tilberedt som den skulle, men prosessen er bekymringsfull. Er utslettingen av slammet resultatet av en feil på CF?

For at grøten ikke skal løpe gjennom ventilen, setter jeg en dampende innsats i kasserollen over frokostblandingen og vannet. Noen ganger legger jeg noe på innsatsen - til og med en potet eller et eple. I dette tilfellet forblir ventilen ren.

Et annet alternativ for matlaging av bygg.
Skyll perlekornet, ha i en hvilken som helst kasserolle eller bolle, hell kokende vann over den og la den stå under lokket i 10-15 minutter. Stek deretter på PLOVE i forholdet 1 del tørt bygg til 3 deler kaldt vann.
Det vil se slik ut https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0 (den ble tilberedt med kjøttdeig, så mindre vann ble helt)

Jeg vil lage risgrøt til 1 ss. ris og 1 liter melk + gresskar, er denne mengden normal for en liten CF? Noe i instruksjonene fant ikke noe om maksimalt antall, bare minimum.

Jeg fant ikke noe i instruksjonene om maksimalt antall, bare minimum.

Se side 11 i instruksjonspunkt 2. - 350 ml melk. - Melkenivå nedenfor maksimum

Generelt rapporterer jeg .... for 1 liter melk + 1 ss. frokostblandinger, kan du lage grøt i en liten MV. Ingenting slapp unna, melken ble ikke sur. Men det er nyanser ...
Gresskaret ble ikke kokt til ønsket tilstand "til smed", selv om det ble gnidd på et stort hull på skurtreskeren. Det var mye væske. Risen var myk og helt klar til å spise. Jeg måtte ta et gresskar, mos det med en forelskelse og returnere det igjen, og tilførte hirse. MEN selv da gjettet jeg ikke, for først hellte jeg bare 1 ss. l., og etter 20 minutter skjønte jeg at du trygt kan legge til en til. Generelt tilberedt på steking i ytterligere 45 minutter. Dette var min første opplevelse av å lage grøt på timeren. Du trenger fortsatt å vite hvor mye hvilken ris som tar væske ...

[sweeta]

helte 1,5 kopp hvetegryn Flott frokost!

sweeta, og hvordan likte du hvetegrynene?
Jeg er interessert i din mening - ikke alle lager slike frokostblandinger

Egentlig elsker jeg denne grøten siden barndommen, men de spiste mine ved begge kinn, datteren min, som vender nesen opp fra alt, spiste den, ga ikke lyd, kanskje på grunn av pølsen? Det var deilig ... For meg, veldig velsmakende grøt, næringsrik, vi ble ikke spesielt sultne før lunsjtid. det viktigste er å gjette med salt (oversaltet og undersaltet, det er ikke velsmakende ...)

[sweeta]

sweeta , godt å høre!

Prøv å lage et dessertalternativ for barn også - tilsett tørket frukt i grøten under tilberedningen (du kan også bruke vann) - tørkede aprikoser, rosiner, ananas, epler - bare litt.
Det vil vise seg bra!