Vi lager frokostblandinger i en langsom komfyr. Spørsmål og svar. (Panasonic SR-TMH 18)

Og i dag lagde jeg også hvetegrøt med dampkoteletter.
Og melken bakt om morgenen var klar.

[sweeta]

det viktigste er å gjette med salt (oversaltet og undersaltet, det er ikke velsmakende ...)

sweeta med salt, kan du ikke gjette. : - \ I lang levetid har det blitt testet i praksis - for alle frokostblandinger, med unntak av manna og Hercules (aldri kokt i slike mengder). For ett glass (250 g)) tørr frokostblanding - en nivå ts salt. Og det spiller ingen rolle om det er grøt - smøre eller smuldret.

Gutter, etter min mening er hvetegrøt den deiligste!
Jeg har den med gresskar, melk, blandet kjøttfor ...
Og malt på en kaffekvern for kaker.
Crackers er gode.
Tidligere ble den kalt "Artek".

Etter å ha kjøpt en multikooker, "oppdaget" jeg hirse grøt for meg selv.

Det viser seg å være så deilig!

Og jeg pleide å til og med lage matmelon (fra gresskar) med ris.

Prøv å lage et barns, dessertalternativ - tilsett tørket frukt til grøten under tilberedningen (du kan også bruke vann) - tørkede aprikoser, rosiner, ananas, epler - bare litt.
Det vil vise seg bra! [/ b]

Jeg vil absolutt prøve! En veldig interessant idé! Jeg tror det blir veldig velsmakende

Og jeg elsker hvetegrøt mest av alt sammen med tomater eller fersk, eller i min egen juice og mynte.

Jeg lagde "a la pilaf" med bygggrus

Men du kan prøve å lage det med hvete, det koker heller ikke - det skal vise seg bra
Oppskriften er i forfatterens tema

Og jeg elsker hvetegrøt mest av alt med tomater, enten ferske, eller i min egen juice og mynte.

Matlaging med tomater eller bare servering av tomater med grøt?

[Hvete libanesisk]

Matlaging med tomater eller bare servering av tomater med grøt?

Kok med tomater, skåld, skrell, hugg. MEN stek først løken, så tomatene, frokostblandingene, mynten og saltet. Denne grøten heter, etter min mening, Hvete libanesisk eller Tabulleh.

Gutter, etter min mening er hvetegrøt den deiligste!
Jeg har den med gresskar, melk, blandet kjøttfor ...
Og malt på en kaffekvern for kaker.
Crackers er gode.
Tidligere ble den kalt "Artek".

Hvor er oppskriftene?

Jeg kokte heller ikke hirse og ris i melkegrøt-modus. I Panaservice (495) 380-30-83 fant de ingen feil, selv om de søkte to ganger. Før alt fungerte, begynte feil etter ca 10 måneder. Hvem vet hvordan de skal takle problemet med melkegrøt underkoking på Panasonic SR-TMH10 multikoker ???

Jeg lagde "a la pilaf" med bygggrus

I dag kokte jeg en slik svømmer, men først stekte jeg løk, gulrøtter, kjøtt og en håndfull ferske sopp (20 minutter "BAKING"), deretter + 2 multiglass bygg (er det bygggrus?) Og 4-4,5 multi-glass vann, modus "PLOV", vel, alle slags deilige krydder ... Det ble veldig velsmakende og næringsrikt. Forresten, jeg leste i bøker om matlaging av orientalske retter at dette også er en slags pilaf ...

[glazok2003]

Hvem vet hvordan de skal takle problemet med melkegrøt underkoking på Panasonic SR-TMH10 multikoker ???

La den svette på oppvarmingen etter tilberedning.
glazok2003, og resten av programmene fungerer bra? Trenger du å forlenge koketiden for andre retter? Hvordan oppfører bakingen seg, er alt bakt?

Jeg baker bakevarer i en brødmaker,
bokhvete, rullet havre er godt tilberedt.
I dag legger jeg oppvarmet hirse i et par timer, jeg prøver hva som skjer.

Venner, kan noen dele en vellykket løsning?
Jeg kokte hirse 1t + melk2t + vann3t + sukker + salt, vasket hirse, skålte det med kokende vann og satte Milk Porridge Program på timeren for hele natten. Tidsuret pipet og grøten var i oppvarmingsmodus i et par timer.
Hovedlinjen: Hirsen ble skåldet mens den ble skåldet og forble litt fuktet, men midten var tøff, bare flytende i varm melk fortynnet med vann.Bollen er varm - du kan ikke fjerne den uten et håndkle, det er oppvarming. I en beholder for kondensert vann 1/4.
Og for et år siden var alt perfekt tilberedt.
Har noen opplevd dette? Hvordan bestemte du deg?
Takk.

Et eller annet sted på forumet skrev allerede om et lignende problem. Poenget var at MV ikke ble koblet fra nettverket etter forberedelsen av neste rett. TE forberedte noe i MV, det er viktig å trekke ut strømledningen.

[glazok2003]

Et eller annet sted på forumet skrev allerede om et lignende problem. Poenget var at MV ikke ble koblet fra nettverket etter forberedelsen av neste rett. TE forberedte noe i MV, det er viktig å trekke ut strømledningen.

Frakobling fra nettverket påvirker ikke matgrøten på noen måte. I flere uker kobler jeg ikke fra nettverket, hvis det ikke er behov for å omorganisere det, men jeg koker hirse regelmessig.

glazok2003, kok etter samme oppskrift på Melkegrøt igjen, men uten timer, hva blir resultatet?
Det er to alternativer: enten programmet lurer, eller de gjorde en feil når de stiller inn timeren.

Når du stiller inn timeren, velges klar forsinkelse. Jeg skrev 9 timer, etter 9 timer er den klar, deretter fulgte ytterligere 2 timer og resultatet er underkokt grøt.

Noen hadde tilfeller av at den ikke lager mat med en tidtaker, men kokker normalt uten en timer?
Jeg har ikke møtt slike anmeldelser, men for renheten av eksperimentet vil jeg prøve.

Når du stiller inn timeren, velges klar forsinkelse. Jeg skrev 9 timer, etter 9 timer er den klar, deretter fulgte ytterligere 2 timer og resultatet er underkokt grøt.

Hvis grøten tilberedes normalt uten en tidtaker, er problemet enten med innstillingen av tidtakeren eller strømstøt i nettverket, noe som på en eller annen måte kan påvirke programfeilen, og multikookeren gikk i oppvarmingsmodus.

Når du stiller inn timeren, velger du programmet ved hjelp av menyknappen, og still deretter inn tiden med "timer" -knappen - tiden etter at grøten skal være klar, og trykk deretter på START-knappen.

[glazok2003]

glazok2003, Jeg brukte "Melkegrøt" bare to ganger. Første gang jeg kokte noe på tidtakeren, men ikke grøt helt sikkert. Og resultatet ble underkokt. For andre gang lagde jeg havregryn i melk uten tidtaker. Alt var OK. Jeg nærmet meg og så på - du kunne høre og se at alt kokte og kokte inni (vel, resultatet var bra))).
Jeg er mer tilbøyelig til Leakeys forklaring om at en spenningsbølge kunne ha skjedd om natten og MV byttet til oppvarmingsmodus ...

Et par ganger hadde jeg punktert med melkegrøt på timeren, men jeg tror det er min feil, jeg la for mange produkter i kasserollen.Generelt bruker jeg ofte Milk Porridge-programmet til andre formål, men til matlaging av poteter når jeg planlegger å ha potetmos til frokost eller middag. En liten mengde poteter koker perfekt.

Fred være med dere bakere!
glazok2003 --- Jeg skrev 9 timer, etter 9 timer er den klar, deretter fulgte ytterligere 2 timer og resultatet er underkokt grøt.

svaret er på overflaten - du trenger ikke å smelte i ytterligere to timer
det går tilbake til deg
fordi hvis den er klar om 9 timer etter 2 andre underkokte
deretter logisk etter ytterligere 7 timer vil det være mulig å ta ut startproduktene separat

Fred være med dere bakere!
glazok2003 --- Jeg skrev 9 timer, etter 9 timer er den klar, deretter fulgte ytterligere 2 timer og resultatet er underkokt grøt.

svaret er på overflaten - du trenger ikke å smelte i ytterligere to timer

Og jeg la alle frokostblandingene på tidtakeren om morgenen, slik at de sto i 1 time til frokost på oppvarmingen. Det viser seg veldig bra (til og med melkegrøt laget av hel havre).

Kjære venner, takk for hjelpsomme og humoristiske omtaler.
Jeg vil prøve å legge hirse grøt uten tidtaker etter samme oppskrift og varme i timevis ?? Jeg skal rapportere resultatene i morgen.
For å lete etter sannheten vil jeg spise hirse grøt for andre dag på rad)))

Fred være med dere bakere!
glazok2003 du vet at jeg har grøt og alltid med forsinkelse, men noen ganger hvis den står på oppvarming, er det riktigere å kutte av det som var kortere, og frokostblandingen sto i en time hver for seg, melk, men rettferdig bør det bemerkes at dette skjer ikke ofte, men likevel ubehagelig

Og på min modus Melkegrøt er alltid frokostblanding hver for seg, og melk separat, og til jeg blander den, vil den ikke koble seg ... MEN jeg koker melk på timeren nesten alltid, jeg legger den om morgenen om kvelden. Hvordan skal det være?

[melkeskum stiger ikke]

Og når du koker melk med forsinkelse eller uten, så smør med smør 15 cm, melkeskum stiger ikke.

Dette er temaet melkegrøten noen ganger prøver å unnslippe gjennom ventilen.

Jelen, respekt!

Her er hva problemet mitt er: Jeg setter melkegrøten to ganger på tidtakeren for morgenen - begge gangene melken krøllet seg. Melken er fersk hver gang, den andre gangen jeg til og med tilsatte is, er resultatet det samme. Det var tilbake på våren, det var ingen varme! Hvorfor det? Siden da tør jeg ikke lage melk på timeren!

Jeg fryser melk i fryseren. Om kvelden tar jeg ut en pose, tiner den halvveis og sender denne "smeltende isbreene" i en kjele. Nå, i varmen, sprer jeg bare isflaket, uten å tine. Den blir ikke sur før morgenen.

Melken er fersk ...
Men slike problemer skjer med butikkmelk ...

Nå er det veldig varmt og melk kan ikke være fersk før om morgenen i en lukket gryte, den ødelegger - til og med fersk og helles i en gryte om kvelden.

Tips: Frys melken i riktig mengde i fryseren, og legg isen i pannen til den smelter og ødelegger

Og jeg gjorde det motsatte. På kvelden kokte hun melk, fortynnet den med en koke (!!!) halvparten og helte den i en kjele. Bare proporsjonene skal tas litt forskjellige. Mer flytende.
Og om morgenen er grøten klar og melken har aldri syrnet.
Kornblandingen er bare dampende om morgenen og grøten er mer "spredt"
Generelt sett er tegneserien min en livredder i denne unormale varmen
Å slå på komfyren ved en temperatur på +35 i leiligheten er over all kraft.
Selv hunden begynte å lage grøt i MV ...
Det er ikke noe varme fra det som fra en gryte på komfyren.

Hei jenter, i går kjøpte jeg en Panasonic multikooker til 4,5 liter, fortell meg om du kan lage grøt i den ikke til 2 kopper, men til en, eller til og med to kopper. I så fall hvordan?

Ja, det kan du absolutt! Jeg lager en kopp, og hvis det er fra frokostblandinger (havregryn, polygrain), så tar jeg frokostblandinger til og med litt mindre enn et glass.

Hei jenter, i går kjøpte jeg en Panasonic multikoker til 4,5 liter, fortell meg om du kan lage grøt i den ikke til 2 kopper, men til en eller til og med to kopper. I så fall hvordan?

Du har allerede fått svar, men jeg vil gi en lenke til nybegynnere:
De første dagene med en multikooker. Anmeldelser og første erfaringer.
For nybegynnere. Hjelp til å mestre multikookeren

God dag! Jeg klarer bare ikke å tilberede melkegrøt til en stor familie ... det vil si hvis jeg lager 1 kopp frokostblanding, så er alt i orden, og hvis jeg øker andelen til 2 glass, så er frokostblandingen ikke tilberedt i det hele tatt og forblir underkokt.
Familien elsker godt kokt melkegrøsgrøt, og her er de største problemene med den.
i minimumsversjonen satte jeg 1 målebeger for 5 glass melk - i forstørret versjon 2 m. glass for 10 glass melk

Nå måtte jeg sette dette nå igjen i slukkemodus - jeg var ikke forberedt :(

Her er hva problemet mitt er: Jeg setter melkegrøten to ganger på tidtakeren for morgenen - begge gangene melken krøllet seg. Melken er fersk hver gang, den andre gangen jeg til og med tilsatte is, er resultatet det samme. Det var tilbake på våren, det var ingen varme! Hvorfor det? Siden da tør jeg ikke lage melk på timeren!

Hva slags melk brukte du? Hvis den er pasteurisert, blir den ikke til korn for mye, og hvis den blir sterilisert, er det ikke engang om jeg setter den på tidtakeren.

Fred være med dere bakere!
Mamma mamma
Jeg satte 1 målebeger for 5 glass melk - i forstørret versjon 2 m. Glass for 10 glass melk

prøv 2 vann og 3 melk i en målebeger

Prøvd grøt forbereder seg ikke! Det vil si at frokostblandingen er underkokt og alt flyter i melk ... det vil si at ris er i melk, ikke grøt

Prøvd grøt forbereder seg ikke! Det vil si at frokostblandingen er underkokt og alt flyter i melk ... det vil si at ris er i melk, ikke grøt

Kok en stor porsjon grøt (familie!) I Stew-modus.
Still inn modus og tid i 2 timer!
I denne modusen kan du åpne lokket, og du kan alltid sjekke grøtens beredskap og om nødvendig slå av pannen på forhånd.

Jeg må gjøre meg klar!

Føler deg som "dum og dummere"

Jeg kunngjorde i dag stekte paier med ertefylling.

Jeg vasket ertene flere ganger, dynket dem i 4 timer. Så helte jeg det med vann, kokte det til Baking, satt til 2 timer for Stewing.

Og .... nesten rå erter med litt vann.

Og hvordan lage den nå?

MENNESKER, HVORDAN DU BRYTER ERTER!

[Lyudochka!]

MENNESKER, HVORDAN DU BRYTER ERTER!

I en sakte komfyr. Lyudochka! Kokte du halvdelene? Jeg kjøper vanligvis en hel, det koker raskere.

Halvdeler, Ira, halvdeler!

Jeg leste den i Good Kitchen: Jeg skal legge den på melkegrøt ...

[Luysia]

Luysia, Jeg lagde ikke erter i en tegneserie. Men dette lærte min eldre bror meg når det var nødvendig å koke erter uten langvarig bløtlegging. Erter må helles i kaldt vann og veldig treg Kok opp. Derfor er den perfekt i en tregkokere.

Kan ikke lage ekte smuldret ris ... Del hemmelighetene dine! Takk på forhånd!

[Svetochka!]

Kan ikke lage ekte smuldret ris ... Del hemmelighetene dine! Takk på forhånd!

tema koke ris her

Svetochka! : blomster: Jeg vet en annen måte, IMHO er ikke i faget, kanskje det vil være interessant her. Gjelder alle typer gryter - riskoker, tregkokere og bare gryter Ta et glass ris (konvensjonell enhet) og la den stå i kaldt vann etter vask. På dette tidspunktet, kok vannkokeren, tøm kaldt vann og hell kokende vann i risen for å dekke fingrene med 3-4 (det spiller ingen rolle). Det koster 15-20 minutter. Tøm dette allerede avkjølte vannet og hell eventuelt 1 glass vann (dvs. 1 til 1 er viktig). Salt, et stykke smør - alltid et flott resultat, uavhengig av type ris.

Et sted jeg leste i det fri netta. Nå bruker jeg den alltid. : blomster: hvis det kommer til nytte, vil jeg

[IRR]

IRR, noe mye kroppsbevegelser som for en multikooker viser seg!

Men for ekstreme forhold (sommerhytter, for eksempel) vil jeg absolutt huske!

[IRR]

IRR, noe mye kroppsbevegelser som for en multikooker viser seg!

aha!

Folk, noen ganger tilberedes forskjellige ris på forskjellige måter i tegneserier, men her er det alltid stabilt. Og hva er det verdt - å suge en del av denne risen i kokende vann før matlaging, og deretter helle vann 1 til 1? Er det mange kroppsbevegelser? Tatt i betraktning at kroppsbevegelser er liv! (Jeg skrev dette, lenger ...)

[IRRchik]

IRRchik, takk for rådene, jeg vil absolutt prøve !!! Selvfølgelig avhenger mye fortsatt av kvaliteten på risen, men proporsjonene er også viktige ... Jeg kan bare fortsatt ikke glemme hvilken utmerket ris jeg smakte med våre polske venner ... Alt på bordet var lett å tilberede - snacks, salater, skiver ... Men vi har som vanlig midt på bordet en potetmos, og de har en nydelig kokt ris, drysset med liten dill, flagret og luktet ...) Overdreven kroppsbevegelser ikke skrem meg !!!

Jeg "kokte" i dag grøt til en lat kålrull "ris + bokhvete i to" .... og å, strømmen var slått av .... 4 timer var ikke tilstede ..... men grøten var kokt. .. kom tilsynelatende uten deltakelse fra vårt komunenergo ... (bokhvete sto i 25 minutter) ...
og spiser allerede deres "late" med glede .....

Irr, jeg suger vanligvis ris også (men en gang), men i dag hadde jeg mer enn nok kroppsbevegelser da strømmen ble slått av ... ... 10 minutter stormet rundt i leiligheten ... ... til jeg ringte til passende service ... og deretter roet meg ned og dro alt ut av stikkontakten og handlet ... SLAP AV føttene dine ...

Hallo! Hjelp meg vær så snill!

I dag hadde de en flerkoker Panasonic, 18. Jeg satte bygg for å lage mat (4 glass bygg, 9 glass vann), og vann hopper ut gjennom ventilen! Så det burde ikke være, hva skal jeg gjøre?