Laks i sitrusmarinade

Laks i sitrusmarinade

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
laksefilet	500 g
oransje (middels)	1 STK
kalk	1 STK
sesamolje	100 ml
fersk ingefærrot (revet)	2 t l
hvitløk	2-3 nellik
cayennepepper (malt)	2-3 stk
svart, Sichuan og rosa pepperkorn (maling)	0,5 t l
lett kjære	2 t l
salt	smak
sesamfrø til panering

Kokemetode

• 1. Klem saften ut av appelsinen og lime (fjern skallen fra lime først). Tilsett limeskall, ingefær, honning, hvitløk, salt og pepper i saften. Hell sesamolje i denne blandingen og visp alt sammen med en blender - marinaden får en melkeaktig farge.
• 2. Skjær fileten i små biter (ca 4-5 cm), ha i marinaden og la stå i 30 minutter.
• 3. Varm pannen godt, dypp hvert stykke i sesamfrø og stek veldig raskt - tretti sekunder på hver side. Server umiddelbart.

Merk

Fisken er veldig saftig og øm. Og utrolig aromatisk.
Kok med kjærlighet og god appetitt!

Så godt. (y) Et stykke ville nå.

[Tanyusha]

Tanyusha Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften!

[Tanyusha]

Tanyusha Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften!

Marisha, Jeg hadde allerede sett for meg en smak .. forsiktig søt og syrlig med en liten skarphet og med sesam kaaayf !!!!

Så godt! Jeg elsker kylling og fisk med sitrus.
Marina, takk for oppskriften.

[Tanyush]

forsiktig søt og syrlig med en liten skarphet og med sesamfrø

Tanyush, fisken er akkurat slik
Gjestene mine i dag ødela en dobbel porsjon, og blinket ikke med et øye. De mestret ikke det søte, jeg måtte gi det ut "tørr rasjon".

VikaPrøv det, jeg blir veldig glad hvis du liker det! Det viser seg veldig forsiktig, det viktigste er ikke å koke for mye.
Du kan også lage denne fisken på spyd på grillen.

Vic

Ja takk! Generelt elsker jeg virkelig laks.

: hei: Marina, du kan ikke gå forbi en slik oppskrift. Marinade honning-sitrus med ingefær ... Eventyr. Det skal være deilig. En slik marinade er egnet for både svinekjøtt og fjærfe. Og for en fisk - en idiot drøm. Jeg må løpe til markedet for fisk. Veldig fristende, og middagen er klar. La oss sette av matlaging til helgen.

[Natasha,]

Natasha, Tusen takk for en slik vurdering! Prøv den, den mest delikate fisken. Jeg vil vente på inntrykk.

[Natasha,]

Natasha, Tusen takk for en slik vurdering! Prøv den, den mest delikate fisken. Jeg vil vente på inntrykk.

Obligatorisk, som alltid.