Choux kringle donuts

Choux kringle donuts

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Vann	250 ml.
Smør eller margarin	100 g
Sukker	1 ss
Salt	1 ts
Mel	150 g
Pulverisert sukker for støving
Vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• Tilbered chouxdeig:
• Hell vann i en kjele med tykke vegger, tilsett sukker, salt, margarin. Sett på fyr og kok opp. Så snart det koker, tilsett mel og rør raskt. Hold på ovnen, elt godt, til deigen samles i en homogen elastisk klump.
• 
• Fjern fra varmen og avkjøl litt.
• Kjør 4 egg ett etter ett i deigen, rør hver gang til det er glatt
• 
• 
• Hell olje i en kjele, ca 7 cm fra bunnen.
• 
• Stek smultringene i varm olje, og fordel dem med to teskjeer. Husk å dyppe skjeene i varm olje hver gang. Disse skjeene må enten byttes eller vaskes raskt, da deigen vil feste seg til dem.
• Legg de ferdige smultringene på et papirhåndkle for å tømme overflødig fett.
• Dryss med melis.
• 

Merk

Donuts smelter bare i munnen!

Lignende oppskrifter

Donuts (zabu)

Donuts i en tacoya-sjokolade (Tanyulya)

Tante Cinias smultringer. (Wort)

[fisk]

En veldig interessant oppskrift
fisk, men i et hulrom, hvordan dannes det ikke under baking? Hva er strukturen til "tarmene"?

Men bildet er godt synlig, bedre enn noen ord!

Merket

Stekte eclairs?! Det vil være interessant å prøve, selv om jeg prøver å lage mindre stekt Bye-bokmerke

Min sønn spiste alt i går og bestilte mer.
Albina, jeg forstår ønsket om å spise mindre fett, hun er den samme. Men disse smultringene er ikke veldig fettete, spesielt hvis de får renne. Prøv det!

[fisk]

fiskJeg er i emnet ditt med smultringene mine. Oppskriften min er nesten den samme som din, bare det er mindre olje og salt i deigen. Jeg tenkte å skrive ut en oppskrift, men jeg så på søket, og vi har allerede nesten den samme oppskriften din.

I dag ga foreldrene mine en doughnutpanne, som jeg ønsket meg lenge. Vel, jeg bestemte meg for å lage deig og smultringer så snart som mulig mens foreldrene mine var borte. Jeg er veldig fornøyd med resultatet! Jeg forventet ikke engang at denne stekepannen skulle være så praktisk og hyggelig å jobbe med.

Her er smultringene mine:



Resultatet er det samme som stekt i en stor mengde olje - veldig velsmakende, med store hulrom inni.

Det eneste jeg vil merke meg er at friterte smultringer stekes litt raskere.

[Qween,]

Qween, smultringer du har jevn, en størrelse! Vakker! (Y) Dypstekt, sannsynligvis kan du ikke legge dem ut. Hva slags doughnutpanne har du?

Ja, friterte smultringer kommer ikke så flate ut. Du kan ikke rulle deigen til en ball. Du kan presse deigen inn i dypt fett fra en kondisjonssprøyte med et stjernevedlegg, så oppnås slike interessante "ormer", og det er godt å helle dem over med sjokolade.

Donutpannen er fortsatt sovjetisk. Som dette:



Hun helte en kaffeskje vegetabilsk olje i ristene på stekepannen, en teskje med en deigbakke. Stekte smultringer på begge sider. Praktisk og veldig lite olje ble brukt. Jeg er veldig fornøyd .

Takk! Jeg har allerede sett et slikt skjema et eller annet sted på et nettsted, jeg må kjøpe det!

Vær så god ! Hvis du kjøper, vil du være fornøyd med kjøpet.

Vi spiste smultringer i går, nå tenker jeg på de neste som skal lage mat. Sannsynligvis lager jeg ostemasse.

Qween, kan du bare bruke en slik stekepanne på bensin?

Jeg tror at det er mulig på elektrisk.

Qween, oppskriften er bare utmerket, jeg vil absolutt lage den!) Dessuten kjøpte jeg en slik stekepanne, men den har vært inaktiv ... i lang tid (

Jeg har også en slik stekepanne. til og med moren min. bare platen er keramisk, og du kan sannsynligvis ikke bruke den på den? Og også min mor pleide å bake en oppskrift med kefir, men oppskriften var uopprettelig tapt. kanskje noen vet det. plizzz?

[her]

Og også min mor pleide å bake en oppskrift med kefir, men oppskriften var uopprettelig tapt. kanskje noen vet det. plizzz?

Her her oppskrift Hårnål på kefir

Jenter, er oppskriften på en elektrisk ting spesielt egnet for smultringer?

Takk for oppskriften! Merket! Jeg tror det er mulig å lage mat i elektrisk, bare cellene smøres med olje.