Brødprodusent Panasonic SD 255 (del 1)

og hva er der inne? Jeg har ikke prøvd det ennå ... jeg skal bare ...

En kjæreste har en modell 253 og noen ganger hender det at tilsetningsstoffene ikke faller i formen, men våkner opp inne i ovnen og brenner, spesielt når rosinene er små eller klissete.

Gratulerer!!! hjertelig !!!
og jeg gikk på hvete og havregryn ... min likte eksperimentet mitt)))

[Rina]

Rina Vil du sette inn oppskriften? hør, jeg ville spørre, og under et bestemt program åpner du lokket for å se hvordan deigen kom opp, for eksempel, og legger til noe ........

: wow: Hurra !!! HURRA!!! Jeg har også fått en brødmaker i dag !!! HAR allerede satt mitt første brød ........ marlanca Takk igjen for lenken .... Uten deg hadde jeg ikke en brødmaskin i dag ...... Og brødet ditt er KLASSE !!!!!

[begasik]

begasik Som jeg sier, det er umulig å formidle denne smaken, smaken av malt, honning, solsikkefrø og lukten av nybakt brød .............. mmmmm mmmm ........ generelt - et eventyr ....... ett ord ........

[Rina]

Rina Vil du sette inn oppskriften? hør, jeg ville spørre, og under et bestemt program åpner du lokket for å se hvordan deigen kom opp, for eksempel, og legger til noe ........

Jeg spionerer .... og alt er flott! og fransk og generelt)) så jeg vil prøve kaker)) å trene til påske))

Jeg spionerer .... og alt er flott! og fransk og generelt)) så jeg vil prøve kaker)) å trene til påske))

God jente, så snart du prøver, akkurat her, til rapporten, plizz ............

Bare laget pizzadeig i henhold til oppskriftsinstruksjonene. Jeg likte det veldig godt)) Erstatningen var nok til 2 stykker med en diameter på 26 cm.

Gutter, jeg er sindig .. Jeg vet nesten ikke hva og hvor ... hvor er oppskriftene på enkelt brød osv .. hvor er det bedre å kaste eksperimentet mitt?

Hvis gjær - så gjær))) hvis surdeig - så der)) Hvis dette ikke er noe i det hele tatt, så bare deig)

Generelt, hvis du vil vite, er programmet fransk brød i brødprodusenter en løgn, markedsføring, et reklamestunt som det er mange programmer i ovnen vår, faktisk fr. brød må nødvendigvis tilberedes i en romslig gass- eller elektrisk ovn med varmluft !!!, det tilberedes ikke i dyp form og må blåses rundt, det vil si romslighet når du baker.

: DURA !!! det første brødet er klart .....: :) og det ble flott ......... Ungene ventet ikke til det ble avkjølt og spiste en crump ..

så jeg bakte nå zlebushkas 4 zalaka-oppskriften lagt ut) spesielt for de eldste til skolen, ellers kuttet han i dag smørbrødene - alle ville ha brød)) la ham ta det, de vil spise der til frokost med te)))
det er ikke noe mer behagelig enn å se på barn med appetitt)))

[begasik]

begasik Svetik !!! Hurra, jeg er så glad for deg, alt ordnet seg, steg høyt?
Åpnet du lokket under programmet? .........

: o Mitt første brød gikk på jobb med et smell, så jeg forstår at det vil leve til morgenen bare blir tatt med på jobb ...

Jeg lagde eplebrød neste morgen. Sønnen min hadde frokost uten meg. Han spiste tre biter med te og ønsket ikke å spise noe annet før lunsjtid. Det viste seg å være deilig og veldig tilfredsstillende.

marlanca))) Alt viste seg at jeg gikk høyt, selv om jeg bakte gjennomsnitt ... I løpet av programmet åpnet jeg lokket et par ganger, men bare spionerte på batchen ..... Jeg ville ta et bilde, men som flaks ville ha det, gikk batteriene tom ...

Korata))) Og du kan be om Apple-brødoppskriften, det er et veldig velsmakende navn ... Takk på forhånd ...

[Korata]

Korata Og der jeg tok epleoppskriften, overvant jeg oppskriftene, Rina sier at hun la den ut, men jeg så henne ikke i det hele tatt, vi kan være glade (at jeg endelig kjøpte komfyren) øynene mine ser i feil retning ....... ....

Korata))) Og du kan be om Apple-brødoppskriften, det er et veldig velsmakende navn ... Takk på forhånd ...

Jenter - ta en titt her - https://mcooker-nom.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf
det er mange andre smakfulle ting))
Det eneste - vekten er gitt i kopper - I en kopp, 240 ml eller 150 g hvetemel ..

I eplebrød merkes ikke eplet.av en eller annen grunn forventet vi å føle det i stykker)) Men det smaker veldig mye)) Og jeg byttet ut halvparten av vannet med juice (hjemme var det en fersken))) Veldig aromatisk og velsmakende)))

Tusen takk for referansen, jeg tar en titt nå !!! I morgen vil jeg fortsatt eksperimentere, jeg vil prøve å bake rug ...

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=362.0
her er en lenke til oppskriften ... hvem fant ikke)

her er en lenke til oppskriften ... hvem fant ikke)

ikke .. Jeg gjorde det fra ytterligere instruksjoner .. Denne er ikke prøvd ennå

[Korata]

Korata, Rina Jenter, takk, alle sammen for lenker og råd, i morgen skal jeg eksperimentere ... ..........

[marlanca]

marlanca )) ikke i det hele tatt)) Jeg fikk nettopp brødet, som jeg laget av de samme oppskriftene, jeg tok bare brød med rosiner og tilsatte 3 ss. l. valmue (det vil si som om kombinert to oppskrifter))) Det ble veldig vakkert .. Jeg skal si om smaken i morgen - den kjøler seg for nå)))

[Korata]

Korata Flott, i morgen venter vi med en rapport ........

God dag.
Kan du fortelle meg om kontrollknappene er Russified i SD-255?
Er det mulig i denne modellen å fylle tilsetningsstoffer med lydsignal eller bare bruke en dispenser. På et av stedene, i beskrivelsen av brødmaskinen, er tilstedeværelsen av et lydsignal indikert, bare det er ikke klart i hvilket tilfelle det høres ut. Er det mulig å helle ost i dispenseren (de skrev ca 253 at den smelter og ikke faller i deigen).

[Korata]

Korata Flott, i morgen venter vi med en rapport ........

:)) Det ble veldig mye)) om morgenen med smør - det tok omtrent en halv rull)) Det er synd at jeg ikke har en fotik)) Jeg må miste meg selv spesielt for rapporter))) brød viste seg å være veldig vakkert))

God dag.
Kan du fortelle meg om kontrollknappene er Russified i SD-255?
Er det mulig i denne modellen å fylle tilsetningsstoffer med lydsignal eller bare bruke en dispenser. På et av stedene, i beskrivelsen av brødmaskinen, er tilstedeværelsen av et lydsignal indikert, bare det er ikke klart i hvilket tilfelle det høres ut. Er det mulig å helle ost i dispenseren (de skrev ca 253 at den smelter og ikke faller i deigen).

Nei - knappene er ikke russifiserte og det gir ikke noe signal - det gjør alt automatisk. Du kan bare navigere etter tid. Det hørbare signalet er gitt av modellen 207, som ikke har dispenser. Jeg har ikke prøvd det selv ennå. Det er usannsynlig å smelte, fordi det fortsatt vil bli lagt til batchen FØR du steker, det vil si at temperaturen ikke vil stige så mye, men bare for varme til gjæren. Hvis du er redd, kast den med en gang sammen med alle komponentene.

[🔗]

Knapper for 255 ER RUSSIFIERT !!!

Hvis noens knapper IKKE er russifisert, har du en "grå", uoffisielt brakt til Russland. Du kan forsikre deg om det ved å ringe Panasonic-representanten 🔗

Panasonic Informasjonssenter
Telefon: +7 (495) 725-05-65

[Korata]

Ja,Korata, Jeg gikk bare for å se, alt er på russisk, du tok feil ..........

[i programvinduet - på engelsk]

Mlyn .. Beklager !! ) nøyaktig .. selve knappene ja .. Jeg svarte bare fra jobb uten å se henne. Men i programvinduet - på engelsk... Det vil si at modusvalget er på engelsk

Hei til alle bakere! På to dager leste jeg nesten alle emnene, men jeg forstod ikke det. Hvis du lager deig på dumplings i pizzamodus ved 253, må du slå den av (ovnen) før, eller la den chatte i sin helhet? Og tåler ovnen belastningen den ikke gir? (deigen skal være kjølig)

Hei til alle bakere! På to dager leste jeg nesten alle emnene, men jeg forstod ikke det. Hvis du lager deig på dumplings i pizzamodus ved 253, må du slå den av (ovnen) før, eller la den chatte i sin helhet? Og tåler ovnen belastningen den ikke gir? (deigen skal være kjølig)

Jeg vil si dette: ikke slå av før TRENGER Å, og KAN... Faktisk, i "pizza" -modus, er det tildelt tid til heving av deigen, og dumplings uten gjær trenger derfor ikke å heve. Bestem eksperimentelt når den siste batchen slutter, og du kan trygt få deigen ut av ovnen. Og hvis du har tid til å vente, eller fyllingen ikke er klar ennå, så la deg få 15 minutter ekstra og passe. Det vil ikke skade deigen.

På fredag ​​bestilte jeg gjennom Panasonic SD 255 nettbutikk
På lørdag tok de inn, etter 5 timer spiste de allerede sitt første brød. Den enkleste og deiligste. Jeg likte brødmaskinen veldig godt, vakkert design, fungerer stille, mange programmer. Hvis noen andre velger en komfyrmodell, anbefaler jeg å kjøpe 255-modellen. Det er billigere via Internett, og du trenger ikke å løpe rundt i butikkene, ha 7 kg på deg selv.
Jeg fotograferte mine første bakverk. Litt senere skal jeg definitivt legge ut bilder.

I går tok jeg 255. Det første bakverket ble ikke fotografert, men spiste, det var hvitt med frø
Observasjoner og spørsmål:
- det er bra å bruke en brødmaker i stedet for en vekkerklokke. Så snart lukten gikk, var det umulig å sovne helt Og jeg har ikke lyst til å spise, men erte. En oppkvikkende start på dagen

- om hvor mye du skal henge i gram - 255 oppskrifter er gitt i skjeer (for salt-gjær-sukker) og i gram (for mel). Sannsynligvis viser det seg i gram mer nøyaktig, i en kopp vil det siktede og tovede melet åpenbart ha forskjellige mengder. Hva sier det kollektive sinnet - legg alt i kopper for å få fortgang i prosessen, eller bruk skalaene for et mer nøyaktig resultat?

- påvirker siktemel resultatet?

- instruksjonene sier "få den ut umiddelbart etter slutten av bakingen", ellers vil dampene suge alt, kantene krymper. På den annen side er det en varmebevaringsmodus. Hva gjør de allvitende alle?

- klarte riktig å kutte bare med sagkniv. Er det for alltid? Hvilke kniver bruker du til å kutte det ferdige brødet?

- hvis ikke mel tilsettes, og regimet skal bruke "diettbrød" (økningstiden øker) - viser det seg at brødet er høyt og luftig

- det er bra å bruke en brødmaker i stedet for en vekkerklokke. Så snart lukten gikk, var det umulig å sovne i det hele tatt. Og jeg har ikke lyst til å spise, men erte. En oppkvikkende start på dagen

ja)) vi våkner også om morgenen med godt humør)

- om hvor mye du skal henge i gram - 255 oppskrifter er gitt i skjeer (for salt-gjær-sukker) og i gram (for mel). Sannsynligvis viser det seg i gram mer nøyaktig, i en kopp vil det siktede og tovede melet åpenbart ha forskjellige mengder. Hva sier det kollektive sinnet - legg alt i kopper for å få fortgang i prosessen, eller bruk skalaene for et mer nøyaktig resultat?

- påvirker siktemel resultatet?

det er allerede skrevet mye om dette i delen Baking Basics. Se
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=22.0

hvis du siler melet, er bakingen alltid mer luftig og luftig)))

Kjære eiere av Panasonic SD 255 (og også Panasonic SD 253), fortell meg om disse brødprodusentene har det funksjon av programmering av elte- og bakeprosessen som i DeLonghi BDM 125 S ovnen (beskrevet av SAPetrovich i emnet Problemer under de første forsøkene på å bake brød s. 2 https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=293.15)
Jeg var i ferd med å kjøpe en Panasonic 253, men etter å ha lest SAPetrovichs melding fikk muligheten til å stille inn mitt eget program som angir tidstemperaturen osv. Meg til å tenke
Forresten, i løpet av spørsmålet til SAPetrovich, klarte du å reparere ovnen og hva skjedde med den?

Takk på forhånd

Hei alle sammen!
Jeg kjøpte komfyr i dag. Jeg prøvde det. Slik kom det ut:
🔗

Men spørsmålet mitt er. En målekopp på 300 ml er inkludert, og i oppskrifter er mel i gram. Jeg leste at det var omtrent 150 gram mel i et glass, og så leste jeg at det var i et 240 gram glass. Ingen skalaer ennå.
Kan noen fortelle oss nøyaktig hvor mange gram mel det er i 300 ml glasset som følger med 255-modellen ??? Jeg beklager hvis det var et sted, fant jeg det ikke.

[Nå gikk jeg spesifikt for å sjekke det: Begge gangene helte jeg glasset til toppen og fjernet restene med en kniv.- grovt hvetemel - 225 gram- siktet - 201 gram]

Kan noen fortelle deg nøyaktig hvor mange gram mel det er i 300g. glass som kommer med 255 modeller ??? Jeg beklager hvis det var et sted, fant jeg det ikke.

Nå gikk jeg spesifikt for å sjekke det: Begge gangene helte jeg glasset til toppen og fjernet restene med en kniv.
- grovt hvetemel - 225 gram
- siktet - 201 gram

[Korata]

Korata, mange takk!!!

[Pinnsvin]

Pinnsvin :) ikke i det hele tatt :)) Nåværende sinn - ikke rammet! Jeg hellet den bare i og kuttet av toppen med en kniv ..

Kjære eiere av Panasonic SD 255 (i tillegg til Panasonic SD 253), kan du fortelle meg om disse brødprodusentene har en funksjon for å programmere elte- og bakeprosessen som i DeLonghi BDM 125 S ovnen

Panasonic har et utvalg av ferdige programmer som varierer i holdetid, tid, baking. Det er ingen temperaturmodus, det vil si at ovnen velger den automatisk. Tiden er heller ikke vanskelig, men "flytende" avhengig av temperaturen på maten og den omgivende luften.
Mangel på deig kan bare korrigeres hvis ovnen er "tvangsmessig" slått av .. la deigen komme opp og slå på ovnen. Men hvis produktene er av høy kvalitet, trenger ingenting å gjøres. Med god gjær og mel har ingen noen gang hatt punktering med programmer.

I dag lagde jeg deigen i henhold til oppskriften fra den enkle instruksjonen:

gjær 2 ts
mel - 500g
salt - 2 ts
sukker - 3 ss. l.
egg - 2 stykker
smør - 45 gr.
vann - 220 ml

GRUNNLEGGENDE modus - Deig.

Alle proporsjoner overholdes strengt, mel og gjær er bra (testet på gårsdagens brød)
Jeg likte det ikke i det hele tatt. Resultatet var en flytende klebrig masse som steg med vanskeligheter. Temperaturen i ovnen var romtemperatur (jeg trodde at den måtte være varm ...) Da jeg tok den ut, tilsatte mel og la det på et varmt sted, steg det straks godt.
Har noen prøvd denne oppskriften? Hvordan skal deigen se ut når den er ferdig? Hvordan er ballen? Kanskje jeg har noe galt med deigfunksjonen ..

Deigen skal egentlig se ut som en ball. Jeg har ikke prøvd å lage deigen i henhold til oppskriften din, men jeg anbefaler deg å sjekke eventuell elting (spesielt hvis oppskriften brukes for første gang). Når alle produktene er blandet, kan du se hva du får: en bolle eller en masse som klamrer seg og spres langs sidene av bøtta. På dette tidspunktet anbefales det å tilsette 1-2 ss. ligger. mel eller vann (etter behov). I ditt tilfelle kan du i utgangspunktet legge mer mel, og hvor mye, sett eksperimentelt.

I dag lagde jeg deigen i henhold til oppskriften fra den enkle instruksjonen:

gjær 2 ts
mel - 500g
salt - 2 ts
sukker - 3 ss. l.
egg - 2 stykker
smør - 45 gr.
vann - 220 ml

GRUNNLEGGENDE modus - Deig.

Alle proporsjoner overholdes strengt, mel og gjær er bra (testet på gårsdagens brød)
Jeg likte det ikke i det hele tatt. Resultatet var en flytende klebrig masse som steg med vanskeligheter. Temperaturen i ovnen var romtemperatur (jeg trodde at den måtte være varm ...) Da jeg tok den ut, tilsatte mel og la det på et varmt sted, steg det straks godt.
Har noen prøvd denne oppskriften? Hvordan skal deigen se ut når den er ferdig? Hvordan er ballen? Kanskje jeg har noe galt med deigfunksjonen ..

hva er navnet på? er det eggebrød? Jeg lagde et enkelt egg - alt gikk bra ... og jeg likte også brødet fordi et glemt stykke brød ved et uhell ikke tørker ut raskt!

[Tannlege]

Tannlege , Takk!

hva er navnet på? er det eggebrød?

Nei, dette er bare TEST. Jeg bakte paier med kål fra den. Jeg vil ikke gjøre mer med denne oppskriften.

Nei, dette er bare TEST. Jeg bakte paier med kål fra den. Jeg vil ikke gjøre mer med denne oppskriften.

Prøv denne paideigen: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0
Kjempegod!!!

Takk, jeg vil absolutt prøve.

Men hva jeg ønsket å spørre. Som det viste seg, har forskjellige ovner forskjellige kopper. For det meste har 240, 255-modellen 300 ml, min venn har 200 .: oA, i de fleste tilfeller inneholder oppskrifter mel i kopper. Sannsynligvis må det løses på en eller annen måte? Hva vil kjære moderatorer si?

I nesten alle oppskriftene på dette nettstedet er volumet i kopper faktisk angitt. Men også nesten alle oppskrifter indikerer volumet på koppen som forfatteren av oppskriften brukte. Og hvis forfatteren ikke har oppgitt, så vær så snill å stille ham dette spørsmålet. Og i hver kopp som følger med brødmakeren, er det mange merker, slik at det ikke blir vanskelig å tilpasse oppskriften til ovnen din.