Vaffelkake med marengs

[Stiftelsen:]

Vaffelkake med marengs

Kategori: Konditori

Ingredienser
Stiftelsen:
Vaffelarkemballasje	1/6
Protein	3 stk.
Sukker	1/2 ss.
Krem:
brunt sukker	140 g
Kondensert melk	1 boks
Smør	200 g
Sitronsaft	1/2 sitron
Pulver:
Valnøtter	100 g
brunt sukker	50 g
Vaffelark	1 STK.
---------------------------------------------	---------------
Glass =	250 ml

Kokemetode

• Stiftelsen:
• Pisk de hvite til stabile topper, tilsett litt sukker uten å slutte å slå. Legg de piskede eggehvitene pent på 3 vaffelark, fordel jevnt over hele arket. Stekes ved 130 grader i 40 minutter.
• Krem:
• Slå smørkremen og kondensert melk. På slutten, bokstavelig talt tilsett sitronsaft dråpe for dråpe. Oppløs 50 g sukker i en stekepanne, legg nøttene, rør og overfør nøttene til en tallerken. De satt sammen, jeg skilte dem "kunstnerisk". Legg arkene: laken med krem, laken med marengs. Ovenfor fikk jeg et marengsblad. For å hindre at nøttene sprer seg, smurte jeg det øverste laget av marengs med krem. Men før du setter nøttene på kaken, må du smøre sidene tynt med krem ​​og strø med smuler. For å gjøre dette må du male det ekstra arket til smuler.
• Kaken skal tilføres i 10 timer.
• En veldig fin kake, spesielt med tanke på at det er en vaffelkake.
• 
• 

Retten er designet for

30 cm x 17 cm, ↑ = 7 cm

Merk

Jeg hadde få valnøtter, jeg la til mandler. Og i henhold til oppskriften må du gjøre det fra 8 ark. Men selv om jeg hadde så mange ark, ville jeg ikke gjort dette. Jeg har allerede fått en diger kake 30x17, 7cm høy.

[Tanyusha]

Og jeg kan også brodere med et kors bortsett fra kjøttretter og salater

Tanyusha, veldig interessant kake, STOR!

Tanya, vaffelkaker er min svakhet, og du er veldig velsmakende !!! Nå, det ville være et stykke for en kopp kaffe!

Tanya, for en fantastisk kake! Takk for oppskriften, jeg elsker vaffel.

[Tanya, Natasha, barbariscka]

Tanya, Natasha, barbariscka, Jeg er veldig glad for å høre deg snille ord, takk!

Mmm, vaffel! Jeg elsker det veldig mye. Jeg hadde definitivt aldri et slikt lag! Det er synd at det nå ikke finnes slike ark.
Til bokmerker!

[celfh]

celfh, takk for oppskriften. Vi prøvde det, det var veldig velsmakende, bare vafler og kondensert melk lå på tomgang. Nøttene mine satt også sammen, jeg lagde en blanding av valnøtter og peanøtter.

[11]

11, Jeg er veldig glad for at maten ble tilsatt og jeg likte kaken!

Tanya! Fantastisk kake! Og trenger du ikke å belegge marengsbladet med krem ​​for bedre forbindelse av kakene?

[Vasilissa]

Vasilissa, teksten sier: blad med krem, blad med marengs

fortell meg, pzhalsta, holder oblatkaker skarpheten? eller blir de våte?

[Zhenya]

Zhenya, blir kakene ikke fuktet på noen måte, skarpheten er bevart, men jeg kan si det, for eksempel bare et oblatark

[Tanechka]

Tanechka, blir kaken tilsatt i 10 timer ikke i h-ke?

Nei, ikke i kjøleskapet

Kan du bare kna vaffelrullene og legge marengs på dem? ellers har vi ikke vaffelark i landsbyen.

[olesia32]

olesia32, tenk deg til og med dårlig hva som kommer av det. Dessverre kjenner jeg ikke noe alternativ til vaffelark

[Tan]

TanSi meg, venn, hvor mye sukker la du i proteinene?

[Tan]

TanSi meg, venn, hvor mye sukker la du i proteinene?

Ol, savnet 0,5 glass fasettert. Litt mer kan være

Takk!

TAKK Tanya !!!

Ol, savnet 0,5 glass fasettert. Litt mer kan være

Kunne du korrigere oppskriften?

[Tanya]

Ol, savnet 0,5 glass fasettert. Litt mer kan være

Tanya, har du 250 eller 200 ml fasettert? Vanligvis 250, men jeg møtte 200 hver. La oss avklare?

Kunne du korrigere oppskriften?

Tanya vil ikke kunne korrigere, hun har gått tom for redigering, men nå skal vi avklare alt og gjøre det

[ilonnna]

ilonnna, fasettert glass, standard, 250ml
Takk!

Tatiana, takk for oppskriften. Jeg hadde ikke engang tid til å ta et bilde. Likte. Jeg anbefaler de som ikke kan bake eller rett og slett ikke har tid. Kjempegod. Selv mannen min likte det. Han elsker bare vaffelkaker.
spørsmål: har du nok krem ​​til vaffelkaker?

[olesia32]

olesia32, til din helse!

det ville være nødvendig å komme med noe navn, ellers er navnet ikke passende.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg var veldig interessert i oppskriften, jeg vil lage en slik kake. Kremen inneholder 140 gram brunt sukker ... Jeg forsto ikke helt hvor jeg skulle bruke den))) Takk for oppskriften!

Kremen inneholder 140 g brunt sukker ...

Nå leste jeg alt igjen, og det ble morsomt - fakir var full)) Jeg kan ikke engang forestille meg hvorfor jeg savnet så mye i oppskriften))
Hakk nøttene grovt, varm dem opp i en panne i 2-3 minutter, dryss over sukker og varme til nøttene er karamelliserte)) Og rør selvfølgelig nøttene hele tiden))

[Tatyana]

Tatyana, fakir underveis og er full akkurat nå Med dryssingen er alt klart, de skriver et gram sukker, men ...
140 gram brunt sukker i en krem ​​hvordan påføres? Sammen med kondensert melk, som mye søtsaker

Jeg skal sjekke))

Tanya, tilgi meg hvis jeg spurte utydelig. I oppskriften sier ingrediensene 140 gram brunt sukker, en boks kondensert melk og plommesmør til kremen. Kremen må vispes fra smør med kondensert melk, ikke sant?
Karamelliser deretter 50 gram sukker i en stekepanne, smør nøttene i denne karamellen. Ha de avkjølte nøttene på kremen. Spørsmål: Hvor skal jeg sette 140 gram brunt sukker?
Jeg skammet meg selv, kunne jeg bli så utslitt på jobben at den smarte sluttet å jobbe?

[Natalia]

Natalia, Natasha, jeg var bekymret, og det er det virkelig)) Jeg så egentlig, hvor er så mye sukker? Nå har jeg søkt i alle stash-boksene mine, jeg finner ikke originaloppskriften (((

[Tanya]

Tanya, Jeg har uforfalskede proteiner og waferkaker er tilgjengelige, jeg siktet direkte mot oppskriften din))) men akkurat nå vil jeg definitivt ikke gjøre det, kanskje i morgen eller på lørdag. Husk, fyrtårn da. Greit?

Greit?

Bra, men det er usannsynlig at jeg vil kunne huske noe i dag)) Faktum er at jeg er regnskapsfører og nå har jeg ingenting i hodet bortsett fra tall)) Det er bedre å være en full fakir)))
Og kaken er faktisk deilig.
Jeg la merverdiavgiften til side og fant den originale oppskriften))) Den var i arbeidsdatamaskinen min))

Ingredienser til kaken
Pakking av oblatkaker (10 stk)
3 ekorn
En halv kopp sukker
1 boks kondensert melk
200 gram mykt smør
Halv sitronsaft
100 gram valnøtter
50 gram brunt sukker
Forberedelse
Varm opp ovnen til 130C
Pisk hvite med sukker til faste topper.
Smør 6 marengs waferkaker og sett dem i ovnen i 40 minutter.
Mens kakene bakes, pisk smør, kondensert melk, tilsett sitronsaft dråpe for dråpe. Kremen er klar.
Smelt brunt sukker i en stekepanne, tilsett nøtter, rør, sett til side fra varmen.

Montering av kaken
Smør den første kaken uten marengs med fløte, legg kaken med marengs på den, smør med fløte og fortsett til vi legger hele kaken med marengs. Toppkaken blir uten marengs. Totalt ble det lagt ut 8 kaker. Mal de resterende to kakene til smuler og dryss sidene av kaken. Legg toppen med nøtter.
Jeg tror. som kan gjøres med en annen fylling, sjokolade.
Trenger å prøve ...

[Tanechka]

Tanechka, tusen takk! Jeg vil absolutt gjøre det))) Jeg ønsker at tallene dine skal være riktig dannet)

[Tatyana]

Her opptrådte jeg TatyanaTakk for en så enkel kake å lage

[Natalia]

Natalia, Til din helse!