Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

den vokser på siden min, men generelt kan du kjøpe den på et apotek. Jeg har nåler og bær i 1 time. l. Jeg samler den og legger den i en mørtel - knuste den til velling og legger den overalt - shish kebab, koteletter, kjøtt, bakverk.

Jenter, for sjokolade på kokende vanntrykk 0,3 og i 1 time og 30 minutter?

Jenter, for sjokolade på kokende vanntrykk 0,3 og i 1 time og 30 minutter?

Trykket er ja, men tiden er nok slik)

Jeg så inn i kasserollen etter en times og tjue minutters matlaging. Sjokolade kokt. Grøt. Trykk 0,3. Toppen er rå. Lagt til ytterligere 20 minutter.

Nyheter fra feltene. Tilsvarende sjokolade på kokende vann. 20 minutter har gått. Totalt-1,40. Fuktig. Jeg la ytterligere 30 minutter. Det er synd hvis det ikke ordner seg.

Anna, hva er oppskriften? Er det mye væske der?
Tanyulya bakte den i Shteba, men jeg husker ikke resultatet.

Jeg bakte nylig. Jeg fikk 3 timer totalt. Ja, deigen er veldig tynn der.

Da vil jeg også faste. Kake "Sjokolade på kokende vann", spis "Grøt" 0,3, steketid (ikke vær urolig) 3 timer. Deigen er veldig våt, modusen må velges, sannsynligvis. Men resultatet ...

Jeg må prøve denne kokende vannsjokoladen.
Jeg tenker, kanskje en skarp oppvarming er skadelig for ham? Tross alt steker han på Steking. Kanskje han trenger en langsom oppvarming?

Jentene bakte den på bakevarer i en time eller tjue timer. Men i Shteb er "Roasting" mer aggressivt enn "Baking" i tegneserier. Hvis jeg kjente temperaturforholdene, ville det vært lettere. Og så bare ved en vitenskapelig poke

Zhen, hvis du setter den til 0,7, er temperaturen på kulen over 110 gram. og på å steke 160 noe og en skarp oppvarming.

Jenter, jeg har kanskje savnet det, men fortell meg det. Hva er fordelene, ulempene og forskjellene mellom en skål i rustfritt stål og en ikke-skål?

En stor fordel er at stålskålen ikke er drepbar !!
Ben er ikke redd for henne! Avgir ikke skadelige stoffer!

Jeg har 2,50 til å tørke splinter. La avkjøles under lokket. Såååå lang. Lukter velsmakende. Takk alle for støtten. Egentlig er jeg ikke venner med bakevarer. Hun trenger tid og holdning, men jeg har alltid problemer. Så du skal ikke være lik resultatene mine)))). I morgen skal jeg beskrive det indre innholdet i kjeksen min.

Vel, i dag bestemte jeg meg spontant for å starte en kake. Deigen er ganske flytende, ikke umiddelbart, men spredt over bollen. Omtrent som en pannekake. Men jeg eksperimenterer ikke med flaskeåpnere og lufting av toppene - jeg satte den straks på maksimalt mulig klokken 40 og lot den avkjøles litt til 90 grader. Dessuten la jeg på flere håndklær på toppen, slik at det er varmt der.)) Kjøkkenet mitt er ikke bare kult, så Yulmart hadde heller ikke med seg bollen, så jeg lager mat i Panaskina. Og hun ser ut ovenfra og kjøler seg ned.

Så toppen er ganske klar og tørr, den brune den ikke engang. En liten bit av toppen av hodet mitt satt fast på platen, som jeg kastet den av og la den stå en stund, 6 forstand.)) I sammenhengen er kaken som en kake, så jeg viser den bare, den på en eller annen måte imponerer meg mer.

Og du kan steke i stål og teflon.
Hvorfor velge når det er en egen bolle fra Shteb på salg)

Slå))
Ja, alt er mulig unntatt baking. Det eneste er å bli vant til steking i rustfritt stål, forstyrre oftere og det er det))

Ja, vel, så er det greit, det har gått så lang tid.
Eller kanskje gjennomføre et eksperiment for en slik test, vi elsker alle slags tester))
Stek på steking, ikke sant? Temperaturen er høyere, noe som betyr at væsken skal fordampe raskere.

Mos, jeg ville ikke lage sjokolade på kokende vann på stekemaskinen. Det vil vise seg å være kult og brenne mer. Jeg hadde den kuleste sjokoladen i Panasonic, så la den være bedre over lengre tid. Jeg har ikke prøvd det i Stebik ennå.Bake og la deg bake.

I dag tilbyr jeg deg en forrett "Biff i senneps-honning marinade med or smak" (Alya Su vid + røyking og alt er i Shtebochka)

God ettermiddag, her er jeg i rekkene dine. Jeg bestilte Shtebochka først gjennom QQ3, kom ikke, de sa at det var over, så gjennom DTD, jeg kom, men det var allerede 2 uker. Mottok den på fredag, kokt havregryn over helgen (etter Nurias oppskrift), flott. Så kokte hun kyllingsuppe, så kokte biffen med en hel bit (og kjøttet var ærlig talt litt gammelt (det lå i fryseren i to måneder), men det ble utmerket ... og i morges var det en punktering ... i går la jeg hirse grøt i melk på det tøffe om kvelden, modus for sløvhet, 3/4 proporsjoner, i 7 timer, jeg sov dårlig om natten, jeg trodde alt foregikk på kjøkkenet ... og som et resultat, om morgenen åpnet jeg tegneserien, og det var en slags kakede pannekaker, hirsen var ikke tilberedt i det hele tatt, kort sagt igjen måtte barnet lage semulegryn på den gammeldagse måten for en rask jødes harpe. Hva gjorde Jeg gjorde galt? Og jeg forsto ikke i det hele tatt hvordan jeg skulle lage grøt på sløvhet? 3 ??? Jeg hadde 0,3, men ventilen er lukket ... For å være ærlig var skrekken opprørt ... Jeg kjøpte en tegneserie for kjøtt og frokostblandinger (nøyaktig om morgenen) Hva skal jeg gjøre? Redde kjære ...

Svetlana, velkommen til forumet vårt)
Om grøt)
Det var nødvendig å varme opp innholdet til 100 gram, koke dem, noe som kan gjøres i dampmodus, for eksempel med en åpen ventil, og deretter bytte til sløvhet og gå.
Hvordan gjorde du det?

Medlemmer av forumet, fortell meg hvordan jeg skal lage tørket fruktkompott. Jeg så på oppskriftene, nei.

OM! Men jeg er en bastard, jeg varmet den ikke opp ... men på sløvhet skal ventilen være åpen? og varm opp med lokket lukket, ikke sant? Så, i orden, det vil si at jeg legger ingrediensene, lukker lokket, åpner ventilen (eller lukker), hva er trykket? Jeg slår på dampmodus når den varmes opp (hvordan vil jeg se den ???), bytter til sløvhetsmodus (tid til å velge) og det er det?

Medlemmer av forumet,
fortell meg hvordan jeg skal lage tørket fruktkompott. Jeg så på oppskriftene, nei.

Kompott ble tilberedt her, jeg husker ikke nøyaktig, på steking eller på damp))
Marina kokte og vei)

OM! Men jeg er en bastard, jeg varmet den ikke opp ... men på sløvhet skal ventilen være åpen? og varm opp med lokket lukket, ikke sant? Så, i orden, det vil si at jeg legger ingrediensene, lukker lokket, åpner ventilen (eller lukker), hva er trykket? Jeg slår på dampmodus når den varmes opp (hvordan vil jeg se den ???), bytter til sløvhetsmodus (tid til å velge) og det er det?

Legg ingrediensene i bollen. Plasser lokket på toppen og slå på damp- eller stekemodus.
Så snart det koker, at du ser på, ble lokket fjernet og så ut.
Når det koker, blandet de alt i bollen og lukket taket, mens de deaktiverte modusen de gjorde det på og byttet til Simmering og det er det)
Og ventilen er fortsatt lukket eller åpen.

Medlemmer av forumet, fortell meg hvordan jeg skal lage tørket fruktkompott.

Jeg kokte suppe på modusen, trykk 0,7, 10 minutter, så hadde jeg den på varmen i lang tid (hele natten), det viser seg en veldig rik smak.

Medlemmer av forumet, fortell meg hvordan jeg skal lage tørket fruktkompott.

Jeg kokte suppe på modusen, trykk 0,7, 10 minutter, så hadde jeg den på varmen i lang tid (hele natten), det viser seg en veldig rik smak.

Takk ! Jeg prøver å lage mat.

Fortell meg hvor mye frukt, vann. Sahara

Og jeg liker å lage kompott til 70-80 gr. Jeg setter ham ned, og han mister og insisterer. Det blir veldig søtt uten sukker !!
Prøv dette også. Sett på sløvhet)

Masha, Larissa, takk! Jeg legger ut oppskriften om kvelden!
Jeg koker kompotten og legger den på suppen i 10 minutter og står så på oppvarmingen. Jeg pleier å legge det om natten! Om morgenen er det fortsatt varmt, men veldig velsmakende og uten sukker !!! Det er sant at jeg kaster tørket frukt, så de er ikke velsmakende!

Alt sovnet, vann til maksimalt tørket frukt og frosset i øynene + nesten 1 fler glass sukker. SOUP-program 11 min. trykk 0,7.

Så på sløvhet 70-80 gr. 2-3 timer. Eller er det for mye? (Jeg studerer bare matlaging)

Ja, nei, så la det bare stå på oppvarming og det er det)

OM! Men jeg er en bastard, jeg varmet den ikke opp ... men på sløvhet skal ventilen være åpen? og varm opp med lokket lukket, ikke sant? Så, i orden, det vil si at jeg legger ingrediensene, lukker lokket, åpner ventilen (eller lukker), hva er trykket? Jeg slår på dampmodus når den varmes opp (hvordan vil jeg se den ???), bytter til sløvhetsmodus (tid til å velge) og det er det?

Jeg kokte hirse slik: For det første er forholdet mellom hirse / væske 1 / 6-7, og for det andre, på "grøt" 0,7 5 minutter, slå av varmen og slå på "sløvheten" 85 * 5-6 timer.

Linadoc, du kan gjøre det. Enda bedre, ksk deg. Men her i e oppnås det samme prinsippet, vi koker det og oversetter det til sløvhet.

Medlemmer av forumet, fortell meg hvordan jeg skal lage tørket fruktkompott. Jeg så på oppskriftene, nei.

Jeg kokte kompotten mange ganger slik: Jeg la 0,7 5 minutter på "suppen", la den stå på varmen i omtrent 30 minutter, slå den av og la den stå over natten. Om morgenen er det fortsatt veldig varmt (du kan ikke legge det i kjøleskapet), sterkt tilført og aromatisk. Jeg gjør det i rustfritt stål slik at vitaminene forblir intakte.

Så jeg kjøpte Shteba, nå mestrer jeg det. Det var ett spørsmål om dampbåten. De interne "håndtakene" på utsiden er så forskjellige laget for alle, eller fikk jeg det slik?

Gratulerer Galina)
Slik har jeg det

Og dette er på den andre siden


De stikker også ut mer på den ene siden, men dette forstyrrer ikke på noen måte)

Jeg vil dele en rask og billig oppskrift igjen. Denne gangen Spicy yvergulash med frukt og grønnsaker.

Generelt, vask juret og for "kjøtt" 0,7 i 40 minutter i vann med salt og krydder. Vi tar den ut, kjøler den ned. Vi etterlater 50 ml buljong. Vi kutter og kaster grønnsaker (jeg har gresskar, poteter, paprika, chili). Skjær 1 stor eller 2 middels løk i terninger på 1x1 cm, hell 1 ss på toppen. l mel + 1 ss. l. stivelse, mal løken med dette og tilsett i grønnsakene. Vi kutter også juret (1x1cm), legger det på grønnsaker, frukt på toppen (jeg har en pære + plommer frossen i 1x1cm biter). Salt, krydder, sukker, rømme 2 ss. l. og 50 g smør. Grønnsaksmodus 20 min. Vi tar ut, blander. Deilig, rask, billig.

Linadoc, du har interessante retter)

Og jeg la sjokolade i kokende vann)
Første gang jeg gjør dette, vet jeg ikke en gang hva som kommer av det)
Den eneste hånden reiste seg ikke for å helle 2 glass sukker, bare 1.
Sett 1 time og 40 minutter på 0,3
Vel, veldig interessant !!

Min vitaminfrie kompott ble tilberedt. Et glass sukker var ikke overflødig i det hele tatt. Kompotten ble sur.

I dag tilbyr jeg deg en forrett "Biff i senneps-honning marinade med or smak" (Alya Su vid + røyking og alt er i Shtebochka)

Her er en oppskrift https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334205.0

For en interessant rett du har! Vil du gi ut en oppskrift?

Har allerede utstedt. Her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334209.new#new.
Nyt måltidet! Frukt, grønnsaker, hva som helst - hva som helst etter din smak.

Jeg rapporterer om kokende sjokolade.
Den ble bakt på 1 time og 40 minutter. Trykk 0,3 grøt. Og den sto på oppvarming til temperaturen falt til 80 gram.
Jeg vet ikke hvorfor du bakte alt så lenge ??? !!

Her er et bilde

Mos, når kuttet du den? Er det bakt inni?

Jeg legger alt i henhold til oppskriften. Jeg også, første 2 ss. sukker forvirret, men i forhold til alt annet, ble det fint. Det er også en test mnoooooo.

Zhen, ja alt er bakt
Jeg klippet den bare og tok et bilde i morges.
Og nå lager jeg en kake)
Her er et kutt


Det viste seg 4 kjeks.

Super! Jeg sjekket ikke engang beredskapen med en splinter, først var toppen tydelig ubakt, og så kuttet jeg den med en kniv. Etter 2,5 timer var det fortsatt fuktig. Jeg la ikke EI på oppvarming.

Og jeg åpnet taket, jeg åpnet dem og berørte toppen.
Alt var elastisk, de ble bakt. Jeg lukket den og la den stå på oppvarming til 80 gram ble vist på skjermen. så trakk hun den ut med en bolle, og han sto i bollen litt mer, og så la hun den nedre dobbeltkjelen ut av bollen og la den avkjøles over natten.

Ta kaken min))
Ikke døm strengt)



Snitt

Sannhetens øyeblikk er kommet! Knirket for 3 minutter siden !!! Han steg vanvittig høyt, bakt i en bolle med reddiker, så den steg sannsynligvis 2/3, klatret med et lite lysbilde! Toppen er tett, holder seg ikke til en kamp !!! Jeg vil trekke det opp til 80!
Jeg vil rapportere om alle andre parametere senere, ettersom det avkjøles !!! Jeg vil mette med Limoncella og dekke med rømme !!!

Kom igjen, lurer jeg på)) og angi når?

Kom igjen, lurer jeg på)) og angi når?

Mashun, jeg gjorde alt som du gjorde og i tid 1 time 40 minutter med 0,3. Selvfølgelig, som MV, knirket jeg og løp til ham, som på en første date! Jeg løftet lokket og så en "diger" svampekake, men denne sviktet meg! Som et resultat åpnet jeg den etter en halvtime og så at han falt ut !!!! Men ikke alt er så trist som det kunne være! Som et resultat kunne jeg bare kutte i tre halvdeler !!! Her er resultatet

Så det var nødvendig å åpne lokket veldig forsiktig og lukke det umiddelbart)
Det viste seg bra)) bra gjort !!

Fylling: vaniljepudding lege etker + smør + bakkekaker (jubileumstype)
Og på toppen helte jeg vaniljesauskrem + 33% krem, men det var ikke veldig tykt og jeg vannet 2 ganger. Og deretter drysset med mørk sjokolade
Og hun sugde ikke kakene selv, fordi de allerede er våte.
Ja, første gang jeg helte det i kjøleskapet, etter andre gang også i kjøleskapet)
Jeg gjorde galt med vaniljesaus, kanskje jeg kokte den for første gang))

Masha, hvis mulig, mer detaljert hvordan du forbereder fyllet: er det pudding, smør også, hvordan og i hvilke proporsjoner?