Linadoc
For de som ikke har en non-stick bolle, men baker kjøtt hotzza. I går laget jeg svinekjøtt (karbonat), vekt 980g. Marinert i 4 timer, vendte den et par ganger i marinaden (marinade: salt, pepper, eplecidereddik, einer, løk, pepperrot, ferske tyttebær, gnidd med sukker). Hele marinade-saltlake med juice fra kjøttet trukket av 3/4 mstk. Jeg tok den ut av marinaden. Stekt på en yngel (legg når du plukker begynnelsen) i smør på 2 sider i 4 minutter. Jeg helte all marinade-saltlaksjuice, la kjøttet på toppen. Modus kjøtt 0,7 15 minutter, bløt av damp, snu det, igjen kjøtt i 15 minutter, la det stå på oppvarming i ytterligere 30 minutter (det var bare nødvendig å sette charlotte omgående). Hun tok den ut med bollen, dekket den med et lokk og la den være i bollen for å avkjøles. Klipp den om morgenen. Her er resultatet - nesten tør.
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
Ingenting brent til bunns.
lidmila
Sitat: Bijou

Så du sa ikke det viktigste - fra hva suser hun ventilen?))
Den store sizz aldri for meg, fordi jeg aldri åpner den når jeg lager mat (ellers hva slags trykkoker er dette med et åpent volum?, Og den lille avstengningsspytten bare når trykket er satt, til det stiger og blokkerer lokket .
Hiss er en stor svart som snur. Fin spray spruter fra den.
Bijou
Sitat: lidmila

Hiss er en stor svart som snur. Fin spray spruter fra den.
OM! Så bare vri det til det passer tett. Det skal aldri suse hvis du lukker den og ikke tvinger den til å åpne. Dette skjer fortsatt når halvdelene er feil kombinert - når du demonterer for vasking, kan du sette den inn med en liten forspenning, og så er det slik persille. ((
mozarina
God ettermiddag! Epikken min med sjokolade fortsetter ... det er en rå skorpe. Grøt bakt 0,3 og tid 1,40 pluss å vente til temperaturen falt til 89. Så synd. Skjær i 3 kjeks. Si meg, kan jeg fortsatt gjenopplive ham? Jeg har en full kjele i kakene))) kanskje ovnen hjelper meg?
mozarina
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
Masha, vær så snill å se! Rå? Jeg har ikke gjort kremen ennå, jeg vil ikke skru på den)
mozarina
Jeg la til 2 kopper mel. Den eneste avviket fra oppskriften var å tilsette brus.
Mammaer
Og jeg kokte heller ikke sitronen, jeg vasket alt med såpe og kokte.

Ja, datteren min satte også pris på kompotten, det viser seg å være bedre, jeg vet ikke hvorfor. Forresten, en interessant observasjon skjedde i går. Som vanlig ved et uhell. Jeg la på kompotten og gjorde en feil med programmet. Jeg stakk på stekingen. Jeg la merke til det da personalet begynte å knirke. Jeg forstår ikke, tror jeg, hva vil hun? Jeg ser, det viser 106 grader .. så skjønte jeg at jeg hadde trykket på feil knapp. Vel, hun skrudde av den, skrudde på suppen. Nedtellingen startet umiddelbart. Det er tilsynelatende antagelsen om at programmene fungerer på temperaturen er riktig.

Masinen
Sitat: mozarina

[
Masha, vær så snill å se! Rå? Jeg har ikke gjort kremen ennå, jeg vil ikke skru på den)
Det virker for meg at ikke rå, bare bakepulveret alene ikke taklet en slik test. Jeg burde ha satt brus))
Masinen
Lag en kake, den ble høy for deg, bare ikke porøs, kanskje det ikke var brus) og brus gir god porøsitet !!!
mozarina
Ja, mannen min er ikke fan av slike tilsetningsstoffer. Jeg vant knapt bakepulveret tilbake) nå vet jeg det selv, for jeg er absolutt ikke venn med bakingen
kcmkl
Jeg beklager på forhånd repetisjonen (sannsynligvis har det allerede vært slike spørsmål), jeg har bare ingen styrke til å lese 87 sider)
Jeg ønsket å kjøpe VES SK-A18 Multicooker, så jeg bestilte den for 900 UAH, og da kureren brakte den tilbake, fortalte han meg 1170 - sendte den ut av prinsippet. Jeg la merke til denne kuben ved en tilfeldighet) imponert
Si meg, brenner bollen (den kjære) dårlig? Er det mulig å bruke denne enheten som bare en multikooker? Er det en beholder for oppsamling av kondensat? Ato så på en video med bakverk, alt forblir under lokket. Hvor lang tid tar det å bygge opp press?
Hva er kraften til multi? (De skriver forskjellig på hvert nettsted)
Er det en nedtellingstimer?
Bijou
mozarina, som for meg og på bildet - normal, ikke rå. Her legger du håndflaten din på toppen - fester den seg og flekker eller ikke? Eller hvis du klemmer av et stykke fra midten av toppen (det kaldeste stedet) og på en tann - smaker det som rå deig eller ikke? Jeg mistenker at alt er i orden.

Mammaer
Jeg la på kompotten og gjorde en feil med programmet. Jeg stakk på stekingen. Jeg la merke til det da personalet begynte å knirke. Jeg forstår ikke, tror jeg, hva vil hun? Jeg ser, det viser 106 grader .. så skjønte jeg at jeg hadde trykket på feil knapp. Vel, hun skrudde av den, skrudde på suppen.
Så hvor lenge gikk hun ut? Og hvorfor? Jeg forsto ingenting ... Hvis hun varmet opp som en Fry, så er ikke gradene nok, hvis hun slo av programmet fordi hun ikke kunne gå inn i modus, ser det heller ikke ut til å passe ...
kutt i suppen. Nedtellingen startet umiddelbart. Det er tilsynelatende antagelsen om at programmene fungerer på temperaturen er riktig.
Vel, ja, det er derfor du kan øke hastigheten ved å helle varmt vann med en gang. Men dette er i "normale" kopier - hvis jeg forsto riktig, gjelder ikke dette "alternative" ukrainske Shtebs på 0,3.

* Forresten, jeg startet komparative analyser med Panas - jeg husket umiddelbart hvorfor jeg aldri bakte i ham.))) Han tillater ikke å legge til tid på slutten av programmet, mens det er varmt! Og av en eller annen grunn har jeg alltid ikke nok tid.
Men jeg byttet til Plov-modus og kokte den i 5-10 minutter til * Det er derfor jeg ikke har noen konkurranse om Shteba. *

Å, ja, om bakverk. Jeg leser her om Temko Stadler. Det hevder 3D-oppvarming, og det er flere meldinger om toppen våt fra kondensat enn vi ønsker, de blir våte med servietter. HVORDAN BEHANDLER STEBE topptørre bakevarer med en enkelt varmeapparat ?? Videre lukker jeg alltid ventilene helt.
lidmila
Sitat: Bijou

OM! Så bare vri det til det passer tett. Det skal aldri suse hvis du lukker den og ikke tvinger den til å åpne. Dette skjer fortsatt når halvdelene er feil kombinert - når du demonterer for vasking, kan du sette den inn med en liten forspenning, og så er det slik persille. ((
Nå lager jeg gelékjøtt. Jeg flyttet den til den andre siden, og den sluttet å suse. Trykket viser normalt. Kanskje dette er min versjon når ventilnesen ikke samsvarer med merket på dekselet. Jeg er veldig takknemlig for alle for å antyde at det er et slikt sted hvor du kan lete etter svar på spørsmål. Jeg har stillhet nå!
Masinen
Sitat: kcmkl

Jeg beklager på forhånd repetisjonen (sannsynligvis har det allerede vært slike spørsmål), jeg har bare ingen styrke til å lese 87 sider)
Jeg ønsket å kjøpe VES SK-A18 Multicooker, så jeg bestilte den for 900 UAH, og da kureren brakte den tilbake, fortalte han meg 1170 - sendte den ut av prinsippet. Jeg la merke til denne kuben ved en tilfeldighet) imponert
Si meg, brenner bollen (den kjære) dårlig? Er det mulig å bruke denne enheten som bare en multikooker? Er det en beholder for oppsamling av kondensat? Ato så på en video med bakverk, alt forblir under lokket. Hvor lang tid tar det å bygge opp press?
Hva er kraften til multi? (De skriver forskjellig på hvert nettsted)
Er det en nedtellingstimer?
Effekt 900 W.
Du kan bruke den som en langsom komfyr på stek, damp, sløvhet.
Alle andre moduser er under press.
Det er ingen beholder for kondensat, men det er ikke nødvendig.
Det er en utsatt stjerne i ukrainske shtebs, jeg vet ikke om det er det.
Den kan feste seg til bollen, men du må røre bollen når du steker)
mozarina
Jeg har et spørsmål ... hjelpe meg med å finne ut av komplikasjonene i modusene. Jeg vil gjerne eksperimentere, men jeg er redd, fordi jeg ikke forstår hvordan Steba vil oppføre seg. Hvordan er for eksempel kjøtt- og fiskmodus forskjellige? i teorien kan jeg kaste fisken og sette på "kjøtt" bare mindre tid eller press. Er det en annen oppvarming av bollen? Eller forskjellen i "suppe" og "kjøtt"? "Suppe" og "grønnsaker"?
Masinen
Sitat: mozarina

Jeg har et spørsmål ... hjelpe meg med å finne ut av komplikasjonene i modusene.Jeg vil gjerne eksperimentere, men jeg er redd, fordi jeg ikke forstår hvordan Steba vil oppføre seg. Hvordan er for eksempel kjøtt- og fiskmodusene forskjellige? i teorien kan jeg kaste fisken og sette på "kjøtt" bare mindre tid eller press. Er det en annen oppvarming av bollen? Eller forskjellen i "suppe" og "kjøtt"? "Suppe" og "grønnsaker"?
Temperaturen skal være høyere på kjøtt enn på fisk.
Jeg forberedte gelékjøtt til suppe nå. Jeg satte 1,40 og på slutten av suppemodus viste den 98 gram. med 0,7
Og hvis du bruker kortere tid, vil temperaturen være ca 108 gr.
Så det er noen oppvarmingsalgoritmer, som eksemplet mitt viser.
Selv om noen skrev det som at hun dummet opp og det var det.
Men ikke så !!
marlanca
Sitat: Masinen

Temperaturen skal være høyere på kjøtt enn på fisk.
Jeg forberedte gelékjøtt til suppe nå. Jeg satte 1,40 og på slutten av suppemodus viste den 98 gram. med 0,7
Og hvis du bruker kortere tid, vil temperaturen være ca 108 gr.
Så det er noen oppvarmingsalgoritmer, som eksemplet mitt viser.
Selv om noen skrev det som at hun dummet opp og det var det.
Men ikke så !!
Åh, Masha, jeg har også gelert kjøtt i dag, satt maksimum på "kjøtt" 1,39, og trykker 0,7 og så tempoet. på slutten var det bare 94, gelékjøttet ble kokt hver for seg, beinene hver for seg, i det neste, siden jeg vil redusere tiden ...
Linadoc
Sitat: vår

Panasik bare baker nydelig, det er bare mulig å legge til tid, bare i sjeldne tilfeller måtte jeg bokstavelig talt vente et øyeblikk, vel, en til, og ikke, som du sier, at det fortsatt er varmt. I Steba må bakingen rettes på en eller annen måte, justeres for deg selv. Ellers, i alle andre moduser, er Steba utenfor ros, det er for meg personlig.
Jeg er ikke enig! I sin gamle tegneserie (Simba) og i brandik av slik høyde og porøsitet, fungerer IKKE bakevarene. For meg kom det hele sammen i STEBOCHKA - multikoker - trykkoker - sakte kokemodus og rustfritt stål !!! Shtebochka er utenfor konkurranse, det er noe å sammenligne med. Sann, med tanke på ALLE russiske enheter!
mozarina
Jeg leste i en gruppe på ett sosialt nettverk dedikert til Stebe

Steba DD1 trykkoker vil bli oppdatert i februar.
1. Dampkurvens håndtak endres.
2. Det blir lagt et lokk til stålskålen.
3. En ekstra ekstra silikonring blir inkludert.
Masinen
Alle endringer er veldig bra !!!
Og lokket til stålskålen, og spesielt den andre ringen inkludert)
Ser_Orion
Hei alle sammen!, Og godt nytt år! Og nå fortell meg, alle som kan, du trenger en bolle med et non-stick belegg til Steba dd1 multicooker, det er bare å kjøpe din egen i Russland, men vi har Steba dd1 fra Tyskland i Ukraina, og selvfølgelig er det ingen ekstra bolle, så du er interessert i hvilke modeller av multikoker (helst de som selges i Ukraina) du kan hente en bolle til Steba dd1, du vil bake, men i rustfritt stål er det ikke mulig.
Masinen
Hallo! Vi har allerede diskutert dette problemet her!
Bollen passer fra Deh40
Mammaer
Sitat: Bijou

MammaerSå hvor lenge gikk hun ut? Og hvorfor? Jeg forsto ingenting ... Hvis hun varmet opp som en Fry, så er ikke gradene nok, hvis hun slo av programmet fordi hun ikke kunne gå inn i modus, ser det heller ikke ut til å passe ... Vel, ja, det er derfor du kan øke hastigheten ved å helle varmt vann med en gang. Men dette er i "normale" kopier - hvis jeg forsto riktig, gjelder ikke dette "alternative" ukrainske Shtebs på 0,3.

Jeg skrudde av den selv da jeg skjønte at jeg lagde mat på feil sted. Etter 100 grader begynner det å knirke uanstendig, noe som forvirret meg. Om morgenen våknet jeg tilsynelatende ikke opp, så jeg klemte på feil sted.
Kvist @
Hallo! Fortell meg hvor lenge jeg skal tilberede mellomstore poteter og gulrøtter til Olivier i "Grønnsaker" -modusen? Er 10 minutter nok? Og hvor mye vann, 1 multiglass eller til og med en dråpe? Jeg vil overlate denne ansvarlige virksomheten til mannen min, siden jeg selv vil være på veien hele dagen. Og hvordan lage mat? Direkte i en kjele, eller i en dobbeltkoker? Skallet eller i uniform?
ciro
Og jeg suser også lett under den svarte ventilen når jeg lager mat etter at trykket er satt .... Hva skal jeg gjøre? Demontere ventilen?
Masinen
Sitat: Sprig @

Hallo! Fortell meg hvor lenge jeg skal tilberede mellomstore poteter og gulrøtter til Olivier i "Grønnsaker" -modusen? Er 10 minutter nok? Og hvor mye vann, 1 multiglass eller til og med en dråpe? Jeg vil overlate denne ansvarlige virksomheten til mannen min, siden jeg selv vil være på veien hele dagen. Og hvordan lage mat? Direkte i en kjele, eller i en dobbeltkoker? Skallet eller i uniform?

Jean, for poteter og gulrøtter er 5-7 minutter nok. Kok i vann. Fyll ut halvparten.

Sitat: Tsiro

Og jeg suser også lett under den svarte ventilen når jeg lager mat etter at trykket er satt .... Hva skal jeg gjøre? Demontere ventilen?
Når det suser, beveger du det litt til hvilken som helst side og ser i hvilken posisjon det ikke suser.
Merke
Sitat: | Alexandra |

Generelt passer bollen fra Shteba perfekt inn i MV Polaris 0517 (jeg kan ikke legge Polaris-bollen min i Shteba på grunn av håndtakene), ut fra dette kan vi konkludere med at Polaris-boller uten håndtak, samt Visonte, Redmond, Sigmund og Stein, boller fra Tomsk passer. Kanskje noen vil lage en montering og svare nøyaktig, dessverre kan jeg bare anta en kamp.

Her er en bolle fra Redmond bare ikke passer (henholdsvis 5lit), fra Polaris 517 helt sikkert. I denne bollen kan du bare steke, bake. Du kan ikke gjøre programmer under trykk - lokket lukkes ikke!
Passer fra merke 5060 og fra Dex40 - de ble nevnt ovenfor !!!
Masinen
I går i Shteba kokte jeg gelékjøtt etter Lizins oppskrift.
For første gang i mitt liv lagde jeg gelékjøtt)
Shtebochka godt gjort, kokte alt perfekt !!

Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

Kan jeg også skryte
Jeg forstår at det ikke er for denne delen, men jeg vil virkelig)))
I går bakte jeg fletter til nyttår i ovnen !!
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
Cvetaal
Mos, flettene er bare fantastiske, du kan ikke ta øynene av !!! Jeg kokte også gelékjøtt (for tredje gang) i en Shtebochka fra perlehøns og storfekjøtt, en gjennomsiktig og veldig rik buljong viste seg!
zhariks
Sitat: Masinen

Jean, for poteter og gulrøtter er 5-7 minutter nok.
5-7 minutter for en hel potet ?? !!! Det virker ikke nok for meg. Jeg kokte i omtrent en halv time.
Masinen
Michael, hvorfor ta så lang tid?
For en salat er det ikke nødvendig som dette, maks 7 minutter og det koker ned!
Vi har det samme under press på grønnsaksmodusen.
zhariks
Sitat: Masinen

Michael, hvorfor ta så lang tid?
For en salat er det ikke nødvendig som dette, maks 7 minutter og det koker ned!
Vi har det samme under press på grønnsaksmodusen.
Vel, jeg tilberedte på en eller annen måte hele poteter, selv om de var skrelt. Jeg gjorde det i to pasninger, og det viste seg omtrent en halvtime. Fra første gang (jeg satte den i 10-15 minutter) var det fortsatt tøft.
ciro
Sitat: Masinen

Når det suser, beveger du det litt til hvilken som helst side og ser i hvilken posisjon det ikke suser.
Hun er smart! så snart jeg sa til henne at jeg ville demontere ventilen, så taushet umiddelbart
Jeg kokte både gelékjøtt og stekte uten noen lyd fra en outsider.
Bijou
Sitat: zhariks

Vel, jeg tilberedte på en eller annen måte hele poteter, selv om de var skrelt. Jeg gjorde det i to pasninger, og det viste seg omtrent en halvtime. Fra første gang (jeg satte den i 10-15 minutter) var det fortsatt tøft.
Men jeg vil abonnere.
Jeg gikk spesielt for å ta en titt på notatene mine - jeg la alt sammen på den dampede ganske store grillen, la den på i 20 minutter, la den tørke ut litt og tok ut potetene med gulrøtter, og tildelte 20 minutter til resterende rødbeter og ta den ut når paret nesten er borte.

Dette er ikke-skrelte grønnsaker. Hvis bitene er for poteter i en dampkurv i 2-4 minutter.))

Sitat: Masinen

Jean, for poteter og gulrøtter er 5-7 minutter nok. Kok i vann. Fyll ut halvparten.
Hvorfor koke i vann?
Nooo, jeg og Shteba spredte vingene rett - nå lager jeg alt jeg kan for et par - raskt og rent, uten damp og lukt.
Masinen
For et par, ja, det tar lengre tid.
Og jeg kutter alltid rå poteter og gulrøtter i terninger og gjør det raskt for et par)
Og sett rødbeter i 10 minutter eller 15 minutter. men ikke dampet, men grønnsaker.
Eller generelt sett liker jeg hele rødbeter i en langsom komfyr for baking i 20 minutter. Det er bedre både damp og matlaging))
Robin bobin
Masha, hvordan lager du rødbeter på "Pastry"? Uten vann? Og hvilket regime skal dette byttes ut i Shteba?
Og så dampet jeg det på en eller annen måte, jeg likte det ikke. I 20 minutter var det tøft. Jeg la til ytterligere 10, det viste seg å være kokt og likevel tøft.
Masinen
Len, her i Shteba tenkte jeg ikke en gang på hvilken modus jeg skulle erstatte.
Det er vanskelig her, du må gjøre det i en teflonskål, fordi den vil brenne i stål.
Ingen vann er nødvendig, bare hell oljen slik at bollen ikke brenner.
Jeg vil prøve Kasha 0.3

Vil du ha en hemmelighet)
Etter 20 minutter på baking er rødbetene harde og varme !!
Men!
Jeg heller kaldt vann fra springen i en hvilken som helst beholder og legger rødbetene der, og det avkjøles der nede. Etter 20-30 minutter er rødbeterne myke))
Så for et par, hvis det er solid, så trekker du det ut og går i det iskalde vannet)
Masinen
Sitat: Bijou

Sannsynligvis må jeg også prøve. Å bryte de etablerte stereotypiene, for å si det sånn.))) Men det er lettere for meg å rengjøre og kutte kokt enn rå. Derfor virker det mer rasjonelt for nå. Men jeg lover å prøve, ja ...
Når potetene ble kuttet i terninger, må de bli fuktet i kaldt vann slik at stivelsen kommer ut)
Merke
Jeg lager poteter i 7 minutter på grønnsaker, men på en dampkurv legger jeg dem ikke i vann! Den er verken liten eller stor! I går lagde jeg rødbeter, igjen ikke store, 5 minutter, og før jeg åpnet ventilen uavhengig, helte jeg vann til midten av rødbetene.
taty327
Jeg koker poteter hele eller i halvdeler alltid det samme - jeg legger 100-150 ml vann i bollen, jeg setter hvilken som helst modus med trykk, 0,7 trykk og 6-7 minutter, jeg avlaster trykket med makt, jeg hadde aldri punkteringer hvis du er på potetmos, elter jeg i en bolle med en potetblander. Og jeg tilbereder også rødbetene ved høyt trykk, men i 15 minutter, i henhold til samme ordning, med et minimum av vann, lar jeg den bare avkjøles på samme sted, vanligvis viser det seg over natten. Resultatet er også 100% fornøyd.
kcmkl
Sitat: Bijou

natalia27vel, hvem bestemmer for deg ... Jeg tok det som en trykkoker - så jeg bruker den. Det ville være lave temperaturer i den andre tegneserien - jeg ville ikke blitt stoppet av en alternativ firmware. Men i mine gamle Panas er det ingen lave temperaturer, så personlig ville jeg ikke ta Shteba uten sous-vide og yoghurt, spesielt for de ikke de minste pengene de ber om henne (forresten, jeg kan ikke forstå hvorfor).

Og så er alt i faget, og vurderingene av eierne av de ukrainske variantene av Shtebok også. Noen nektet, flere mennesker kjøpte og brukte.

Og hvordan skiller Ukr seg fra Ros. ? Jeg har lest anmeldelser (hva er det uten timer, men hva mer?
kcmkl
Sitat: Mila_mi

Ja, jeg ventet også på at bollen skulle vises, jeg ønsket å bake brød og en kjeks i den.
Jeg sympatiserer, jeg fikk den også fra mannen min, jeg kjøpte den på en eller annen måte følelsesmessig, så jeg tok fyr, jeg ville virkelig ha det. Og jeg ble ikke skuffet, men i dag er det

Larisa, temperaturen endres under tøffhet, men bare fra 82 til 88 grader.

Jeg kan ikke forstå, hva kan du gjøre bakevarer bare på oppvarming?
Roza_Irina
Baking gjøres på grøt med et trykk på 0,3, og brød stekes. Det er ingen 40 * temperatur for å bevise deig og yoghurt. Jenter lager også kjøtt sous-vide ved oppvarming til 65 *.
Masinen
Sitat: taty327

Jeg koker poteter hele eller i halvdeler, alltid det samme - jeg legger 100-150 ml vann i bollen, jeg setter hvilken som helst modus med trykk, 0,7 trykk og 6-7 minutter, jeg avlaster trykket med makt, jeg hadde aldri punkteringer hvis du er på potetmos, elter jeg i en bolle med en potetblander. Og jeg tilbereder også rødbeter ved høyt trykk, men i 15 minutter, i henhold til samme ordning, med et minimum av vann, lar jeg det bare avkjøles på samme sted, vanligvis viser det seg over natten. Resultatet er også 100% fornøyd.
Det er omtrent det samme)))

Sechas kuttet 5 rå poteter og 1 stor gulrot i terninger.
Jeg satte alt dette i en dobbel kjele. Det viste seg komplett!
Inkluderte grønnsaker 5 minutter 0,7
Alt tilberedes perfekt
Og viktigst av alt, kube til kube! Og potetene er ikke kokte, men myke)
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
| Alexandra |
Sitat: Masinen

Det er omtrent det samme)))

Sechas kuttet 5 rå poteter og 1 stor gulrot i terninger.
Jeg satte alt dette i en dobbel kjele. Det viste seg komplett!
Inkluderte grønnsaker 5 minutter 0,7
Alt tilberedes perfekt
Og viktigst av alt, kube til kube! Og potetene er ikke kokte, men myke)
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
Og nå er jeg en liten, skrelt i halvdeler for et par med åpen ventil - det viste seg 15 minutter.
Merke
Mashun, bra gjort! Du har fortsatt tid til å laste opp bilder! Og i dag har jeg glede - Sjokolade på kokende vann viste seg så mye som 8 cm, alt så stort, aldri hengende !!! Jeg satte den som vanlig Grøt 0,3 / 1,40 og sto stille etter til temperaturen falt til 70 gram - foto senere!

Jeg lagde bare skivede grønnsaker i Zeptore - og nå skal jeg prøve dem i en dobbeltkjele - Masha, takk for vitenskapen !!!
Masinen
Galin, disse svingningene er ikke i temperaturen i bollen, men i termosensoren. Og i bollen vil det være en temperatur du innstilte i utgangspunktet.
I den første delen av emnet gjorde jeg en test spesielt for de som tviler)

Her

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
Lenny
Jeg lagde bakt melk på sløvhet, temperaturen hoppet fra 80 til 90, men faktisk var temperaturen på selve melken 100, melken kokte ikke, det var en liten bevegelse.
Mailmor
Jenter, jeg vil lage en oksetunge på 2 kg, til hvilken tid er det bedre å si det? Jeg ville tatt på SOUP i 40 minutter, hva tror du?
God ferie alle sammen!
Linadoc
Sitat: Mailmor

Jenter, jeg vil lage en oksetunge på 2 kg, til hvilken tid er det bedre å si det? Jeg ville tatt på SOUPEN i 40 minutter, hva tror du?
God ferie alle sammen!
Mode "kjøtt" 20 min 0,7 og vann 2 mstq.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter