Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

[848]

848, og grøten kokte raskt? Hvis ja, så brenner slik grøt i tegneserier, og i det hele tatt uten unntak.

1 minutt teller, 3 jeg ventet, jeg åpner ... skum mot lokket,

Hvor mange grader viste det? Du kan ikke åpne ventilen med melk før den viser 6 mer enn 90, men jeg risikerer ikke engang over 80 år.

Hvis den er brent, betyr det at frokostblandingen er veldig liten og det er mye "mel" - jeg pleide å kneble slik med semulegryn, viser det seg annenhver gang, en gang den brant i hjel. Men vanligvis oppnås til og med små havre, bare med 0,3. Men det kommer ut smakløst, grovt korn er bedre.

[848]

848, og grøten kokte raskt? Hvis ja, så brenner slik grøt i tegneserier, og i det hele tatt uten unntak.

Jeg lager ofte øyeblikkelig grøt og Panase og Stebe, men brennes aldri. Jeg blir alltid overrasket når du sier det. Alt avhenger av forholdet mellom produkter og tid, jeg bruker oppskriftene dine ...

[Elena]

Elena, Lin, fordi for alle øyeblikket av brenning er assosiert nettopp med øyeblikkelig grøt)
Derfor spør jeg og godkjenner alltid)

Jenter skriver en bevist oppskrift og proporsjoner MELK MANNA grøt.

60 ml målebeger - semulegryn

5 målekopper - melk + vann

2 ss. l- sukker

litt salt

Pisk alle ingrediensene intensivt.

Grøtmodus, trykk 0,3 bar, tid 1 minutt.

Kan tilberedes i en stålskål. Jeg testet den personlig i to boller, resultatet er utmerket, grøten viser seg å være kremaktig, veldig øm.
Etter at du har sluppet presset, pisk grøten intensivt med en visp. Hvis du koker i en ikke-klebende bolle, skal vispen være silikon.

Babyen min elsker henne så mye at jeg ikke hadde noe annet valg enn å finne akseptable proporsjoner, tid og press.

Lykke til med grøten din.

[Alexa ha]

Alexa ha, du har rett tid! Vel, jeg trenger en oppskrift på semulegryn, ett spørsmål, er melk og vann kaldt?

Er målebegerglassene fra en multiplikator?

[Alexa ha]

Alexa ha, du har rett tid! Vel, jeg trenger en oppskrift på semulegryn, ett spørsmål, er melk og vann kaldt?

Vannet og melken er kald.

Er målebegerglassene fra en multiplikator?

En målebeger fra Shteba, men i dette tilfellet vil andre fungere med en inndeling i ml.

[Alla]

Alla, Jeg kokte gryn, det viste seg å være veldig flytende

Jenter og gutter, jeg har nå et spørsmål til deg. Hvordan lager du suppe? Jeg mener kjøtt ... Slik at buljongen forblir gjennomsiktig og det ikke er filler fra kjøttskummet?
Jeg leste for lenge siden om å steke kjøtt, så legge alle ingrediensene og tilsette væske. Så jeg lager mat til denne dagen. Jeg vil spørre deg, kan du lage mat på en annen måte på Shteba?

Kokt i proporsjonene som jeg ga?

Jenter og gutter, jeg har nå et spørsmål til deg. Hvordan lager du suppe? Jeg mener kjøtt ... Slik at buljongen forblir gjennomsiktig og det ikke er filler fra kjøttskummet?
Jeg leste for lenge siden om å steke kjøtt, så legge alle ingrediensene og tilsette væske. Så jeg lager mat til denne dagen. Jeg vil spørre deg, kan du lage mat på en annen måte på Shteba?

Alla, glad for å se deg her)
Jeg suger kjøttet i en halv time i kaldt vann. Eller stek litt.
Og så er det ikke skum)

Ja, alt er i henhold til Allas oppskrift. Jeg satte den på igjen i 1 minutt, den viste seg å være vannet, men ser allerede ut som en grøt. Så min Shteba er treg, 1 minutt er ikke nok for henne.

Alternativ 1. Hvis den er for flytende, må du holde den i 10-15 minutter etter oppvarming. Når du tar grøten ut av Shteba-skålen, tykner semulegryn vanligvis litt.

Alternativ 2.Neste gang, reduser mengden væske, eller øk mengden frokostblandinger, men ikke betydelig, siden det er bedre væske enn en gang faren kokte grøt til barnet, så barnet sa med et entusiastisk rop: "Pappa har i dag til frokost Potetmos!"
Det viktigste er ikke å overdrive det.

Du kan prøve for elskere av tykkere 80 ml semulegryn per 5 m. Art. melk.

[ElenaMart]

ElenaMart, Jeg blør fortsatt damp, jeg har ikke sett resultatet, men det er nok bra, barnet mitt liker å drikke semulegryn gjennom et rør. : drinks_milk: Nå får jeg se resultatet - jeg avslutter abonnementet.

Ja, alt er i henhold til Allas oppskrift. Jeg satte den på igjen i 1 minutt, den viste seg å være vannet, men ser allerede ut som en grøt. Så min Shteba er treg, 1 minutt er ikke nok for henne.

Elena, vi fant ut her at din ukrainske Shteba blir varm litt lenger)
De du ikke måtte satse på et minutt, men 2 eller 3.

Ja, alt er i henhold til Allas oppskrift. Nok en gang satte jeg den på i 1 minutt, den viste seg å være vannet, men ser allerede ut som en grøt. Så min Shteba er treg, 1 minutt er ikke nok for henne.

Din mulige assistent trenger tid til å øke med to minutter.

Når jeg koker semuljegrøt, etter at trykket er frigjort, åpner jeg lokket, slår grøten og lukker den igjen og lar den stå på varmen i 15-20 minutter.

Alla, glad for å se deg her)
Jeg suger kjøttet i en halv time i kaldt vann. Eller stek litt.
Og så er det ikke skum)

Takk Maria, men innimellom ser jeg inn, leser, ser etter noe nytt.
Du har nå tittelen, jeg er rett og slett med tap, hvordan kan jeg kontakte deg nå?

[Alla]

Alla,

Vi har nå tittelen, jeg er rett og slett med tap, hvordan kan jeg kontakte deg nå?

Å, ja, de ga meg tittelen)))
Og du kommer oftere inn og skriver, hvis det er noe interessant.
Jeg går ikke dit, jeg kan ikke)))
Så med grøt fortalte hun oss hvordan og hvordan)

[Alexa ha]

Alexa haSå grøten ble kokt, dampen blåste av, avkjølt. Du trenger virkelig å slå veldig grundig, for det er klumper ... men jeg tror at i min situasjon er dette ikke det verste. Jeg glemte også å legge sukker, men jeg kom meg ut, da det avkjølte seg til en akseptabel temperatur, la jeg honning. Jeg pisket med den, sannsynligvis varmpisket bedre, vel, vi vil mestre den.

Kanskje det har vært oppvarmet lenge? Jeg trenger også en konsistens av nesten krem.

Vel, 6 la oss å lide få venner med familier.

Da resonnerte jeg noe sånt som dette:
Vanligvis lager jeg grøt til fløte som dette - jeg legger et ufullstendig yoghurt (lite fra Fruttis) glass frokostblandinger på en melkekartong. Og jeg koker den lenge, eltende. En anstendig del av vannet fra melken fordamper, kornene kokes ned til en umerkelig, og spatelen etterlater en ren sti i bunnen av den rustfrie sleiven.

I en trykkoker har vannet ingen steder å gå, og derfor kan du til og med ha litt mer frokostblandinger, så glasset er nesten fullt. Sukker 3 ss. Én pakke melk (men jeg husker ikke, per liter eller 0,9). Videre i hodet på meg, sannsynligvis 6yl Pohle6kin med "koke og ikke rør", så oppvarmingen er definitivt 6yl lang ... Forresten, stopp! Og hvis vi etter et minutt med koking overfører til 88 ° C Simringing og lar stå i en halv time uten å åpne pannen, hva har 6 blitt surt?

Kort sagt, 6um pro6ovat. Bare 6y slik fortykning brant ikke.)) Så 6 vil vi øke den gradvis.
6lin, hvor skal jeg legge så mye eksperimentell grøt, ingen spiser den!

Forresten, hvorfor lage semulegryn i en sorovarked ?? !!! Den tilberedes på komfyren i et par minutter og umiddelbart uten klumper.

I en trykkoker er hele klassen at du ikke trenger å stå ved komfyren for å vente på at melken skal koke og er frigjort fra konstant omrøring, siden du bare må slå grøten på slutten av tilberedningen.

Akkurat, jeg glemte blenderen, det gjorde jeg også. Men dette er en løsning bare for de som har en blender på lager.

Maria om tittelen din, veldig kul. Jeg tror at dårlige og ufortjente mennesker ikke vil bli tildelt dette. Vel gjort, du er smart, og alle er alltid klare til å gi all mulig og ikke gjennomførbar hjelp. Respekt for deg.

I dag kokte jeg kjøtt salt. MMMMM. En slik godbit kom ut. Jeg stekte biffen litt, deretter i 20 minutter på programmet Meat 0.7 bar.Så la jeg på alle ingrediensene og tilsatte 0,7 bar i suppen i ytterligere 15 minutter. Den deilige suppen kom ut.

Og buljongen min viser seg å være gjennomsiktig, og skalaen samles rundt bollen, jeg kjører den av med en silikonspatel og trekker den ut. Og jeg steker aldri kjøtt.
Men jeg koker bare supper på biff og kylling, eller kalkun. Og jeg bruker aldri svinekjøtt til suppe.

Jenter, kan jeg presse inn mellom semuljegrøten?
Jeg bestemte meg for å bake en rull i dag. Jeg elte deigen på kefir fra forumet vårt i HP, den ferdige deigen viste seg å være litt mer enn kg. Jeg vri en bolle vakkert, la den på stativet, steg nydelig, men ikke til toppen. Og dette til tross for at jeg holdt den på oppvarming i bare 30 sekunder, siden temperaturen på oppvarming ikke endres for meg. Jeg skrudde på bakingen på slutten, åpnet lokket og toppen satt fast, deigen vokste og støttet lokket. Jeg prøvde så hardt. Hvem ba ham vokse opp sånn? Sannsynligvis neste gang du trenger å dele deigen i to. Det viste seg ikke en rull, men søtt stort brød. Det ble bakt veldig bra, det ble veldig velsmakende.

Irina, det viste seg å være et rett brød, litt stekt, men inni kan du se at det er deilig. På hvilken modus, trykk og hvor lenge har denne kjekke bakt? Jeg tester for tiden en ny Shtebochka, jeg vil prøve å bake i den og samtidig teste non-stick skålen, men jeg er ikke veldig kjent med parametrene ennå.

Bakt, som jentene rådet til å bake brød: Stek 25 minutter og 10 minutter på andre siden, dekk skrått. Litt stekt sannsynligvis på grunn av sukker, men ikke kritisk. Du kan prøve mindre, men plutselig har ikke en så stor tid til å bli projisert. Det var mye fuktighet på lokket da jeg fjernet det.

Wow, på 35 minutter så nydelig brød. Flott!

Vel, endelig hørte jeg det - og jeg tenkte allerede på den eneste som ikke steker kjøtt, og gulrøtter og løk også ...

Steke (sautere) grønnsaker - hvorfor gjøre dette? https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189804.0

Hvem er tross alt vant til det. I familien min laget alle, som startet med oldemødre, aldri supper.
Og det gjør jeg ikke. Kok buljongen med en anstendig mengde kjøtt for å gjøre den rik og duftende. Og slik at kjøttet faller av fra selve beinet.
Supper på slik buljong er alltid veldig velsmakende.
Tidligere kokte jeg en slik buljong på ovnen i 4, 5 timer, nå i en trykkoker fra 45 til 60 minutter. Og jeg lar den stå på oppvarming.

[Kjære brukere av Shteba trykkoker, og viktigst av alt nybegynnere!Jeg har laget en seksjon for deg med spørsmål og svar som ofte begeistrer deg!Avsnittet er i første innlegg i andre del av emnetLink]

Kjære brukere av Shteba trykkoker, og viktigst av alt nybegynnere!
Jeg har laget en seksjon for deg med spørsmål og svar som ofte begeistrer deg!
Avsnittet er i første innlegg i andre del av emnet
Link
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Vi leser nøye, og stiller så et spørsmål i emnet, hvis noe ikke er klart!

Han skriver alt om bollene i følge lenken

Beklager å plage deg. Bare plukke en butikk for å bestille Steba, men ingen steder er det en belagt skål. Derfor ber vi om å spare levering.
Og likevel er det ingen måte å lese hele emnet.

Og hele emnet er ikke nødvendig, du trenger bare det første innlegget
Der er det skrevet om bollene.

Takk! Men overalt ellers vi ringer på bestilling, advarer de om at det ikke er noen forsinket start. Betyr dette at det ikke er noen "klokke" -knapp i midten?

Ja, det er ingen klokke, det er fortsatt ingen temperaturjustering på oppvarmingen, den får press 0,3 i ytterligere 5 minutter lenger.

Jenter, fortell meg hvordan blodtrykket ditt viser: Jeg har 0,7 og 0,3b - det vil si ikke 0,3, men ved siden av er det fortsatt ufullstendig 6 eller et mykt tegn - er dette for alle eller bare for meg?

Jeg lager suppe nå, ved siden av 0,7 er det også en b

[Yulia]

Yulia, hvorfor ekteskap! Få press? Vinner.
Er det varmt? Varmes opp.
Jeg tror dette ikke er et ekteskap.

[Yulia]

Yulia, hvorfor ekteskap! Få press? Vinner.
Er det varmt? Varmes opp.
Jeg tror dette ikke er et ekteskap.

Trykket øker, etter ytterligere manipulasjoner med lokket og O-ringen, når MV varmes opp (før for eksempel vannet koker), slår jeg det av, åpner lokket og lukker det, og etter det, som etter en stund begynner trykket å øke. Og slik er det hele tiden.Hvis det ikke var for lokket, ville jeg absolutt ikke ta hensyn til bokstaven b ...
For eksempel, etter å ha slått av, i "grønnsaker" -modus, knirket og så knirket i 4 minutter ved oppvarming, neste gang 3 minutter ..

Jeg fikk semulegryn, som jeg liker. For 40 ml semulegryn 3 mst. melk, litt sukker, smør, 0,3 trykk i 1 min, så sto på varmen i mer enn en time, det var bare ikke opp til henne. Og det viste seg uten klumper, slo ikke noe, på en eller annen måte viste det seg vellykket, det gjenstår å gjenta. Men ikke kremaktig, vanlig.

I dag bakte jeg boller med hvitløkssmør og ost og karri - 20 minutter og 5 minutter på stekemodus. Smørdeig.

I dag bakte jeg boller med hvitløkssmør og ost og karri - 20 minutter og 5 minutter på stekemodus. Smørdeig.

For deilig. Hvor kan jeg få hvitløkolje?

Hei sw. innbyggere i Stebiania!
Så jeg ble nylig eier av miraklet Stebik. Og umiddelbart med et spørsmål til deg, gi råd om hvilken modus og hvor lenge du skal tilberede kokt svinekjøtt ved hjelp av denne oppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75355.0
Vekten på skinke er omtrent 1,5 kg.
Takk på forhånd!

Jeg laget en grisehals i dag ved hjelp av sous vid-teknologi. Natten ble marinert i vakuum med krydder.
63^Om i 6 timer, et stykke på ca 800g.
Dessverre krevde datteren middag tidligere (det viste seg omtrent 5 timer) og kjøttet ble ikke tilberedt til slutt (hun kom til tankene i en frityrgryte).
For renhet av eksperimentet prøvde jeg et stykke fra den ferdige delen (på kanten).
Jeg vil definitivt prøve igjen, med forskjellige produkter.
En ting kan jeg si med sikkerhet - strukturen / teksturen til kjøttet er helt annerledes, skiller seg fra den som er tilberedt på vanlig måte :)

[Irina S.]

Jeg har en deilig suppe i dag!
Oksebryst på bein i suppen viste seg å være mykt, kjøtt smeltet rett i munnen min!

Irina S., ja, 5 timer er ikke nok for et slikt stykke. Han må også gå i vannet mens han kjøler seg ned. Beste sett om natten)

Som jeg ikke likte kompotter før. Jeg trodde jeg ikke gjorde det. Jeg likte det bare, det viste seg å lage dem. Nå er det en fin ting. I går kokte jeg tyttebærsaft, dette er noe, smaken er rikere med de vanlige proporsjonene og ett minutt i 0,7 suppe.

Jeg har en deilig suppe i dag!
Oksebryst på bein i suppen viste seg å være mykt, kjøtt smeltet rett i munnen min!

Suppeoppskrift, alle interesserte)
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352900.new#new

God kveld! Og i dag brakte de meg Shteba fra Ozone, bollen i gave er selvfølgelig loslitt inni. Det er ingen dype riper. Tror du det er mulig å lage mat i den? Og kan en slik "Gave" byttes?

Hvis det er scuffs, så er det greit, kok rolig !!
Gratulerer med kjøpet!
For nybegynnere er det et forum-spørsmål-svar her
Jeg anbefaler deg å lese
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Nus, jeg, en motstander av å lage supper i en trykkoker, bestemte likevel å oppnå denne bragden. Vel, hvordan kan du snakke om noe dårlig hvis du aldri har prøvd det. Laget kaninsuppe. Jeg kokte opp, fjernet skummet, fylte på ingrediensene, og så går vi. Kaninen ble tilberedt smart, selve suppen er rik (som om ikke halvparten av kaninen ble tilberedt der, men to). Ingenting falt fra hverandre. Det eneste er at det i en trykkoker er vanskelig å kontrollere tykkelsen hvis det brukes korn, så suppen kom litt tykk ut. Jeg fant ikke så sterke proteinfiller, men jeg fjernet skummet. Mannen min smakte på den, sa godt. Det er bra at dette, jeg likte ikke det, ba om detaljer (jeg elsker sunn kritikk i denne saken). Han sa det, deilig, men følelsen av det. at suppen kokte i lang, lang tid, noe som bekreftet min frykt for denne poengsummen. Jeg lager noen ganger, ikke med vilje, for en hund. Så som før, vil jeg lage deilig buljong i Shtebochka, og deretter lage kreative supper i en kjele på komfyren. Og grønnsakssupper er etter min mening generelt blasfemi å lage mat i en trykkoker. Forresten, det tok tid, som på en komfyr, bare du trenger å helle den i en annen gryte.

God kveld jenter! Jeg har inntrykk av at gode boller blir levert til Moskva, og sendt til regionene med slitasje (og med samme ekteskap). For å bytte ut en "gave" må du returnere hele bestillingen med en trykkoker. Men du vil ikke nekte Shtebik, det er lettere å kjøpe en teflonskål selv.

Din er ikke sant! Jeg lever veldig "dypt" etter Moskva-standarder, Stebochka kom til meg fra Ozon på slutten av året, og gavebollen er i perfekt stand.

God morgen alle sammen. Hun laget kefir.Jeg likte det veldig godt. Temperaturen ble satt til 33g, tiden var 8 timer. Bedre enn en yoghurtmaker. Hun satte glassene fra yoghurtmakeren i en stålskål, helte vann opp til skuldrene på bollen. 7 krukker passer perfekt. 1 liter melk og 0,25 liter kjøpt kefir. Det viktigste er ikke å se på, legg det om natten. Smaken er utmerket.
Tåke, jeg bestilte i OZONe så gavebollen min var normal. Og i en annen rekkefølge bestilte jeg også en non-stick bolle, så den har dype riper til aluminium. Er det ikke mulig at det er så mange defekte boller? Det ser ut til at OZON driver den defekte batchen i en sirkel. En klient nektet, send til en annen. Sannsynligvis alle de samme som etterlater defekte boller. Ikke alle nekter. Og ekteskapet er det samme. I en høyde fra bunnen av centimeter er det 6 horisontale dype riper.