Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

[marlanca]

marlanca, Galya, barna mine drikker så mye kefir, dette er noe !!
Gi dem både om morgenen og om kvelden! Det blir tre pakker, så de drikker tre!
Det er billigere for meg å gjøre enn å kjøpe hver dag)

Jeg helte 0,5 liter kaldt vann, presset grøt, tiden ble vist i 10 minutter, presset grøt, trykk 0,7 dukket opp, presset start. Vannet har varmet opp, flottøren har steget, fra under ventilen er det svart damp (konstant hvesende). Og ingenting annet endres. Programmet starter ikke, det er ingen nedtelling. Bør lyset blinke på det når programmet begynner å virke? Og den sorte ventilen på bordet presset, han klikket. Og jeg la lokket på trykkoker, det begynte på en eller annen måte å dingle igjen, og ikke lenger presset. Og ved den sorte ventilen på innsiden fra siden av lokket dingler alt. Mannen tilkoblet. Mutteren på innsiden av dekselet ble ikke strammet til i det hele tatt. Men jeg visste ikke hvordan det skulle se ut. Så det er greit. Takk alle for viljen til å hjelpe!

[irina23]

irina23, Vel, takk Gud!! Så hvis det ikke var for mannen, så ville de ikke finne ut av det !!
Vel, gratulerer !!

[Masinen]

Masinen,
Mashun, kefir i Shteba er en størrelsesorden bedre enn fra en yoghurtmaker - dette er et faktum ... det er derfor barna drikker, nå er vi alene med mannen min og vi drikker 1,5 liter om dagen, men barna naturlig liker det ...

På hentestedet bestemte Ozona seg for å sjekke hva jeg hadde mottatt, og jeg ble fortalt at dette ikke er en butikk, og funksjonene deres inkluderer bare utstedelse av pakken.

Jeg mottok Shteba i dag. Alt ok! Også gjennom OZONE. Vi sjekket alt og åpnet det uten problemer. Det avhenger av personen i saken.

Jeg har allerede kokt gelé .... mmmmmm. Jeg leste instruksjonene og oppskriftene hennes, mens jeg er glad for at jeg valgte henne !!! Jenter, TAKK for hjelp til å velge
Om natten yoghurt etter planen, og om morgenen grøt, etterfulgt av suppe. Jeg vil prøve alt med en gang, selv om du ikke legger deg

angående kefir tar jeg 1 m / st. kefir + 1 liter melk og til oppvarming i 6-7 timer ved 37C

Si meg, hva slags original kefir er bedre å ta for kefir i Shtebych?

Jeg mottok Shteba i dag. Alt ok! Også gjennom OZONE. Vi sjekket alt og åpnet det uten problemer. Det avhenger av personen i saken. Kokt gelé ....

Det er sannsynligvis morsomt å lage gelé på utgangspunktet

Si meg, hva slags original kefir er bedre å ta for kefir i Shtebych?
Det er sannsynligvis morsomt å lage gelé på utgangspunktet

Jeg tar 3,2% ...

Det er sannsynligvis morsomt å lage gelé på utgangspunktet

Kissel er nok forståelig at jeg lagde mat hjemme

Fortell meg hvordan jeg bruker forsinket start - på hvilket program? Jeg fant ikke noe i instruksjonene om dette.

Fortell meg hvordan jeg bruker forsinket start - på hvilket program? Jeg fant ikke noe i instruksjonene om dette.

Velg først et program (for eksempel grøt), og klikk deretter på den lille klokken i midten, resultattavlen vil blinke med tiden. Bruk "+" -knappen for å ringe tiden etter hvor lenge du trenger å starte SV. Jeg velger så mye tid slik at retten vil stå på varmen i enda en time. Det vil bli mer deilig.
Jeg begynner på denne måten - hvis parabolen er nødvendig, for eksempel med 19 = 00, så trykker jeg på slik at den starter 17 = 00. Den tilberedes først, og deretter smelter den ved oppvarming til 19 = 00. Jeg gjør dette nesten hver dag før jobb.

Jeg vil stille et dumt spørsmål, svaret som jeg sannsynligvis vet. Kan du ikke bake en åpen kake med syltetøy i STEBE?

Jenter hjelper! De tok med seg MV fra Ozone - det ser ut til at jeg har noe med lokket: når det lukkes, går det en liten tilbakeslag frem og tilbake, kanskje det burde være? Første gang det ikke fungerte bra å lukke dampen, gikk det overalt.Så viste det seg, andre gang det kom damp ut av sikkerhetsventilen, jeg skrudde av den, slo den på igjen og da gikk ikke dampen. Jeg vet egentlig ikke hva jeg skal gjøre. Kan slike enheter returneres uten problemer de første to ukene, eller hva?

Kan du ikke bake en åpen kake med syltetøy i STEBE?

Hvorfor da? Hvis det ferdige produktet ligger på toppen, er det mye lettere å bake det enn om du også må bake toppen godt. Men jeg kan ikke forestille meg hvordan jeg skal ta det ut, for å være ærlig - vanligvis velter vi bare bakverkene. Vil ikke strømme ut?

når den lukkes går det et lite tilbakeslag frem og tilbake, kanskje det burde være det? Første gang det ikke fungerte bra å lukke dampen, gikk det overalt.

Ja, det er tilbakeslag, dessuten er det litt ujevnt - på den ene siden hever lokket seg litt høyere, dette er normalt. Alt dette blir klemt av en silikonring, som etter første bruk endelig tar riktig form og posisjon og slutter å flyte, selv om den først syndet slik.

[julia_bb]

julia_bb, Lukk dekselet til høyre så langt det kommer og ikke berør det. Når trykket bygger seg opp, vil du ikke flytte det senere. Noen ganger, slik at dampen ikke suser, presser jeg kraftig ned på lokket. Sjekk også pakningen inni lokket for å se om den er satt ordentlig inn. Vri den sorte ventilen og trykk på toppen. Først var jeg også tapt, men så begynte jeg å forstå og justere meg.

Kanskje en papirovn? la det være høye sider og deretter trekke dem ut?

Skjær to brede og lange strimler ut av bakepapir. Legg dem med et kors på bunnen og deig på dem. Når kaken er klar, trekker du endene og tar ut)
Veldig behagelig!

Jeg husket en tallerken som jeg pleide å lage mat ofte - arroz con polo https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=349041.0.
Egentlig ris med kylling)).

Jenter, fortell meg, hva er maks forsinket starttid? Jeg tenkte til klokka 12, men det viste seg å være i 10. Jeg bruker den i seks måneder, men før det måtte jeg på en eller annen måte ikke sette en forsinkelse på 12 timer, men så prøvde jeg å si det - bare 10 timer. Dette er selvfølgelig ikke viktig for meg, men jeg vil gjerne forstå

[Barboskins]

Barboskins,
Jeg prøvde det, jeg har også bare 10 timer ...

[Barboskins]

Barboskins,
Jeg gikk og så, jeg har også ti timer. Selv om instruksjonene sier 12 timer.

Jenter, spørsmålet mitt er: Jeg vil lage en gryte i henhold til oppskriften fra boka til Stebe. Så ifølge oppskriftsboken setter vi gryten på "steam" -programmet LUKEVENTIL , og i instruksjonene i beskrivelsen av programmet er "steam" skrevet "ventil ÅPEN". Egentlig spørsmålet: hva jeg skal gjøre med ventilen for å åpne eller lukke

[848]

848, Olya nær, nedtellingen vil gå raskere)

Maria, takk. Jeg forsto det fra gryten!
Generelt, i hvilke tilfeller skal ventilen åpnes, og i hvilke ikke?

I henhold til instruksjonene er ventilen generelt åpen. Men det hender at når ventilen er åpen, går ikke nedtellingen. Og når det er lukket, er det ingen slike problemer. Så det er bedre å lukke, for ikke å vente på en lang nedtelling)

Velg først et program (for eksempel grøt), og klikk deretter på den lille klokken i midten, resultattavlen vil blinke med tiden. Bruk "+" -knappen for å ringe tiden etter hvor lenge du trenger å starte SV. Jeg velger så mye tid slik at retten vil stå på varmen i enda en time. Det vil bli deiligere.
Jeg starter den slik - hvis det er behov for parabolen, for eksempel kl 19 = 00, så trykker jeg slik at den starter kl 17 = 00. Den tilberedes først, og til 19 = 00 smelter den opp ved oppvarming. Jeg gjør dette nesten hver dag før jobb.

Jeg så på instruksjonene: i Shteba, ved en forsinket start, er det bare to programmer: sløv og oppvarming, ikke sant? Jeg gikk for å prøve andre programmer - veldig interessant

Jeg så på instruksjonene: i Shteba, ved en forsinket start, er det bare to programmer: sløv og oppvarming, ikke sant? Jeg gikk for å prøve andre programmer - veldig interessant

Jeg lager regelmessig kjøtt på en forsinket start på programmet "kjøtt"

Jeg så på instruksjonene: i Shteba, ved en forsinket start, er det bare to programmer: sløv og oppvarming, ikke sant?

Jeg tror at bare oppvarming og sløvhet ikke skal settes på vent.

[848]

848, Olga, i de fleste moduser må ventilen være obligatorisk !!! lukket. I det hele tatt, som er kokt med et trykk på 0,7 eller 0,3. Hvis du lar ventilen være åpen, vil det være en fontene med mat i taket. Ventilen kan bare åpnes i modusene simmering, steking og damp. Men eksperimentelt fant jentene ut at det er bedre å lage mat med en lukket i dampmodus. Et annet unntak er at ventilen er åpen med 0,3 under baking.
Masha, ikke sant? Tar jeg feil hvor som helst?

God kveld alle sammen! I morges kokte jeg bokhvetegrøt - superrask og deilig. Til lunsj lagde jeg suppe med kjøttboller fra Dianova Nurias bok. På kvelden vil jeg lage noe av lam. Ennå ikke bestemt meg for hva. Nå beundrer jeg også min Shtebochka. : girl_claping: Veldig interessant.

For et fantastisk Forum og denne tråden. Det er som en vennlig familie her, og du føler alltid skulderen til en venn. Alle vil be og empati med deg. Jeg er deg, og det er bare hyggelig å kommunisere med gode mennesker.

Jeg lager bare en lukket ventil på Steam, støy og sprut under tilberedningen irriterer meg. Når jeg baker på Kasha på 0,3, ser jeg ikke mye forskjell om ventilen er åpen eller lukket.
Jeg har nettopp laget en slags tykk suppe. Stekt på steken i 20 minutter med lokket åpent, kalkunfilet, poteter, tomater, gulrøtter, løk, hellet 0,5 liter vann + krydder. Jeg slo på suppemodus og ... glemte, gikk til butikken, sto på varmen i nesten 3 timer. Middagen min var sååå sjelfull.

Og i dag bakte jeg brød i Shtebochka)

Skjære

For et fantastisk Forum

Jeg er enig i alt 100 %%%%%%% Girls, takk igjen til alle for tipsene til nybegynnere!

Og jeg forsto riktig at bakervarer blir gjort i "grøt" -modus? er det på tide å stille ut? trykk 0,3?

[848]

848,

Og jeg forsto riktig at bakevarer blir gjort i "grøt" -modus? er det på tide å stille ut? tillegg av 0,3?

Vi baker brødet i stekemodus i 25 minutter på den ene siden og 10 minutter på den andre.
Og paier og kjeks, gryteretter osv. Er alle på Kasha 0,3 ganger fra 1 time og mer.

gryteretter, etc., alt på Kasha 0.3

Å, hvordan jeg skrev det ned! Vel, da er det bedre å koke gryten på "grøt", og ikke på "damp"?

Damp blir dampet) og bakt på Kasha))

Maria, du må bruke en non-stick bolle til å bake, ikke sant? native er ikke egnet for disse formålene?
Og er det noen minimumsmengde med produkter, for eksempel cottage cheese, som må legges i en kasserolle, eller kan det være en gryte på 0,5 kg cottage cheese og 1 kg?

[848]

848, Olya, vi baker i en non-stick bolle.
Og det er ingen begrensninger på produktene. Du kan ha 2 pakker med cottage cheese, eller du kan fem)

og et annet spørsmål: Jeg satte gryten (for barna) på "damp" -modus ... etter det begynte nedtellingen fra 8. minutt, dobbelt piping, omtrent hvert 10. sekund. hva er det? oooo, og mens du skriver, sluttet meldingen å pippe i to minutter. og igjen fra 4. minutt piper ... er det det hun vil fortelle meg?

848 Olga, gjør du på Steam på en dampplate, i en separat bolle?

i en egen bolle?

Jeg la cottage cheese i en celikon. skjemaer (som det står i boka) og legg dem på kosta. stå, vel, selvfølgelig helte vann. kanskje mye? Jeg åpner den om et øyeblikk, jeg får se hva som er der ...

[Venetiansk kule]

Bakte en cupcake i dag
Venetiansk kule
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310217.0
I følge oppskriften på deigen kom det lite ut, den ble smurt rett på bunnen av bollen, men den steg perfekt !!
Fra mine tilsetninger, bær og bakepulver.
Og for Shteba må du lage en dobbel porsjon)


Snitt

Gal, jeg har en Shteba-modell uten en forsinket start, og i disse modellene var det ståldampere))

(73)
Maria, hvor kjøpte du Shtebochka, du har en beholder for damping av rustfritt stål, og så langt har jentene sett at beholderne er av aluminium på kinesisk, bare i Ukraina skriver jentene at de er laget av rustfritt stål.

[Juliana_Y]

Juliana_Y, Jeg kjøpte i juni måned i Yulmart. Da var den tyske versjonen av Shteba uten klokke i salg. Men den er også samlet i Kina.

Og hvordan liker du uten oppvarmingskontroll og forsinket start? Merker du mangel på disse funksjonene?

Og oppvarmingen min er regulert fra 30 til 80 gr.
Men jeg bruker ikke forsinket start, det er derfor jeg ikke merker at jeg ikke gjør det)

Alt vil bli bra.

her er hjernebarnet mitt

dampet gryte, dekor - blåbærsyltetøy. Den eldste likte den, spiste den med glede og spiste den lille på begge kinnene, men det viste seg å være litt søtt for min smak. Å smake - som i barnehagen

Er det noe du kan gjøre for å gjøre biffen myk? Jeg la et lite helt stykke på buljongen i halvannen time, det er fremdeles eik, veldig tøft og en slags bomull. Ja, den oppløses lett i fibre, men fibrene i seg selv oppløses ikke og forblir stive tråder.
Generelt kjøpte jeg en trykkoker, jeg trodde at jeg skulle begynne å lage biff (før jeg bare spiste svinekjøtt), men absolutt ingenting skjer.
Eller, som mange klager, er det en slik trykkokereffekt at kjøttet viser seg å være bomullstungt og smakløst?

Michael! Bare biff og fjærfe er konstant i bruk. Men å falle fra hverandre er bra, barn tygger ikke bakken (1,5 år og 3). Bare jeg kjøper til supper, hovedsakelig nakken og skulderbladet. Og jeg lagde gelékjøtt, det er biff (et hjul på km og en fugl) - alt er ok! Her er en lenke til gelékjøttet
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.0
Jeg skal lage mat i 30 minutter, men jeg venter til selve trykket synker.

Kull for en inaktiv lenke - teknikken er buggy!

Mikhail, jeg tar alt kjøtt ut av fryseren om morgenen (jeg legger det der på forhånd) og legger det i en bolle. Ovenfra sovner jeg med det som er i kjøleskapet (løk, hvitløk, urter, sopp, svisker, tomater, paprika, tyttebær osv.), Salt og fyll med det som er i kjøleskapet (rømme, majones, saus, tomat) lim, hvit yoghurt, kefir, yoghurt osv.) og sett på en forsinket start (i 8 timer). Hele prosedyren tar 5-7 minutter. Om kvelden ved ankomst fra jobb er alt kjøtt saftig og mykt. For det første marineres den i denne blandingen hele dagen, og for det andre, etter matlaging, smelter den på oppvarming en stund før middagen. Jeg tilfører ikke vann i det hele tatt og setter det i standardmodus (dvs. i 30 minutter)

Jenter, vi har allerede funnet ut et sted at det tar lengre tid å lage mat i vann, og det viser seg å være tøffere, så reduser vannmengden og før den nærmere temperaturen på flere kokere, det vil si å redusere trykket, vel, tiden er lengre. Dette handler om kjøtt i buljong, og ikke om lapskaus hvis jeg forsto riktig.
Og så slukker vi uten vann, da er det nok 0,7 og 30 minutter