Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

[Bijou]

Bijou,

Men smaken !! Mos, for en smak han har !!
FSE, jeg bytter til et ris diett. )))

Ja, smaken er bedøvd !! Det viser seg at rund ris er deilig !!
Og proporsjonene er bedre slik for en runde
1 ss til 1,30 ss vann
Og ikke salt.
Tid fra 12-15 minutter.

Han lagde biffgulasj med hvitløk og paprika etter en kjent oppskrift. Det ble velsmakende. Men forseglingsringen var så sterkt mettet med aromaer at kefiren laget etter 3 dager nesten gjentok aromaene av gulasch. Hvordan håndtere en slik funksjon i fravær av en ny ring?

Men tetningsringen var så sterkt mettet med aromaer at kefiren laget etter 3 dager, gjentok nesten fullstendig aromaene av gulasch. Hvordan håndtere en slik funksjon i fravær av en ny ring?

Jeg kan fortsatt ikke få det Brus, eddik, vaskemidler (bortsett fra de som lukter mat senere, men jeg vil helst ha mat), sitronsaft ... Ingenting. Kok en slags fruktkompott eller noe luktende, med mindre det bare er et alternativ.

Jeg leste at du trenger å suge i brus,
Men jeg vasker feene mine med sitron og snur lokket om natten og det blir ventilert.

Og hvordan kommer dette til uttrykk?

Yul! Kanskje det bare virker for meg. Da den første kjøpte litt som hun visste hvordan, og Masunya vår fortsatt ikke hadde tid til å lage alt.
Og nå, uansett hva jeg spør, gjør Stebik alt riktig. Ingenting brenner, blir ikke fordøyd. Damp kommer ikke ut hvor som helst det ikke er behov for.
Kanskje jeg bare allerede vet hva han kan, hva han kan.

Apropos biffkjøtt, i går ville jeg lage en forberedelse for stroganoff. Men jeg tok feil stykke ut av kjøleskapet, men det benfrie suppekjøttet. Jeg kuttet den uansett, pumpet den i en pose og i 4 timer på 65 '. Det så ikke veldig klart ut, saften var en slags rødlig.
I dag begynte jeg å gjøre det, stekte løken, tok ut kjøttet, men det biter ikke i det hele tatt, det er ikke kokt. Jeg måtte ta på meg kjøtt i 30 minutter i Shteba. Men det viste seg å være utrolig velsmakende, saftig, mykt kjøtt.
Så mye avhenger også av kjøtt, men jeg fikk det ikke på 4 timer.

Vel, med initiativ fra meg)))) Svrganila ertegrøt)))))), med svinekjøtt-vkuuuuuusnoooooo !!!!! Jeg liker ikke å lage bituminøs grøt, i prinsippet fordi det tar lang tid, det er kjedelig og du oppnår ikke alltid det resultatet du ønsker. Så jeg bestemte meg for å lage den på Shtebochka først og fremst, vel, resultatet overgikk alle forventninger ... !!!!!
Her er skjønnheten min

Og dette er dagens lunsj))))

Med en start, Tatiana! Nå kan du unne deg "langspilende" retter. Shtebochka vil hjelpe, vær så snill!

Jenter, har vi en oppskrift på ertegrøt et sted? Tenk deg, jeg kokte den aldri og visste ikke engang om dens eksistens

[Larssevsk]

Larssevsk, Laris fangst
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298948.0

: hei: Jenter, jeg kjøpte også en Shtebochka til nyttår. Etter Oursson reiste den nye assistenten mange spørsmål. For det første er dette en helt annen enhet, og for det andre holder den ikke temperaturen veldig tydelig i oppvarmingsmodus. Vesker brisket sous-vide. Det viste seg både i smak og utseende. Men temperaturen fløt fra 66 grader til 74, og ble satt til 70 grader. Kanskje jeg gjør noe galt. Baken på Zharka gikk ikke i det hele tatt, den brant ut. Vi må prøve en annen modus. Jeg leste at de bruker PORP-modus.

[lungwort]

lungwort, Natalia, temperaturen på skjermen er sensoravlesningene. Og inne i bollen er temperaturen den samme som du satte inn,
Vi baker på Kasha press 0,3
På Fry, bare brød 25 minutter + 10 minutter på den andre siden.
Du blir vant til ingenting)

Jeg unner deg søt pilaf! veldig velsmakende rett, selv om jeg sjelden lager mat
Jeg tok halv og halv parboiled ris med ville, tørkede dadler, rosiner, svisker, tørkede aprikoser, samt gulrøtter og krydder til pilaf.
i 1 mst ris 1, 3 vann, tørket frukt 1/2 ss hver. Prog Grøt 0,7 12 min, oppvarming 20 min

og brødet kom i tide

Jeg la opp oppskriften på creme brulee, og jeg kokte også bigos, det ble veldig velsmakende)

: hei: Jenter, jeg laget en cottage cheese-gryte i dag. Shtebochka gjorde meg veldig glad. Skorpen på bunnen viste seg å være rosa, vakker .... Og den bakte perfekt .... Og den falt ikke av .... Og brystet sous-vide ble helt fint! Å, så glad jeg er!

[Natalia]

: hei: Jenter, jeg laget en cottage cheese-gryte i dag. Shtebochka gjorde meg veldig glad. Skorpen på bunnen viste seg å være rosa, vakker .... Og den bakte perfekt .... Og den falt ikke av .... Og brystet sous-vide ble helt fint! Å, så glad jeg er!

Natalia, Jeg savnet noe, er du den samme med Stebik? Gratulerer!!!

[julia_bb]

julia_bb, Julia, har du det bra med Shteba? Har du fått venner?
Veldig fine retter !!

lungwort, ha, så vi har en Shteba stasjonsvogn !! Han kan gjøre alt!

: hei: Jenter, og i dag lagde jeg en ostemasse. Shtebochka gjorde meg veldig glad.

Jeg lagde også en gryte i dag, for første gang lager jeg en cottage cheese-gryte - den er deilig, den er vakker, den fortet fort
Nå sitter en kjeks, men jeg er bekymret

Tanya, jeg er med Shteba i litt under en måned. Først etter Ourson var det en total skuffelse. Masha, det er for tidlig å snakke om stasjonsvognen, men mye kan gjøres med utviklingen av denne temkaen. Shteba begynner å like ham mer og mer. Jenter, uten at du mestrer Shteba, vil det være langt og gledeløst. Tusen takk for arbeidet du har gjort.

Her er han, kjekk, laget for 4 egg, (ikke mer)

Og dette er alt jeg klarte å ta et bilde fra gryten

Jeg flatet den litt på toppen med en tallerken, men smaken led ikke av dette

julia_bb, Julia, har du det bra med Shteba? Har du fått venner?
Veldig fine retter !!

Ja, Maria! Alt er i orden, alt ordner seg, takket være råd og forum) Jeg kjøpte enda en reserve ringenhet og den første satte seg litt, nå mestrer jeg aktivt den lille tingen)) I dag planla jeg en ostemasse gryte!

Wow kjeks! og gryten er så øm ... Jeg skal gjøre det også
og creme brulee er også i Stebe?
utstedt en oppskrift på pilaf, hvis noen er interessert https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358817.new#new

god dag alle sammen. Jeg leste den, tok fyr, og nå har jeg Shteba. Jeg håper at det ikke vil skuffe meg. Så langt har jeg prøvd på 3 moduser: steking, grønnsaker, sløvhet. Smaken er uvanlig, men den virket sunnere. Jeg har et spørsmål: i stekemodus slår ikke nedtellingen seg på - er dette normen? Og generelt frites det på en eller annen måte tregt, ikke aktivt.

[Yalo]

Yalo, Olga, gratulerer med kjøpet!
I stekemodus, varm opp en tom bolle til et lydsignal og starten på nedtellingen. Og først da setter vi mat.
Les avsnittet for nybegynnere her
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Jenter, fortell meg hvem som har kokt bokhvetegrøt? Hvor mange minutter skal jeg bruke? Og hva er andelene av frokostblandinger i Stebe?

Bokhvete 1: 2 de 1 kopp bokhvete og 2 vann
Grøtprogram 12-15 minutter
Trykk 0,7

Jenter, fortell meg hvem som har kokt bokhvetegrøt? Hvor mange minutter skal jeg bruke? Og hva er andelene av frokostblandinger i Stebe?

1/2, grøt 8-9 minutter

1/2, grøt 8-9 minutter

Tan, hva er presset?

Jenter, fortell meg hvem som har kokt bokhvetegrøt? Hvor mange minutter skal jeg bruke? Og hva er andelene av frokostblandinger i Stebe?

Og jeg elsker 1: 3 i melk. Det viser seg en krysning mellom grøt og melkesuppe. Men jeg liker veldig godt

Tan, hva er presset?

0,7 på vann, 0,3 på melk.

Og jeg elsker 1: 3 i melk. Det viser seg en krysning mellom grøt og melkesuppe. Men jeg liker veldig godt

I melk koker jeg 1 st. frokostblandinger 4-5 melk, bokhvete i melk koker jeg ikke.

Kokt; D Still tiden i 10 minutter. Sterkt kokt. Neste gang legger jeg det 7 eller 8 minutter

Forleden laget jeg en bulgur i rustfritt stål, og jeg fikk den stekt
Lager du bokhvete i teflon?

Generelt lager jeg bokhvete som en partnerskål! For eksempel la jeg gulasch, og på toppen av en stativ i en bolle bokhvete med vann, som vanlig. I 30 minutter for kjøttprogrammet!

Noe i dag er nok ikke dagen min. Jeg fordøyte grøten, bakte ikke brødet. Hva er 5 minutter mindre koketid? Jeg bestemte meg for å bake brød i dag, men siden skorpen på toppen og bunnen av brødet var veldig toast sist (brødet var deilig, men jeg trenger det enda bedre) bestemte jeg meg for å redusere koketiden. Bakt på "stek" i 20 minutter. snudd og ytterligere 8 minutter. Resultatet er litt ikke bakt inni, og skorpen er like kraftig stekt. Så nå skal jeg bare bake 25min + 10min. Jeg skriver, kanskje min "erfaring" vil hjelpe noen.

[Natalishka]

Natalishka, Natalya, og grøten ble fordøyd på 10 minutter?
Jeg sa til din smak)) Jeg elsker det når det blir kokt.
Da vil du ikke ta 8 minutter mindre.
Og brødet er bedre. Ja, 25 + 10)

[Maria]

Maria, Ja 10 min. Jeg tenker, men bokhvete er også annerledes. Noen ganger er ask mørk brun, og noen ganger lys ..

[Natalishka]

Natalishka, så kanskje brødet er for søtt 6, derfor mørknet det? Da jeg "stekte" mine egne helt uten sukker og melk, ble det ikke mørkt selv etter en halvtime. Selv om 6. gate er ganske liten, for 450 mel.

Nei, vel, jeg kokte selvfølgelig bokhvete. Seks minutter. Bare jeg tar alltid litt mindre enn to volumer vann, selv om jeg koker det på komfyren.
Da jeg åpnet den og smakte på den (7 minutter etter slutten) virket den deilig, men likevel litt vanskelig. Hun fortalte mannen sin, og han svarte at det var helt riktig, om et øyeblikk ville det bli overkokt. )))

[Bijou]

Bijou, Nei, brødoppskriften er alltid den samme. Sukker-1. l

Jeg har også hvetebrød med sukker og mye smørforbrenning. Men jeg liker rug eller rughvete nøyaktig i Shtebochka, det knekker ikke og baker godt. Og i ovnen sprekker den, tørker på toppen, men ikke veldig inni. Derfor foretrekker jeg rug i Shtebochka, 25 + 10 uten matte og 30 + 12 med en ekstra silikonematte i en non-stick bolle.

Jenter fra Ukraina, et sted jeg leste informasjonen (jeg husker ikke hvilket tema), at det ser ut til at de til våren lover oss å ha et fullverdig hovedkvarter (med muligheten til å endre temp. Ved oppvarming) - du vet fra hvilket Internett. butikken er så infa?
Jeg liker denne modellen veldig godt, men jeg vil ha en fullverdig Stebu

I dag kokte jeg en grønnsaksgryte med rosenkål. Ekte syltetøy. For 0,3 grønnsaker i 15 minutter kan du ha mindre. Jeg bestemte meg for å lage en rømme-tomatsaus, og heldigvis oppførte rømme seg ganske bra. Jeg la merke til at hvis rømme i begynnelsen av tilberedningen stekes grundig med små grønnsaker, vil den kanskje ikke tas med frokostblandinger. Men generelt er det på en eller annen måte ikke nødvendig med en gang.
Og nå tilberedes kompotten. Med kvede. Generelt jobber Shteba med makt og hoved.
Og jeg skryter også. Jeg kjøpte meg en Bosch Mum 4406 skurtresker, så hun og Shteba har allerede fått venner - i går spilte de charlotte sammen. Tidligere tenkte jeg på en eller annen måte ikke på kjønnet til Shteba. Og da Bosch dukket opp, ble det umiddelbart klart: Bosch er en gutt, Shteba er en jente, og de er et par
Kontinuerlig kulinarisk lykke))))

[Lena]

Lena, bra gjort!!
Boshik er kjempebra !! Og sammen med Shtebka, så generelt utmerket !!
Gratulerer med Boshik!

I går lagde jeg grønnsaksgryte med kalkun, 11 minutter var nok for meg.

Det er en interessant suppeoppskrift. Jeg koker den i en kjele på komfyren. Jeg vil tilpasse meg Shtebych. I følge oppskriften kokes 250 g bryst i 20 minutter. Deretter kokes 100 gram ris i 10 minutter (uten bryst). Hvilke moduser skal jeg velge for Shteba? Hvis suppen viser seg i Shteba, vil jeg utstede en oppskrift.

Det er en interessant suppeoppskrift. Jeg koker den i en kjele på komfyren. Jeg vil tilpasse meg Shtebych. I følge oppskriften kokes 250 g bryst i 20 minutter. Deretter kokes 100 gram ris i 10 minutter (uten bryst). Hvilke moduser å velge for Shteba? Hvis suppen viser seg i Shteba, så tegner jeg en oppskrift.

Se, jeg koker kjøtt på suppeprogrammet i 30 minutter, jeg tror 15 er nok for fjærfe.Og hvis du koker pilaf av ris, så 15 minutter i Kish. Du lager fortsatt mat, ikke sant? Hvis ja, så kan du lage ris litt mindre, 7-10 minutter og kjøtt i 10 minutter! Jeg tror det! Ikke slipp det eneste trykket umiddelbart, vent i minst 3 minutter til trykket utjevnes!

I går lagde jeg grønnsaksgryte med kalkun, 11 minutter var nok for meg.

Tanya, 11 minutter med 0,3?

Tanya, 11 minutter med 0,3?

Nooooo ... av 0.7

å, så jeg er 15 minutter på 0, 3

Jeg lagde koteletter her, fiskekoteletter med havregryn. Veldig øm, saftig og velsmakende, de rullede havrene føltes ikke. Referanse https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=359579.0