Gullfisk (boller)

Gullfisk (boller)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	500gr
gjær	30gr
sukker	60gr
varm melk	250gr
smør	60gr
egg	2 stk (1 i deig + 1 eggeplomme for belegg)
salt	klype
vanilje	smak

Kokemetode

• Oppløs gjæren i vann, og tilsett sukker, la den heve. Elt de resterende ingrediensene til en deig. Legg deigen til side i 40 minutter for å komme opp. Elt deretter, kutt i 150 g biter, la dem heve igjen. Skjær hver del i form av en fisk. Pensle med eggeplomme. Saks i fiskeskala. Legg den ferdige fisken på et ark og la den komme opp i 15 minutter. Forvarm ovnen til 220 grader, senk deretter temperaturen til 200 grader og stek i 15-20 minutter. Gjør øynene fra proteinet banket med sukker og rosiner.
• Bollene skal plasseres på et ark som ikke ligger tett inntil hverandre, slik at når deigen vokser i ovnen, berører bollene ikke

Merk

Boller er veldig enkle å fremføre og gleder barn! De sprer seg alltid raskt blant barn og har en rungende suksess.

Vakker utførelse

Så flott. Jeg vil gjerne prøve

Fantastiske boller! Barn for gleden!

[valvery]

valvery Jeg tror, ​​og hvor jeg så denne oppskriften ... husket jeg, i magasinet "Sweet SMAK" 1/1995. Da lagde jeg ikke mat, datteren min var ikke der ennå, men nå skal jeg definitivt lage mat. Jeg fant til og med bladet, og bildet er det samme. Det er så mange godbiter og hvordan jeg glemte det gikk jeg for å sette deigen Takk!

Men han gjorde barna mine lykkelige med meg og nå barnebarnet mitt. Bare oppskriften jeg tok fra det polske magasinet "Ciacta domowe" №37 for 1994, og "Sweet Smak" ble opprettet i bildet og likheten til dette magasinet, og dupliserte forresten oppskriftene, ettersom livet har vist seg veldig bra og seig . Jeg har fylt opp bagasjen med mange oppskrifter fra polske magasiner, som jeg ble forelsket i for et snev av raffinement og et forsøk, til og med fra en enkel bolle for å lage interessante bakverk, både for barn og voksne. Jeg vil prøve å dele alle favorittoppskriftene mine.

Ja, Valentina, jeg så ... Magasinet sier: ... "Sweet Smak", russisk versjon ... 1994 ... Og det har vært polske magasiner siden 1993. Rett og fant min egen Bare bokstavene er forskjellige, og bildene og kanskje til og med størrelsen er de samme.

Jeg skyndte meg å lage dem, men jeg gikk tom for egg om morgenen for krutonger Vel, i det minste viste det seg å være deilig fisk neste uke jeg skal lage, sammen med datteren min

Magasinet kaller oppskriften Crispy Fish. Er de virkelig sprø?

Kanskje disse fiskene (bildet) i emnet "Forming the dough"!?!? De passer perfekt

Nei, Natasha! En bolle, det er en bolle! Hvis du deler alle boller i henhold til støpemetoden, kan du legge til 18 typer skjæreboller hver for seg, men bunen forblir en bolle. Og det er ingen spesiell knase i det. Selv om det i den polske versjonen går som en chrupkie - er den også sprø. Jeg ville avskjedige henne slik. Deigen er ganske beskjeden med tanke på fyllingen av bakingen (og det er ikke nok sukker og fett), men for en rull er det akkurat det du trenger. Lett og raskt å kna og kutte, bake raskt og enkelt. Og barna liker formen, og å legge til syltetøy, honning og annet søtsaker er ikke noe problem. Natasha! Spørre! Ta et bilde hvis du snart tar det. Gruve fra telefonen har veldig lav kvalitet, og det er ingen å bake ennå.

Åh, hvor søt)) Mannen min trenger å lage mat, han elsker alle mel Takk så mye