Buns a la "Cupcakes"

Buns a la "Cupcakes"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
fersk ingefær	1/2 ts
sitronskall)	1/2 ts
salt	klype
rømme	1 ss. l
mykt smør	40 g
melk	100 ml
egg	1 STK.
tørrgjær	1,5 ts
sukker	50 g
hvetemel	300 g

Kokemetode

• Sikt melet, dette vil berike det med oksygen og fremtidig baking vil vise seg å være spesielt luftig.
• Du trenger kanskje litt mer / mindre mel, det avhenger av kvaliteten på melet som brukes. Alle ingrediensene til deigen skal ha minst romtemperatur. Tilsett smør, rømme, sukker, en klype salt, et egg og litt mel til varm melk. Blande. Oppløs gjær i melk eller bland med mel. For en mer interessant smak av det ferdige produktet, tilsett litt sitronskall og fersk ingefær (revet på fineste rivjern) til deigen. Tilsett deretter mel, elt en veldig myk, elastisk deig.
• Du trenger ikke å helle melet på en gang, du trenger kanskje ikke alt, det er bedre å tilsette litt etter den første korrekturen. Pakk bolle deigen i plastfolie (eller dekk til med et håndkle) og la den stå på et varmt sted i ca 40 minutter. Deigen skal doble seg. Hvis deigen ikke har økt etter 40 minutter, ikke rush, la den stå stille, hvis vanlig gjær, så vil den uansett heve.
• Jeg overlot deigen til brødmakeren. Deigmodus - 1,5 timer. Kjevle ut den ferdige deigen til et ikke veldig tynt lag. Klipp ut sirkler med et glass (jeg har en diameter på 7,5 cm). Rull hver til en konvolutt (i to, og deretter igjen i to).
• 
• Legg tre stykker i cupcake-muffins. Resultatet er bare smør, søte boller.
• 
• Du kan pakke en fylling, for eksempel et stykke sjokolade, i hver basesirkel. Eller cottage cheese, syltetøy, syltetøy - det er opp til deg. La stå for et nytt bevis i omtrent 30 minutter. Når deigen har kommet, kan du smøre med et egg og strø over sukker.
• Stekes ved 175-180 grader. til rosenrød (dette er ca 12-15 minutter), bli ledet av ovnen din!
• Ferdig!
• 

Merk

Å dekorere ferdige boller er et handlingsfelt for din fantasi. Du kan smøre toppene med glasur, eller bare smeltet sjokolade, eller dekke med favorittkremen din!
Lykke til!!! God appetitt!

Oppskriften fra Cook-nettstedet. RU.

Blimey!
Igjen for å arrangere en "diett" -kveld?
allerede i bokmerkene.

[VS NIKA]

VS NIKA, Takk! Jeg håper du liker disse bollene også!

[VS NIKA]

VS NIKA, Takk! Jeg håper du liker disse bollene også!

Mine er allerede vurdert
Du trenger bare å puste.

Mine er allerede vurdert
Du trenger bare å puste.

Lykke til!

God idé! Må prøve

[irza]

irza, Takk!

God idé! Det viktigste er å eksperimentere! Jeg setter den i kø! Alle naboene mine spiser allerede bakverk, slektningene mine har ikke tid.

[annnushka27]

annnushka27, bake til helsen din! Så heldige naboene er!

Jeg kan ikke passere disse søte boller, jeg vil definitivt bake. Takk for oppskriften!

Det faktum at bollene er deilige, er ikke engang verdt å tvile på, men ideen om å bake i form er bare super, jeg hadde aldri gjettet, takk ... Jeg skal bake den helt sikkert.

[Cvetaal]

Cvetaal, Natt, Takk! Jeg er glad du likte bollene!

Vitalinka, vil papirmuffinkopper fungere? Eller trenger du silikon?

[Olesya425]

Olesya425, Jeg selv bakte ikke på papir, men jeg tror de vil gjøre det. Cupcakes er bakt i dem og kaker også!

Vitalinka, veldig fine boller oppnås. Pen ... Jeg definerer oppskriften i bokmerkene. Familien vil snart sparke meg ut av huset og kaste meg i ryggen med kaker, paier og små rundstykker.

Vitalinka, veldig fine boller oppnås. Pen ... Jeg definerer oppskriften i bokmerkene. Familiemedlemmene vil snart sparke meg ut av huset og kaste meg i ryggen med kaker, paier og små boller.

Takk ! Ta det til fanene, jeg blir glad om det kommer til nytte over tid!

[Vitalinka]

Vitalinka , i går fant jeg pannekakebollene dine, og her er noen interessante boller, takk

Medunitsa, vi vil skjule deg! La oss lage på kjøkkenet med fire hender, det blir nok plass til alle! Og huset lever tross alt mens det er fullt av paier og pannekaker, en haug med barn og gjester. Å, jeg er rett, drømmer! Ikke vær redd, vi har bjørn, selv om de går i gatene, de er snille, de biter ikke. Dessuten er det vinter ute, bjørner sover i huler. Fortell familien din: om noe gleder de seg til meg i Novosibirsk.

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, bake til helsen din!

Olesenka, takk kjære! Nå vet jeg hvor jeg skal dra når de kjører meg ut av huset. Jeg tror at jeg ikke rekker å komme dit, jeg må tilbake. På et sult diett vil ikke kjæledyrene mine overleve i mer enn 2 dager.

Prosessen har gått - bakeriet elter deigen.

Og jeg kunne ikke gå forbi. Ruller er nydelige !!! Jeg kan lukte bakst allerede! ...
A-a-a-a ... Dette er en nabo (bestemor) baker ... Hun erter med lukt
Jeg tar det som et bokmerke. På fritiden vil jeg eksperimentere

[VS NIKA]

VS NIKA, lykke til! Jeg venter med en rapport!

Irina Dolar , ta det! Plutselig komme til nytte.

[VS NIKA]

VS NIKA, lykke til! Jeg venter med en rapport!

De står i ovnen for korrektur.

Her er de!


Laget med syltetøy, i hver skive, av tre, pakket en annen syltetøy.
Jeg måtte inkl. bunnvarme, fordi bunnen i formen ikke ble bakt, og toppen var allerede helt klar.
Generelt sett kjøler de seg ned!

[VS NIKA]

VS NIKA , pene jenter !!! Takk for den vakre rapporten!

[VS NIKA]

VS NIKA , pene jenter !!! Takk for den vakre rapporten!

Takk skal du haVitalinka!
Hva har vi der i morgen?

[Vitalinka!]

Takk skal du haVitalinka!
Hva har vi der i morgen?

I morgen blir det nøtteruller eller "Nut Pie in 5 Minutes."

I morgen blir det nøtteruller eller "Nut Pie in 5 Minutes."

så, så ... valnøttfluer?

så, så ... valnøttfluer?

Sikker ! Forbered nøttene dine til i morgen!

Sikker ! Forbered nøttene dine til i morgen!

Det er alltid nøtter i huset!

Det er alltid nøtter i huset!

Så vi baker i morgen !!!

Takk for den deilige oppskriften! : rose: Laget med sjokoladeflis.

[kseniya D]

kseniya D, for helsen! Jeg er veldig glad for at jeg likte bollene!

[Vitalinka]

Vitalinka, Takk! Nydelige boller, deilig !! Det viste seg åtte stykker, hvorfor knedet jeg en porsjon?

[Irisha]

Irisha, til din helse! Veldig appetittvekkende boller! Og jeg elter alltid en dobbel porsjon.

Så ... jeg tok det med til bokmerkene ... det ser ut til at Vitalink snart må legge til på svartelisten ... ... (jeg elsker) ... ... ( hun har noen godbiter og alle er enkle i utførelsen ... - lever hvordan du fortsetter - det er ikke mulig å gå forbi )
.... og så sverger jeg i slanking ... og her en så deilig jordisk ........

Mens jeg skrev meldingen .. ble det tatt en beslutning ... .. Jeg drar den ikke inn i bokmerkene ... Jeg skriver umiddelbart ut oppskriften ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, riktig løsning! Vi trenger en ovn!
Jeg vil ikke bli med på svartelisten! Jeg vil heller kaste inn flere oppskrifter, elske deg, vi skal bake og gå ned i vektå miste formen til tross for alle!

Jeg vil heller kaste inn flere oppskrifter, elske deg, vi skal bake og gå ned i vektå miste formen til tross for alle!

Da må du forby meg slik at jeg ikke kommer over en slik "skjønnhet" ...

Jeg leste innlegget over .. hvis det bare er 8 ruller, så kan du kna "for en test" ...

Da må du forby meg slik at jeg ikke kommer over en slik "skjønnhet" ...

Nei, du kan ikke forby, hvordan har vi det uten deg! Jeg venter på deg med boller!

Nei, du kan ikke forby, hvordan har vi det uten deg!

Vil du at alle skal fortsette å hugge sannheten, og så få "hatten"? her og uten meg er det noen å "frike" ...

Ønsker å fortsette å kutte sannheten for alle

Vi vil, vi vil !!!

Jeg ønsket å avklare .. hvis batchen er ferdig i HP, så kan produktene fra "kjøleskapet" være? Overføre deigen fra HP til "proofing" en gang til? Hvis du tar fersk gjær, hvor mye skal du legge i denne oppskriften?

[* Anyuta *]

* Anyuta * , det er bedre å varme opp melken, og smøret skal være mykt.Fersk gjær, gram 8. Jeg elte deigen i HP fullprogram "deig" - 1,5 timer. Deretter skjærer du, støper og tetter i form i 30 minutter.

så .. fylling: eple + syltetøy + sjokolade .. 10 minutter igjen før prøvetaking er ferdig før baking ...
Jeg klarte meg ikke uten disse “rundstykkene” .. Jeg elte deigen .. Jeg lot den (den første) stå for korrektur ... Jeg tror, ​​la meg slå på bakevarer i 1 minutt, slik at anbudene “ varme opp ”... Jeg slo på den ... telefon ... pappa, faen, han ga oppgaven ... .. vel, mens jeg løp frem og tilbake .. deigen min har allerede blitt bakt i 12 år minutter ... .. vel, hva kan jeg si ... Jeg måtte "gjenopplive" det med ytterligere elting ... kort sagt .. hva kommer ut - jeg vet ikke ... jeg sitter og venter ...

[* Anyuta *]

* Anyuta * , satte meg ned for å vente ved siden av deg! Jeg holder neven!

Vitalinka! Jeg bakte de fantastiske bollene dine i dag !!! Til tross for klubbhånden min ble det så vakkert at datteren min sa WOW! Hvordan gjorde du det? Tør akkurat der. Jeg elte den i bomull på en pizza (ca. 13 min.), Slå av den, et sted etter 40 minutter formet jeg den og sto i minst 15 minutter. De har hevet seg i ovnen, og de er så vakre! : girl_cray: Jeg er så glad fordi det med gjærdeig fortsatt er DU. : girl_love: Drysset med kanel og sukker på sirklene. Hvis du hjelper meg med å sette opp et bilde, vil jeg skryte. Resultatet er nydelige blomster! Takk for detaljerte instruksjoner, men jeg bakte den fremdeles på min måte, men selv det ødela ikke dem. Bare det viste seg å være veldig få.

[jordbær]

jordbær, Jeg er veldig glad for at du lyktes! Stek for helsen din!
Her er en lenke til hvordan du viser et bilde
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Prøv det, jeg venter på bollene dine!

[* Anyuta *]

* Anyuta * , satte meg ned for å vente ved siden av deg! Jeg holder neven!

Alt ordnet seg .. med meg et bilde senere, for mens jeg er hjemme i sykmelding - prøver jeg å gjøre om så mye som mulig

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Jeg er glad for at det skjedde! Hvorfor er du syk, kom igjen, bli frisk!