Svinekjøtt stekt i granateplejuice

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: georgisk

Ingredienser
Svinekjøtt	1 kg.
Pære løk	0,5 kg.
Rødvin, tørr	1 ss.
Granateple juice	1 ss.
Pepper, salt, urter, saus	individuelt etter forberedelse

Kokemetode

I originalen så oppskriften og tilberedningsprosessen på en av de georgiske nettstedene slik ut:
Skjær biffen i biter, legg dem i en kjele og sett dem på brann. Mens kjøttet saftes og brunes, bland finhakket løk og granateplejuice i en egen bolle. Ha deretter i kjøttet og la det surre.
Storfekjøtt - 1 kg
Løk - 500 gram
Granateplejuice - 1 glass
Pepper, salt - etter smak
Ditt alternativ:
Det skiller seg fra de som finnes i Runet, ikke bare ved den modifiserte trinnvise prosessen med å tilberede kjøtt med åpen ild, men også ved innføring av tørr, rødvin i oppskriften. Granateplejuice, i motsetning til lignende oppskrifter, brukes ikke som marinade, i den innledende fasen, men i sluttfasen - til steking.

Tid for forberedelse:

45 minutter

Merk

* Originaloppskrift lagt ut 🔗

Administrator

Jeg ser på alle oppskriftene hentet fra utenlandske nettsteder, og jeg vil bare si "Jeg har allerede sett dette et sted .... Jeg husker ikke hvor, men det er så likt ...." og jeg vil sitat:
“Ingen lager mat for seg selv. Selv om kokken er helt tilbaketrukket, står generasjoner av kokker fra fortiden, råd og menyer fra moderne kokker, og visdommen til kokebokforfatterne bak ham. "

Laurie Colvin, forfatter (1944 - 1992)

Det var, det var, alt dette har allerede skjedd ... alt vi steker-dampkok hver dag, på høytider, alt sammen eller hver for seg, vi gjentar bare fjernt hverandre, bytter noe ...
Så langt er den opprinnelige oppskriften ikke funnet, fra utførelsen vil jeg si AH! Og drukne av glede og det han så !!!! , les historien til oppskriften, retten, historien til folket, byen, landsbyen hvor retten ble hentet fra ... og hvor interessant du kan presentere alt dette !!!, med videoer, bilder, historier, reiser i fotsporene til kulinariske oppskrifter ...
Og ikke bare lese rapporter og en skanning som ingen andre steder en slik oppskrift har blitt funnet på Internett

Dette er bare min personlige mening, ikke krenkelse av spesifikke forfattere og utøvere av disse oppskriftene som presenteres i konkurransen.

Andre

Sitat: Admin

Jeg ser på alle oppskriftene hentet fra utenlandske nettsteder, og jeg vil bare si "Jeg har allerede sett dette et sted .... Jeg husker ikke hvor, men det ser så mye ut som ...." og jeg vil å sitere:
“Ingen lager mat for seg selv. Selv om kokken er helt bortgjemt, står generasjoner av kokker fra fortiden, råd og menyer fra moderne kokker, og visdommen til kokebokforfatterne bak ham. "

Laurie Colvin, forfatter (1944 - 1992)

Det var, det var, alt dette har allerede skjedd ... alt vi steker og steker hver dag, på høytider, alt sammen eller hver for seg, vi gjentar bare fjernt hverandre, bytter plass ...
Så langt er den opprinnelige oppskriften ikke funnet, fra utførelsen vil jeg si AH! Og drukne av glede og det han så !!!! , les historien til oppskriften, retten, historien til folket, byen, landsbyen hvor retten ble hentet fra ... og hvor interessant du kan presentere alt dette !!!, med videoer, bilder, historier, reiser i fotsporene til kulinariske oppskrifter ...
Og ikke bare lese rapporter og en skanning som ingen andre steder en slik oppskrift har blitt funnet på Internett

Dette er bare min personlige mening, uten fornærmelse mot spesifikke forfattere og utøvere av disse oppskriftene som presenteres i konkurransen.

Jeg er mer enn sikker på at det er søket etter denne sjeldneste oppskriften du nå gjør, og roter gjennom fjellene av informasjon på fremmedspråklige nettsteder.I mellomtiden unngår han deg, du deler verkene dine med publikum ... tross alt var det virkelig så mye allerede, og det ser ut til - her er han! Men nei ... det var, det var allerede denne oppskriften. Hvor er det bare? Jeg husker det. Eller tar jeg feil? Kanskje du ikke har tid til slikt tull? Kanskje slagordene fremdeles er enklere? Del tekstene dine i forumtråden, og ikke under innleggskuttet, så vil jeg være sikker på at du ikke er "hekta" av akkurat denne oppskriften. Håper vi sees snart i konkurransen.

Administrator

Sitat: Andre

Jeg er mer enn sikker på at det er søket etter denne sjeldneste oppskriften du nå gjør, og roter gjennom fjellene av informasjon på fremmedspråklige nettsteder. I mellomtiden unngår han deg, du deler verkene dine med publikum ... tross alt var det virkelig så mye allerede, og det ser ut til - her er han! Men nei ... det var, det var allerede denne oppskriften. Hvor er det bare? Jeg husker det. Eller tar jeg feil? Kanskje du ikke har tid til slikt tull? Kanskje slagordene fremdeles er enklere? Del tekstene dine i forumtråden, og ikke under innleggskuttet, så vil jeg være sikker på at du ikke er "hekta" av akkurat denne oppskriften. Håper vi sees snart i konkurransen.

Ja, Gud forby !!!! Krenkelse er det beste forsvaret!

Jeg bor bare, lager det som er akseptabelt for meg selv og familien min, på forumet avslører jeg det jeg forberedte meg i henhold til vilkårene i forumreglene! Og jeg har allerede sagt alt om dette i lang tid, i innlegget mitt, her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0, etter ordene "Jeg vil minne alle ..."

Jeg vil delta i konkurransen når jeg har noe å si og hva jeg skal dele og overraske (det betyr at det ikke er noe slikt ennå, ring meg) ... men foreløpig har jeg rett til å uttrykke min mening om oppskrifter sendt til konkurransen, fordi de er for dette i det offentlige rom ...

Og ikke fortsett med å diskutere personligheter, dette er ikke inkludert i konkurransevilkårene

Andre

Sitat: Admin

Ja, Gud forby !!!! Krenkelse er det beste forsvaret!

Jeg bor bare, lager det som er akseptabelt for meg selv og familien min, på forumet avslører jeg det jeg forberedte meg i henhold til vilkårene i forumreglene! Og jeg har allerede sagt alt om dette i lang tid, i innlegget mitt, her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0, etter ordene "Jeg vil minne alle ..."

Jeg vil delta i konkurransen når jeg har noe å si og hva jeg skal dele og overraske (det betyr at det ikke er noe slikt ennå, ring meg) ... men foreløpig har jeg rett til å uttrykke min mening om oppskrifter sendt til konkurransen, fordi de er for dette i det offentlige rom ...

Og ikke fortsett med å diskutere personligheter, dette er ikke inkludert i konkurransevilkårene

Vel, i mellomtiden, til DETTE øyeblikket "når jeg vil ha hva jeg skal si og hva jeg skal dele og overraske", vil jeg høre mer konstruktivt og ikke offtopisk. Selv om du har rett her, så langt at du og jeg ikke har like posisjoner i forhold til denne konkurransen, slik at det faktisk ikke er noe å diskutere, inkludert personen. For å fortsette dialogen, vennligst forbered eller utsett emnet for generell diskusjon i konkurranseforumet.

Scops ugle

Andre Andryush, du har utrolig vakre bilder. Alt ser så deilig ut

Andre

Sitat: Scops ugle