Standardbrød, for alle HP (brødmaker)

Standardbrød, for alle HP (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Vann	290 g
Vegetabilsk olje (noen ganger glemte jeg, alt ordnet seg)	1 ss. skjeen
Mel	450 g
Fransk høyhastighetsgjær i rød emballasje	1 te l. og en fjerdedel av den uten en bit.
Melkepulver	3 ss. skjeer. (uten den)
Sukker	1 ss. skjeen
Salt	1,5 ts skjeer.

Kokemetode

• Underveis kan du legge til nøtter, rosiner, kandiserte frukter, stekte løk ...
• Oppskrift på 750 g brød.
• Program: standardbrød, skorpe til 3 og for dette legger jeg også et brød på 1 kg, så viser skorpen seg å være stekt. Men dette er noen som, du må prøve det empirisk.
• Du kan legge til annet mel, rug, bokhvete, havregryn, men ikke mer enn 70-80 gr. ellers kan hatten falle av. sluttvekt 450g. med tilsetning av andre meltyper er brødet mindre høyt, men dette påvirker ikke smaken.

Matlagingsprogram:

Standardbrød

Merk

Cheri Bilder

Standardbrød som passer for alle HP.

I går bakte jeg brød i henhold til denne oppskriften, og det var det som skjedde, og også takk til alle for tips om stekt løk

Takk for oppskriften !!! Det viste seg med en gang!

Godt daglig brød, ikke noe ekstra. Jeg la en mørk skorpe, det viste seg veldig garvet)))