Hvetebrød med semulegryn i en brødmaker

Hvetebrød med semulegryn i en brødmaker

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Tørrgjær	1,75 ts
Hvetemel	500 g
Gryn	70 g
Salt	1,5 ts.
Sukker	1,5 ss. l.
Melkepulver	2 ss. l.
Majones	1 ss. l.
Vegetabilsk olje	4 ss. l.
Egg	1 STK.
Kefir + vann	320 ml
Sesam	3 ss. l.

Kokemetode

• Grunnleggende modus, XL-størrelse, lett skorpe.

Merk

Etter å ha tenkt litt på og sammenlignet oppskriftene, bestemte jeg meg for å legge ut brødoppskriften min i et eget innlegg.
Høyt, frodig, veldig duftende brød.

Lignende oppskrifter

Hvetebrød på semulegryn i ovnen (Admin)

Hvetebrød med semulegryn og honning (brødmaker) (Scops ugle)

Semolina-brød med balsamico og PARMIGIANO (Sigøyner)

Laran, takk!
Brød er et mirakel. Laget strengt i henhold til oppskriften, bare gjær 2 ts. tok. Det ble vakkert, nå kjøler det seg ned.

Grigorieva, god helse!
Det er veldig hyggelig at brødet smakte.

Laran! Takk for oppskriften! Jeg baker dette brødet hele tiden og viser seg alltid bra, det hever seg bra. Veldig, veldig velsmakende brød! Hvis du ikke har prøvd det ennå, anbefaler jeg å bake. Noen ganger tilfører jeg også 1,5 ss. l. (målt fra CP) hurtig havregryn.

Galinanka, spis for din helse!
Eksperimenter med andre tilsetningsstoffer i brød, det blir et hyggelig og velsmakende utvalg!

[LaraN]

LaraN, takk for deilig brød !!!! Jeg regnet med lavere vekt og bakte med fersk gjær. Duftende, luftig og såååå deilig !!!!

Tarika ser deilig ut!
Bake og spis for din helse!

[LaraN]

LaraN, Jeg vil prøve å bake i henhold til oppskriften din når jeg samler erfaring

[LaraN]

LaraN, Jeg vil prøve å bake i henhold til oppskriften din når jeg samler erfaring

ESmith, du vil lykkes! Prøv det, opplevelsen kommer bare når du baker brød

da jeg så dette brødet, husket jeg litt rim fra barndommen min:
- Så glad! Så glad!
-Lukter som duftende brød!
-Mange vennlige bakere baker brød her ved daggry,
og så tar de det med biler og tar det med til butikkene, det var der varmt smakfullt brød kom til bordet vårt!

[Laran!]

Laran! For et vakkert brød. Selv om alt brødet ditt er veldig vakkert
Jeg vil definitivt bake den. Først nå har jeg et problem, hvordan jeg kan stole på størrelse M, så lenge det bare er en brødspiser i familien min. XL bun blir spist i to uker

Bare nå har jeg et problem, hvordan jeg kan stole på størrelse M, så lenge det bare er en brødspiser i familien min. XL bolle blir spist i to uker

Skrujern! Det er ikke et problem. Se hvor mye mel det er i oppskriften. For Panasonic er 500 g størrelse L, bare angitt i XL-oppskriften, siden jeg liker den resulterende skorpen av denne størrelsen. Hvis du trenger størrelse M, som er 400 g mel, må du bare redusere mengden andre ingredienser proporsjonalt, det vil si: 400: 500 = 0,8. Alle andre mengder multipliseres med 0,8. For eksempel semulegryn: 70 * 0,8 = 56, rund opp og ta 50 g semulegryn. I oppskriftene trenger du ikke måle alt ned til et gram, det er bedre å se på batchen og korrigere det hvis noe er galt.

[Laran!]

Laran! Du er et mirakel!
Tusen takk for hjelpen til den unge og uerfarne bakeren. Så snart jeg baker brød, rapporterer jeg umiddelbart et bilde.

Brødet er bare et mirakel !!!!!!!!!!!! Bakt, avkjølt. Han reiste seg slik at han hvilte mot lokket under baking. Hele familien venter på at den skal kjøle seg ned .......... Takk for oppskriften.

Strekatusha, for helsen din!
Jeg er glad for at det ordnet seg!

Jeg bakte dette brødet.Som et resultat steg ikke brødet mye, taket slapp, smulen var litt fuktig. Konklusjon: du må holde øye med kolobokken, men ta den på om natten med forsinkelse, og siden SOVEN ER VÅRT ALLE! Så er brødutbyttet passende. Aromaen, ja, lot deg ikke sove, sterk, rik. Derfor mislykkes smaken etter et slikt aromaangrep. IMHO

[lenchikflor]

Jeg bakte dette brødet. Som et resultat steg ikke brødet mye, taket slapp, smulen var litt fuktig. Konklusjon: du må se på kolobok,

Anstendig brød viser seg

lenchikflor , vi prøver igjen - hvis det ikke fungerer igjen, skriv, klag, korriger feil og prøv igjen

Skrev, klaget, rettet feil, bakt igjen. Hva kan jeg si? Det viste seg å være høyt, porøst, fjærende, kort sagt, det viste seg. Og .. igjen om aromaen ...... Barn hoppet ut av rommene sine ved midnatt, datteren gledet seg til Charlotte med epler, sønnen var fylt med paier, og jeg sa til dem: "Kom igjen, hjelp deg selv med brød! "

Vel, det er bra at alt ender bra
En erfaring til, en seier over testen:
Så vi vil fortsette å bake!

Jeg bakte også dette brødet i dag. Takk, jeg likte det!

Galina, bake og spis for din helse!

legg brødet ditt i hk, denne gangen i hoved hurtigmodus. siden tiden er kort, la oss se hva som skjer.

brødet viste seg å være veldig bra, selv på hurtigbrødsprogrammet.

Takk for oppskriften! Har allerede bakt to ganger. Det ble bra !!!!!

Laran!
Tusen takk for oppskriften, nå baker jeg brødet ditt regelmessig, vi prøvde alt før det, men bare Han ble vårt! Det var av hensyn til dette at det var verdt å kjøpe en brødmaker, mannen sa at det var slik han forestilte seg hjemmelaget brød, både mor og venner var glade! Ønsker deg alt godt !!!

Elastica, Oka, Gulya! Jeg er glad for at du har laget brød!

Bake og spis med glede!

Takk for anstendig brød! I dag kom nesten 900g veldig bra ut, og dette er viktig for familien min! Og så deilig og duftende!

Marisha, for helsen din!

Jeg baker dette brødet for andre dag på rad. I går spiste vi den. Men i dag har jeg fortsatt bakt paier med ris og kjøtt, så jeg har ennå ikke spist brød. TAKK for oppskriften på interessant brød. Vi vil fortsette å bake dette brødet for en forandring. Jeg likte veldig godt at det kom høyt og luftig ut

ingredienser i henhold til oppskriften, baking på hovedmodus, bunen er smurt, tilsatt ca 5 ss. l mel, bunen ble myk, slått av hovedmodus, byttet til pizza, ca 30 minutter korrektur - det ville ha krabbet ut av formen, hvis det ikke hadde vært for filmen som pakket formen, ville jeg ha stukket av : D baker i en rund glassform i ovnen, dette er et mirakel 26 cm høyt, det er et fotografi. Utmerket smak. Inn i notatboken. Jeg vil legge ved bildet senere programmet må kombineres

[LaraN]

LaraN Tusen takk for oppskriften. : rose: Brødet viste seg å være frodig, høyt med en vakker topp (jeg så på kolobok). Spred dette brødet med smør og med en kopp te Og jeg ser ut til å sakte begynne å bake brød med en vakker topp (mmm). Ja, jeg glemte å si, legg 1,5 ts gjær.

[LaraN,]

LaraN, : rose: takk!
Jeg elsker brød med semulegryn

Sedw, Alla, brød er et nydelig syn! Til din helse!

Jeg bakte brødet ditt i dag. Jeg la den over natten, bare fulgte konsistensen av deigen. Hun skjønte av syne at alt var i orden og gikk til sengs. Om morgenen var det duftende, smakfulle, sprø brødet klart. Takk

Lille Mala, god helse!

Brødet er deilig. Luft. Vi likte det. : blomster: Takk.

Splyushka, Larissa, for din helse!

I går skrev jeg en melding, men den gikk ikke, mest sannsynlig var det ingen forbindelse. Jeg baker dette brødet nesten hver dag. fordi det var praktisk talt ingen feil, og brødet er alltid luftig og høyt

Fortell meg forholdet mellom kefir og vann. Kan du bare bruke kefir?

Fortell meg forholdet mellom kefir og vann. Kan du bare bruke kefir?

Prøv å lage 50x50 kefir og vann til en start.
Da kan du gjøre det helt på kefir.Ta ikke sur kefir slik at den ikke i stor grad påvirker smaken på brødet
Andelene kan være hvilken som helst, det kommer an på din egen smak

Jeg har dette brødet i rollen som den viktigste Og legg hvilken som helst kefir

Laran, takk !!!
Brødet er veldig velsmakende, duftende, dunete. Jeg tilberedte deigen i KhP, bakt i ovnen.

Takk; velsmakende, luftig, aromatisk; Jeg vil absolutt bake dette igjen.

Takk for god oppskrift !!!
Jeg har bakt den allerede to ganger, jeg skal bake den igjen. Veldig velsmakende og vakkert!

Bake og spis for din helse!

[LaraN]

LaraN, god kveld! Jeg er takknemlig for oppskriften på et fantastisk brød! Jeg gjør det for andre gang, familien min likte det veldig bra! Så langt uten kutt, hadde jeg ikke tid i går, de slukte raskt sammen, og denne til mannen min på forretningsreise, men i Panasonic SD-254 brødmaker støttet han lokket. Det eneste avviket fra oppskriften, begge ganger tilsatt gjær til 3 ts og bakt på et raskt program.

Jeg baker også dette brødet med jevne mellomrom. Veldig lik

Jenter, for helsen din! God ferie!

Det eneste avviket fra oppskriften, begge ganger tilsatt gjær til 3 ts og bakt på et raskt program.

Kanskje 3 ts. litt for mye, så jeg støttet lokket, prøv å redusere litt

Jeg gikk nettopp ut av det faktum at det er 3 ts i boken med oppskrifter på HP på det raske programmet. Det lukter ikke gjær i det hele tatt.

Evgenia, hvis dette skjer, så fortsett.