Smørkake

Hallo! Jeg ber deg om råd: hvor du kan "kaste" proteiner etter å ha bakt påskekake. Jeg bakte 4 kaker, bakt til "foreldre" (alt etter din oppskrift). Hvor kan jeg ikke feste tankene mine til proteiner? Jeg tilgir deg, ikke i emnet selvfølgelig, men jeg fant ikke hvor jeg skulle spørre.

Her kan du
Kake "Marengs med frukt" https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167411.0
Kake "Kievsky" https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68154.0

Tusen takk for lenkene! Det er vanskelig for meg, det tar mye tid. Og for å være ærlig, bakte jeg aldri kaker, nesten aldri (jeg gjorde det da jeg var ung, men kjeksen kom ut med eggerøre i bunnen, så jeg slapp den).

svetlanna, du kan bake småkaker med sesamfrø, mandler, i prinsippet kan du sannsynligvis bruke eventuelle nøtter, kokosflak osv. Det vil være veldig velsmakende, du vil raskt og enkelt bruke proteiner.
Jeg vet ikke hvordan jeg setter inn lenker, du skriver bare inn en søkemotor, her på siden, for eksempel "Sesam cookies", det er en oppskrift.
Eller bare visp de hvite med sukker og plant bezeshki fra en hvilken som helst pose melk-kefir, tørk i ovnen, det vil også vise seg å være veldig velsmakende. Lykke til!

Tusen takk for lenkene! Det er vanskelig for meg, det tar mye tid. Og for å være ærlig, bakte jeg aldri kaker, nesten aldri (jeg gjorde det da jeg var ung, men kjeksen kom ut med eggerøre i bunnen, så jeg slapp den).

Jeg tenker, du kan helle disse proteinene i noe flatt, men mykt, som en silikonform, og slik at den ble hellet i et tynt lag. Og bryt deretter biter av denne frosne pannekaken etter behov og tilsett for eksempel pannekakedeigen. Det er bare vanskelig å rive av denne proteinpannekaken fra en vanlig plate, og det er sannsynligvis derfor silikonet. Jeg vet ikke, hvordan vil silikonet i fryseren ikke forringes?
Jeg fryser bare mat til akvariefisken min. Bare der heller jeg den i en plastpose og triller den ut med en kjevle på toppen av posen til en tykkelse på 3-5 mm. Proteiner er flytende, så de passer ikke i posen. Eller ta en flat plate, legg polyetylen på toppen og hell proteinene på toppen. Når den fryser, riv den av posen, del den i biter og legg den i en pose eller krukke og la den stå i fryseren. Jeg ville gjort det.

Takk for rådet! Jeg vil definitivt prøve informasjonskapslene. Og om frysing, en veldig interessant idé.

Takk for rådet! Jeg vil definitivt prøve informasjonskapslene. Og om frysing, en veldig interessant idé.

Forresten, det skjedde for meg - du kan ikke fryse alt med en pannekake, men hell 1 protein i vanlige plastlokk som glassene er lukket med, bare bedre for majonesglass, bare i størrelse. Og frys disse skivene.
Elena Bo, beklager at vi ikke var uenige om temaet.

[Elena Bo]

Elena Bo
Helen, tusen takk for denne oppskriften!

En av de første oppskriftene på paska. Det viste seg med en gang. Så snart du trenger deilig søtt brød, baker jeg kaken din. Divergerer med et smell. Første gang, da jeg flekket, måtte jeg gjøre det to ganger til ...

[Elena Bo]

For en deilig kake oppnås i henhold til denne oppskriften! Takk skal du ha, Elena Bo, for han.
Jeg bakte tre alternativer (for 500 g mel, for 340 g og for 389 g), alle tre viste seg å være bare super!
Ja, det viser seg å være veldig delikat, og du må veldig forsiktig få det ut av bøtta.
Jeg oppbevarer den i en bøtte i 1-2 minutter, og rister den deretter forsiktig ut på et håndkle som er spredt på bordet og setter den veldig loddrett på risten. Jeg dekker ikke til med et håndkle med en gang, litt senere. Det viser seg en veldig jevn, vakker påskekake (på bildet har den ennå ikke blitt utarbeidet, en litt skjev versjon)
og

Jenter, takk for at du setter pris på.

Jeg oppbevarer den i en bøtte i 1-2 minutter, og rister den deretter forsiktig ut på et håndkle som er spredt på bordet og setter den veldig loddrett på risten. Jeg dekker ikke til med et håndkle med en gang, litt senere. Det viser seg en veldig jevn, vakker påskekake (på bildet har den ennå ikke blitt utarbeidet, en litt skjev versjon)

Og "veldig raskt la jeg det loddrett på risten" - dette handler om hvor lenge, etter å ha ristet ut på et håndkle? Da jeg ristet den ut, satte jeg den straks på fatet på risten. Og etter en time la jeg den loddrett, så den ene siden kom litt krøllet ut, og det motsatte er rett skremmende flatt. Allerede tror jeg, etter å ha ristet ut, kan jeg umiddelbart sette den loddrett, men støtte den med noe slik at den ikke synker under egen vekt. Nå satte Lenochkin forresten på påskekaken igjen, veldig velsmakende. I morgen skal jeg besøke og ta den med en gave.

Det var veldig raskt, det vil si at hun ristet den ikke ut på risten, men på et flatt bord på et håndkle, satte raskt bøtta på bordet og straks, uten å ta av vottene, la jeg kaken loddrett på en tom, ikke dekket med noe) rist. Ingenting verdt det, henger ikke og bøyer seg ikke. Hvis den blir igjen på siden, rynker den.
Og en ting til: for meg viste det seg å være det beste alternativet for 389 gram. mel - kommer ut akkurat i samme størrelse som bøtta. På 500g - jeg kom meg ut, og ved 340 - litt for liten

Og en ting til: for meg viste det seg å være det beste alternativet for 389 gram. mel - kommer ut akkurat i samme størrelse som bøtta. På 500g - jeg kom meg ut, og ved 340 - litt for liten

Og nå baker jeg i 400 og 12 presser. gjær. Første gang jeg bakte til 500 g og 18 g gjær, så hvilte jeg på lokket. Så denne gangen reduserte jeg litt både størrelsen og gjæren.

Jeg er også takknemlig! Jeg bakte 2 påskekaker på fredag! Det ble veldig velsmakende, lett og luftig! Jeg bakte 340 g, stekte litt, selv om jeg la den på en lett skorpe, neste gang skal jeg slå den av ti minutter før slutten av bakingen. Lenochka, tusen takk for en så problemfri og deilig oppskrift!
🔗

Jeg bakte en bolle etter denne oppskriften!

🔗 🔗 🔗

Jeg bakte en bolle etter denne oppskriften!

Wow, hvor vakkert. Hvordan smaker det? Hvordan ble de støpt? Lagde ikke boller av denne deigen. Det kom ikke en gang opp i tankene.

Luftige ruller vil jeg alltid lage etter denne oppskriften. Ved elting tilsettet jeg litt mer mel slik at det var et snev av en bolle. Og da er prosessen allerede kjent for alle ... Minus tre ruller - en porsjon til kake. Hun skulpterte med fett på bordet og hendene var litt løftet. olje.

Åh, hvilke kjekke boller! Lukt rett gjennom skjermen!

Vi vokser sakte i dyktighet, vi studerer her, vi adopterer erfaring.

Blimey! Og jeg tenkte ikke på boller, dette er en idé! ... Vi må prøve, takk.
Vi har det beste felleskjøkkenet i verden !!!

Takk til Elena for oppskriften! Bakt etter råd fra Mona1 med deig i 2 trinn, takk for rådet!

Takk til Elena for oppskriften! Bakt etter råd fra Mona1 med deig i 2 trinn, takk for rådet!
og

Det ble bra, men i går gjorde jeg også en til, i morgen skal jeg bort.

[Elena Bo]

Elena Bo, kom med stor takknemlighet for deilige kakene (jeg beklager at jeg kom for sent - datamaskinen var buggy).
I år, for første gang, bakte jeg kaker selv, fordi kakene på en eller annen måte ikke var veldig mye tidligere (jeg spiste bare et stykke av respekt for ferien, og det var med store vanskeligheter - selv i barndommen kunne jeg ikke lage jeg spiser mer av et stykke kake). Og så ba datteren plutselig om å bake en kake, jeg måtte, tok to av oppskriftene dine (en "smør" og den andre "deiligste"). I lang tid kunne jeg ikke bestemme meg for hvilken jeg skulle bake og bestemte meg for å prøve begge deler. Inntil nylig trodde jeg at ingenting kom ut av det, så jeg bakte om natten slik at hvis noe om morgenen hadde tid til å løpe til butikken for den kjøpte. Takk Gud, jeg trengte ikke det - kakene var en suksess! Ikke at jeg ikke forventet slike kaker - jeg har aldri spist så duftende, så luftige og smakfulle kaker i mitt liv (uten overdrivelse). Hele husstanden var utrolig overrasket! De kunne ikke tro at jeg selv kunne lage en slik lekkerhet!
Elenochka, av hele mitt hjerte, - en dyp bue til deg og hjertelig takk! Tusen takk for ditt kulinariske talent og for at du delte oppskriftene dine med oss!
P \ S Jeg bakte begge påskekakene små i antall, jeg tok presset gjær, bakt i en brødmaker på søtbrødmodus. Vi likte begge påskekaker, men på familierådet ble det bestemt at smør (for oss) var det deiligste!

Elena Bo, igjen med takknemlighet, denne gangen fra min mor. Forleden tok jeg henne påskekaken din, det var en slik følelse at det var umulig å formidle.Og dette til tross for at moren min allerede er 70 år og at hun er en ubestridelig autoritet i matlaging, for meg er det slik, og spesielt med tanke på testen. Hun sa at hun i hele sitt liv aldri hadde spist så deilig pasta, selv om hun selv bakte mange av dem i ovnen fra ung alder. Men din, dette er noe. Nå krever han en oppskrift fra meg og roser alt. Dette er første gang jeg gjorde noe bedre enn moren min, så mye at det er det beste hun har prøvd i livet. Jeg er sjokkert. Takk, og lykke til deg, og helse, og lykke og alt, alt. Vennligst vær så snill. Nå vil jeg gå gjennom de andre oppskriftene dine.

Jeg har vært her på forumet usynlig i mange år, og nå kommer jeg ut til deg med takknemlighet for en utmerket, lettgående kake. Den eneste endringen jeg gjorde var at jeg blandet eggeplommene (oppskrift) med salt (oppskrift) på forhånd. Fordi gurkemeie er gurkemeie, og den ekstra gule fargen ikke er til hinder for kaken. Jeg baker alltid etter samme oppskrift, men den er lang og tidkrevende, i år har jeg allerede bestemt meg for å ta en pause, men de krevde å "fortsette banketten", så smøret ditt kom godt med. Utmerket, duftende, moderat søt -

I påsken ble kaken din bakt uten epler. Nå bakt med epler - veldig velsmakende! Takk!

flott påskekake! Jeg har fire babyer spiste av gangen! deilig takk

og jeg har en takk til! skille!
I påsken elte jeg kaken din etter en god oppskrift, og bakte den i ovnen. Og nå elter og baker - alt er i en brødmaker, men jeg lager den minste størrelsen. Så flott! sidene brenner ikke i det hele tatt, slik jeg pleide å brenne sammen med andre søte deigsoppskrifter. Generelt en fantastisk oppskrift fullt tilpasset HP Vi spiser den nå om morgenen i stedet for vanlig brød

Ja! Og denne minste størrelsen stiger over bøtta, og dette er uten epler! her er en så luftig deig. Jeg er redd for å til og med forestille meg hvordan det ville vært hvis jeg prøvde å bake den største delen i HP, det var ikke et kyss, men en naturlig riving av taket
Å, og det takker meg ikke igjen for denne oppskriften, vel da som dette

Og noen bilder

i lang tid var oppskriften din i bokmerkene. Jeg bakte i påsken, men uten hell ((jeg elte i HP, men bakte i ovnen. På hvilket tidspunkt det gikk galt, vet jeg ikke. Det er synd at bildene dine ikke åpnes i prosessen. Jeg så bare på skjermspareren og slikket leppene mine .... Jeg vil lese kommentarer igjen, kanskje jeg finner feilene mine. Jeg vil prøve å bake den på HP. Takk for kreativiteten) og for oppskriften!

Jeg er en slags goof .... alle lyktes, slike entusiastiske anmeldelser. ehh ...

Hvis alt gjøres i henhold til oppskriften, kan det ikke mislykkes. Oppskriften er 100% testet. Og baker du i ovnen, blir resultatet enda bedre, saftigere.

Elenochka Bo, jeg er sannsynligvis den siste som ikke har bakt denne fantastiske kaken ennå. Smaken er ekstraordinær!
Takk så mye!!! Og viktigst av alt, et minimum av kroppsbevegelser - jeg kastet alt i brødmakeren og ventet på resultatet: hun vil elte deg og legge til rosiner med kandiserte frukter fra dispenseren i tide, og bake!
Det er vanskeligere med fotoreporten - batteriene har gått tom, men nå skal vi bake hele tiden, så jeg vil rapportere tilbake ved anledning. Kaken ligner på alle de forrige, utstilt av forumbrukerne - høye, frodige, gule (tilsatt litt gurkemeie) - alt ble helt i bøtta strengt i henhold til oppskriften, og resten ble gjort av Panasonic!

Melanyushka. Jeg er glad for at kaken gjorde deg glad!

Og jeg bakte den også i går for første gang etter påske. Jeg tror, ​​hvorfor vente neste år med å spise så deilig mat. En gang i uken kan du skjemme bort familien din i helgene. Først da jeg bakte den som påskekake, la jeg 3 eggeplommer, og nå 1 eggeplomme og 1 egg. Jeg la ikke merke til stor forskjell, og dette og det er ekstremt velsmakende! Takk igjen til forfatteren Elena Bo!

Elena, Bo, jeg vil definitivt prøve igjen til det fungerer. og ingrediensene i HP skal legges i nøyaktig samme rekkefølge som skrevet i oppskriften?

Legg ingrediensene som angitt i brødprodusenten. Viktigst, gjæren skal skilles fra alt annet med et lag mel. Ikke legg til eller trekk fra noe.

Elena, TAKK, TAKK for oppskriften !!! Jeg prøvde kulich i henhold til Panasonic 2501-oppskriften, den viste seg å være veldig tung. Jeg fant oppskriften din ved et uhell, prøvde den i går, resultatet er fantastisk.
Jeg lærte å sette inn et bilde i en melding, her er det - luftig og deilig

Tatyanna, jeg er glad for at alt ordnet seg

Takk for oppskriften! Resultatet er en deilig kake !!!
Jeg behandlet jentene på jobben - de ba dem om å dele oppskriften)))! Jeg vil prøve å laste opp et bilde i helgen.

[Elenochka Bo]

Elenochka Bo, kjøpte nylig en haug med former for forskjellige størrelser perler. Jeg vil prøve å bake kaken din i en av dem, men i KhP. I GOST-formen var L7 en murstein, og i to L11 bakte hun allerede i KhP, men så langt bare brød. Men jeg vil ha en kake i en rund. Jeg har allerede bakt den flere ganger og moren min også, bare deilig! Selvfølgelig vil jeg bake i former og i ovnen, i utgangspunktet blir det slik, men jeg vil ha en rund kake fra en brødmaskin, og forstår ikke hvilken form den er. Bare dette vil skje i november, nå har jeg en liten familie zaparochka her. Jeg vil rapportere hvordan det vil bli.

Jeg liker virkelig denne oppskriften.
Jeg baker en gang i uken, i form av en kake eller en bolle. Men nylig ble jeg forvirret, men hva skal jeg da bake til påske? Hvis familien allerede har spist i løpet av året?

Jeg liker virkelig denne oppskriften.
Jeg baker en gang i uken, i form av en kake eller en bolle. Men nylig ble jeg forvirret, men hva skal jeg da bake til påske? Hvis familien allerede har spist i løpet av året?

Baker du en bolle i ovnen? I så fall endrer du mengden væske i oppskriften nedover? Ellers, akkurat nå, byttet jeg til baking i ovnen, alt er interessant for meg.

[Mona1]

Mona1 , Jeg har allerede lagt ut bilder på side 36. Jeg baker rundstykkene i ovnen, tilsett litt mer mel når jeg elter.

[Mona1]

Mona1 , Jeg har allerede lagt ut bilder på side 36. Jeg baker rundstykkene i ovnen, tilsett litt mer mel når jeg elter.

Å, ja, jeg så dem, de er fantastiske. Jeg tok umiddelbart ild for å bake dem, men denne virksomheten ble utsatt, fordi sønnen min bestemte meg for å gifte seg, og jeg okkuperte hjernen en stund for å forberede meg på dette, og nervøsiteten var slik at jeg ikke kunne tenke meg noe annet. Nå er denne spennende hendelsen over, så du kan slappe av og nyte å bake slike vakre boller. De kan sannsynligvis lages i form av en pigtail. 🔗

Jeg liker virkelig denne oppskriften.
Jeg baker en gang i uken, i form av en kake eller en bolle. Men nylig ble jeg forvirret, men hva skal jeg da bake til påske? Hvis familien allerede har spist i løpet av året?

Og jeg lager kaker en gang i året, så familien spør når PÅSKE blir

Flaksia, og du vil ikke starte en pepperkake til jul: folk begynner allerede. Kanskje det også vil fortsette - neste år behandler du familien din med "Tula" pepperkaker

Interessant, interessant, må du ta en titt.

Jeg liker virkelig denne oppskriften.
Jeg baker en gang i uken, i form av en kake eller en bolle. Men nylig ble jeg forvirret, men hva skal jeg da bake til påske? Hvis familien allerede har spist i løpet av året?

Like måte! Selv om jeg baker utelukkende i en brødmaker (et av resultatene er min avatar)))) bare tilsetter jeg 120 g sukker i tillegg til vanilje, fordi jeg elsker søtsaker og nødvendigvis kardemomme med muskat (eller til og med ingefær etter humøret) .
Men kaken er utmerket - ekte - lett, fiberholdig og fet! Bravo, Elena!
PS Jeg lette etter et helautomatisk alternativ slik at jeg ikke ville bruke magi i påsken og få et garantert resultat. Her er bare mine allerede spiste også, i innlegg vil jeg stoppe)))

Tusen takk for den fantastiske kaken!
Vi gjør det veldig ofte, med nøtter, bare for te, jeg liker det veldig godt. Takk igjen!

Like måte! Selv om jeg baker utelukkende i en brødmaker (et av resultatene er min avatar)))) bare tilsetter jeg 120 g sukker i tillegg til vanilje, fordi jeg elsker søtsaker og nødvendigvis kardemomme med muskat (eller til og med ingefær etter humøret) .
Men kaken er utmerket - ekte - lett, fiberholdig og fet! Bravo, Elena!
PS Jeg lette etter et helautomatisk alternativ slik at jeg ikke ville bruke magi i påsken og få et garantert resultat. Her er bare mine allerede spiste også, i innlegg vil jeg stoppe)))

Avataren er endret, så jeg rapporterer:




Elena takk igjen!