Cookies "Puter"

[Deig:]

Cookies "Puter"

Kategori: Konditori

Ingredienser
mel	280 + -50 g
rømme 18%	150 g
kaldt smør	200 g
bordeddik	1 ss. l.
sukker (jeg har lysebrun stokk)	180 g
en klype salt
eggehvite	3 stk
eggeplomme	3 stk
vanilje	1 g

Kokemetode

• Veldig velsmakende, luftig og øm, smelter i munnen og med en tom midt, vi likte det veldig bra! Prøv det også!
• Deig:
• Riv oljen på et grovt rivjern og tilsett mel til det. Det tok meg mer enn 280 g, så jeg tilsatte mer, men tettheten av mel er forskjellig i forskjellige regioner, så det er bedre å tilsette mel gradvis!
• 
• Mal mel og smør til smuler.
• 
• Tilsett eggeplommer og rømme.
• 
• Rør inn og tilsett vanilje og eddik.
• 
• Elt deig som ikke fester seg til hendene og rull den til en ball. Legg deigen i kjøleskapet i 2 timer.
• 
• Fylling:
• Pisk de hvite med sukker til myke topper, men ikke så kjølig som på marengsen.
• 
• Kjevle deigen 2-3 mm tykk. Skjær i rektangler 6X7 cm og legg 1 ts på dem. fyllinger.
• 
• Form informasjonskapslene som vist på bildet - fra venstre til høyre. Klipp langsidene i to, brett deretter halvparten igjen og fest.
• 
• Legg kakene på et bakepapirkledd bakepapir i avstand fra hverandre og stek i en ovn som er oppvarmet til 180 ° C i 20-25 minutter.
• 
• Inntil gyldenbrun. Fokuser på ovnen din!
• 
• Dryss de ferdige kakene med melis!
• 
• Slik er det i riftet!
• 
• Hjelp deg selv!
• 
• 
• 

Retten er designet for

35 stk

Tid for forberedelse:

60 min (uten deigavkjølingstid)

Matlagingsprogram:

stekeovn

Lignende oppskrifter

Kjøttputer (Ilmirushka)

Bagels og pads med syltetøy (OLYA-V)

Sjokoladeputer med peanøttsmørfyll (Polaris 0508D Floris) (Ligra)

Trenger du ikke bakepulver?

Å, Natasha, for en skjønnhet og deilighet. Definitivt bokmerket for nær fremtid. Og takk for oppskriftene dine. Alt viser seg alltid i henhold til oppskriftene dine, det er ikke skummelt å begynne å lage med deg, høykonfektkunst blir nærmere.

[Aina]

Aina, det trengs ikke!

Irina, takk for tilliten!

[Natalia]

Natalia, disse informasjonskapslene burde blitt kalt "mirakel" eller "fantastisk". Oppskriften er fantastisk. Jeg har ingen ord: bravo: Takk!

[Natalia]

Natalia, utrolig vakker, øm og velsmakende selv i utseende! Og hvilke deilige bilder! : girl_claping: Jeg vil definitivt prøve

Å-ah !!!! Skjønnhet! Slike søte informasjonskapsler!
Jeg vil gjerne prøve det))

Å, hvor deilig det er! La oss bake. Takk!!!

For en skjønnhet! Og først la jeg ikke merke til denne originale oppskriften. Jeg vil definitivt bake

[Natalishka]

Natalishka, Marusya, Sindi, Galyunyushka, kirchtakk jenter! bake til helsen din!

super!!!!!!!!!!! Super!!!!!!!! Super!!!!!!!!!!!! Jeg er din fan !!!

Takk, Zhenya, jeg er veldig fornøyd!

Natasha, ta rapporten min. Veldig øm og deilig. Takk skal du ha

[Ludmila]

Ludmila, mange takk for fotoreporten !!!

Jeg baker dem hele tiden, veldig smakfulle ting. I dag, som et eksperiment, laget på rulling, dumplings og kirsebær.

Svært velsmakende! Laget en erstatning for sl. smør på myk 9% cottage cheese. Og noe av fyllingen gjensto. Jeg vil gjenta.

Datteren min, ikke en stor elsker av baking, er bare gal på disse putene !!!

Og jeg glemte helt disse informasjonskapslene og at jeg bakte dem. Trenger å gjenta