Mini focacci med kirsebær

Mini focacci med kirsebær

Kategori: Spesielt brød

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
mel	420-480 g
tørrgjær	6 g
varmt vann	300 ml
oliven olje	50 ml
salt	1 ts
honning	1 ss. l.
kirsebær	11-14 stk.
hvitløk	2 fedd
krystall havsalt	4 klyper
oliven olje	2 ss. l.
Italienske urter (rosmarin, basilikum, oregano)	etter gren

Kokemetode

• Jeg så vakker focacci mot venninnen min 🔗.. kunne ikke annet enn å bake dem))) lukten under baking var fantastisk, deigen var veldig hyggelig å jobbe med, litt klebrig, men som ekte fløyel er smaken en egen samtale, nå er foccaccia en favoritt blant lignende brød i huset mitt). Det var første gang jeg lagde en honningdeig til focaccia - vel, veldig velsmakende!) Jeg anbefaler alle å bake slikt brød).
• Bland mel (tilsatt 420 g mel, så deigen blir luftigere) med tørr gjær, tilsett salt. Ha en skje honning i varmt vann, rør godt for å oppløse honningen, tilsett olivenolje og hell i mel. Elt deigen, dekk den med et håndkle og la den heve i 1-1,5 timer.
• Del deigen i to eller tre deler (jeg er - 4), kna godt, form kaker med en tykkelse på minst 1 cm, legg dem på et bakeplate og la dem ligge under et håndkle i ytterligere 30 minutter.
• Finhakk greenene, skrell og hakk hvitløk, tilsett olje. Smør overflaten med aromatisk olivenolje med hvitløk og urter. Dryss på salt og legg tomatene tilfeldig. Vi baker ved 200 gr i 20-25 minutter (til de er gyldenbrune) i en forvarmet ovn.

Retten er designet for

2-4 stk.

Tid for forberedelse:

2-2,5 timer

Matlagingsprogram:

ovn, HP

Merk

Deigen ble eltet i en brødmaker.

Vel, her er hvordan du kan lage slik skjønnhet og deilighet fra en helt enkel deig?!
Du spør HVORDAN? Ta kontakt med Sanechka! Hun vil undervise!
San, en enestående oppskrift! Enkelt og likevel fantastisk! Bravo!

Oyoyoy, skjønnhet og deilighet! Jeg løp for å sette deigen. Takk !

Det er det, deigen passer. Vi skal prøve. Vi venter på

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, takk for så snille ord! Jeg ble overrasket over resultatet selv, kjære for focaccia, men jeg likte veldig godt

GalyunyushkaJeg gleder meg veldig til rapporten din, jeg håper alt vil ordne seg og det vil være deilig

[SanechkaA]

SanechkaA, hvor deilig alt ser ut til å være enkelt - og resultatet! Jeg vil definitivt bake den, jeg har virkelig frosne kirsebær, men jeg tror focacci ikke vil lide av dette)

Sanya, alt ordnet seg. Dessuten bakte hun den, dekket med et håndkle og gikk til badehuset. Jeg kommer ...: girl_sad: under håndkleet, en bolle av fire. Og på sofaen - en lykkelig mann. Jeg la deigen igjen. Nå vil jeg ikke legge hele tomater, men heller de raspede. Jeg har frosne. Og på toppen av dem med smør med hvitløk, urter og salt. Jeg vil prøve å få tid til å fotografere. TUSEN TAKK

[Sashul]

Sashul, veldig søt og enkel å tilberede! : girl_wink: Takk for oppskriften! : rose: Jeg vil prøve også !!!

[Marusya]

Marusya, Jeg tror også at focaccia ikke vil lide, jeg er sikker på at det vil være veldig velsmakende

GalyunyushkaJeg er så glad for å lese en slik anmeldelse, det er flott at mannen min satte pris på dette fyllingsalternativet, som du beskriver - det skal også være veldig bra, jeg lagde mer krydret smør i går og vi spiste focaccia dyppende biter i det, tasuuuuusno

Pulisyan, Sasha - prøv det, jeg tror det ikke vil være likegyldig

SanechkaA, lagde focacci igjen som hun sa: helles på toppen med moste tomater og en krydret oljeblanding. Svært velsmakende ! Men dette er en annen rett: det viste seg å være en mager pizza.Jeg vil gjenta både det og focacci mer enn en gang, avhengig av tilgjengelige produkter (i betydningen tomater). Jeg lurer på hvordan jeg ikke tenkte det ut før. Det er så enkelt. Takk skal du ha

Sanya, tusen takk !!! Å si at det er deilig er å si ingenting, men det er også enkelt, det er også raskt. Kort sagt - SUPER !!!!!

[Galyunyushka]

Galyunyushka, Galya, det er flott at jeg likte focaccia så godt, og jeg vil også prøve muligheten for mager pizza, jeg vil også legge tynne skiver aubergine og courgette på toppen

Marunichka, takk for en så varm anmeldelse!

[SanechkaA]

SanechkaATakk for oppskriften. Svært velsmakende. Jeg kunne ikke motstå, brøt av en bit og svelget nesten tungen med glede