Coniferous Rosehip Jam

[Jenter!]

Jenter! Sønnen min (som ikke spiser syltetøy i det hele tatt, liker det ikke og det er det!) Åpnet krukken (ble forkjølet og begynte å hoste) og begynte å spise den! Jeg har aldri hørt slike komplement i mitt liv .... han sa at han aldri hadde smakt syltetøy i mitt liv !!!!

Linochka! Dette er alt takket være deg !!! TAKK TIL DEG - ENORM !!!!!

[Natusichka]

Natusichka, Jeg er veldig glad for at sønnen min likte det så godt! Jeg er sikker på at dette syltetøyet vil hjelpe ham!

Jeg er også sikker på at det er kurativt !!!

Jeg samlet nålene, trukket - en hyfte med nebben. Bor hun i kjøleskapet til i morgen?

Bor hun i kjøleskapet til i morgen?

Enkelt og ikke engang nedkjølt.

[Linadoc]

Linadoc, Takk. Mens hun hogg av trærne. Det er nesten ingen furuer i nærheten, og de som er tilgjengelige er bak nabogjerder og fortsatt uten unge skudd. Som Semyon Semyonovich sa: "Vi vil søke!"

[Tatyana]

Tatyana, rart, vi har allerede 10 cm skudd. Jeg er derimot litt over 100 km sør.

For 2 dager siden var det ingen unge skudd på trærne i det hele tatt. Jeg snurret rundt dem, jeg trodde jeg hadde savnet dem.
Sederet har kastet ut pilene, men nålene viser seg ikke ennå. Og furu i vårt område vokser ikke i naturen, i området er det bare eikelunder, bjørk og granskog.

[vedmacck]

vedmacck, så jeg løper rundt på jakt etter ..... Jeg vil lage et nytt parti.

Og jeg har 3 furutrær rett på siden! De har nå enorme reir på førti, jeg så flere magpies, de er så luftige og morsomme, men vaaaazh! Og foreldrene deres var veldig indignerte over at jeg rev av "furuen deres". Og jeg har 8-9 rose hofter, jeg samler en liten pose fra dem hver høst og legger dem i tørketrommelen.

[Linadoc]

Linadocfor en skjønnhet, jeg må gå til plantasjen din

Hvis vi planter tre furuer på nettstedet vårt, vil det ikke være plass til noe
Hvordan foreldrene mine tenkte å plante en sedertre - kan jeg ikke forestille meg. De ønsket også å plante en Manchu-mutter. Jeg så den i St. Petersburg i den botaniske hagen. Nøyaktig for en og en halv av kronene våre, eller til og med to. Jeg forklarer, jeg viser bildet - ikke i noen. "La oss dø, sier de, kutte ned" Kort sagt, han overlevde ikke vinteren hos oss. Selvfølgelig hjalp noen ham med dette.

Selvfølgelig hjalp noen ham med dette.

Strateg !!!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka ... ikke ert!
Jeg har omtrent 15 av disse furuene på nettstedet mitt ... men jeg går til markene for å få spirer. Det er synd å rive av deg selv ...
Og i dag ble jeg lykkelig eier av en enorm pakke med de samme spirene ... som faren min sier - "fra biosfærereservatet"! I går dro mannen min til farens dacha i Vladimir-regionen. Så neste "bøtte" -serie syltetøy vil være ekstremt miljøvennlig!

[Elena]

Elena, Kitty, det er ennå ikke kjent ... hvem erter!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!

Nuuu .... du .... hvis che - kom inn!

hvis noe - kom inn!

Ja, jeg vil kjøre forbi - jeg kommer. For meg imidlertid direkte i motsatt retning og 200-250 km

For meg imidlertid direkte i motsatt retning og 200-250 km

Vel, det er du som mahanula ... skjønt ... Jeg er 130 km fra Tsjekhov. vi går i den retningen til dachaen til svigersønnens foreldre.
Men det samme ... og hvorfor ikke kjøre forbi?

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
ALT !!! Jeg er ferdig med denne kjempegode! I dag tilførte jeg 11 liter mer (totalt 25), så nå er det nok for alle!
Takk for oppskriften ... og for "sparket" på den andre "bøtte" -delen!

11 flere liter (totalt 25)

Vel, du ... sveiset!

Hvordan stoppe slik? Hva er du? Og venner, slektninger, naboer, kolleger, hvordan kan de være uten denne eliksiren?

Hvem er disse ordene? Vel, jeg bestemte meg for ...hva er "liten svømmetur da"? : girl_red: Spesielt siden dvuyuren min. bror (han fikk hjerneslag i begynnelsen av mars) ble foreskrevet for å drikke brygget furu ... det er noe + hyben. Her er den andre banken vil gå til ham bokstavelig talt på den neste. uke (den første ble gitt til pappa) ... så det vil være noen som fester en slik eliksir.
Hvis du sier ... jeg forfalsker fremdeles!

[Lena!]

Lena! Vel, du er en stakhanovka !!! Bra gjort !!!

[Natusichka]

Natusichka, Natusichka, takk!
Nå er det mye syltetøy! men det er ikke synd på slik deilighet og tid! Jeg vil behandle alle, og jeg vil ikke "se tilbake" på at det blir lite igjen for mine egne!

Tusen takk til forfatteren for oppskriften
Inspirert av ideen om å tilsette eplesyltetøy som geleringsmiddel, Navayala

Fra venstre til høyre: Den første merkede krukken er resten av den første porsjonen. Alt var i henhold til forfatterens oppskrift, bare det var lite rose hofter, så det var så lett og i stedet for zhelfix - eplekakesyltetøy (om vinteren lagde jeg eplejuice til datteren min, frosset kaken for å fylle paier). Den andre krukken er uten nypen, og syltetøyet her er laget av gulrot-eplekake (saften ble drukket raskt, og kaken ble kastet med en stor knirke, men nå fant jeg en utmerket bruk for den). Den tredje krukken er bare furu sirup med sitron (jeg rullet den opp av nysgjerrighet - jeg prøver å legge den til te om vinteren).
Mannen satte pris på smaken av bartre syltetøy og ble godkjent. Jeg likte det veldig - søtt og surt med furunålesmak. Så langt har 7 glass syltetøy vist seg. Jeg vil fortsatt lage mat ...

[Oksana,]

Oksana, Sørg for å beskrive smaken på hvert stykke du får! Jeg var spesielt interessert i det siste alternativet ... hvordan klarte du det: Og smakte du det (da du lukket det)?

Jeg var spesielt interessert i det siste alternativet ... hvordan gjorde du det:

Dette er et avkok av furunåler med sukker, skall og juice av 1 sitron, uten tilsetning av zhelfix eller andre gelerende stoffer. Tynn, ikke tykk. Smaken er søtsur, nåletre. Barnet mitt spiser ikke syltetøy eller syltetøy, men elsker sirup med pannekaker. Jeg rullet den opp for ham, jeg vil legge til te om vinteren eller lage blandinger med sirup fra andre syltetøy (jordbær, fig)

Den første syltetøyet med eplesyltetøy viste seg å være surere - det er en andel: 2 deler furu sirup - 1 del syltetøy.
Den andre - gulrot-eple søtere og tykkere - forholdet mellom sirup-syltetøy 1: 1.
Det vil si at jeg insisterte på nålene, anstrengt, og tilsatte deretter, ifølge forfatterens oppskrift, sukker, skall og kokt så lenge det ble skrevet.

[Lina]

Lina, Jeg dampet opp blandingen av bartrær og rosehip og kjøpte zhelfix 3: 1. På pakken bare om sukker står det at for 1 kg frukt 350 g sukker. Nå tenkt hvor mye av den zhelfixen å henge i gram?
Det samme som 2: 1, eller bør du ta mindre?

[Marina]

Marina, ta like mye. Syltetøyet blir litt kjøligere, men det er bedre, fordi det er mer pektin (og dets helbredende effekt for kroppen er veldig stor). Du kan kutte slik syltetøy og legge den på hele kornbrødet til frokost - både velsmakende og sunt.

[Lina]

Lina, Takk!
Alt ordnet seg, deilig, hvis jeg får tak i furulys, gjør jeg det.
Som myk syltetøy holder den på en skje, flyter ikke.

[Marina]

Marina, vel, dette er generelt super - du kan kutte den med en kniv og lage brød.

[Linochka!]

Vi åpner barrhøst syltetøy (jeg gir det bare til syke!), Det er så deilig! Og hvordan det hjelper med forkjølelse !!!!
Linochka! Tusen takk for oppskriften !!!!!! Nå venter jeg på at våren skal gjøre det igjen, bare i større mengder!

[Natusichka]

Natusichka, Natasha, til din helse og god appetitt! Det er spesielt bra for betennelse i mandlene og bronkitt, behandle deilig

[Jenter!]

Har opplevd det med hele familien og ikke bare!
Jenter! Husk å lage den! Dette er helsens eliksir!
Det hjelper veldig bra med forkjølelse og sår hals.
Jeg opplevde det flere ganger i vinter på meg selv, på barn, på mannen hennes, på vennene.

Begynner litt å bli ondt i halsen eller på en eller annen måte føler du ikke det (staten før du blir syk), straks krukke og gå!
Med kokende vann og alt forsvinner på en gang.
Jeg brygget også tørkede skudd (som ble samlet, vridd gjennom kjøttkvern og tørket i Isidri) - også veldig effektivt!

I år (hvis Gud vil) vil jeg gjøre det med timian og anis.

Snart, snart vil det være nødvendig å gå og rive skuddene.

[Natusichka]

Natusichka, glad for at oppskriften kom godt med! Jeg sporer også, men jeg tror det ikke vil være mulig i bandet vårt før midten av mai. Jeg vil ikke gå med timian (jeg liker bare ikke timian), men med anis og sitronmelisse kan du.

[Linochka,]

Vi samlet lys igjen, nå lager vi syltetøy.
Linochka, Jeg lager mat etter den klassiske oppskriften, jeg la ikke til noe, jeg var redd. Oppskriften er tross alt verifisert, den hjelper bare bra, hvorfor være klok ?!
I tillegg vridde jeg noen av lysene til en kjøttkvern, nå tørr i Isidri. Alle drakk det de tørket i fjor! Veldig velsmakende og effektivt !!!

Takk, Linochka !!!!

[Natusichka]

NatusichkaDet er så bra, men det er fortsatt tidlig her, jeg gjør det om 2-3 uker.

og her er det fortsatt tidlig, om 2-3 uker skal jeg gjøre det.

Også jeg liker den Pioneer ... allerede klar også ... litt mer ... og å dampe, lage mat ... Jeg kjøpte zhelfix over vinteren !!!

Jeg gjorde det med agar-agar, som i fjor.

[Natusichka]

Natusichka, Jeg skal prøve med agar i år.

Det er bra! Det er naturlig, ja, og sunt også!

Det er naturlig, ja, og sunt også!

Zhelix er også naturlig (pektin er en løselig fiberform) og enda mer nyttig. I alle fall er furunål det mest nyttige syltetøyet i dette.

100 %!!!!!!

Lagt til onsdag 4. mai 2016 09:02

Her skryter jeg:
🔗

og dette vil vise tykkelsen på syltetøyet (beklager kvaliteten, jeg så det ikke med en gang ...):
🔗

Og dette er skudd gjennom en kjøttkvern, jeg tørker dem til te, det viser seg å være veldig velsmakende og sunt!
🔗

i dag vil jeg fortsatt vri og tørke!

Jenter fortell meg, hvordan maler du furuskudd i en blender eller kjøttkvern? De er veldig klissete fra harpiksen. Festes ikke alt til knivene? Etter at jeg samlet dem, vasket jeg knapt hendene mine på et tykt klebrig lag, jeg vil gjerne samle det, men jeg er direkte redd for denne harpiksen igjen

[Ludmila]

LudmilaJeg er gjennom en kjøttkvern. Ruller veldig bra, skudd er saftige. Men å vaske hendene, men det er vanskelig, enten å gjøre alt med hansker, eller fjerner veldig godt olje, oliven eller solsikke, og deretter med såpe.

[Jouravl]

Jouravl, Nadenka. Takk så mye!!! Jeg skyllet skuddene, nå drenerer de, så vil jeg vri på Samlet på et økologisk rent sted, praktisk talt et naturreservat, og skudd, og grønne kjegler og nypen (det ble samlet og tørket der det året, det er vakkert, restene er allerede sanne)

[Ludmila]

Ludmilaog jeg går gjennom kjøttkvern, absolutt ikke noe problem! Ingenting fester seg hvor som helst. Du kan se saften som dannes under vridning, og lar ikke denne harpiksen gjøre jobben sin.

Det er litt kake igjen i kjøttkvernen, jeg tok den og fylte den med olje. Jeg vet ikke ennå hva jeg skal gjøre med det, kanskje aromaolje, jeg åpner krukken og lukter den, en slik lukt !!! Beklager for at glyserinet ikke var tilgjengelig, det kunne ha blitt tilsatt vannet med det når du rengjør det. Og pust furuduften, furutrærne er lungene våre !!!

[Natusichka]

Natusichka, Natasha, tusen takk !!!! Rolig ned vil jeg vri

Lagt til mandag 23. mai 2016 kl

Jouravl, Nadenka, takk. at de delte ideen !!! Jeg har apotek i hagen, og hvis jeg kjøper glyserin, fyller jeg det også ut. Jeg vil også puste en slik duft

Jeg vil gjerne samle inn, men jeg er bare redd igjen for denne harpiksen

Jeg samlet i polyetylenhansker.

Jeg samlet i polyetylenhansker.

Og jeg - i vanlige, som er til hagearbeid (med gummikviser)